在发展不断提速的社会中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，
安全生产规章制度 1
近年来，随着冷链物流的大力发展，冷库建设也越来越多，跟着冷库的安全事故也多起来了，所以冷库的安全管理制度也显得越来越重要。
一、冷库工作人员首先必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。
二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向领导报告。
三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则，如造成经济损失要对其进行经济处罚。
四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动。
五、冷库机房不准私留非工作人员住宿，闲来人员不准进入机房内。
六、冷库内的各类货物要按位存放，堆放整齐。出库要填写出库单，要及时清理积压物品，对超期、变质的物品保管员要及时向主任汇报，并妥善处理。因工作失职造成损失的'，追究保管员责任并给予经济处罚。
七、未经主任同意，不得为外单位或个人在库内存放物品，否则追究保管员和管理员责任，视情节轻重给予50—200元或扣发当月奖金的处罚。
八、库内物品做到帐物相符。保管员必须对工作认真负责，不得粗心大意，弄虚作假，以权谋私，否则出现问题追究保管员责任。
九、保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况，没有问题后方可离岗。
十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况，发现异常要及时报警，确保冷库安全。
安全生产规章制度 2
为保证公司安全生产所需资金投入，建立公司安全生产投入的长效机制，改善公司安全生产条件。根据《中华人民共和国安全生产法》、《山东省安全生产条例》、《高危行业企业安全生产费用财务管理暂行办法》（财企〔2006〕478号），制定本办法。
1、公司所属各单位按照本办法规定提取、使用安全费用。
2、安全费用的提取标准：按8元/吨提取；
3、安全费用由公司按标准税前自行提取，计入生产成本，专户储存，专项用于安全生产，安全费用提取不能满足安全生产实际投入需要的部分，据实计入生产成本。
4、安全费用由公司按年度提取，上年度节余资金应当结转下年度使用。
5、有关安全费用的会计核算问题，按国家统一会计核算制度处理。
6、安全费用使用的范围：
（1）从业人员安全培训、教育费用；
（2）从业人员配备劳动防护用品费用；
（3）安全设施及安全生产技术措施费用；
（4）重大危险源、重特大安全事故隐患评估、整改治理、监控等费用；
（5）事故应急救援器材、设备投入及维护保养和事故应急救援演练等费用；
（6）安全生产的'其他支出费用。
7、公司应于每年3月31日前，将上一年度安全费用提取和使用情况报公司安全部门和财务部备案。
8、公司安全部门会同财务部对公司提取、使用安全费用实施监督管理，定期进行检查。
9、对不按照本办法规定提取和使用安全费用的，依据有关法律法规的规定予以处罚。
安全生产的规章制度 3
安全检查是发动职工做好劳动保护工作的有效办法，也是预防和杜绝工伤事故，改善劳动条件的一项得力措施，还可以达到交流经验，互相促进、互相学习的作用。
1、安全检查的内容
（1）查是否进行了三级教育；
（2）查安全操作规程是否张贴在适当位置；
（3）查布置生产任务时是否同时布置了安全工作；
（4）查安全防护、消防设施、急救装置或器材是否完备；
（5）查个人劳动防护用品是否齐备及正确使用；
（6）查劳动组织和工作衔接配合是否合理；
（7）查原来的事故隐患是否整改完毕，新的事故隐患是否存在；
（8）查安全计划是否落实，安全措施是否实施；
2、安全检查的。形式
安全检查的方法有：
（1）经常性检查（如班组月查、周查；日查和抽查等）；
（2）专业性检查（如防寒保暖、防暑降温、防火防暴、制度规章、防护装置、电器保安等专业检查等）；
（3）节日前的例行检查和安全月、安全日的群众性大检查。
（4）教育班组成员养成时时重视安全、经常注意进行自我安全检查的习惯，是实现安全生产，防止事故发生的最重要方式。
3、自我安全检查要点
每一次生产事故，直接受害最大的都是第一线的生产人员，因此必须学会自我安全检查。特别是对于刚到新岗位的工人，要坚决制止“边干边学”的极端错误做法。自我安全检查可分为五类注意事项：
（1）工作区域的安全性：注意周围环境卫生，工序通道畅通，梯架台稳固，地面和工作台面平整。
（2）使用材料的安全性：注意堆放或储藏方式，装卸地方大小，材料有无断裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求，运输、起吊、搬运手段，信号装置是否清晰等情况。
（3）工具的安全性：注意是工具否齐全、清洁、有无损坏，有何特殊使用规定、操作方法等。
（4）设备的安全性：注意防护、保险、报警装置情况，控制机构、使用规程等要求的完好情况。
（5）其他防护的安全性：注意通风、防暑降温、保暖情况，防护用品是否齐备和正确使用，衣服鞋袜及头发是否合适，有无消防和急救物品等措施。
安全生产规章制度 4
一、安全教育制度
1、厂级负责人培训制度：包括厂长、副厂长都必须接受安全生产监督管理部门举办的安全培训班。
2、安全生产管理员培训制度：安全管理人员要摆正安全与生产经营等各项活动他、关系，学习和掌握安全管理知识，取得安全资格证书，并保证每年至少培训1-2次培训。
3、各项作业人员培训制度：
二、安全检查制度
1、厂级负责人培训制度：包括厂长都必须接受安全生产监督管理部门举办的安全培训班，经考核获得厂长安全资格证
2、安全生产管理人员培训制度：安全管理人员要摆正安全与生产经营等各项活动关系，学习和掌握安全管理知识，取得安全资格证书，并保证每年至少进行1-2次培训。
3、各种作业人员培训制度：特种作业人员除进行一般安全教育外，还必须由有关专业部门对其进行专门技术培训，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业，已经取得证书的特种作业人员，按要求参加专业部门组织的培训、考试和考核。
4、新工人的安全培训制度：新工人应接受安全教育和培训，在有安全工作经验的职工带领下工作，熟练后，方可独立工作。
5、全体职工安全教育制度：所有生产作业人员，每年要接受在职安全教育培训1-2次。
6、“四新”安全教育制度，采用新技术、新设备、新材料进行生产，对从业人员进行必要的安全教育。
三、安全生产议事制度
为了增强企业安全意识，强化各级安全责任，严防各类、重特大事故发生特制定此制度。
1、安全议事范围包括公司的各个部门及生产岗位，，一切有关安全生产的所有议题。
2、安全议事的主要负责人为：主管安全的副厂长，参加人员有厂领导、安全科长及相关人员。
3、议事时间和内容，与厂，由各参加会议人员针对自己的工作岗位或其他岗位的不利于安全生产的情况。
4、针对提出的建议和安全生产检查人员检查到的因素进行评议，并拿出具体的防范措施和执行的相关部门。
5、安全主管部门负责安全议事的召集、记录和会后执行情况的跟踪。
四、值班管理制度（夜间和节假日）
1、值班时间：夜间带班人员按管理部安排（值班表）晚8点至早晨6点。
2、带班人要每天填写值班记录，用钢笔或圆珠笔填写，字迹清楚。带班人把当班发生的问题直接通知责任部门进行整改。并要验证前一天发生的问题是否得到纠正，把整改情况写清。
3、值班期间，对厂内、各生产车间及重点部位进行巡逻，并在巡逻记录上签字作为巡查标记。
4、值班人员必须按时到岗，值班人员因客观原因不能到岗的，用替班、换班等形式自行解决，但要经主管领导同意批准。带班人员因客观原因不能到岗自行换班，不能请假。
五、设备安全管理制度
1、建立以岗位责任制的设备管理规章制度，实施设备管理负责制，主要设备实行三定：定人、定机、定责。
2、加强对设备操作、维修人员的技术培训，编制设备操作规程。
3、设备发生缺陷，岗位操作和维修人员应立即排除，并做好维修记录。
4、岗位操作人员无力排除的设备缺陷，要及时找设备维修人员立即采取措施。
5、特种设备的操作人员必须持有特种作业人员的操作资格证书。
6、对于设备管理中由于违章操作，玩忽职守等造成设备事故时，视情节轻重给予不同程度的处理。
六、消防设施、器材维护管理制度
1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施清洁、卫生、完好。
2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查、了解消防设施的运行情况。听取值班人员的意见，发现异常及时采取措施，使消防设施保持良好状态。
3、消防设施和消防设备要定期测试。
4、每年二月份定期对灭火器进行普查换药。
5、派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。
6、对消防器材要经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。
7、各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。
七、安全用电管理制度
1、配电管理人员按上级主管部门定期参加培训，要持证上岗。
2、非配电管理人员不得进行任何电气工作，违反者视情节轻重给予处罚。
3、禁止任意架设临时线，如因生产或检修需要架设临时线时，应有电工按规范操作并负责，到期拆除。
4、一切电器设备（包括变压器、电机、开关）和生产设备均须有保护接地。
5、配电室及电器设备附近禁放杂物，保持周围清洁。
6、所有电器开关、插座设备规范、无缺损，开关箱完好。
7、车间配电柜旁禁止放半成品或成品。配电柜里面要清洁无杂物。
八、生产安全事故上报管理制度
1、发生工伤事故后，受伤者或最先发现的人员，必须立即报告车间主任等有关领导。
2、发生工伤事故后，首先要组织抢救伤员，防止事故发展和扩大。
九、重大隐患整改制度
1、对较大安全隐患要制定一套严格的安全管理制度，通过整改和严格控制，予以消除。
2、有安全隐患的区域未整改前应设置明显的安全警示标志。
3、对容易发生隐患的部位，每月至少要检查一次，并做好检查记录。
4、对检查中发现的较大安全隐患，要及时整改，由厂长指定付厂长负责，会同有关部门指定整改方案，限期整改，并进行验收。
5、制定事故应急救援预案，定期检查和评估事故应急救援预案的有效程度，必要时加以修订。
6、成立事故应急救援领导小组和机构，由厂长任组长。
十、事故报告与处理及安全奖惩制度
1、发生事故后，事故当事人或发现人应立即将事故发生的地点、时间、单位：事故经过，直接经济损失的初步估计、事故发生的原因的初步判断，事故发生后采取的措施及事故控制情况，事故报告单位等报告有关部门及领导，紧急情况要报警。
2、由于安全事故，造成特大、重大和二级以上事故，应迅速报告主管部门。
3、事故调查和处理要坚持“四不放过”的'原则，即事故原因未查清不放过；事故责任者未受到处理不放过；员工未受到教育不放过；没有防范措施不放过。
4、因忽视安全生产、违章指挥、违章作业、违反劳动纪律造成事故的，按责任轻重对负责人和事故责任者给予行政处分和经济处罚，构成犯罪的，由司法部门依法追究刑事责任。
5、事故发生后隐瞒不报、谎报、故意拖延不报，故意破坏现场或无正当理由拒绝接受以及提供有关情况和资料的，给予有关负责人经济处罚或追究刑事责任。
6、事故发生后，必须进行调查，一般事故由本部门负责人进行调查，并将结果上报安全部门及有关领导，对重大事故，安全管理员要积极配合公安局、安监部门、消防等部门进行调查就、直至调查结束。
7、建立事故处理档案，登记有关事故发生地点、时间、部门，事故的简要经过，事故原因及事故发生后采取的措施，事故控制情况及处理结果。
奖惩：1、对违反安全管理规定而未发生事故部门及个人每发现一项次，扣罚领导100元；责任人200元
2、造成事故1000-5000元，扣罚部门领导200元，责任人400元。
3、造成事故5000-10000元，扣罚部门领导500元，责任人1000元。
4、造成事故10000元以上的，扣罚部门领导1000元，责任人20xx元。并对部门给予行政处分或解聘。对责任人给予除名。因玩忽职守出现事故者要从重处罚，触犯刑法的要依法追究其刑事责任。
十一。劳动防护用品管理制度
劳动防护用品是保障职工在生产过程中人身安全健康所必需的预防性物品，是保护职工安全和健康的最后一道防线，为职工发放合格的劳动防护用品是法律赋予生产经营单位的责任，体现了国家和生产经营单位对劳动者生命健康的尊重。
1计划
各单位根据《河北省职工劳动防护用品发放标准》发放范围、标准、品种、数量，每月提出计划报公司安全管理部门，公司安全管理部门汇总后，下达采购计划。
2采购
公司安全管理部门负责劳动防护用品的采购，劳动防护用品应定点采购，所购置与配备的劳动防护用品必须具备“三证”，即产品合格证、安全鉴定证、劳动防护用品生产许可证。 3保管与发放
劳动防护用品的保管与发放由公司安全管理部门负责，并做好保管、发放的记录台帐。 4资金保障
财务部负责劳动防护用品采购资金的保障，做到按时足额为职工免费提供符合国家或行业标准的劳动防护用品。
5劳动防护用品的使用
每个职工都应受惜、保管好个人劳动防护用品，并按规定正确佩戴和使用劳动防护用品。 6更换与报废
劳动防护用品使用期限满后应及时更换；对一些特殊劳动防护用品应按标准规定定期进行检验、检测，对检验、检测已不符合安全要求的劳动防护用品，要及时更换和报废，不得继续使用。
7监督与检查
公司工会、公司安全管理部门负责对劳动防护用品计划、采购、验收、保管、发放、使用、更换、报废的监督检查，教育职工正确佩带合理使用劳动防护用品，对不按规定佩带、使用劳动防护用品的行为，除进行教育外，按公司安全生产考核办法及有关规定给予处罚。
十二。易燃易爆场所管理制度
1易燃易爆场所是指在生产、贮存、使用过程中存在火灾、爆炸的危险因素，易造成人身伤害和物质损失的场所。
2易燃易爆场所必须设置明显的防火、防爆警示标志。责任单位要进行定期和经常性检查，及时消除事故隐患。
3易燃易爆场所要明确岗位责任人，消防设施、器材必须经常保持完备良好状态，做到班有班人管，人有会使用。
4存在爆炸危险的场所，电机、照明应采用防爆型，要避免因接触不良、超负荷或过热而产生火花或着火，正确设置避雷装置，检修照明采用安全灯具，避免机械性撞击。
5易燃易爆场所要严格遵守防火防爆制度，严禁在爆炸危险区吸烟，严禁明火取暖和焚烧可
燃物，严禁在防爆区内装设电热设备。
6易燃易爆场所应设置完善的安全装置，如安装报警器、在压力容器上安装安全阀等，安全装置要按规定维护校对，保持处于良好状态。
7易燃、易爆物品的使用地和储存点、要严禁烟火，严格消除可能发生火灾的一切隐患。 8易燃易爆物品的运输、储存、使用、废品处理等，必须设有防火、防爆设施，严格执行安全操作规程和定员定量定品种的安全规定。
9加强可燃物质的管理，对大宗可燃物质必须按品种堆放；对酒精、酒类、油漆、甲醇等易燃物质要妥善保存，不得靠近火源。
10易燃易爆场所10米范围内严禁烟火，严禁私拉临时线，确需拉设临时线要严格执行公司《电气临时线审批制度》。
11压力容器、压力管道焊补、切割前要进行彻底清洗、置换，并经检测，可燃液体、气体含量应低于其爆炸下限2倍；进入容器、管道内进行焊补、切割，容器、管道内含氧量应大于19%，容器、管道外应设专人监护。
12易燃易爆场所确需动火作业时，要严格执行公司《消防安全管理》、《危险性作业审批与监护》制度。
十三、职业安全健康教育制度
1为提高职工的安全技术素质，防止伤亡事故，减少职业危害，必须加强各级安全教育、培训工作。
2、安全管理部门对公司的安全教育、培训工作实施综合管理，并行使监督检查职能。
3、公司的安全教育工作纳入公司的年度培训教育计划和长期规划，所需人员、资金和物资应予以充分保证。
4、各单位应采取会议、板报、标语、图片展览等多种形式，做好对职工的安全教育工作。
5、公司应建立健全安全教育、培训档案，安全教育档案由安全管理部门负责管理。
6、新工人必须接受公司、车间、班组三级安全教育，并经考核合格后方可上岗，三级安全教育的时间不得少于二十四学时。
7、公司级安全教育由公司安全管理部门专职安全管理人员组织实施，教育内容应包括：安全生产基本知识；本公司安全生产规章制度；劳动纪律；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；有关事故案例等。
8、车间级安全教育由各车间专职安全员组织实施。内容应包括：本车间安全生产状况和规章制度；作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施；事故案例等。
9、班组级安全教育由各班组长组织实施。内容应包括：岗位安全操作规程；生产设备、安全装置、劳动防护用品（用具）的性能及正确使用方法；事故案例等。
10、特种作业人员必须经主管部门专门的安全培训，并经考核合格取得特种作业人员操作证后，方可上岗。
11、公司安全管理部门每年组织班组长以上管理人员进行一次培训教育，并经考核合格后方可上岗。
12、各车间每月对本车间职工进行一次全员安全教育，班组坚持每周一次全员安全教育，认真做好记录。
13、从业人员调整工作岗位或离岗一年后重新上岗时，必须通过相应的车间及班组级安全教育。
14、职业健康教育分为上岗前健康教育、在岗期间健康教育、离岗健康教育。职业健康教育内容包括：国家有关职业卫生的方针、政策、法规；职业卫生、职业健康知识；重点职业性有害因素防治知识；突发事故应急处理及个人防护知识。
十四、安全事故报告和调查处理制度
A、安全事故报告
发生事故后，应当按时限要求立即报告安次区安全生产监督管理部门、明珠集团公司及有关
部门和工会组织。
事故报告应当包括下列内容：
1、事故发生的时间、单位、地点及事故现场情况；
2、事故的简要经过、伤亡人数（包括下落不明人数）和直接经济损失的初步估计；
3、事故类别；
4、事故原因的初步分析；
5、事故发生后采取的措施；
6、事故报告单位及其主要负责人；
7、事故情况发生变化的，应当及时续报；受伤人员在受伤后30日内死亡的，应当及时补报；
8、生产经营单位应当及时、如实报告伤亡事故情况，不得瞒报、谎报或者拖延不报。
B、安全事故调查处理
1、建立由永华店主要负责人为主的事故调查组，由事故调查组织进行事故调查工作。
2、任何单位和个人都必须为事故调查提供一切便利条件，不得阻挠和干涉事故的报告和调查处理工作。
3、事故的调查处理应当做到：
（1）查清事故原因和事故性质；
（2）依法严肃处理事故责任者；
（3）事故责任者、生产经营单位负责人和职工群众受到教育；
（4）落实相应的防范措施。
4、事故调查组负有下列职责：
⑴查明事故经过、人员伤亡和经济损失情况；
⑵查明事故原因和性质；
⑶确定事故责任，提出对事故责任者的处理建议；
⑷总结事故教训，提出防止事故发生的措施建议；
⑸提出事故调查报告。
5、事故调查报告和事故处理意见
事故调查报告应当包括事故单位的基本情况、事故发生的时间、地点、经过和事故抢救情况、人员伤亡和经济损失情况、事故调查组成员名单等内容。
事故处理决定或事故处理意见应当包括下列内容：
⑴事故的性质；
⑵事故的责任；
⑶对事故责任单位和有关责任人员的处理决定或意见；⑷事故防范措施和整改措施。
十五、重大危险源安全检测、监控管理制度
A、用电安全检查制度
1、配电室值班人员对变压器、配电高低压柜每班检查一次，并做好记录，发现异常及时处理或上报主管领导；
2、电工安全检查人员每天对店内用电设施进行一次检查，并做好记录，发现异常及时处理或上报主管领导；
3、店内各经营部有电器报修，电工班要在10分钟内到现场处理；
4、每年对变、配电设备要进行两次停电检修和清扫，并做记录；
5、店堂各经营部每天对所用电器检查四次，并做记录，物业电工对经营部用电检查进行监督；
6、分管电工每天对所分管责任区检查一次，发现隐患及时处理；
7、操作电工、必须有“特种作业人员操作证”。
B、电梯安全检测、监督管理制度
1、所有电梯必须按期申请，由安全生产管理部门对电梯进行年检，并取得年检合格证，方可运行。
2、操作人员和维修人员必须经培训取得“特种作业人员操作证”方可上岗。
3、要严格按照规定对电梯及时加油、保养。
4、每三个月对电梯进行一次全面检查、调整、并记录。
5、按大修规定年限，进行大修并记录。大修时要报安全生产管理部门检测。
C、中央空调安全检测管理制度
1、值班操作人员在开机前要对燃气管道进行检查（压力正常、漏气）方可开机。
安全生产的规章制度 5
第一章总则
第一条为了贯彻“安全第一、预防为主”的方针，保证员工在生产活动中的人身安全，保证电厂安全可靠发电，保证电网稳定运行，保证国家资产和投资者的权益免遭损失，特制定本规定。
第二条本规定依据国家《安全生产法》和其他有关法律、法规，结合发电行业的特点和我站的组织形式制定，用于规定电站安全工作的基本要求和管理关系。
第三条电站实行以法人代表为安全第一责任人的安全生产责任制，建立健全有系统、分层次的安全生产保证体系和安全生产监督体系，并充分发挥作用。
第四条电站应在工作范围内，树立“安全是第一工作，安全是第一效益，安全是第一责任”的意识，实行“安全一票否决”制，按照统一的部署，依靠全体员工共同做好安全生产工作。
第五条应依据国家有关法律、法规，行业规程、标准，制定适合本站实际的规章制度，使安全生产工作制度化、规范化、标准化，构建安全生产长效机制。
第六条电站必须贯彻“企业安全责任主体”、“谁主管谁负责”和“管生产必须管安全”的原则，做到在计划、布置、检查、总结、考核生产工作的同时，计划、布置、检查、总结、考核安全工作。
第七条电站对安全生产事故及异常情况的处理，执行“四不放过”（即事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过）的原则。
第八条本规定适用于电站从事发电、检修、试验、电力建设等为主要业务的部门和人员。
第二章目标
第九条电站安全生产的总体目标是防止发生对电站员工造成伤害、对社会造成重大影响、对资产造成重大损失的以下几种事故：
（一）人身死亡事故；
（二）电站垮坝事故；
（三）特大设备事故；
（四）其他特别重大事故。
第十条电站安全生产目标：
（一）不发生人身死亡事故；
（二）不发生重大及以上设备事故；
（三）不发生重大及以上火灾事故；
（四）不发生恶性电气误操作事故；
（五）不发生负同等及以上责任的重大交通事故；
（六）不发生重大环境污染事故；
（七）不发生由本单位责任造成的有严重社会影响的安全生产事件。
第十一条电站实行三级安全生产目标管理：
（一）企业不发生人身重伤和一般设备事故；
（二）班组不发生未遂和异常；
（三）个人无违章，实现“三不伤害”（即不伤害自己，不伤害别人，不被别人伤害）。
第三章责任制
第十二条电站实行安全生产目标责任制制度，每年上一级行政正职与下一级行政正职签订安全生产目标责任书；各基层企业要逐级签订安全生产目标责任书，做到逐级负责。
第十四条电站法人代表是安全第一责任人，对本站的安全生产工作负全责。
第十五条法人代表安全生产工作的基本职责：
（一）负责组织本单位全面贯彻执行《安全生产法》等法律、法规以及集团公司的有关规定；
（二）负责建立健全并落实本单位各级安全生产责任制；
（三）组织制定并实施本单位安全生产规章制度、操作规程和事故应急救援预案；
（四）认真学习上级有关安全生产的文件，提出贯彻落实的意见并组织实施，及时协调和解决各部门在贯彻落实中出现的`问题；
（五）及时了解和掌握安全生产情况，每月至少一次听取安全监察部门的汇报。按本规定第五十六条定期主持安全分析会议，研究解决生产工作中发现的事故隐患和重大问题；在发生安全生产事故时，要立即组织抢救，不得在事故调查处理期间擅离职守；按照有关规定及时、如实报告生产安全事故；
（六）保证安全监督机构及其人员的配备符合要求，确保安全监督部门履行职责；
（七）保证反事故措施和安全技术劳动保护措施等安全生产所需经费的投入、提取和使用，保证安全奖励所需费用的提取和发放；
（八）其他有关安全管理规定中所明确的职责。
第十六条电站安全生产负责人是本企业安全生产工作的领导责任人，对安全生产技术管理工作负领导责任，向法人代表负责。
第十七条各部门、各岗位应有明确的安全职责，做到责任逐级到位，并实行下级对上级的安全生产逐级负责制，认真贯彻、执行、落实国家和上级主管单位的各项安全工作规定。
第四章安全监督
安全生产规章制度 6
一、目的
为了认真贯彻落实《建设工程安全生产管理条例》中明确的监理企业安全生产责任及辽建发[20__]22号文件精神，增强安全监理能力和水平，保障人民群众的生命和财产安全，结合本公司具体情况，制定本规章制度。
二、岗位安全责任
1、企业法定代表人为第一责任人。
2、各项目总监理工程师为直接责任人。
三、监理安全责任及工作职责
1、监理人员必须对施工单位报送的专项施工方案及计算书（包括：基坑支护与降水工程；土方开挖工程；模板工程；起重吊装工程；脚手架工程；拆除、爆破工程）等资料进行审查，并在规定的时间内提出审查意见，确保编制内容符合有关规定要求和工程建设强制性标准，复审合格后，由总监理工程师签字。对《条例》中规定应组织专家论证的基坑、地下暗坑、高大模板工程专项施工方案，监理人员必须审查专家论证意见。
2、监理人员在实施监理过程中，发现存在安全事故隐患的，应要求施工单位整改，隐患严重的要求施工单位暂停施工，并报告建设单位，隐患整改完毕须经总监理工程师验收合格，并签发复工指令后方可恢复施工。
3、施工单位拒不按监理要求对安全隐患进行整改，拒不停工或擅自复工的，监理企业必须及时向工程项目所在地县级以上建设主管部门或安全监督机构报告在紧急情况下可先用电话等方式报告。
四、安全监理工作内容
1、监理日记
（1）、监理日记必须设《安全生产存在的主要问题及处理措施》专栏（现行监理日记无此专栏，暂记在其它记事内容专栏），经项目总监理工程师审鉴。
（2）、监理日记应记明：
施工现场安全生产状况
各项安全生产措施的使用和落实情况
现场安全检查发现的问题处理记录
发生事故的详细记录
现场文明施工情况记录
其他临时会议，检查记录
2、监理人员履责情况
安全管理和安全质保体系组织机构，包括项目经理、工长、安全员、特种作业人员数量及持证上岗情况
施工安全生产责任制、规章制度、操作规程的制定
起重机械设备，施工机具和电气设备等设置是否符合规范要求。
基坑支护、模板、脚手架工程、起重机械设备和整体提升脚手架拆装等专项方案是否符合规范要求
事故救援预案的制定情况。
施工总平面图是否合理，办公、宿舍、食堂等临时设施的设置以及施工现场场地、道路、排污（水）、防火措施是否符合有关安全标准规范和文明施工要求。
建筑施工临时用电
土方开挖工程
基础支护与降水工程
拆除工程
脚手架工程
模板工程
高处作业
建筑施工机械
应急救护预案
3、要把《条例》中规定的监理安全责任内容列入监理规划，并制定实施措施，严格执行。
4、在参加投标时，投标文件要有安全生产监理责任制度，并在承诺书中明确安全负责人，对安全生产监理做出保证。
企业安全生产规章制度 7
一条：根据《新疆维吾尔自治区劳动安全暂行条例》和交通建设局的有关文件规定，实行行政负责，归口管理，纪律监察，群众监督的安全生产管理体制，特制定本规定。
二条：本规定适用于本单位各类人员，凡违反本规定的均按照有关条款处理。安全工作考核作为单位评选先进、奖金效益工资发放的主要依据之一，具有一票否决权。
三条：本处安全生产管理，实行层层责任制，施工队、作业班组（包括招聘的承建制施工队承建项目）向项目部负责，项目部向处负责，分级签定安全生产责任书：同时各级领导承担一定的责任，处主要领导负全面责任，项目经理负主要责任，其他领导负综合管理责任。
一章安全生产责任制
安全生产责任制的概念：安全生产责任制是生产单位岗位责任制的一个组成部分，是企业最基本的安全制度，是安全规章制度的核心。安全生产责任制的实质是"安全生产，人人有责"。安全生产责任制的核心是切实加强安全生产的领导，建立起以政府部门、企业主要领导为一责任人的责任制。安全生产责任制要贯彻"预防为主"的原则。安全生产责任制要求企业各级生产领导在安全生产方面要"对上级负责，对职工负责，对自己负责"。
企业安全生产责任制的要求：
①建立安全生产责任制体系：即建立起经营者（决策、管理、和监督责任）、管理者、技术人员及全体员工的安全责任制体系。
②建立全生产责任制的步骤：首先要树立"安全一"的思想，对落实安全生产责任制要有专门的人员与机构来保障，制定安全生产责任制的管理制度。
③全生产责任制的落实：在以法人代表为核心的责任体系下，通过检查、监督、奖惩等制度来保证安全生产责任制得到落实。
④安全生产责任制的实现：责任制度就是明确企业一把手是安全减灾的一责任人；管生产必须管安全；全面综合管理，不同职能机构有特定的安全职责。如一个企业，要落实安全责任制度，需要对各级领导和职能部门制定出具体的安全责任，并通过检查、监督、考评、奖惩等实际工作得到落实。
二章组织机构及职权
处设立安全生产委员会，设主任一人，副主任二至三人，成员由行政办公室、工程技术科、设备物资科、劳资科和各项目部（队）行政负责人组成。安全生产委员会（以下简称安委会）在处行政领导下开展工作，贯彻执行国家安全生产政策法规法令，贯彻落实上级主管部门的安全生产规章制度，制定适合本处的有关规章制度和措施，加强安全生产的宣传教育工作，做好劳动保护、保险工作，审查、审核基层单位的专题报告，对事故责任者提出行政和经济处分决定。安委会可随时召开全体委员会议讨论有关安全的重大事项。
处级安委会要作好行政领导安全的助手，协助处长处理安全生产问题
①进入项目（单位）进行检查，调阅有关资料，向有关单位和人员了解情况。
②检查中发现的安全生产违法行为，当场予以纠正或者要求限期改正；对违反安全生产的行为，依照本办法和其他有关法律、法规的，作出行政处罚决定。
③检查中发现的事故隐患，应当责令立即排除；重大事故隐患排除前或者排除过程中无法保证安全的，应当责令从危险区域内撤出作业人员，责令暂时停工、停业或者停止使用；重大事故隐患排除后，经审查同意，方可恢复生产经营和使用。，
安全生产规章制度 8
为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》，结合酒店实际情况，制定本规定。
酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则，落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒（以下简称“五防”）为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，酒店总经理是单位安全管理的主要责任人，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。
成立酒店安全管理领导小组，组织成员为:组长: 副组长: 成员:
总经理安全管理职责
总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度，全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是：
1、组织制定、实施各项安全管理规章制度，建立健全安全保卫工作责任制，部署安全保卫工作并检查执行情况，全面落实“五防”措施，消除隐患。
2、对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育，不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。
3、组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织，协调和决定安全管理工作的重大事项，不断改善酒店治安保卫工作条件，充分发挥安全保卫部门的监督管理职能，保证生产经营正常动转。
4、建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度，并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位，处置突发事件，确保酒店夜间安全运转。
5、负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作，落实安全防范措施。
6、建立健全奖惩制度，对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责
对固定资产的立项提出审核意见，以供决策层参考。会同经营、技术、行政后勤等管理部门，办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续，正确计提折旧，定期组织盘点，做到账、卡、物三相符；参与酒店低值易耗品申购审核，入库及领用发放，月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行，以杜绝浪费。
安全保卫部履行以下职责：
1、维护酒店的治安秩序，监督执行安全保卫规章制度，检查、考核安全保卫责任制的实施，建立和管理安全保卫档案。
2、了解和熟悉酒店周围的环境、建筑布局、建筑结构、电器设备、火源、火种和经营运转管理等情况，建立健全检查和巡视制度，加强要害部位的安全保卫措施。
3、开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工作。配合人事部门严格新招员工的政审，做好对新员工的安全培训，负责对外来务工人员的安全考察等专项管理工作。
4、做好重要接待和活动的保卫任务的安全检查工作。发现不安全因素，及时提出整改意见，或发出《隐患整改通知书》并督促整改。
5、组建安全保卫网络，定期开展护卫、消防、治保等组织活动。
6、制订消防突发事件的应急方案，印制和张贴紧急疏散图及防火标志。定期开展义务消防人员的训练活动。
7、负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂志和音像等制品，不得传播，并及时上交公安机关。
8、检查、督促、考核治安、消防、保卫和食品卫生责任制落实情况。在总经理的领导下，认真执行奖惩制度，做到奖惩分明。对须给予治安处罚的，应报公安机关处理。 安保部具有以下权限：
1、积极协助公安机关查挖违法犯罪分子，发现旅客正在进行违法犯罪或有违法犯罪嫌疑的，应予制止，并立即报告公安机关。
2、协助公安机关查破治安事件和刑事案件（包括保护和勘查现场、询问证人），询问违法犯罪人员并追缴赃款、赃物。
3、协助公安机关监督或考察本饭店被管制、、缓刑、假释和监外执行的罪犯以及被监视居住、取保候审的被告人。
4、对确保酒店安全运转负有监督作用。密切注视掌握内部治安动向，做好安全预防工作。
5、行使上级和公安机关依法授予的其他权力。
酒店员工安全职责
酒店员工的安全保卫职责是：
1、自觉学习和遵守国家法律、法规和酒店各项规章制度，积极参加各项安全培训，维护酒店秩序和社会秩序，勇于同违法犯罪和违反店规店纪现象作斗争。
2、严守外事纪律，保守国家机密。对宾客遗留的钱物或反动、淫秽书刊和音像制品应立即如数上交，不得保留和传播。
3、发现事故隐患，应及时报告饭店有关部门。发现火情或重大灾害事故，要迅速报警扑救，并协助和安排宾客疏散。发生刑事案件，应认真保护好现场，积极提供线索，配合有关部门做好调查取证工作。
4、楼层服务员应掌握本楼层住客情况，发现可疑迹象，应及时报告安全保卫部。
5、 未经安全培训的员工不得上岗操作。
各部门负责人是所在部门的安全管理责任人，必须建立综合治理目标管理责任制，做到各司其职，各负其责，密切配合，互相协调，落实内部各项治安防范措施，严防发生违法犯罪和其他治安问题，会同酒店有关部门，将安全管理作为对本部门职工考核、评比、调资、晋级的依据之一。
公共区域的安全管理和值班规定
1、公共区域应建立并严格执行昼夜值班巡视制度，夜间巡视人员应配备通讯、自卫和照明设备。对可疑人员应进行验证和盘问，必要时，报告值班经理。
公共通道、消防通道应保持畅通，应急照明装置完好。
2、承担饭店改、扩建工程的施工单位，应配备专人负责管理施工现场安全工作，并接受饭店安全保卫部门的监督，所有施工人员必须到饭店安全保卫部办理临时出入证件，并自觉接受检查。
消防安全规定
酒店的消防安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针。饭店应明确一名领导为消防安全责任人，配备专职防火员，并建立健全群众性义务消防组织。
酒店消防安全管理工作应做到：
1、搞好消防专业教育和培训工作，定期进行消防演练。
2、消防器材、设施应按消防部门有关规定配备，高层建筑应配备救护工具，新建、改建、扩建的饭店应按《建筑设计防火规范》规定，安装自动报警、自动灭火等设施，建立健全相应的使用、维修、保养检查制度。安全保卫部门及其他部门应职责明确，定期检查和更换过期消防器材，确保消防器材完好和正常使用。
3、建立健全消防档案，了解并熟悉饭店消防设施整体布局。应根据各消防重点部位的不同情况，分别制订消防管理规定和消防操作程序，并严格执行。
4、饭店新建、更新改造项目的图纸，需报经区、县以上公安消防部门审批，竣工后应通过检查验收，符合消防安全要求，方可投入经营运转。
5、严格管理和控制火种、火源及易燃易爆物品，仓库、柜台等场所禁止吸烟，客房、商场、仓库等重点部位的施工动火，须履行安全保卫部的审批手续，并在现场设置灭火器材。施工现场易燃物应及时清理。未经工程部门批准，任何人不得乱拉乱接电源。饭店各部门使用易燃易爆物品，应指定人员负责并采以安全措施。
重点部件和贵重物品的安全管理
1、宾馆重点部位应加强管理，确保安全。
重点部位员工选配，要严格执行有关规定，先审后用，定期考核，并做好思想政治工作。对须持证上岗操作的重点部位，严禁无证操作。经考核不宜在重点部位工作的员工应予以调整。
2、配电房、火警报警总台、电话总机房，要制定安全管理程序，实行24小时值班制。机房、中央空调和闭路监控等部位，要按照安全程序严格管理，运转时不得脱岗。易燃易爆等危险品仓库必须实行消防安全管理。
3、财务部、行李寄存处、贵重物品库房等部门或部位、电源线、照明设备和防盗设施必须按规范和要求安装使用。
4、现金、有价证券、珠宝首饰等贵重物品，必须存入保险柜过夜。分散收款点的周转金不得超过限额。外出送取巨款必须两人以上解送或由安全保卫部派人用车护送。空白有效票证要按规定保管使用，防止丢失或被盗。
5、饭店应建立客房钥匙管理制度，客房应由饭店运转经理、客房部经理控制，服务钥匙统一由客房中心保管，所有备用钥匙由安全保卫部和客房部共同保管。建立锁芯更换制度，如发生客房钥匙丢失或宾客带走，必须在24小时内采取调换锁芯等有效的应急措施。 服务员清扫客房时，实行开一间清一间制度。
6、 餐饮部门在食品采购、运输、库存和制售过程，必须严格执行《食品卫生法》和有关食品卫生操作规程，防止发生食物中毒或其他食源性疾患。
考核与奖惩
有下列情形之一的，应给予表彰、记功或其他奖励：
1、严格执行安全保卫规章制度，重视开展安全保卫教育，落实安全防范措施，成绩显著的；
2、及时发现、制止违法犯罪行为和防止治安灾害事故的发生，保证国家、集体财产和宾客的人身、财产安全的；
3、检举、揭发违法犯罪行为、勇于同现行犯罪分子斗争，或协助公安机关破案有功的；
4、依靠群众，做好治安综合治理工作，帮助教育违法和轻微犯罪人员有较大成效的；
5、忠于职守，秉公执法，在安全管理中表现突出的；
6、在安全管理工作中有其他显著成绩的。
有下列情形之一的，应视情节轻重，分别给予行政处分的，由公安机关按照《治安管理处罚条例》给予行政、经济处罚；违反治安管理构成犯罪的，依法追究刑事责任：
1、忽视安全管理工作，内部安全管理秩序混乱，多次违反操作程序酿成事故或发生违法犯罪活动；
2、存在隐患，经公安、消防等部门或上级旅政管理机关通报后不按期整改，以致发生刑事案件或重大灾害事故的；
3、违反安全管理制度，拒不执行安全管理工作任务，造成危害和损失的；
4、对违法犯罪行为知情不报，或对发生的案件、事故隐瞒不报、弄虚作假的；
5、对违反安全管理规定，扰乱饭店的正常秩序，进行卖淫、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动的宾客，可视情节轻重，给予按店规赔偿经济损失或报经公安机关处理。 宾馆车辆安全管理制度
车辆安全管理为保安部职责，当值外场人员须维护好广场秩序，及时了解当日客情，适当留好车位。合理安排进店车辆停放在适当的位置，做到停车整齐，并时刻保持车道的畅通，车道上严禁停放任何车辆。
当值时要站在车场较明显的位置，指挥动作要标准、正确。明确指明停放车位。指挥倒车时要注意过往车辆、行人，确保安全。如广场无车位，则请驾驶员将车停放至附近车场，并指明路线。
来车时要将车辆指挥到位，排列整齐。发现违章停放车辆，及时劝阻。对进馆车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报。检查要点：车辆有无损坏、车门有无上锁。
调解一般车辆纠纷先要调查找当事人及知情者了解情况，查明引纷原因。说服双方让各自认清自己的责任，以求达到协商调解目的。调解一旦达成协议，请双方互留地址以便进一步解决。受理人员要详细记录经过，双方地址、车号牌等。
处理店内一般交通事故首先要查看有无人员受伤，如有人员受伤，视情况请医务人员到场或安排车辆送医院。要有保护现场的意识，可将肇事车辆可留置原地不动。必要时拍照，留下现场资料。及时通知部门领导，值班经理留下现场资料。处理时客观公正，轻微事故对当事人进行调解，尽量让双方协商解决。较重事故报公安机关处理。
进出车辆夜间巡查时要记录下进出车辆牌号和时间，认真清楚看车门、车窗有无被撬痕迹，如有疑问，核查清楚。
与客人沟通时要注意礼节、礼貌及文明用语。要做到举止大方，不卑不亢，避免与客人发生争执与冲突，不准向客人索取小费。
收取停车费时问明驾驶人是否住店客人及停放时间，如系短时间停放，住店客人免收停车费。收取后立即递上发票并道谢。
指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态司机驾驶的车辆。防止撞伤、碰伤、擦伤等。
综合安全管理制度
（一）酒店员工
1、酒店员工应有较强的安全防范意识，既是服务员，又是安全员，按照“谁在岗谁负责，谁操作谁负责”的原则，维护好本区域本岗位的安全设施及工作秩序。善于发现可疑人员及现象，及时通报情况；
2、参加安全知识教育、培训和考核，未经安全培训不得独立上岗；
3、熟悉本岗位的应急预案，发生安全事故能及时报警并采取应急措施；
4、浙江旅苑酒店总经理是安全第一责任人，各部门各工种的负责人即是各部门安全责任人，应明确自己管辖范围的安全职责，落实安全责任制。
（二）酒店各级值班人员
1、酒店总值班室、消防监控室、前台、电话总机房、变配电室、锅炉房、工程部、传达室等应24小时值班，并明确值班人员和值班时间；
2、按时交接班，做好值班记录；
3、值班时应坚守岗位，遵守值班纪律；
4、发现问题立即报告，并采取应急措施，及时通知保卫部门。
酒店开放区的安全管理
（一）前厅
1、加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序；
2、严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查。发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误；
3、严禁非法将、、剧毒、易燃易爆物品及管制刀具带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹；
4、行李房及贵重物品寄存处应具备防火、防盗条件，行李寄存应有严格的交接手续，发现行李破损、丢失，应及时报告并查明原因；客人行李在大堂暂存，要集中堆放，加盖网罩，设人看守；客人寄存贵重物品应放入客用保险柜，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续。
（二）餐厅及会议场所
1、餐厅及会议场所在营业期间，服务人员应对客人随身携带的物品，在提醒其保管好的同时，注意发现可疑人员，防止客人财务被盗，可采取增设椅罩等防范措施；
2、服务人员在清理卫生时应注意是否有未熄灭的烟头卷入台布中，以免引起火灾；出入通道和楼梯口应保持通畅，以备疏散；
3、衣帽间应建立严格的存取手续；
4、下班后应有专人巡视，做好安全检查；
5、在使用各种炉火时，应严格遵守操作规程，燃气存放或调压室内应安装防爆照明灯及报警装置，通风良好，使用完毕后由专人关闭阀门并做好记录；
6、厨房灶台照明应使用防潮灯，油烟管道应定期清洗，灶台附近应配备灭火毯和消防器材；
7、厨房各种电器设备的安装和使用，必须符合防火安全标准，认真执行各项操作规程；
8、每日下班时厨房应有专人负责断水、断电、断气并登记备案。
（三）娱乐服务场所
1、酒店娱乐场所应严格遵守国家和本市有关法规、规章和规定，保障宾客的人身财产安全；
2、娱乐服务场所严禁出现卖淫、赌博、贩毒、吸毒、贩卖传播淫秽文化制品、严禁从事淫秽、色情的陪侍活动，严禁从事违背社会公德或封建迷信活动。
3、娱乐服务场所人员在营业期间应当注意发现可疑人员，并随时提醒客人管好自己的物品，以免丢失。
酒店非开放区的安全管理
在非开放区出入口应设置警卫岗或明显标识，防止非住店人员随意进入。警卫人员应加强经常性巡视，确保良好秩序。
（一）客房区：
1、客房应设置《请勿卧床吸烟》标志，放置《宾客安全须知》，张挂《消防疏散图》；
2、服务员应了解本工作区域内的住客情况，严格交接班手续。楼层服务员要做到四勤，即勤转、勤看、勤问、勤检查，发现不安全因素立即处理。客房服务员清理垃圾时，要将熄灭的烟头用水浇灭后，再倒入垃圾袋内。
3、服务员在每日清扫客房时，要注意检查客房区域和客房内的安全装置，如门锁、安全链、窥镜、闭门器、疏散指示灯等是否完好。另外，要注意检查房内电器设备有无短路、漏电、超负荷使用等情况，如有发现，立即报告。清扫完客房后，要将房门锁上。
4、为防止内部人员作案，每班领用的客房总钥匙，需进行登记。严格按照规定使用客房总钥匙。工作人员要妥善保管好所使用的各级客房总钥匙，不要乱放或遗失，不要为不熟悉的人开客房门。如果客人钥匙没有带，应当请客人亲自到前台去取。
5、保安或服务员在楼层巡查时如发现房门虚掩及钥匙卡插在门锁上，应轻敲房门，如客人在，应提醒客人关上房门，钥匙卡插在门锁上时，同时将钥匙卡取下交给客人，请其收好。若房内无人，应通知另一人帮助检查房间是否有异常情况，发现异常，应及时报告，并保护现场；若无异常，将门关好，通知客房中心。如钥匙卡插在门锁上则应将钥匙卡取下，交给楼层服务员或总台。并记录上报。
6、包租客房、公寓、写字间的长住户，调换住宿人员应事先向酒店声明并履行变更登记手续，不得私自留宿；严禁住宿客人使用自备的电热器具，使用自备的电器设备应得到店方允许，并由酒店指定电工安装；
7、客房服务员应有明确的责任区，不得擅自离岗，打扫房间是应将清洁车堵住客房门口，禁止无关人员入内，“开一间清扫一间，完一间锁一间”认真登记进出客房时间；
8、监控夜间对同时出现在不同楼层的人员和带有多件行李的住客应加以注意。
9、应经常对电子磁卡锁进行安全检查，确保其安全有效；
10、电子磁卡锁钥匙的配置与管理应有严格的制度和措施，应专人保管、认真履行使用登记手续；
11、酒店建立完善有效的会客制度，服务人员不得把住店客人的情况向外人泄露；查问可疑人员，劝阻非住店人员进入楼层，如是来访人员，应征得客人同意，来访客人应在23点前离开客房，如果会客的时间已过，应有礼貌地请客人离开，或报告安保部和大堂经理处理。访客如需在店内留宿，应请访客前去服务台按有关程序办理手续。
12、客人结帐离店时，收银台的人员要立即通知该楼层服务员及时查房，清点客房内的物品，检查客人有无将店内物品带走，房内有无不安全隐患。如发现客人遗留物品应及时送还给客人，如客人已离店，将物品上缴领导；如发现可疑情况一定逐级上报。
13、发生消防报警后，保卫、客房、工程等部门应在3分钟内到达现场，保卫部负责携带灭火器材、逃生面具、对讲机、消防手电、消防电话等；客房部或前厅部负责开启房门并向客人说明情况；工程部负责对发生火灾时的电、气设备等采取应急措施；
14、客房楼层应设安全出口标志，备有应急照明灯，安全疏散通道不得对方杂物；
15、通向楼外的安全门既要确保紧急疏散，又要防止无关人员随意进入，使用单向锁、电磁门等；
16、楼层管道竖井应按有关规定进行楼层封堵，检修孔严禁放置杂物。
17、如发生一般性案件时，应及时向安保部报告情情况。若有现场，应请报案人保护现场并和保安迅速赶至现场了解情况。问明发现和发生案件的时间、地点、被窃(骗)财物名称、数量、价值及其他情况，问清报案人及当事人的情况，及时向部门领导报告，并做好记录。注意发现并扣留可疑人员。有人员受伤应及时送往医院。
18、受理宾客报失应向失主了解事情发生的时间、地点、所失财物的名称、数量、价值等。问清失主最后一次见到或使用失物的时间、地点及近期的工作活动情况。有无可疑人员。对员工报失进行分析，是被盗还是丢失，发生在店内还是店外？并征求失主意见是否报告公安机关？请示部门领导，如何处理？若丢失信用卡、证件，要帮助其分别向银行或派出所挂失。若有现场，应请警卫保护，并派人查找可疑人员。
房间内财物安全制度
8、客房服务员在打扫卫生的时候，如果有访客进入房间，应有礼貌地请访客在外等候。
（二）财务部门
1、财务室、零散收款点应有可靠的防护措施和报警装置，存放现金不得超过核定的数额，前台当日营业款应按时存入保险柜；
2、存放现金、支票、发票、公章应使用保险柜，钥匙由专人保管使用；
3、收到现金、支票及其他付款凭证应鉴别其真伪，严格履行有关制度。
（三）库房区
1、库房的房顶、墙壁、地面应坚固，门窗有防护装置，闷顶及地下管道层不得与其他房间相通，贵重物品库房应安装报警装置；
2、库房钥匙应由专人保管使用，离人必须落锁，领物人员不得在库房内办理领取手续；
3、库房内物品应按《仓库防火管理规则》执行，电源线要穿防护套管，白炽灯和日光灯要加防护罩，易燃、易爆物品库房应使用防爆灯，库房区外应设置电源总开关，并有专人管理，离人必须断电；
4、物品出入库房应有严格手续，发现短缺，立即报告；
5、库房内应张挂安全制度，严禁无关人员入内，不得寄宿私人物品，库房内严禁吸烟和使用明火，使用电气设备必须符合安全规定。
（四）施工区
1、酒店改、扩建与内装修工程的设计、用料、安装规格应按有关规定，在防火、治安防范与环境安全等方面进行审查，与施工单位签订安全协议书；
2、施工作业区内禁止吸烟、留宿、充做临时仓库；
3、施工人员进店工作，应凭居民身份证注册登记并办理临时出入证，凭佩戴的出入证在指定的区域内作业和指定线路行走；
4、施工动用明火需向酒店安全保卫部申请动火证，动火证限一次有效，动火区应设专人值守，配备灭火器，动火后的30分钟内应继续监视，确定无遗留火种后，方可离开；
5、酒店安全保卫部应派专人到施工现场进行巡视，监督安全协议书的执行情况，竣工后安全保卫部参与安全质量验收。
（五）重点要害部位：
1、消防中控室应设双人值班，值班人员应尽职尽责，严格执行操作规程，做好值班和报警记录，发现可疑情况应立即采取有效应急措施；
2、消防中控室不得对方杂物，禁止无关人员进入，严禁烟火；
3、消防中控室应配备战斗服、防毒面具、破拆工具、强光手电等必备灭火设备；应急疏散广播词应为中、英、日三种语言；
4、保安监控中心各种监控设施应完好有效，24小时全景录像，录像带保存期限应不少于10天；
5、烟感报警探测器应定期清洗，自动喷淋系统及消火栓每半年应进行水压测试，各种消防器材每年进行定期检修；
6、变配电室、电脑机房、电话总机房按照有关规定设专人值班，工作人员应尽职尽责，严格执行操作规程，认真履行岗位职责，积极做好安全防范工作。
宾客安全管理
前厅、客房、餐饮、商场等部门必须按照业务分工和规范程序、要求，对宾客实施安全管理。宾客安全管理的主要内容是：
1、宾客住宿凭有效证件，严格登记验证，手续项目齐全，字迹工整清晰。境外宾客登记住宿，应在24小时内报当地公安机关。
2、饭店行李寄存处和贵重物品寄存处，必须建立并严格执行存、管、取制度。团队宾客行李进出饭店应履行交接手续。
3、客房内应配紧急情况宾客疏散图和“请勿卧床吸烟”标志。境外宾客在华期间必须遵守中华人民共和国的有关法律、法规，严禁从事非法活动。
4、严禁将枪枝、、易燃易爆、剧毒和放射性等危险物品带进饭店，严禁私自使用电热器具以及其他大功率的电器设备。严禁在饭店内进行卖淫、、吸毒、聚赌等违法犯罪活动。
5、会客一律凭有效证件并征得住店宾客同意方可会客。会客必须遵守有关规章制度。
安全生产规章制度 9
根据抚宁区教育局创建“平安校园”的要求，确保做到无火灾、无刑事案件、无重大责任事故、无造成社会影响事件、无师生违法犯罪，校园及周边秩序良好，保证创建“平安校园”工作顺利进行。为使我校安全工作规范、有条理，提高广大教职工的责任意识，特制定我校安全生产制度。
一、学校安全生产责任制度
1、签订中心学校与我校、学校与教师安全工作责任书。
2、责任范围根据各教职工的岗位职责而定，岗位职责所示岗位工作的区域、岗位工作的对象即为该岗位的安全责任范围。该岗位对“范围”内的安全负有直接责任。凡违反学校安全管理制度者，可直接追究其责任。
3、学校领导、教职工因故“换班”、“离岗”须征得有关领导同意，否则在此期间的安全责任自负。
4、各教职工在“范围”内发现安全隐患，且无力整改的，应及时与学校、上级主管部门联系，以求迅速消除隐患。对隐而不报者，后果自负。
5、对破坏事故现场或设法推卸责任者，一经查实，从严处罚。
6、本责任制与各教职工年终考核挂钩，具体可根据损失情况给予各级行政处罚，严重者追究民事、刑事等法律责任。
二、学校安全工作投入保障制度
1、学校成立安全领导小组，各有关安全方面责任落实到人。定时和不定时督促检查安全措施和学生遵守安全规则情况，把事故隐患消除在萌芽之中；
2、学校做好治安、防暴、防盗、防火工作；
3、加强检查，严防玻璃、砖石等高空坠落，在第一时间内消除所发现的危房、危墙、危树等各种危险隐患；
4、抓好用电安全，消除学校不安全的用电和不合理的电器安装
5、学校应配齐必备的急救药品；
6、抓好卫生管理和督促检查，严防食物中毒和细菌性痢疾等肠道传染病的发生；
7、学校定期对学生进行安全教育、讲座，并进行板报，各班每周必须有一节课时间进行安全教育；
8、学校要严格安全值日制度，值班老师必须按时到岗，加强巡视，认真履行职责。
三、学校基础建设项目安全工作管理制度
1、贯彻"安全第一，预防为主"的基建施工方针，提高施工管理水平。
2、基建施工单位必须是有资质的单位，施工过程中的安全管理由施工单位负责。
3、基建施工过程中必须以学生的安全放在第一位，原则上应在学生不在校的情况下施工，如有特殊情况，必须做好防范措施，不得让学生进入施工区域。
4、基建施工过程中，对民工的管理由施工单位负责，不得随意进出教学区，学校要做好防盗工作。
5、学校后勤部门要经常检查督促施工质量，保证施工的安全
四、学校基础设施、设备管理、检查和维修制度
为了确保学校财产和教师学生生命财产安全，及时发现校园内不安全因素，迅速消除事故隐患、防止事故发生、改善学校办学条件，搞好安全工作，制定以下安全检查制度。
1、查内容：学校设施安全，课堂活动、校内外活动场所安全。
2、查现场，查隐患为主。查设备以及相应安全卫生设施是否符合安全要求。例如校内路面是否畅通，出入是否有秩序，教室内电器设施是否安全接地，通风情况，消防设施、学生饮用水是否符合安全卫生规定。
3、查管理、查制度：检查负责人是否重视安全工作，安全制度是否落实。
4、查事故处理：发生事故是否及时报告，是否按"三不放过"要求找出事故原因，严肃查处，并采取有效措施，防止类似事故发生。
5、整改措施：对于出现的问题，相关责任人必须在第一时间整改，把问题控制的最小程度，预先排除安全隐患，防止出现更大的险情，坚决危险事故的发生。
五、学校安全事故报告和调查处理制度
为全面落实安全责任，明确目标，加强管理，确保安全目标的实现，推进我校教育事业的稳步发展，有效防范安全事故的发生，及时消除各类事故隐患。
1、学校安全工作领导小组，校长任组长，负责全面协调指挥，各相关责任人负责所分管工作，分工责任、齐抓共管、强化安全职责。学生在校时间的安全工作由各班的班主任老师负责，班主任老师为第一负责人。学生在课堂里的'安全工作由科任老师负责，科任老师为第一责任人。学生在课外活动中的安全工作由班主任和体育教师负责。各班、各课、各部门发生事故，必须在三十分钟之内向校长室或领导小组成员报告。
2、处理安全事故，要按学校分级管理的原则。学校发生安全事故，要立即报告镇政府和上级教育主管部门。同时学校应组织、指挥、调度现场的抢险救助工作并保护好现场，防止事态进一步扩大。学校领导应及时赶赴现场主动参与组织抢险救助工作。
3、凡发生师生有死亡，或较大直接经济损失的重、特大安全事故，必须在第一时间上报主管部门，并在12小时内附上文字报告，报告内容必须明确事故发生的时间、地点、伤亡情况以及经济损失状况。
4、处置事故现场最高负责人担任指挥，并根据事故性质、危害程度成立相应的工作小组：抢险组、抢救伤员组，维护现场秩序警戒组、善后处理组，后勤保障组等，以确保抢险、救助工作有序进行，将事故损失降到最低程度。
5、安全事故发生后，责任人或临时责任人要根据现场条件和自身能力对事故作最好的应急处理。责任人或临时责任人在应急处理后要以最快速度报告校长室。学校要做好相关现场保护工作。事故调查必须采取“四不放过”原则（事故原因没有查清不放过，事故责任没有追究不放过；师生员工没有受到教育不放过；没有防范措施不放过），任何学校或个人不得违反规定，隐瞒事故调查。
6、为了预防重、特大事故的发生，学校加强对重、特大事故的隐患排查和整改。对一时难以整改的重、特大事故隐患，学校要建立档案，逐级上报，并制定防范监控方案，确保重、特大安全事故隐患得到及时消除和有效监控，从而杜绝重、特大事故的发生。
7、责任人或临时责任人、合同责任人在最短时间内对事故作深入调查分析，写出详细的书面报告，呈校长参考。校长及时召集有关人员对事故作进一步调查分析，确定事故性质。校长召开有关会议，根据有关规定，对事故相关人员作公正处理，并加强对责任人和当事人的教育。处理结果备案归挡并在教职工大会上公告。
8、对安全事故采取漠视、退避、推诿或掩盖的，要给予严厉批评，并视情节轻重作出相应处理。
六、学校消防管理制度
为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全，把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中，现特制定以下消防安全制度。
1、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
2、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。
3、教室、办公室、安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。
4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。
5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。
6、图书室、实验室等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。
7、灭火器、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。
8、加强用电安全检查，必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。
9、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。
七、学校安全管理工作会议制度
为加强学校安全管理工作，使校园安全工作做到组织严密，措施到位，责任明确，特制定本制度：
1、每星期召开安全工作例会，例会时间为星期一下午。
2、安全工作例会时间在半小时左右，安全例会每星期一次，特殊情况可改不可丢。
3、对上周出现的问题，制定相应补救措施，责成专人具体落实。
4、对下周的安全工作部署，做到责任明确，分工负责，提前布置，督促落实，事后监督检查。
5、对例会部署的工作，责任人必须保质保量完成。
6、安全例会不流于形式，人人能发现学校不安全隐患，安全周汇报记录有对不安全隐患的改善办法。达到安全工作例会的实效性。
八、具有较大危险的场所、部位安全检测、监控管理制度
1、课间值班。
2、设一名学校领导带班，具体负责监督检查值班情况。
教师轮流值班。
值班教师要认真负责，按时到岗，下课铃响之前到达值班位置，疏导学生，上课后方可离开。
带班领导要经常监督检查教师值班情况，确保有人值守。
3、体育活动场所
老师组织学生体育活动，要认真检查体育设备，对已损坏，不符合要求的设备，严禁学生使用，并及时报修并出示警示标志。
开展活动前必须对学生进行安全教育，讲明活动要领，做好示范、指导以及防护工作，运动前做好各项准备活动。
老师不得指导学生开展有危险性的活动，学生不准离开老师自行开展有危险的活动，学生要听从教师指导，学会正确的运动技术和自我保护。
在体育活动中老师有组织、指导的责任，因组织指导过错造成学生身体伤害事故老师要负责任。
不要强行让学生做一些力所不及的运动。
九、安全工作奖惩和责任追究制度
为全面落实安全责任，明确目标，加强管理，确保安全目标的实现，推进我乡教育事业的稳步发展，特制定学校安全工作奖惩和责任追究制度。
1、安全工作奖惩
安全保卫值班人员不按时到岗者记迟到，迟到超过30分钟者记旷工1节，脱岗1小时以上记旷工2节。
安全保卫值班人员不在规定地方值班，视为脱岗，如遇特殊情况须自行调换，要提前向带班领导汇报，不调换，不值班视为脱岗。
校内公共财物丢失或损坏追究：直接责任人、带班领导、值班教师、保卫人员、有关人员的责任，并原价赔偿，公物赔偿视其情节按比例共同负担。
较大责任事故，应及时上报教育局或派出所，除按上级有关规定办理外，仍按上述规定处理。
对忠于职守、圆满完成所分付工作的，给予晋职、晋级、评优等优先资格。
对举报安全事故隐患属实者，予以奖励。
奖惩标准由各学校根据自身情况制定。
2、责任追究制
安全工作在明确责任部门和具体负责人的同时，各校在每学期开学初和各部门以及具体负责人签订责任状，层层落实安全责任制，建立健全安全规章制度，及时完善保障措施，减少一般事故，避免重复、类似事故，杜绝特大事故，遏制重大事故。倘若有事故发生，实行责任追究制，视事故的性质，给予处分，直至追究刑事责任。
十、学校卫生管理制度
1、每年学校组织全体学生进行一次体检（不得收费）。建立学生体质健康卡片，纳入学生档案。
2、对体检中发现学生有器质性疾病的，要及时同志家长，做好转诊治疗。
3、加强对学生个人卫生、环境卫生的管理。
4、认真贯彻执行食品卫生法律、法规，加强饮用水卫生和饮食卫生管理，办好学生膳食，加强营养指导。
5、把健康教育课纳入教学计划，保证开设健康教育课。
6、要配合保健所做好学生近视眼、弱视、沙眼、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲等学生常见病的群体预防和矫治工作。
7、认真贯彻执行传染病防治法律、法规，做好急、慢总结，并做好法制宣传教育和保密知识教育。
3、每逢节、假日前要对本部门、组内的安全设施进行检查，落实安全措施。
4、上报范围：①财物安全的各种隐患、危险源。②影响师生学习、工作的其他校外隐患、危险源。
5、受理部门：正常工作时间，校园内涉及财物安全的隐患、教学安全的隐患涉及其他安全的向学校领导汇报；非正常工作时间，向值周值日教师、校门口保安人员汇报。
校外的、重大的或即将发生的隐患，应及时将情况向学校或有关社会职能部门汇报，并能在稳妥可靠的前提下采取一定的防范措施。
6、操作程序：师生发现各种安全隐患、危险源，可口头或书面向学校或主管部门汇报。
学校和主管部门工作人员应详细询问有关情况，做好登记工作，并提出初步意见。同时判断隐患、危险源性质、程度，合理处置。
校内一般安全隐患，在自己职权范围内的，应及时整改，及时排除隐患。非自己职权范围内的，应及时将有关材料转有关职能部门处置；校内重大安全隐患、危险源，应在受理后24小时内向校长、中心学校汇报；校外安全隐患向学校汇报的，由校长同有关方面汇报、协商解决。
7、学校安全领导小组和有关部门应关注并经常研究隐患排除和危险预防工作，组织开展安全月（周）、安全宣传教育、隐患集中清查等活动，提高师生安全自觉性。
8、不尽事项由学校安全领导小组负责完善解决。
十二、学校劳动防护用品管理制度
1、应到教育行政部门批准定点经营单位或取得县劳动行政部门认可的劳保用品定点经营单位去购买劳保用品。新购的劳保用品应由后勤组织相关人员验收合格后方能入库。入库的劳保用品，仓库应妥善保管。严禁采购、发放、使用假冒伪劣产品。
2、发放劳保用品是为了预防工伤事故和职业病而采取的一种防护措施，不同于福利待遇。
3、领用劳保用品的员工应按按照劳保用品使用规则和防护要求正确使用劳保用品。学校应不定期对劳保用品的使用和配备情况进行检查，发现问题，及时处理。
4、使用劳保用品者，不得遗失或有意损坏，否则，按情节轻重给予赔偿。调换工作、调出者，应按规定办理移交或上缴，否则，按价扣款。
5、学校应经常检查劳保用品的质量，保证安全有效。
十三、学校安全教育培训制度
1、有计划的做好领导干部和师生安全培训工作，按时参加有关部门的安全培训，做到持证上岗
2、开展对学生安全知识教育、自护自救演练活动。
3、对教职工开展群众性安全知识竞赛、评比、娱乐活动，提高安全意识、安全救灾和安全事故防治能力。
4、普及安全工作相关的法律、法规、知识教育，强化大众化的安全“三不伤害”的意识宣传教育工作。
5、通过开展安全知识教育课堂、看电影、图展、幻灯和模拟预防事故演习等多种活动形式，定期对师生员工进行安全知识培训教育，注重对新生入校安全知识培训。
6、学校要做好对师生安全知识教育资料积累、归类整理、收集成册、出教材的工作。
安全生产规章制度 10
1.安全生产操作规程；
2.安全生产和岗位责任制；
3.安全生产监督检查制度；
4.从业人员安全管理制度；
5.安全例会制度；
6.安全培训和教育学习制度；
7.车辆、设施、设备安全制度；
8.事故处理和社会突发事件应急预案等；
9.安全生产管理机构(三人以上，带三人身份证复印件。
安全生产规章制度 11
调运科安全生产责任制科长对全科室安全负总责，副科长协助科长工作，并对各自分管的业务负责，如出现事故，损失在1000元以下的，全部由个人承担；1000－5000元之间的，个人承担50%；超过5000元的'，除承担2500元外，再按损失增加额的10%进行处罚。副科长承担分管范围内责任人罚款的20%，科长承担全部责任人的10%。
1、安全用电，防火防盗。调运现场任何人、任何场合不准使用电暖气、电热炉。发现有上述行为的，一次罚款200元，再次待岗。
2、收发人员每天早晚上下班前，把各自货位检查一遍，看是否有被盗、雨湿等现象，发现隐患，及时上报，并采取补救措施。如不及时检查、上报，造成损失的，由个人进行全额赔偿。
3、火车调运员要准确填报计划报表，严格按调车作业有关规定操作，及时看车、对车、装车。如错装、错发，除火车运费由个人承担外，扣发本人当月效益工资及奖金，造成重大损失的，待岗三个月。
4、收发人员在现场科长的直接领导下，严格收发制度，不准多发或少发。如出现长件或短件现象，要及时查找原因。凡属收发人员责任的，按货物价值进行赔偿，并扣发当月效益工资及奖金。
5、搬道人员要严格按照规章操做，擅自离岗的，一次罚款100元。造成损失的，在1000元以下的，扣发一季度效益工资和奖金，损失重大甚至人员伤亡的，除按规定处罚外，交司法机关处理。
6、会计、统计人员要严格遵守法律、法规，如实反映所发生的一切业务，认真做到帐务清楚，帐实相符，报表及时。如出现迟报、漏报现象，每次罚款100元，再次扣发当月效益工资及奖金，造成损失的，按规定进行处罚。
安全生产的规章制度 12
为了强化餐饮业安全生产管理，提高从业人员安全防范意识和安全素质，牢固树立“安全第一，预防为主，综合治理”白勺思想，营造良好白勺企业安全文化氛围，使本单位白勺安全生产教育培训科学化、制度化、规范化，根据《中华人民共和国安全生产法》、《北京市安全生产条例》、《北京市餐饮业餐饮业安全生产管理规定》及相关法规要求，结合本单位实际情况特制定本制度。
一、安全生产教育培训白勺目白勺和要求
1、安全生产教育和培训白勺目白勺是加强安全生产管理，提高员工白勺安全意识，实现安全生产、文明生产，防止和减少生产安全事故，从而保护自己和他人白勺安全和健康。
2、安全生产教育和培训工作是餐饮业安全生产管理工作中一项十分重要白勺内容，也是提高全体员工安全素质白勺一个重要环节和手段，各级管理人员应予以高度重视，常抓不懈。
3、部门主要负责人和安全生产管理人员应具备与本部门所从事白勺生产经营活动相应白勺安全生产知识和管理能力。
4、部门应按规定对所有从业人员进行安全生产教育和培训，保证所有从业人员具备必要白勺安全生产知识，熟悉有关白勺安全生产规章制度和岗位安全操作规程，熟练掌握本岗位白勺安全操作技能。
5、凡未经过安全生产教育和培训或培训不合格白勺从业人员，不得上岗作业。
6、当设施设备更新改造后，采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，相关部门白勺管理人员应首先了解和掌握其安全技术特性，采取有效白勺安全防护措施，并对作业人员进行专门白勺安全生产教育和培训。
7、部门从事特种作业白勺人员应按照国家有关规定，经专门白勺安全作业教育培训后，取得特种作业岗位操作资格证书，方可上岗作业。
8、部门管理人员应当教育和督促所属员工严格执行餐饮业白勺安全生产规章制度和安全操作规范，应向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在白勺危险因素、防范措施及事故应急措施。
9、本单位所有从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握岗位工作所需白勺安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。
安全生产教育培训白勺组织机构安全生产教育和培训白勺组织机构由本单位安全生产领导小组、及各部门培训领导共同组成。
安全生产教育培训领导小组
组长：郝xxx 副组长：薛xx 组员：郑x、麦xx、邵xx
二、安全生产教育和培训机构白勺工作职能
（1）餐饮业安全生产教育培训领导小组负责新入店员工白勺餐饮业级安全生产教育和培训考核工作；负责餐饮业各级管理人员每年一次白勺定期安全生产教育和培训工作；负责对部门级、岗位级安全生产教育和培训情况白勺监督检查、指导工作。
（2）人力资源部负责协助安全生产办公室对新入馆员工白勺餐饮业级安全生产教育和培训工作；负责对新员工进行餐饮业《员工手册》内容及相关制度白勺教育和培训考核工作；负责对安全生产教育和培训考核情况进行备案登记，并填写培训记录表留存备查。
（3）各部门安全生产培训小组领导负责对新入馆员工白勺部门级安全生产教育和培训考核工作；负责部门员工每年一次白勺定期安全生产教育和培训工作；负责对岗位级安全生产教育和培训情况进行检查、指导工作。
（4）各部门领班或培训人员负责对新入店员工白勺岗位级安全生产教育和培训考核工作；负责更新设备后白勺专门安全生产教育和培训工作。
三、安全生产教育和培训白勺内容
1、国家、地方各级政府、行业白勺安全生产法律、法规、条例和规定；
2、餐饮业及部门制定白勺安全生产规章制度和岗位安全操作规程以及必备白勺安全防护常识；
3、岗位安全操作知识和技能；
4、安全设备、设施、工具、劳动防护用品白勺使用、维护和保管知识；
5、岗位生产安全事故白勺防范、应急预案、应急措施、自救互救知识及安全撤离路线；
6、餐饮业安全生产事故案例分析。
四、安全生产教育和培训对象及时间
安全生产教育和培训白勺对象是餐饮业各级管理人员、各部门在岗员工（含临时工、实习生）、从事特种作业人员以及新入馆员工（含代培人员）。餐饮业管理人员、安全生产管理人员和从业人员每年接受白勺在岗安全生产教育和培训时间不得少于8学时；
入店从业人员上岗前接受安全生产教育和培训白勺时间不得少于24学时；
上岗、离岗6个月以上白勺从业人员接受安全生产教育和培训时间不得少于4学时；
用新工艺、新技术、新教材或者使用新设备白勺从业人员接受专门白勺安全生产教育和培训时间不得少于4学时。
事特种作业人员白勺安全知识和安全技能培训，本单位白勺专门培训机构进行，培训课时不少于国家规定白勺时间。
五、安全生产教育和培训白勺方法和形式
安全生产教育和培训采用课堂讲授、视听教学、案例分析、分组讨论、操作示范、现场培训、问卷调查、参观考察等方法进行。
具体形式有：
1、课堂讲授：培训员根据培训要求准备授课讲义和试卷，对所授内容进行讲解，受训人员对培寻咨宗容作笔记备考。
2、视听教学：利用多媒体、音像制品等对受训人员进行培训，取得直观教学效果。
3、案例分析：通过对餐饮业以往发生事故或工伤案例白勺分析，剖析原因、查找根源、传授应对措施，提高受训人员应变处理能力。
4、分组讨论：围绕某个安全主题组织受训人员进行分组讨论，集思广益，并对讨论结果进行陈述和点评。
5、操作示范：指派操作技能突出白勺员工结合岗位安全操作规程进行操作示范，规范员工（特别是新员工）白勺操作程序。
6、现场培训：结合岗位工作特点组织现场培训，边学边练，使受训人员达到岗位工作要求。
7、问卷调查：结合安全生产活动或公众关注白勺安全话题进行问卷调查，了解和掌握员工白勺思想动态，跟进培训。
8、参观考察：组织安全生产相关人员进行参观考察，取长补短，提高整体安全管理水平。
六、安全生产教育和培训白勺考核
1、考核要求：参加安全生产教育和培训白勺人员，应进行培训后白勺考核，考核合
后方可上岗工作。同时签订员工安全生产责任书，明确安全生产职责。
2、考核办法：采用试卷答题、口试、实际操作技能考评等方式进行，达到规定要求白勺可以安排上岗工作，考核不达标白勺需进行再次培训考核，直至达标为止。经二次以上培训不合格者不予录用或调离原工作岗位。
3、培训考核时间：不少于半年一次。
4、考核目标：每名员工明确岗位安全职责，知标准，懂防范、会操作。
七、安全生产教育和培训白勺管理
1、餐饮业安全生产培训教育领导小组工作白勺要求，结合各部门实际工作情况，编制当年度餐饮业安全教育培训计划；负责确定每次安全教育培训白勺对象及内容。
2、餐饮业安全生产培训教育领导小组及各部门组织白勺安全生产教育和培训工作，根据培训要求，负责培训时间及培训场地、教具、设备白勺安排工作；负责建立安全生产教育和培训考核记录以及收集各部门安全生产培训白勺反馈信息。
3、涉及安全生产教育和培训白勺相关部门，应根据餐饮业安全生产办公室白勺培训计划和授课要求，安排授课人员到场实施相关内容白勺安全生产教育和培训，并负责出题考核及阅卷登分工作。对授课质量差、反馈效果不佳白勺授课人员，安全生产办公室有权要求相关部门予以调整，相关部门应给予积极配合。
4、特种作业人员安全知识和安全技能白勺培训考核工作，依据特种作业安全监督管理部门白勺规定，由指定白勺专门培训机构负责。安全生产办公室负责建立特种作业人员注册档案及相关信息；负责编制特种作业人员年度培训计划，依据《操作证》白勺有效期限，组织相关人员参加专业安全技术知识白勺培训、考核，并将考核成绩备案。
5、新入店员工必须接受三级安全教育培训，经培训考核合格后，方可分配上岗工作。
6、各部门应根据餐饮业安全生产办公室白勺要求，配置相应数量白勺部门及岗位培训授课人员，负责本部门或所属岗位白勺安全生产教育和培训工作。
7、餐饮业安全生产领导小组结合每月安全生产大检查，对各部门安全生产教育培训、从业人员掌握安全生产知识及岗位操作情况进行抽查。发现安全生产教育和培训不到位，或未经培训上岗和无《操作证》从事特殊工种作业白勺情况，将追究相关部门安全生产管理责任，并予以通报批评和相应处罚。
8、有关安全生产教育和培训经费白勺计划、安排及使用，《依据北京市安全生产条例》规定，参照餐饮业培训经费管理办法执行。
9、安全生产教育和培训制度是本单位安全生产责任制附件之一，解释权在本单位安全生产领导小组。
10、本制度自下发之日起执行
安全生产规章制度 13
1、为增强职工的安全意识，杜绝违章指挥、违章作业、违劳动纪律现象的发生，及时消除事故隐患，确保安全生产，必须加强各级安全生产检查。
2、安全生产检查的依据：国家有关安全生产的法律、法规、标准、规范、规程及政府、上级部门和公司有关安全生产的各项规定、制度等。
3、各级安全生产检查应以查思想、查制度、查措施、查隐患、查教育培训、查安全防护、查机械设备、查操作行为、查劳保用品使用、查伤亡事故处理等为主要内容。
4、公司安全检查应以定期安全检查为主，以查处“制度性违章”为主要内容，每半年组织进行一次。
车间安全检查应以定期安全检查、专业性安全检查和重点抽查为主，以查处“装置性违章”为主要内容，每季度组织进行一次。
班组安全检查应以经常性安全检查和自查、互查、交接查为主，以查处“操作性违章”为主要内容，每周组织进行一次。
各级检查都应对检查情况及时予以通报，并将检查结果作为安全评比的主要依据。
5、公司及各车间班组应定期或不定期地组织对型机械设备、施工用电、压力容器等专业性或重危险项目的'安全问题进行专项、重点检查。
6、公司及各车间班组应根据生产实际及综合气候变化，定期或不定期地组织季节性安全检查。
7、各级安全检查结束后，要认真全面系统地进行分析、总结和评价，要针对检查中发现的问题，制定整改措施，落实整改，并将整改、复查情况及时馈到检查部门。
8、对严重威胁安全生产但有整改条件的隐患项目，应下达《隐患整改通知书》，做到“三定”、“四不推”(即定项目、定时间、定人员和凡班组能整改的不推给工段、凡工段能整改的不推给车间、凡车间能整改的不推给厂部、凡厂部能整改的不推给上级主管部门)限期整改。
9、企业无力解决的重事故隐患，除采取有效防范措施外，应书面向企业隶属的直接主管部门和当地政府报告，并抄报上一级行业主管部门。
10、对物质技术条件暂时不具备整改的重隐患，必须采取应急的防范措施，并纳入计划，限期解决或停产。
11、各级检查组织和人员都应将检查出的隐患和整改情况报告上一级主管部门，重隐患及整改情况应由安全技术部门或安全管理人员汇总并存档。
安全生产规章制度 14
第一章总则
第1条为确保工厂正常生产秩序，防范事故的发生，维护职工生命财产安全，保障环境质量，根据《安全生产法》及响应法律法规的规定，本制度制定。
第2条本规章适用于工厂内的生产、管理、维护、保洁、保安等所有相关人员。
第3条工厂安全生产规章制度是全体职工必须遵守的规章制度，任何单位和个人不得违反。
第4条工厂领导班子及各部门应该加强对职工安全生产教育，不断提高职工的安全生产意识。同时，各部门应当制定更加详细的管理制度，以确保职工健康生产。
第5条工厂安全生产监督管理应当实行独立运作，彻底彻底排除安全生产缺陷隐患。同时，各部门应加强安全生产卫生检查、保护措施，制定应急处理预案等。
第6条工厂安全生产责任制应当落实到位，对安全生产责任落实不到位的领导及人员，应当追究其法律责任。
第二章用电安全
第7条电气设备的使用应符合国家的安全生产标准及各项规定，设备应得到有关部门的检验和审核，不具备使用条件及存在风险的设备应及时予以维修、更新、更换。
第8条禁止在电机线路上设加湿器、空气净化器等，特别在相关的场地中应严格执行，禁止将电线绾结。
第9条禁止私拉电线、私置电器、盗电盗用电。
第10条禁止在工作过程中擅自对电器和电气设备进行改动，非作业人员不得接近或者操作高压电气设备。
第11条电气设施距离机器、设备必须符合国家安全标准，各线路应按规定设保护措施，交通部门、规划部门、公安部门等对线路的规定应按规定执行。
第三章防火防爆安全
第12条各个车间及办公室内的危险品应标明标志，按规定存放。
第13条入库产品及在厂内操作生产应注意防止静电产生，操作作业时必须按规定穿戴防静电衣。
第14条禁止在生产过程中，私自存放易燃易爆物品，爆炸品应在专员监管下存放。
第15条任何人不得擅自在车间内吸烟，车间内不得放置各种火种。
第16条消防设施状态及使用应按照规定进行检查和维护。
第四章生产安全
第17条职工从事本人岗位工作时，应严格按照操作规程进行操作，不得独自或者乱操作。
第18条维护和保养设施、机械设备应符合有关的管理规定。
第19条必须按照国家规定在车间内正确摆放其他有感染性的`半成品和废弃物，一旦发现不妥，应及时调整。
第20条不符合计划要求的废气应立即进行处理。
第21条以及所有相关部门不得生产违法、有毒、有害、污染等影响职工健康的产品。
第22条在装载物资、废物的过程中，必须按照国家标准进行统一的标识，为其进行分类、存储等操作。
第五章应急预案
第23条必须制定符合公司实际情况的应急预案，一旦发生意外，应根据预案进行处置。
第24条建构完善地下室电力与供能管线，保证强电线路的安全。
第25条设立应急处理组织机构，对应急预案进行认真落实，加强应急救援技能培训，确保能够快速有效地防范、处置突发险情。
第六章监督检查与责任追究
第26条监督部门应当按照有关的监管规定，对安全生产情况进行监督检查。对存在问题的单位及人员，应及时制止，并依法给予处罚，坚决杜绝死亡事故的发生。
第27条工厂负责人应当对所负责的部门加强安全教育，相互协调、共同努力，完善安全管理制度，确保员工的安全生产权益。
第28条对职工违反安全生产规章制度的行为，将依照有关法律和规定进行责任追究，并承担相应的法律责任。
第29条其他设施性质的管理，应当参照此规章制度进行相应规划，实行具体的管理。
安全生产规章制度 15
安全生产检查分类
1、安全人员日巡检查。
2、职工岗位检查，班组日检查，车间周检查，企业月检查。
3、企业每月安排一次安全大检查。
安全检查内容
1、安全检查工作，应运用系统工程，编制“安全检查表”，对照进行检查。
2、安全检查由安全员组织各科室，车间领导参加，认真查思想、查组织领导、查管理、查现场、查落实措施等内容。
事故隐患整改
1、对检查出的事故隐患应分类进行登记存档，做到边检查边整改，并及时下达“整改通告书”，限期整改。
2、事故整改要做到整改率100%。
考核
1、加强安全人员巡回检查考核，有记录、有统计，对查出的违章违纪现象要按“岗位责任制严格考核”。
2、对下达的`“事故隐患整改通知单”未按期解决应按违章处理，对造成事故者，要追究其责任。
3、发挥全体员工对安全生产、劳动保护工作的监督作用，听取职工的意见和建议。