黄河科技学院开设的专业有：学前教育、翻译、大数据与会计、临床医学、汽车制造与试验技术、智能科学与技术、网络工程、机械电子工程、建筑学、运动康复、表演、舞蹈编导、视觉传达设计、社会工作、材料成型及控制工程等。

黄河科技学院专业设置一览表：

黄河科技学院简介：

黄河科技学院在改革开放的大潮中诞生和壮大。1984年，因公重度烧伤的胡大白在病床上思考，河南作为人口大省，高等教育资源极为匮乏，老百姓的孩子希望上大学的愿望强烈，社会发展又急需大批专门人才；胸怀“为国分忧，为民解愁，为社会主义现代化建设服务”的崇高理想，想国家之所想、急国家之所急、应国家之所需，拿出仅有的30元钱创办了郑州高等教育自学考试辅导班。1985年，经郑州市教委批准，郑州高等教育自学考试辅导班更名为黄河科技专科学校。1989年，经河南省教委批准，黄河科技专科学校更名为郑州黄河科技大学。1994年，经国家教委批准建立民办黄河科技学院，学校成为全国第一所实施专科学历教育的民办高校。1997年成立党委，成为全国第一所建立党委的民办高校。2000年，经教育部批准成为全国第一所实施本科学历教育的民办高校。2008年，学校顺利通过教育部普通高等学校本科教学工作水平评估，专家组称“震惊、震撼”。2013年，学校被教育部批准为全国首批“应用科技大学改革试点战略研究单位”。2015年，学校被批准为河南省首批示范性应用技术类型本科高校。2017年，学校被河南省学位委员会批准为硕士学位授予立项建设单位。2018年，通过教育部本科教学工作审核评估，被专家组赞誉“情怀大、格局大、手笔大、作为大”。学校发展史被联合国教科文组织官员称为“世界教育史上的奇迹”，两次被美国弗吉尼亚大学商学院写进教学案例。办学业绩被中央电视台、《人民日报》《光明日报》等国内外著名媒体多次报道。

学校创办人、董事长胡大白教授，首届“中国当代教育名家”，第十届全国人大代表，享受国务院政府特殊津贴专家；曾任中国民办教育协会监事会主席、河南省民办教育协会会长，现任名誉会长。校长杨雪梅教授，博士生导师，北京大学博士后，享受国务院政府特殊津贴专家，河南省优秀专家；第十二届、十三届全国人大代表，曾荣获“全国五一劳动奖章”“全国三八红旗手”“中国青年五四奖章”等荣誉。

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