为了确保工作或事情顺利进行，常常要根据具体情况预先制定方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。怎样写方案才更能起到其作用呢？

提成的方案 1

为了维护公司利益同时最大限度的发挥员工主观能动性，使公司在绿色建筑行业上有所突破，为今后发展打下良好基础、经公司全体人员协商制定考核办法。

一、业务管理规定

1、公司按时（提供）承揽公司的前期一切业务费用，同时在项目实施过程中的资金必须予以保证，个人开支的业务费须经公司负责人认可。

2、项目业务费的开支必须由项目业务负责人签字认可

3、为便于开展业务，公司需给个人提供必要的交通

4、业务负责人负责客户的开发，对接以及收款及协调工作并定期向公司汇报。

5、公司负责项目的可研规划、设计实施的一切工程

6、根据需要所聘公司项目技术人员须经项目业务负责人同意并服从公司项目负责人的工作安排。

7、每个项目必须按合同规定及时回收工程进度款，对未按时收款的项目必须向公司说明原因以便监督及管理

8、公司每月支付个人工资按照入职工资发放。

二、业务提成办法

考虑到业务项目的差异性，公司统一按完成合同总数的不同比例提成项目业务负责人及业务管理人分为按照年提成和工程提成两部分组成。

（一）、项目业务负责人员提成：

年业务提成：

1、当年完成工程合同总数在500万元以下（含500万）按1%计提

2、当年完成工程合同总数510—800万元之间（含800万）按3%计提计算公式为：业务提成奖金=500×1%+（当年完成合同总数—500）×3%

3、当年完成工程总数801—1000万元之间（含1000万）按6%计提，计算公式为：业务提成奖金=500×1%+300×3%+（当年完成合同总数—800）×6%

4、当年完成工程总数1000万元以上按合同价的8%计提，计算公式为：业务提成奖金=500×1%+300×3%+200×6%+（当年完成合同总数—1000）×8%

工程提成：

1、工程签订后按照工程总数的5%进行提成。

2、以上业务提成奖金扣除工资之外的所有个人开支，公司承担工程费。

3、公司在工程合同签订后三日内按合同数的`3%计提个人不得拖延，并以现金形式支付，其余按回款比例计提个人

4、公司在业主支付工程质量保证金后将提成支付完毕。

（二）、项目业务管理人员提成办法：

年业务提成：

1、当年完成工程合同总数在1000万元以下（含1000万）按1%计提

2、当年完成工程合同总数1001—1500万元之间（含15000万）按3%计提计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+（当年完成合同总数—1000）×3%

3、当年完成工程总数1501—3000万元之间（含3000万）按6%计提，计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+500×3%+（当年完成合同总数—1500） ×6%

4、当年完成工程总数3000万元以上按合同价的8%计提，计算公式为：业务提成奖金=1000×1%+500×3%+1500×6%+（当年完成合同总数—3000）×8%

工程提成：

5、工程签订后按照工程总数的5%进行提成。

6、以上业务提成奖金扣除工资之外的所有个人开支，公司承担工程费。

7、公司在工程合同签订后三日内按合同数的3%计提个人不得拖延，并以现金形式支付，其余按回款比例计提个人

8、公司在业主支付工程质量保证金后将提成支付完毕。

三、公司对所有项目实施中的具体情况向个人通报，并根据实际情况作出决定，以免出现不必要的麻烦。

四、防水，防渗等工程项目完善执行。

五、未尽事宜、迂具体情况协商决定。

六、本考核办法人手一份。

考勤管理制度 2

第一条：本细则依据本公司人事管理办法第十二条之规定制定。

第二条：适用对象为本公司经理级(不含经理级)或相当职位以下人员(经专案呈准的除外)．

第三条：上班时间

(1)后勤单位：包括总经理室、管理部、会计部、财务部(不含收银股)、企划部、外商课。

①出勤值休方式

早班：8：00—17：00

正常班：9：00一l7：30

周日：休假(如配合营业需要则须排定值班人员)

②节假日

当日休假，须排定值班人员，值班人员一律延后择期补休。

(2)营运单位：包括营业部、财务部收银股。

①营业部课长级以上人员出勤值休方式

早班：9：00—18：30

晚班：13：30—22：00

(每周l一2天晚班，其余早班)

＊采取月休6天方式。

②股长、组长、营业助理(含超市股长、组长)出勤值休方式

早班：10：00—18：30

晚班：13：30—22：00

(轮班以周为单位)

＊采取月休6天方式。

③超市职员出勤值休方式(采用固定早班)

生鲜人员：

早班：8：30—17：00

(每日须留守值班人员补交接班空档)

早上兼职人员：8：30—12：30

＊采取月休6天方式。

干货、冷冻人员：

正常班29：00一l7：30

(每日须留守值班人员上交接班空档)

夜间兼职人员：18：00—22：00

白天兼职人员29：30—15：30

＊采取月休6天方式；

兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利。

④收银股长、组长、职员出勤值休方式

早班：10：00—18：30

晚班：13：30—22：00

(轮班以周为单位)

采取月休6天方式；

兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利；

超市收银员按营业需要可调整早晚班轮班时

⑤夜间股人员出勤值休方式

当日22：00一翌日8：30

(留守守卫室当日22：00一翌日04：00)

采取月休6天方式。

⑥服务股人员(总机、柜台、电梯接待员)出勤值休方式

早班：10：00一l8：30

晚班：13：30—22：00

(轮班以周为单位)

夜间兼职人员：18：00—22：30

采取月休6天方式；

兼职人员以钟点计薪，不享受公司福利。

⑦养护中心人员出勤值休方式为轮班制，每日24小时均有人值勤，月休6天。

(3)各单位当月出勤时间表应于每月25日前抄写两份送达人事单位备查。

第四条：上班时间10分钟(不含l0分钟)后到者视为迟到；下班时间前10分钟(不含10分种)前离岗者视为早退；迟到早退每月合并累计超过4次以上，超过部分每次视为请假1小时，迟到早退超过1小时不足4小时视为请假半日；每次迟到早退逾4小时以上未请假者，视为旷工。

第五条：上班时间依业务需要，可另行规定。

第六条：缺勤时间应按每小时扣全薪÷月固定上班时数薪资计算。

第七条：旷工人员除按第四条规定扣发薪资外，其情节构成惩罚要件者，另按本公司“奖惩细则”惩处。

第八条：考勤依据如下：

(1)人事单位以打卡为依据进行考勤，设置签到簿的`单位则以签到簿为依据，要求其人员在到(离)岗时，除签名外，并加注时间。

(2)凡代打卡(签名)者，一律按“奖惩细则”惩处。

(3)外出人员按规定填具外出申请单送主管批准后，方能外出。未经批准外出视为旷工论处，因职务关系需机动外出者不在此限。

(4)因特殊事故末打卡或签到，而主管认同到勤签名者，每月不得逾3次，第4次以后每次视同迟到早退论处，因公务无法打卡或签到者除外。

第九条：当班时间之外勤务及休假日勤务：

(1)需加班时，应事先填写加班申请单经单位主管批准。遇突发性的紧急情况，部门主管得要求员工加班或在假期中上班。

(2)超时勤务津贴计算基础为：加班时数×全薪÷月固定上班时数。

(3)实际加班数未满l小时者不予计算，满l小时以上者以每加满0．5小时为计算单位。加班期间如同用餐时间，应扣除用餐0．5小时后为实际加班时数。

(4)经理级以上主管免打卡上、下班，但不可申报加班费。

第十条：本细则经批准后公告实施，修改时亦同。

考勤管理制度 3

1各部门考勤由各部门负责人考核、班前点名，根据考核情况将迟到、早退、旷工情况如实填写《考勤记录表》。

2每月第一天，各部门负责人核对上月考勤，核对后员工签字予以确认。

3每月第二天各部门负责人将考勤簿上交财务。

4财务部，总务部员工及管理人员考勤按照公司规定的时间上下班，并在打卡机上打卡，外出办事须向上一级主管请示，经批准后方可外出。

5部门管理人员核对本部门考勤完毕后，需在考勤薄上签字确认。

6迟到

6.1十分钟以内为迟到，每次罚款十元。

6.2超过十分钟，三十分钟以内，每次罚款二十元。

6.3超过三十分钟，六十分钟以内，每次罚款五十元。

6.4超过六十分钟，按旷工一天处理。

6.5一个月内迟到三次以上另按旷工一天处理。

7早退

7.1提前十分钟以内下班者为早退，每次罚款十元。

7.2超过十分钟，三十分钟以内提前下班者，每次罚款二十元。

7.3超过三十分钟，六十分钟以内提前下班者，每次罚款五十元。

7.4超过一个小时提前下班者，按旷工一天处理。

7.5一个月内早退三次以上另按旷工一天处理。

8旷工

8.1旷工一天，扣除三天工资，并罚款一百元。

8.2每月累计旷工三天以上者，除相应处罚之外，并开除。

8.3每月连续旷工三天以上者，按自动离职处理。

9公休

9.1员工每月享有三天带薪假及春节三天、劳动节两天、国庆节两天、元旦一天的带薪假。

9.2员工正常休班必须由部门管理人员批准后方可进行休班，特殊情况须调休的由个人协商换休，向部门负责人提出书面申请，经部门负责人批准后方可。

9.3部门负责人休班由店经理安排批准。

9.4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完，可安排下月调休)。

9.5饭店副总经理休班须经饭店总经理批准。

10事假

10.1事假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上由店总经理批准。

10.2事假一天扣除二天工资。

10.3假期超过十天不享有三天带薪假。

11病假

11.1因突发疾病无法到酒店当面请假时，由当事人或护理人以电话的形式向部门负责人请假，并说明病情、就诊医院或诊所、请假期限等。

11.2部门负责人在第一时间内向店总经理详细说明情况及请假期限，请假人完假后第一天补填《病假申请单》并出具就医医院或诊所的病历，报店总经理办理补签手续。

11.3员工病假十天以内(不含十天)，享有三天带薪假，须按日工资扣除假期工资，病假超过十天不享有三天带薪假。

11.4请病假员工最迟于请假的当日将《病假申请单》报部门负责人核实，店总经理批准后准假。完假第一天将医院或门诊病历复印件交部门负责人存档。

11.5饭店员工病假两天以内(含两天)由部门负责人批准，两天以上一个月之内由店总经理批准；一个月以上，须由公司总经理批准；病假期间员工不享有工资。

12工伤假

12.1员工因工受伤(违规操作除外)，经判定属工伤，依据医院证明指导

确定假期。

12.2员工工伤假期在十五天以内(含十五天)发基本工资，十五天至一个

月发基本工资的80%，一个月以上公司与员工协商解决。

13婚假

13.1正式员工工龄满一年，享有三天带薪婚假，工龄满二年以上的员工享有七天带薪婚假，工龄满二年以上的员工且为晚婚的享有十天带薪婚假(男二十五周岁、女二十四周岁)。

13.2婚假须提前十五天向部门负责人提出申请，经店总经理批准后执行，申请交办公室存档。

14丧假

14.1员工直系亲属父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔婶去世，享有三天带薪假。

14.2丧假当天请假员工应向部门负责人申请，经店总经理批准后执行。

15产假

工龄满二年以上女性员工享有六个月产假，产假必须提前三天向部门负责人申请，经店总经理批准后执行，产假期间员工只保留工龄，产假结束按照公司需要另行安排岗位。

16员工实习期休、请假

16.1实习期间当月出勤十五天以上，享有一天带薪假(根据部门安排);培训期不享有带薪假。

16.2培训期、实习期间因病或因事可据实请假，请假员工应提前一天向相关部门负责人提出申请，请假两天之内(含两天)由部门负责人批准，请假两天以上由店总经理批准，工资结算扣工资(扣款金额=岗位工资÷30天×请假天数)。

17加班

17.1饭店职员原则上不允许安排加班，如有特殊情况确需加班的，由负责人填写《加班申请》，报店总经理批准后方可加班。加班工资按加班天数×(岗位工资÷30)计算。

17.2春节加班(三十、初一、初二)，加班工资=(岗位工资÷30×加班天数)×2;并在同月内享有相同天数的带薪休假，本月轮休不完的可延至下月休完。

18受留店察看处分的职工，察看期间不享有休班；

入职、辞职、辞退、开除、自动离职

19在劳动法规允许的范围之内，饭店有招工的权利同时饭店有权辞退、开除不合格的`员工，员工有辞职的自由，但均须按本制度规定履行手续。

20入职

20.1经人力资源部面试、复试、考核合格的员工须准备以下物品办理入职手续，

20.1.1身份证复印件一张；

20.1.2一寸免冠照片一张；

20.1.3有效健康证，户口为饭店所在区以外的员工须提供有效暂住证；

20.1.4泰安四个办事处以外的女员工须提供《流动人口计划生育证》;

20.1.5有专业专业技术证书要求岗位须提供专业技术证书；

提成的方案 4

一、考核范围

本考核方案适用门店全体营业员(单独考核的门店除外)。

二、考核思路

贯彻落实20xx年门店各项经营业绩管理指标，提升重点商品销售占比，确定以销售、毛利为导向的经营目标考核方案。

三、考核方式

以自然月度为一考核周期，考核指标以门店为单位由公司每季度下发一次，门店对考核指标进行二次分配。

四、考核内容

1、员工工资构成：工资总额=基本工资+绩效工资+聚焦商品提成+营运激励+全勤奖+工龄工资±行政奖罚金【缺合法有效健康证减100元/月】

2、基本工资：1000元/月

3、绩效工资

月度绩效工资：(冲高奖+核心商品销售提成*门店业绩指标达成率%)±管理指标对月度绩效工资的影响。

a.业绩指标：共2项，包括门店销售额、门店核心商品任务达成率。

b.管理指标：共5项，包括品陈列/卫生/工作状态，服务与投诉，效期商品关注、商品损耗，缺货的关注，培训及考试结果。

4、聚焦商品提成：大保健系列，按销售额8%提成；个人提成=该班组提成总额/参与分配人数(≥2人)

5、营运激励：按每月营运部制定营运销激励方案执行，奖罚店长分配。

6、全勤奖：除公假外全月无迟到、早退和请假等缺勤的，可享受月全勤奖100元。

7、工龄工资：从入职月起算每满1年享受20元工龄工资，满2年40元，以此类推。

8、行政奖罚金：包括门店行政奖励、顾客投诉相应处罚金、重大质量事故处罚金、重点工作执行考核及违反公司制度的行政处罚金等。

五、考核指标与绩效工资的兑现

参考公司核定的17年预算指标，以销售额、核心商品任务为2项主要业绩指标，分别赋予不同权重，计算门店达成率作为绩效工资综合考核系数。

1.业绩考核指标及权重

说明1：【门店业绩指标达成率(%)=销售达成率×权重(60%)+门店核心任务达成率×权重(40%)】各项指标达成率封顶为120%。

说明2：员工绩效工资和门店业绩指标达成率挂钩。

2.销售额达成--冲高奖计算方法(按门店核算)

3.核心商品销售提成按以下方式计算

(1)核心提成核算：核心提成按核心商品销售分班计算，各门店核心商品任务提点标准和个人提成算法见下表：

核心商品划分为A、B、C三类，具体以公司制订的目录为准，每月底定期下发门店。个人提成=该班组提成总额/参与分配人数(≥2人)

(2)核心商品销售任务制定

各门店的核心商品总任务，A、B、C类任务由营运部每季度下发。

由门店店长分解至营业员，门店员工任务总和不得低于营运部下发的核心商品总任务目标，门店在进行任务分配时不得以非绩效考核员工分配任务名义来降低绩效考核员工任务以获取公司奖金。

4.管理指标

(1)考核内容

(2)现场管理考核得分：

(3)门店现场管理考核表

此表请门店在每月月初随同销售奖励核算表一起发到营运部。

六、考核说明

1、公司从善待员工角度出发，工资总额采取下有保底，核心商品销售提成上不封顶的原则。

2、对新入职员工给予一到三个月的试用期，按协商的工资标准根据实际工作天数核发工资。

3、对新入职的且有药店6个月以上同岗位工作经验的营业人员结合第一个月的销售和工作情况，经考核合格者均可提前参与绩效考核。

第二个月按(绩效工资+聚焦商品销售提成)80%提，第三个月按(绩效工资+聚焦商品销售提成)90%提。

4、若门店上报门店销售额、核心商品销售金额超过系统记录金额，则由公司财务部进行专项调查后再做工资核算，门店店长承担延后发放工资的责任。

5、公司鼓励多劳多得，因此严禁门店所有员工以非法销售方式获取公司奖励。例如，将销售集中某一员工上报，等工资下发后柜组成员再平分工资。

员工(或柜组)违规操作的。，公司将依据《员工奖惩制度》对相关责任人进行严肃处理。

七、工资核算程序和发放要求

1、门店按公司统一下发的工资单的格式和要求进行员工工资核算。

2、工资核算和发放程序：

3号前本店的门店总销售额、班组核心销售达成情况、聚焦提成情况、营运激励、现场管理指标得分及业绩指标达成率等按统一格式要求交营运部审核

5号前营运部审核完毕交人事行政部审核并制作工资表

9号前人事行政经理、财务部经理审核签字

10号前报总经理签批

10号工资发放(节假日顺延)

八、特别说明事项

1、个人收入涉及扣税问题，按国家相关规定处理。

2、其他不可预见性的事项，由总经办进行裁决。

九、实施日期

本方案自20xx年3月1日开始实施，暂行至20xx年4月30日止。

酒店管理制度 5

酒店的内部管理工作在很大程度上就是制度的落实和执行管理。为了更好的贯彻落实酒店制订的各项方针、政策，保持酒店上下一致，齐心协力的完成酒店预期的各项经营、管理目标，召开不同层级的会议进行布置动员是很重要的。成功的会议，不但起到布置酒店工作，下情上达、上情下达作用，而且起到统一思想、端正认识、培训提高等作用。酒店组织会议质量的高低，能显示出酒店管理质量上的高低。因此，酒店高层应充分认识到酒店各层级例会在酒店管理中所起到的作用，制订、完善酒店各层级相应的例会制度，帮助不同层级的管理者开好相应层级的会议，从而起到酒店管理工作的事半功倍作用。那么，在酒店管理工作中都通常召开那些层级的会议呢一般而言，酒店通常召开的例会主要有：店务会（全体员工大会）、总经理办公会议、部门经理会议、中层干部会议、部门管理例会、班组会、协调会、培训会、晨会等等。对于酒店各层级的管理者来说，究竟应如何才能组织、开好这些会议。

一、酒店召开的主要例会及其内容：

1、酒店全体员工会议

店务会又称酒店全体员工会议，它的组织召开者是酒店总经理，会议参加人员为酒店全体员工。店务会（员工大会）的召开时间一般是淡季每月一次，旺季每季度一次。由于酒店各层级管理者的综合素质、管理水平和演讲水平不一致，常常导致酒店各种必要的工作信息在传递的过程中失真，从而出现员工队伍思想上的混乱、酒店各项工作指标达不到酒店预期经营、管理目标的结果。因而，召开酒店全体员工大会，统一思想，端正认识，尤为必要。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况，既能满足员工的知情权，又能提高员工参政议政的积极性，充分激发员工工作中的创造热情。因为店务会的参与成员是全体员工，所以，会议组织者要认真准备材料，搜集酒店员工关心的问题，将酒店近期的经营情况，近期的工作总结、预期的工作计划，员工们关注的问题等等，通过会议传递相关信息给酒店全体员工。同时，借酒店员工大会之机，可请酒店月度、季度先进员工登台发言，以激励先进，带动一般，促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排，每逢酒店重大活动的开始或结束，一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。

2、总经理办公会议。

总经理办公会议是酒店召开的最高级别的管理会议。总经理办公会议的组织召开者为酒店总经理，参加者为酒店总经理、副总经理、总经理助理等总经理办公会议成员，根据会议需要也可以临时安排相关部门经理参加。总办会议除了在年头、年尾因讨论有关酒店发展战略方针、对酒店当年工作进行总结、来年工作计划进行商定等原因召开的较为频繁外，一般是每月召开一次或总经理根据工作需要临时通知召开，会议内容一般是就近期酒店总体工作进行总结，检查酒店预算工作完成情况，安排部署下月工作计划，酒店高层互通信息，协调一致等等。酒店总办会议主要是讨论有关酒店发展战略层面以及重大人事任免等方面的问题。

3、部门经理会。

酒店部门经理会一般每周召开一次，时间一般放在周一进行，会议由酒店运行副总经理主持。会议议程主要是酒店各部门经理向总经理汇报部门上周工作完成情况、本周工作打算、工作中存在的问题以及需要协调、请示的各项工作。然后，酒店总经理对各部工作进行讲评以及传达相关的各项信息。总经理进行工作讲评时切忌没有具体态度，对该表扬的应大力弘扬，该批评的予以严厉申斥、直至按照酒店的各项工作制度进行相应的奖惩。会议还要由运行副总经理就本周工作进行具体部署。最后，会议内容由总经理办公室相关工作人员进行记录、存档，根据需要由总经理决定是否下发会议纪要，并由总经理办公室相关人员和人力资源部质检人员负责对各部任务完成情况进行监督检查，并及时反馈给酒店高层。

4、中层干部会。

中层干部会一般放在周五下午进行，会议参加的对象可扩大到领班级。同酒店其它层级会议相比，中层干部会的培训职能大于管理职能。会议除了各部对本周工作进行例行总结和通报外，更重要的是利用这个时间对酒店全体中、基层管理人员进行管理知识培训，鼓舞中、基层管理人员的士气，起到为酒店培养后备管理干部作用。培训授课人可由酒店总办成员以及部门经理轮流担任，根据需要也可以从院校或行业专家中聘请人员到店讲课。

5、部门管理例会。

部门管理例会的主持人是部门经理，参加对象是所辖部门的主管、领班级别管理人员。会议议程主要是将酒店下达的各项工作以及部门工作计划进行分解，任务到各班组，并提出明确的完成时间与质量要求。并对所辖各区域的工作开展、完成情况进行讲评。为了鼓励先进员工以及培养后备基层管理人员，可邀请先进员工参加会议，起到激励作用。

6、班组会。

班组会由领班主持召开，会议议程主要是对本班组工作进行讲评，并将班组具体工作任务分解到人。班组会的时间安排较为灵活，既可采取晨会形式，也可采取在员工交接班时进行。由于基层管理人员综合素质所限，部门经理要对领班级的。管理人员进行必要的会议知识培训，并参加班组会予以指导。越是基层会，条理越要清晰，工作安排越要具体，任务越要细化到人。

7、协调会。

酒店工作纷繁复杂，一项接待任务往往要牵涉到酒店各部门，因而专门的协调会议是必不可少的。酒店的协调会可分为两种，一是酒店各部门经理必须参加的协调晨会。会议由运行副总主持，对当天的客情进行通报，需要协调的问题进行协调解决。二是部门专项工作协调会，一般根据需要每月进行一次，如没有协调工作需要，则予以取消。协调议题由各部门搜集准备，交由运转副总审议后，由总办安排时间进行。需要指出的是，有关的协调问题，相关部门经理能私下协调解决的尽可能私下协调解决，私下协调解决不了的再提交会议协调解决。协调会议一定要达到协调问题、解决问题目的，千万不能开成扯皮会。会议的主持人（运行副总经理）一定要对需要协调的问题进行事先调研，经过会议研讨后当场拍板，达到协调解决问题目的。

8、培训会。

培训会由人力资源部根据酒店整体培训计划组织实施。一般来讲，酒店整体培训（如安全消防培训、管理层培训）等，由人力资源部组织实施；各部培训会，由酒店各部自行制订培训计划，报人力资源部核准后，各部自行组织实施，人力资源部负责对各部培训效果进行监督、检查。

提成的方案 6

为了促进餐饮销售，充分调动员工的工作积极性，切实做好全员营销，从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力，现对餐饮销售提成方案做出以下规定：

一、婚宴、宴会预订

指酒店员工（管理人员）介绍客人来酒店预订或客人报服务员（管理人员）姓名预订宴席、在5桌以上8桌以下含8桌（每桌提成5元）。8桌以上15桌以下含15桌（每桌提成8元）。15桌以上30桌以下每桌提成10元。此提成方案执行范围：酒店所有员工。

二、包厢预定

指酒店员工（管理人员）主动联系客人来用餐，或客人主动找某位员工（管理人员）订餐，不包括客人打电话到迎宾台所做的预定。每间包厢的提成比例为消费额的1%

三、餐厅员工推酒水提成

提成比例参照酒水提成表，各包厢服务员每月上交酒水相关对奖物件交由部门核实后给予统一发放提成。

四、员工主动向客人推销储值卡，客人充值成功后，该员工将获得充值金额2%的提成。

五、相关规定：

1、主要数据来源：由迎宾员登记每天上座包厢数、人数、时间、及预定人员姓名后交营业经理签名确认。

2、宴会预订必须如实、准确的进行业绩登记，要求在前台登记本上必须详细记录客人的资料和销售人员的姓名，不允许事后对业绩进行补录和更改；

3、营业经理负责运行流程的。监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞。

4、如发现有利用职务之便营私舞弊的，一经发现每次给予200—500元的处罚，并在酒店范围内进行通报，酒店不给予任何补偿；

5、发放时间每月5号进行发放。

6、此制度严格执行。

20__年12月10日