饺子谐音交子,就是相交子时,交好运发大财,因为饺子的形状又像元宝之故。学而不思则罔,思而不学则殆,下面是不器文库www.huabuqi.com可爱的小编sky帮助大家分享的6篇春节吃饺子的含义的相关文档,欢迎阅读,希望对大家有所启发。
家乡的习俗饺子作文700字 篇一
时光飞逝。距离过年只有一天了。大家都知道过年要吃饺子。今年也不例外。吃饺子之前,一定要包饺子。过去,妈妈包饺子。我在一旁看着。而今年,我也想帮妈妈包饺子。
说起来,现在包饺子容易多了,因为不需要擀面了。过了一会儿,一切准备就绪。妈妈端来一锅,看到里面有饺子馅,当然也不缺饺子皮。老实说,我没有饺子。我看着妈妈的手,灵巧地把饺子一个一个包好,像个小人一样站在上面。这个很漂亮。开始开心了,包饺子无非就是这样,难不难。我满怀信心,立即拿起饺子皮,把馅儿放进去,可我不知道怎么办,就是捏不着饺子皮。我很生气,所以我把馅料倒了一点,但无论如何我都捏不着包装纸。妈妈见状,笑着说:“这是我买的饺子皮。喂,我帮你倒水吧。”哎,我妈什么时候这么幽默了,我笑出声来了。同时,听了妈妈的话,我也恍然大悟:“是啊,怎么没想到,这么蠢。”所以我按照我妈妈的指示,又换了一张新皮肤。经过一番努力,我终于看到了结果。你看,我做的饺子真的很好看(我认为),它们是如此不同。正当我为我的工作感到自豪时,我的弟弟不知道它来自哪里。他指着我的饺子,狂笑起来。我强忍住怒火:“笑死我了!有本事的话,你……”我话还没说完,他就接过饺子皮,大笑起来。过了一会儿,一个饺子出来了。看着刚出生的饺子,我一点儿气都没有,心想:“小,他什么时候学会的?虽然不如我妈的,但比我的模范多了。”哥哥好像知道我在想什么,走的。时候也没忘记我,说:“你要是不知道怎么打包就别打包了。没人敢吃。哈哈。”我给了他一双眼睛,然后我继续我的“项目”,把我哥的话当成风,所以我不理他了。停止包装,但我不能半途而废。我冷静下来,做好包装,但有些饺子不容易包装,就像一条小船,又细又长,我干脆把两端挤在一起,转身包成帽子饺子,终于包好了up!
吃饺子的时候很开心,尤其是自己包饺子的时候。包饺子好难,以后要帮妈妈包饺子。
家乡的习俗饺子作文800字 篇二
大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还亲自过一把包饺子的瘾。
开始调馅了,我把切好的肉和鸡蛋放在盆里,加入各种调料,搅拌均匀后开始擀饺子皮了。我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东山再起,再试一次。这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了。
我兴冲冲地说:“开始包吧!”妈妈笑眯眯地说:“这并不好包呀!”我说:“我有信心!”我抓起一张饺子皮用手拖着,又用筷子弄了一点饺子馅,包!我边包还边为自己加油:“加油!我捏,我捏,我捏!捏!捏!”惨了!漏馅了!算了,交给妈妈处理吧!小饺子还真难包。没事,再包!我就不信包不好!我捏,我还捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?我少放了一点馅,虽然没有漏馅,但是我竟然包了一个“枕头”呵呵,还挺漂亮呢!有进步,再包第三个。我再捏!这一回可没包成枕头,却包成了小笼包!妈妈看了直发笑,我也傻笑了起来。
唉,还是看看妈妈怎么包的吧!接着,待我向妈妈“拜师学艺”后,心里终于有了底,嘴里便哼起了歌,轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的饺子皮摊在手掌上,用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮中央,然后再将饺子皮的。边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的饺子皮里;为了美观,还要将饺子皮的边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了锅,在热水里欢快地上下翻腾。不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!
这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!
春节包饺子习俗作文 篇三
“爆竹一声一岁除,春风送暖入屠苏”,2021年缓缓地走过了,崭新的2022年来了。在过去的一年里,虽然我有许多难忘的事情,但也有未完成的梦想,带着这些梦想在新的一年扬帆起航。
春节是阖家团圆的日子,也是幸福美满的日子,在中华民族五千年文化中,春节还是所有传统节日中最重要的节日。春节的风俗有很多,不同民族有不同的风俗,不同地区也有不同的风俗,有吃汤圆、吃饺子、吃年糕和吃春卷等,我们一家人偏爱饺子,所以妈妈在厨房里忙了起来。
我向来喜欢吃饺子,可从未包过饺子,所以只能看妈妈施展饺子的“建造工程”。妈妈先把面粉倒入干净的盆中,然后加温水,一边加水一边用手搅拌,加好水之后用双手使劲地揉着,看起来十分解压。和好面之后,再用湿布盖着,我很好奇这有什么用?妈妈回答:这叫醒面,醒面可以使面更富有弹性。在醒面的同时开始调馅,妈妈调的馅堪称“天下一绝”,在此我也给各位偷偷地透露下“秘方”。妈妈先把牛肉和羊肉一块放进绞肉机中绞好,加入好多种菜,最后加上一些姜汤,然后放入冰箱冷冻,取出后,汤与馅已经结成一团了,这样更有利于让饺子肉的汤汁更多更加爆浆。
面醒好之后,妈妈把面搓成长条儿,再切成小段。我洗干净手之后,用手掌根部奋力把面团压扁压圆,这样可以让大人们擀面更轻松。这时,爸爸出来助战了,爸妈合作,努力地把我压的“小圆饼”擀成大面皮。妈妈挖了一点馅,放在面皮中间,掐头一发力就做好了一个,像一个挺拔的小人儿,封口处优美的曲线使我惊叹不已。我也一捏,却捏成了奇形怪状,轻轻一碰就东倒西歪。
终于把饺子全部做完了,放入锅中煮一会,饺子个个争先恐后浮上水面,似乎争着在告诉我们它的味道不错。一口下去,汤汁爆出,满口喷香,羊肉那鲜味透入心田,美味极了!
美味的饺子,不仅入口香滑好吃,也为我们拉开了新年的序幕!
春节包饺子习俗作文 篇四
这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。
饺子是我们中国特有的美食,至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人,一定要会包饺子,所以我很认真地学包饺子,希望尽自己的所能,包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性将面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不冒馅了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好了一个饺子。
就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。
没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。
是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!
春节饺子作文 篇五
中国人最注重传统,春节是我们最重要的传统节日。贴春联、放鞭炮、包饺子,都是春节的风俗。我们家也是,每年年三十都要吃饺子,今年也不例外。
饺子馅是用上好的猪肉绞的肉馅,再放入鸡蛋、五香粉、盐、麻油、蟹油、蚝油、酱油,还有韭黄调制而成。 凑近一闻,一股鲜香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。
饺子的皮是婆婆亲自擀的。婆婆先把面擀成条状,再切成一个一个的小面团。再把小面团压成饼状,用擀面杖把面饼擀成圆形的薄薄的饺子皮。
最关键的'就是包饺子了。我看着妈妈和婆婆都能轻轻松松地就包成了一个个月牙形、鼓鼓的饺子。心里想:包饺子也不是什么难事吧!于是,我也想大显身手,就拿了一张饺子皮摊在左手手心中,在用筷子夹了一大团肉馅放在饺子皮上。我把饺子皮的两端对折捏起来。不料馅子放得太多,早已“挣脱”了饺子皮的“束缚”,弄得我满手都是,还有一些掉在了桌子上。妈妈看到了我狼狈不堪的样子,说:“要不你别包了吧,去把手洗了。”我连忙回答道:“不行不行,今年我必须要包子。”说着,我用筷子加了一些肉馅放回盆里。这下馅子少了许多。我再一次把饺子皮两端对折捏起来,可是因为馅子太少,这个饺子就像是一个实心面饼。我又心想:“原来包饺子这么难啊!看来我要勤加练习了!”我又拿了一张饺子皮,这次夹的馅子不多不少,大约是整个饺子皮面积的四分之一。可是,我又遇到了一个新问题——饺子皮捏不紧。我问妈妈:“妈妈,这个饺子皮怎么一捏就松了呀?”妈妈教导我:“要加一点水才能让饺子皮黏上。”我沾了一点水,果然捏上了。我用这个方法把整个饺子都包好了。我整个脸上都充满了笑容,但当我看到妈妈和婆婆包的饺子时,笑容顿时消散了。我想:“为什么他们包的饺子那么好看,而我的却瘪瘪的呢?”妈妈演示了一遍给我看。我虽然不能包成鼓的,但也捏出了花纹,比上个饺子好看了许多。
煮好的饺子盛上桌来,上面还冒着热气,我一眼就认出了自己的作品。我迫不及待的夹起饺子往嘴里送。虽然样子不如妈妈和婆婆包的饺子好看,但是自己包的饺子吃起来是最香的。
家乡的习俗饺子作文700字 篇六
暑假里的一天,妈妈说:“今天中午我们吃饺子。”我想:平时总是妈妈一个人包,这次我想帮帮妈妈。想到这儿,我就问妈妈:“今天你能不能教我做饺子呀?”妈妈说:“行啊!我正想找个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快地向厨房跑去。
说干就干!
这时,妈妈已经把材料准备好了。妈妈说:“我们先从擀饺子皮开始吧!”只见妈妈右手拿着擀面杖,左手拿着面团,不一会就擀出了好几个花朵儿似的饺子皮儿。我照着妈妈的方法,也开始做了起来。可是看看我的呢,不是长,就是短,不是薄就是厚,简直就是“四不像”,我恨不得把他们扔得远远地。妈妈见状,就对我说:“别灰心嘛,想要把饺子皮儿擀好,最重要的是掌握要领,左手转动面皮,不要忽快忽慢,右手滚动擀面杖,用力要平稳,均匀。你如果认真的`一个又一个的做,一定能做好的。”听了妈妈的讲解,我又坚定了信心。一个,二个,三个……终于,我擀出了一个个又大又圆的饺子皮儿,我高兴极了。
这时妈妈说:“你现在学会了擀饺子皮儿,接下来,就要学包饺子了。”妈妈先给我做了一个示范,然后,我就照着妈妈的示范开始做了。看似简单,做时难,我包的饺子东倒西歪的,好像一个个喝了酒的醉汉。而妈妈包的呢,一个个精神抖擞,象威风凛凛的大将军似的。我十分的失望,但是我并没有灰心,我请教妈妈,妈妈一边手把手的教我,一边说:“放的馅儿不能多也不能少,饺子皮的边上要抹上一些水,再把饺子皮合起来,中间捏一下,再从两边向中间捏,最后把饺子的腹部向后推一下,这样,饺子就能够站起来了。”我又一次按照妈妈说的做了起来,不一会儿,就做出了许多跟妈妈做得一样精神的饺子……
中午,妈妈把做好的饺子端了上来。我上去用鼻子一闻,好香呀,尝上一口,心里别提多高兴了。
经过这件事,我不仅学会了一种本领,而且还明白了一个道理——世上无难事,只怕有心人。
江苏无锡 华晶小学三年级:张奕雯