作为一无名无私奉献的教育工作者，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗？旧书不厌百回读，熟读精思子自知，下面是美丽的小编为家人们找到的八年级下册语文《端午的鸭蛋》教案（优秀3篇），仅供借鉴，希望大家能够喜欢。

《端午的鸭蛋》 篇一

第十七课

教师寄语：喝到故乡水，想起故乡人。

学习目标：

1.朗读课文，了解文章内容，理清文章的思路。

2.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。

3.理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

重难点

1.加强朗读，感受文章的情趣。

2.欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。学习过程一、积累运用 1.给下列加横线的的字注音。 门楣（ ）苋菜（ ）籍贯（ ） 络子（ ）囊萤映雪（ ）车胤（ ）城隍庙（ ）腌鸭蛋（ ）2.解释下列词语 曾经沧海难为水： 与有荣焉： 莫名其妙： 囊萤映雪：

3.查找资料，简介作者。二、自主探究。 4.浏览课文，理清文章思路。（通过找本文的中心句、过渡段理清文章思路）全文贯穿着这样一条思路：____________→____________→____________→ 5.文章流露出作者怎样的感情？三、讨论交流，合作释疑。6.作者家乡的端午节有哪些风俗？这与写高邮鸭蛋有何联系？ 7.家乡高邮鸭蛋有何特点？作者着重写了哪些内容？在写法上有何特点？

8.课文最后三段：这部分写了什么内容？你是如何理解课文结尾作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事？9.汪曾祺是一位讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中得到体现。请举出两例并加以分析。例如：“筷子头一扎下去，吱---红油就冒出来了。”此句中的一个“吱”字用得最妙，绘声绘色，把吃咸鸭蛋的那种动感，那种快感，活灵活现地表现出来。四、拓展迁移10.说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。如：吃粽子、系百索子、挂符、赛龙舟等

五、 达标测试1.给下列加点的字注音。 门槛（ ）腌蛋（ ）车胤（ ）门楣（ ）苋菜（ ）2.根据语境解释下列词语 曾经沧海难为水： 莫名其妙： 囊萤映雪：3.《端午节的鸭蛋》选自_____________作者_________，江苏高邮人，______家。全文隐隐贯穿着这样一条思路：___________ ____________ ________ 。4.拓展阅读

粽 子 吃粽子的端午节就要到了。这就使人格外地思念故乡，思念那里活鲜鲜的芦叶、思念那里家家户户都在包着的粽子。 就像回到了故乡的田野、沟边上似的…… 端午前几天要去采芦叶了。有沟河的地方就有芦叶，只管采就是了。但包粽子的芦叶须得采宽一点、老一点的，不像是做卤哨的叶子，要嫩而小。满村的人，每家都由一名小孩或姑娘或刚过门的媳妇去采，或是鱼贯而行，或是隔沟相望。这样的时候，大抵总有一个爱说笑的领头说笑话，话头自然是刚过门的媳妇，或是将要出嫁的姑娘。乡下会说笑话的人不仅是能言善辩，而且很富有想象力，充满着生活的情趣。 自然，我们这些不懂事的孩子另有乐趣：在沟的两边掷泥块，或者干脆拣沟面窄的地方，像青蛙一样蹦过来，跳过去。 我们去采芦叶的时候，母亲便在家里淘米、剥花生，或者挑一些过年留下的大红枣，夹杂在糯米中间。更有讲究的，是将一小块瘦肉也包进去，称为“肉粽”。但，我很小的时候，因为父亲去世早，家境清寒，每年端午节只能包面粉粽子，母亲叫它麦粽，一个粽子里只能找到一两粒花生米，不过，一样是很香很甜的。 包粽子是一门很巧的手艺。在我们家乡，新过门的媳妇倘若不会包粽子，那是要被一些老太婆背后取笑的：“哼，连粽子也不会包，真是越来越新式！” 粽子有各种形状，最常见的是宝塔粽——尖尖顶，三角形的底座，约有半市尺长短。心灵手巧的媳妇还会包‘‘连环粽”——两个小粽子中间有一根线牵连着。还有别出心裁的“明牙粽”“关门粽”“方粽”等等。 家家户户都包粽子，但左邻右舍串门时却又一定得吃主人的粽子——把芦叶从下面剥开，用两根筷子戳进底部，从宝塔尖上开始吃起。这个时候，满屋满村都是芦叶的清香。 不仅是自己吃，还要挑包得最好、最大的几个，用红线串着扔到河沟里去。 连农民也知道纪念屈原——这个忧国忧民、气节如钢的诗人！ “屈原是跳到家门前的河沟里淹死的吗？”儿时我天真烂漫地问过母亲。 一字不识的母亲当然不能回答我的问题，她只是说：“天下的水是相通的！” 汨罗江、长江和我故乡的小河、小沟，确实是一脉相连的……1.本文记叙了许多细小的事情，如：_______ 、___________、 _________、________等，这些细小的事情是以___________为线索串联的。（3分）2.第三段主要写小孩、媳妇、姑娘采芦叶的情景和乐趣，“鱼贯而行”“隔沟相望”在句中的表达作用是 。(2分)3.文章最后说“汨罗江、长江和我故乡的小河、小沟，确实是一脉相连的……”的含义是什么？(3分)4.请将第一段的大意用一句很有名的七言诗句概括出来。(2分)六、课后小记：

端午的鸭蛋优秀教案 篇二

【教学目标】

１、知识目标：

⑴ 积累词语，掌握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。

⑵ 了解作者和其散文“小叙事”的创作特点。

⑶ 了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。

⑷ 感受作者散文闲适自由的创作风格。

２、能力目标：

⑴ 朗读课文，感受本文的情趣，真正实现美读课文。

⑵ 理清行文思路，整体掌握文意，理解作者的思想情感。

⑶ 揣测语言，品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表示手法，增强语感。

３、德育目标：

培养同学关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。

【教学重点】

１、指导朗读，读出情趣。

２、理解作者的思想情感，激励同学用心体验生活，品味生活。

３、体会作者独特的语言风格。

【教学难点】

如何理解文章的结尾？是妙笔，还是赘笔？

【教学方法】

１、文献法：

课前收集有关端午节的资料，包括端午节的来源、端午节习俗、端午节诗词荟萃等，激发同学学习的兴趣。

２、朗读法：

本文独特的语言魅力只有在反复的朗读中才干体会得出。教师应指导同学朗读课文，读准字音，读出语气、语调，读出文章的风味来。好的朗读是课堂教学胜利的一半，文章的深意在朗读中自会出现。

３、讨论点拨法。

４、涵泳品味法。

５、延伸拓展法。

【教具准备】

多媒体。

【课时布置】

２课时。

【教学过程】

第一课时

〖教学要点

资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情，创设教学氛围；朗读课文，整体感知文意；理清行文思路，划分文章结构，整体掌握文意，理解作者的思想情感。

〖教学步骤

一、导语设计

同学们，在你的家乡端午节有哪些习俗呢？（同学交流）下面我们一起去看看在汪曾祺先生的家乡江苏高邮，端午节是怎么过的。

二、资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情

多媒体播放各地端午风情画。

同学展示课前收集的有关端午的资料（文字资料或图片），以小组为单位一起交流，然后各组推荐较有价值的资料全班交流，图片由实物投影显示，文字资料朗读或投影显示。

教师也可酌情提供一些相关资料，内容如下：

１、端午节又称端阳节、五月节、女娲节、龙子节、龙船节、香包节、沐兰节、白赏节、解粽节、粽包节，时在农历五月初五，并有“小端阳”（五月初五）与“大端阳”（五月十五）之分。

２、端午节的起源：

普遍的说法是纪念爱国诗人屈原。纪念各族英雄人物的说法也较盛行，这里面包括替父报仇雪耻的伍子胥、安贫守节的介子推、为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践、威震西域的伏波将军马援、反对朱棣篡位的谏臣刘景、岁暮捉鬼的钟馗、忠于爱情的蛇仙白娘子等。另有夏商周三代的兰浴说。道教定农历五月初五为“地腊”，是日要香汤沐浴，驱逐瘴气，祭奠神祖，以保平安。

３、端午节的礼俗、食俗：

古人认为五月是“恶月”，因此自古便有端午避恶去毒的礼俗。后世端午节有许多习俗与食俗──诸如悬挂菖蒲、艾草、石榴花、大蒜头和龙船花；祛除蝎子、毒蛇、壁虎、蛤蟆与蜈蚣等五毒；饮用雄黄酒、朱砂酒和菖蒲酒；小儿涂雄黄、佩香袋、挂药包与系五彩丝、赐扇、沐浴兰汤；熙游避灾；露天饮宴；赛龙舟；比武；吃咸蛋和粽子；喝龟肉汤等。无不出自避兵鬼、驱魔疠、止病瘟、强身体之目的。

４、端午节各地不同风俗：

较流行的有龙舟竞渡，也叫赛龙船，传说是为了拯救落江的屈原。其他的活动还有插艾、贴符、挂图等。

三、朗读课文，整体感知文意

１、教师配乐朗读课文，同学听读，初步感知文意。

教师抽查同学预习情况。

（多媒体显示）

⑴ 给加粗的字注音。

腌 门楣 苋菜 城隍庙

⑵ 辨析形似字。

籍：____________________

藉：____________________

⑶ 释义并造句。

肃然起敬：____________________________________

囊萤映雪：____________________________________

任选四位同学回答。

明确：⑴ yān，méi，xiàn，huánɡ；

⑵ 籍（jí，籍贯），藉（jí，狼藉；jiè，慰藉）；

⑶ 肃然起敬：形容十分恭敬地表示敬意。囊萤映雪：分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。

２、同学大声读 课文，要求尽可能读出文章的风味、情趣。

３、全班推选两位同学示范朗读自身喜欢的段落，其余同学评点。

４、教师范读第２段，同学跟读。

５、全班齐读课文。

四、精读课文，理清文章思路，掌握文章结构，整体掌握文意

１、提问：请概括文章各段的段意，就文章的思路，谈谈自身的看法。

同学考虑，然后同桌之间交流看法，同学自由发言。

明确：课文第１段，说“端午”，介绍端午的种种风俗。第２、３段，说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特色。第４段涉和端午的鸭蛋，着重写端午的“鸭蛋络子”。第５段写吃鸭蛋、玩蛋壳。第６段是补笔。

文章的题目为“端午的鸭蛋”，课文先从端午的风俗谈起，从各地均有的风俗写到家乡独有的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，然后介绍家乡的鸭蛋──高邮咸蛋，最后涉和正题，写端午的鸭蛋。

教师根据同学分析板书：

端午风俗 家乡鸭蛋 端午鸭蛋

２、提问：作者家乡的端午节有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？

同学仔细读第１段，教师提醒同学注意“家乡的端午，很多风俗和外地一样”“这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不……”“还有一个风俗……”这些提示性的句子。

同学明确：作者家乡的端午共有七种风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴符、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。前五种较普遍，后两种较独特。

作者对家乡的鸭蛋难以忘怀，这不是作者个人的心态，而是人类的普遍心理。家乡、童年永远是一个人生命时空中的至爱。文章洋溢着作者对家乡由衷的热爱与自豪，流露出作者对儿时生活的怀想与留恋。一个小小的鸭蛋凝聚着情趣、诗意和作者的满腔深情。

五、安排作业

中秋节是我国的保守节日，请写一段文字介绍你们家乡中秋节有哪些保守习俗。模仿课文第一段的写法，以“家乡的中秋节，很多风俗和外地一样……”为开头，１００字左右。

《端午的鸭蛋》说课稿 篇三

各位评委：

大家好！我今天说课的内容是小学语文《端午的鸭蛋》。

一、教材分析

语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗，了解民生和民间文化，并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而本文又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。

二、学情分析：

处在芳华期的学生，有猛烈的求知欲和洽奇心，对文学作品有肯定的奇特体验和见解，而且有表达小我私家看法的欲望。传统文化对今世中学生来说，应该是比力疏远的话题，他们深受泰西和港台文化影响，缺乏了解了解传统文化的时机，越发不知道怎样欣赏传统文化。因此，面临传统文化与西方文化猛烈碰撞的实际，他们必要适当适时的引导。

凭据本单位的特点和学生的环境，我对本文做了以下的教学设计：

【知识目的】：了解端午习俗，感觉鸭蛋包罗的文化意味和民风风情。

【本领目的】：1、学会搜集资料，扼要报告见闻，有层次地颁发见解。

2、学习诵读富有生活情趣的语言。

【情绪目的】：提倡爱惜传统文化，引发民族自大感。

【教学重点】：通过咀嚼平庸自然而又韵味统统的语言，感觉传统习俗蕴涵的情趣。

【教学难点】：引导学生变更自身材验，感觉一样寻常生活中的无穷意见意义。

三、教法与学法：

怎样让学生学会咀嚼传统习俗文化呢？照旧那句老话：“兴趣是最好的老师”。本文的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。老师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析咀嚼语言，引导学生渐渐从外貌感知、分析感悟、反思归纳、末了上升到开端意会中国传统文化的头脑高度。

与教学过程相照应，我设计了如下的教法与学法：教法：导入——阅读——拓展

学法：归纳复述——搜索整合——诵读品味——合作感悟——探究反思

四、教学过程：

1、激发兴趣，导入课题

首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。此环节激发学生兴趣，培养归纳复述知识的能力。

2、浏览课文，整体感知

(1)学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗？

意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。

(2)谈谈你还知道哪些端午习俗？这些习俗的缘由是什么？

意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息。

问题二让学生对端午的认识从粗浅了解转向探究根源，可以说是对文史地哲等知识的一个汇总学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确，语言生动地讲述见闻，完全体现了以学生为主体的教学理念，激发了学生的主动意识和进取精神。

3、精读课文，感受情趣。

汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。

让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。

例如：1、我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。

一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。如何让学生学会品味文章的情趣呢？先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。此处可以让学生模仿古人的口气朗读。

又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。教师可以激发学生的兴趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”这是一段京味十足的语言，特别是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描写得活灵活现。从而让学生真正领会汪曾祺的文章里运用方言的妙处。

可见，感悟文章情感的最好方法就是诵读。我设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主活动的积极性，又培养学生朗读能力。

4、回归生活，分享体验

我们之前让学生回归课本，从语言文字中感受平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本，进行拓展延伸，说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。本环节教师先抛砖引玉，投影一段文字，再让学生充分发挥主观能动性，各抒己见，在合作互动的过程中分享体验，感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。

5、创设情境，深刻反思

思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。

“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并拟于XX年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，学习本文后，你如何看待这种现象？

此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性，避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀，从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。

以上就是本节课的教学设计。回顾整个教学过程，学生在教师的引领下，从感兴趣的话题入手，对文本进行赏析品味，最后跳出课本，关注社会，反思生活。

在文本阅读中，学生的搜索整合信息能力、归纳复述知识能力、诵读能力、自主学习与合作探究的能力、分析鉴别能力都得到一定程度的提高。

整个教学设计围绕几个根本理念：

1、学生是学习的主体，充实引发学生的主观能动性。

2、提倡自主、互助、探究的学习方法，夸大在语文实践中掌握语文纪律。

3、注意文本的学习，通过重复朗读来咀嚼语言。

结语：新课改给语文教学带来了新景象，我在新课标的引领下，在语文教学中做了很多大胆的实验，正如我的这节研讨课一样，让学生在感兴趣的自主运动中全面进步语文素养，造就学生自动探究、连合互助、勇于创新的精力，让学天生为学习的主体。语文教学的艺术多种多样，在以后的教学中，我们还应做更多的探索，使语文本领成为学生终生受益的宝贝。