在教学工作者实际的教学活动中，时常要开展教案准备工作，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么问题来了，教案应该怎么写？为了让大家更好的写作端午粽教案相关内容，快回答精心整理了6篇《端午粽》的优秀教案，欢迎查阅与参考。

《端午粽》教案 篇一

活动目的

通过本次班会，让同学了解端午节的来历和风俗习惯，学习端午节文化，激发同学的爱国热忱和民族骄傲感。

活动过程

导入：

1、全体起立：唱中学校生守则之歌2、我国有许多传统节日，你知道我国有哪些传统节日吗？

3、那么端午节的由来、习俗你们知道吗？今日就让我们走进端午节去了解一下。

一、端午解简介

农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。

二、端午节别称

1、端午节有哪些别称？

据统计端午节的名称在我国全部传统节日中叫法最多，达二十多个，堪称节日别名之最。如有端午节、端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、浴兰节、粽子节等等。

2、关于端午节的由来，说法许多，谁能告知大家？

归纳起来，大致有以下诸说：

A、纪念屈原，据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯立刻划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇合在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄予哀思，人们荡舟江河之上，此后才渐渐进展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

B、迎涛神，此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。

C、龙的节日，这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史训练》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落进行图腾祭祀的日子。其主要理由是；

（一）端午节两个最主要的。活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。

粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。

（二）竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。

（三）古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

三、端午节习俗

过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于我国地广人多，加上很多故事传奇，于是各地有着不同的习俗。你们知道端午节有哪些习俗吗？

1、赛龙舟

2、吃粽子（始终到今日，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种琳琅满目）

3、挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，据说是为了压邪。

四、端午赛诗会

《五月五日》梅尧臣

屈氏已沉死，楚人哀不容。屈原已经沉在江底死去，楚国百姓哀叹再也不能见到他的容颜

何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。哪里能制止谗言，只不过试图驱逐蛟龙罢了

未泯生前恨，而追没后踪。没有消退屈原生前的憾恨，反而追寻他死后的遗踪沅湘碧潭水，应自照千峰。碧绿的沅湖水，倒映着山峰的影子

六、总结

端午粽子教案 篇二

教学目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

教学准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

教学过程：

一、引出话题。

T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？（粽子）今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣！

二、品尝粽子，并讲述。

1、认识粽叶。

T：粽子的形状真有趣，我们来闻一〈ＷＷＷ．JIAOXUELA.COM〉闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：

原来粽子的品种这么丰富啊！

教学反思：

幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。

端午节包粽子教案 篇三

教学目标：

1、欣赏《包粽子》歌曲，了解端午民俗，学习包粽子的动作。

2、感受歌曲，跟着歌曲做律动。

3、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）。

教学过程

一、了解端午民俗

同学们：我们国家有哪些节日？这是什么？（课件）

1、粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。

上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称"徽州伏箬"。

2、粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。

3、粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。

粽的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要。

4、添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

二、欣赏《包粽子》

1、导入：同学们，我们已了解了包粽子的制作，如我们边唱着歌边包粽子又是什么感觉呢？

2、听赏《包粽子》，歌曲告诉了我们什么？

3、请大家跟着歌曲唱一唱；

4、创编动作，跟着歌曲进行表演。

三、欣赏《欢乐的夜晚》（丝弦重奏）

1、同学们，我们已感受到了过端午节愉快的心情，如果是在节日的傍晚，吃着粽子观赏着夜晚的情景，那又是什么心情呢？

2、请大家听赏一首乐曲《欢乐的夜晚》

3、感受到时什么情绪？这乐曲是用什么乐器演奏的？演奏的形式又是什么？

4、再欣赏一遍，请大家模仿一下乐器的演奏形式，感受欢快的心情。

四、小结

《端午粽》的优秀教案 篇四

一、活动目标

1、引导幼儿知道端午节的日期，通过学习端午节儿歌，知道什么是端午节。

2、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历，从听故事看视频中感受端午节的意义。

3、幼儿和老师还只有伙伴一起玩玩端午节相关游戏、尝尝端午节粽子，共享节日的快乐。

二、活动准备

1、粽子

2、艾蒿等实物

3、端午的相关图片和动画

三、活动过程

1、教师引导幼儿学习儿歌，《五月五》，让幼儿感受到端午节是一个喜庆、热闹、愉快的节日。

五月五，是端阳，插艾叶，挂香囊。

五彩线，手腕绑，吃粽子，沾白糖。

咸鸭蛋，喷喷香，龙舟下水喜洋洋。

2、教师为幼儿设置区角游戏环节：通过区角环境创设的端午主题，教师配合图片和动画给幼儿讲解介绍有关端午节的习俗。

（1）挂艾叶：艾草是一种可以治病的药草，插在门口代表招百福，可使主人身体健康。

（2）赛龙舟：赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动之一，在中国南方地区普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有赛龙舟习俗，而大部分是划旱龙舟舞龙船的形式。

（3）吃粽子：端午食粽是中华民族民间节日端午节的传统习俗。根据史书的记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。

（4）佩香包：节日习俗，端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。

（5）五彩绳：花绳既是五彩丝，又俗称五色丝。早在东汉应劭著《风俗演义》中就已经记载说把它系在臂上可避病除鬼、不染病瘟。在《续汉书》、《后汉书》中，端午日这天用朱索、五色印做门户装饰，认为可以抵防恶气。

3、教师出示端午节吃的粽子，引导幼儿观察认识。分发粽子、幼儿吃粽子感受端午节的快乐。

（1）教师出示端午节粽子实物让幼儿观察粽子的外形和颜色。

（2）教师拨开粽子让幼儿了解粽子的组成并让幼儿认识粽叶。

（3）教师将粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。

四、活动总结

端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、夏五、重五等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。

端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。让幼儿回家与家长一起分享在幼儿园的端午活动内容。

《端午粽》教学设计 篇五

一、教学目标

（一）知识目标：

1、认识“端、棕”等13个生字。

2、会写“午、节”等7个字。

3、认识偏旁：立字旁“立”，米字旁“米”

（二）能力目标

正确、流利、有感情地朗读课文，读好长句子。

（三）情感目标：通过对中国传统节日的了解，弘扬传统文化，培养民族意识和爱国热情，产生热爱生活，热爱祖国的情感。

二、教学重点：

认字和写字，理解重点词语和练习朗读。

三、教学难点：

理解课文，读好长句子。

四、教学方法：

讲授法 演示法 练习法 读书指导法 游戏法 问答法

五、教学媒体：

教学挂图，生字卡片，课件

六、教学时间：

三课时

教学过程

第一课时

一、导入谈话

同学们，你们知道我国农历的五月初五是谁什么节日吗？（端午节），在端午节那一天，我们要吃粽子的，今天呀我们要学习一篇课文就是关于端午粽的。

二、课件出示或者图片出示本课的插图

老师板书课题《端午粽》，请大家把课题读两遍。

端午节又名端阳节、重午节，据传是中国古代伟大诗人、世界四大文化名人之一的屈原投汩罗江殉国的日子。两千多年来，每年的农历五月初五就成为了纪念屈原的传统节日。史料记载，公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。

端午节有吃粽子，赛龙舟，挂蒿草，艾叶，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列为世界非物质文化遗产名录。

让我们去读课文感受一下吧。

三、学习生字

（一）初读课文

1、你自己读读看。请学生自己小声的读一遍，注意自己读自己的呦，不要齐读。

2、一边读一边圈出本课的生字。

（二）学习生字

1、哪一位同学可以试着看拼音读一下本课的生字。

duān zònɡ jiè zǒnɡ mǐ jiān fēn dòu ròu dài zhī jù wǔ yè zhēn

端 棕 节 总 米 间 分 豆 肉 带 知 据 午 叶 真

2、分析生字：一个一个生字分析：看生字看生字拼音是几拼音节，什么偏旁部首，什么结构，怎样组词。是否多音字，反义词等。例如

学习生字挂：音节：三拼音节，偏旁：提手旁，结构：左右结构，请同学组词，最少说三个词，可以一起说，也可以找学生说。

3、就这样一个一个学完本课生字。

多音字

分：多音字

fèn 本分

分

fēn 十分

chánɡ 太长

长

zhǎnɡ 长大

bāo 剥皮

剥

bō 剥开

jiān 中间

间

jiàn 间接

反义词

真——假 分——合 来——去 纪念——忘记

近义词

纪念——怀念 美滋滋——喜滋滋 掀开——打开

这节课我们要记住

立字旁“立”，

米字旁“米”

（三）我书中的组词

请学生圈出本课中的生字组词

如果本课有现成的组词，就直接圈出来，如果本课的生字没有现成的组词，可以写一个，以备以后忘了组词可以随时翻看。

四、朗读生字

（一）带拼音朗读生字

1、学生齐读：说出音节，偏旁部首，结构，每一个字组三个词语。

2、学生领读。（一课一领读）

（二）去掉拼音朗读生字（我会读）

齐读——男生读——女生读——分行读——自读三遍——开火车读

五、考一考你

汉字魔术

加一笔

米——（ 来 ）

变一笔

午——（牛 ）

写偏旁

粽——（ ） 端——（ ）

总——（ ） 带——（ ）

加偏旁

十——（ ） 刀——（ ）

具——（ ）

反义词

假——（ 真 ） 合——（分）

纪念——（忘记）来——（去）

六、升华学习

游戏：摘果子游戏

老师叫学生闭上眼，老师去太空种苹果，老师把生字卡片挂在一棵树上。种完后全请学生睁开眼，学生认识哪一个，就把哪一个摘下来。

七、小结

1、今天我们一起学习了什么？

2、学生说。

3、老师总结：我们学习了本课的'生字。

4、初读了课文

九、下节课我们做什么？

1、下节课我们将进行朗读课文，分析课文

2、请同学们自己在课下把本课生字读给爸爸妈妈听。

端午粽子教案 篇六

一、活动目标：

1、体验民俗文化，了解端午节的由来。

2、喜欢劳动，乐于参加家务。

3、初步了解包粽子的方法。

4、了解节日的来历，知道节日的日子及习俗，乐于参与节日的活动。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

二、活动准备：

视频（端午节：如何包粽子）粽叶、细线、已经弄好的粽子馅、安全剪刀、盆子。

三、活动过程

1、导入部分

老师：小朋友们好！端午节快到了，老师家里要来客人，小朋友们说说老师应该做什么招待客人呢？

小朋友：粽子。

老师：小朋友们真聪明，给老师解决了一个大难题，可是老师还有一个大难题，小朋友们愿不愿意帮助老师啊？

小朋友：愿意。

老师：老师家要来好多客人，可是老是一个人包粽子，忙不过来，小朋友们可以和老师一起包粽子吗？

小朋友：可以。

老师：小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都没有关系，下面来和老师一起一起看一个动画片，大家就都知道了。

2、观看视频，了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子

老师：看了动画片，小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧？小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频，看看粽子怎么包，完了小朋友们可要帮助老师喔。（放视频）老师：小朋友们，看看那你们前面都有那些材料，现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。

（提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范，部分幼儿能自己摸索着包出一个大概，对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师指导，确保每个幼儿都参与到活动中）老师：哇，xx包的粽子真好看，大家快向他学习，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。

3、结束部分老师总结：哇，小朋友们真是能干，包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。粽子香粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳。

活动延伸

告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃，并给爸爸妈妈讲述端午节的由来，度过一个充实而有意义的端午节。

活动反思

在设计活动的的时候想到刚刚过去的端午节，觉得是一个很好的教育契机，由于自己本身也没有包过粽子，不知道包粽子是难是易。

只要功夫深，铁杵磨成针。以上这6篇《端午粽》的优秀教案是来自于快回答的端午粽教案的相关范文，希望能有给予您一定的启发。