在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是高考家长网的小编为您带来的9篇难忘的美食作文600字,我们不妨阅读一下,看看是否能有一点抛砖引玉的作用。
美食的作文600字 篇一
红烧鱼是我最爱吃的,每次听到妈妈说烧鱼吃,我总是高兴的一蹦三尺高。
虽然我不会烧鱼,但是我可以为妈妈洗鱼。买回家的鱼虽然是杀好、捡好的了,但总是不太干净,还需要再加工下弄干净些。我先用刮鳞器再仔仔细细地把鱼鳞刮干净,接着把鱼肚里的脏东西掏干净,特别是那鱼肚里一层黑黑的薄衣妈妈说也得洗干净。一上手就是一股腥臭味,好恶心,但是一想到有好吃的红烧鱼,我还是很乐意。
鱼洗干净了,开始烧鱼了,但是在烧鱼之前,妈妈总是用刀在鱼肚上打几个“x”,我问妈妈为什么?她说:“这样鱼味容易渗进去,鱼会更美味。”我听后似懂非懂地点了点头。
开始烧鱼了,妈妈点上火,等到锅烧干了,放入适量的油、姜,大约两三分钟,油冒出了清烟。油锅热后,鱼就可以下锅了。只见妈妈一手拿着锅铲,一手拎着鱼,将鱼头顺着锅沿利索地一脱手,“哧溜”一下,鱼就乖乖地滑入了锅底。“噼里啪啦,噼里啪啦……”锅里顿时炸开了花。吓得我赶忙躲到了妈妈的身后,而妈妈却毫不手忙脚乱地用锅铲把鱼再调整了一下位子。
鱼可千万不能粘锅哦!否则做出的鱼既不美观又不好吃。煎了一会,妈妈熟练地用锅铲把鱼翻了个身。翻过身的鱼全身金黄金黄的,就像披上了一件金灿灿的外衣。等两面都煎好后,倒入适当的料酒、盐、红糖和酱油,最后再倒入少量的水,这时只见锅里“滋滋滋……”地吐着黑泡泡。盖好锅盖烧一会儿,等水烧干了,撒上葱花,一盆美味红烧鱼就出锅了。
刚烧完的鱼,它的形状和神态仍是不变的,它的眼睛还是睁地大大的,好像死不瞑目似的。鱼身上姜是黄的,葱是绿的,看上去就像一朵朵花一样。如果你闻到那扑鼻而来的香味,一定会令你垂涎三尺。
难忘的美食作文600字 篇二
“快,把油递给我!”“啊,我的东西好像焦了!”“哇!这个东西好香啊……”这是我们在进行美食大比拼呢。我们简直乐翻了天。
前一天,我们组已分配好任务,每人各自准备需要的食材和用具。你瞧我准备的:鸡蛋、火腿肠、米饭和葱。没错,我要做蛋炒饭。
说到生炉子,这可是一个技术活,当我们终于使炉火旺起来的时候,一个个已经成了“小包公”,大家你看看我,我看看你,哈哈大笑。随着一团团火苗升起,大家都开始忙碌起来。添柴的添柴,切菜的切菜,炒菜的炒菜,没有一个人是空闲的,我也准备起了我的招牌美食——蛋炒饭。我先在碗里打了三个鸡蛋,把两根火腿肠切成丁。等锅里的油热了以后,把打好的鸡蛋倒入锅中,我熟练地把蛋饼打散,放入火腿肠爆炒一会儿,再倒入冷饭,多次翻炒后倒入一小铲酱油,最后我还不忘放上一把碧绿青翠的葱花,阵阵香气萦绕在我的鼻尖,大功告成了。同学们大呼:“好香啊!真是太香了,我的口水也流了三千尺啦!”我拿起铲子,盛起蛋炒饭,给老师和同学们品尝。让我出乎意料的是:那两盘满满的蛋炒饭刚盛出,就被瓜分完了。同学们边品尝边说:“好吃!好吃!”甚至还有女同学夸张地赞叹:“好吃得快让我哭了!”老师也伸出大拇指夸赞:“罗子浩,你的蛋炒饭真是‘一只鼎’,好吃极了!”我真是太快乐了。
转眼间,一下午的时间过去了,我们品尝了美味的可乐鸡翅、香糯的炒年糕、松脆的手抓饼、水嫩的煎鸡蛋……这次美食大比拼让我真正懂得了:自己动手,丰衣足食。
美食的作文600字 篇三
俗话说:“民以食为天全。”祖国各地都有自己独特的小吃,我的家乡天津有许多著名的小吃,今天我要给大家介绍的就是家乡名吃——耳朵眼儿炸糕。
耳朵眼儿炸糕是“天津三绝”食品之一。耳朵眼儿炸糕有“黄、软、筋、香”四大特点。它选用优质糯米作皮面,优质的红小豆、赤白砂糖炒制成馅儿,并以香油炸制而成。成品外型呈扁球形,淡金黄色外皮酥脆,内里软粘,馅儿心红细腻,香甜适口,是津门多年来深受欢迎的标志性特产。耳朵眼儿炸糕闻起来香味儿扑鼻,吃到嘴里酥脆可口,香甜粘软,外层炸得酥脆,趁热吸一口汤,虽烫但甜、粘美味,不过要小心馅汁会溅出来哦!
你知道“耳朵眼儿”这个名字的由来吗?耳朵眼儿炸糕的生产有百余年的历史啦,创始人就是“炸糕刘”刘万春。他早年以卖炸糕为生,由于做工精细,并逐渐形成独特的风格,深受人们的喜爱。刘万春做的炸糕选料精、做工细、味道好、口感妙,物美价廉,童叟无欺,在众多炸糕高中出类拔萃,独树一帜,买卖日渐兴隆,他也赢得了“炸糕刘”的美称。又由于卖炸糕的店铺紧靠着一条只有一米多宽的狭长胡同儿——耳朵眼胡同。人们便风趣地以“耳朵眼儿”来称呼刘记炸糕铺。耳朵眼儿炸糕铺越来越火,名字越叫越响亮,所以炸糕也就被称为耳朵眼儿炸糕了。
耳朵眼儿炸糕自一九八三粘以来多次被市政府、市商委、市烹饪协会、市饮食公司评为”优质食品全鼎奖“。一九九四年,第五届亚太博览会荣获金牌,一九九七年十二月被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”,深受中外游客的喜爱,成为了天津一道独特的“风景”。
这就是我家乡的天津名吃,怎么样?快来尝尝吧!
美食作文600字 篇四
过年啦!我们的“美食节”也到了!家家户户都做好了一桌又一桌的菜,真是让人垂涎三尺啊!
美食1号:火锅
冬天虽然有太阳,但是还是蛮冷的哦!然而吃火锅,那就是美味咯!看着那火锅冒出一缕一缕的白烟,面上飘着诱人的红色;里面的“内容”更是精彩:粉丝,海带,羊肉,丸子,土豆……每一样都很好吃,再加上浓浓的辣味,更是代表着“红红火火”啊!看着就馋嘴,再不行动更待何时?
推荐场合:朋友聚会时,吃火锅更显得热闹、轻松一点了!
美食2号:年糕
年糕的做法可是多多了!煮着吃,炒着吃,烤着吃,怎么吃都可以,而且样样美味!色泽金红、软滑甜香,味美可口。每逢过节,年糕保证是家家“年菜单”上的一道美食啊!哎,那位大哥,不要这么着急嘛!吃饭要细嚼慢咽!给我留一点啊!
推荐场合:送礼好了,或者客人作客时,确实是不错的选择哦!
美食3号:汤圆
春节之中还有元宵;元宵就要吃汤圆;汤圆也俘虏了不少人。汤圆的外面,圆滚滚的,圆溜溜的,水嫩嫩的,五颜六色的;汤圆的里面可就多了,有黑芝麻的,白芝麻的,花生的,有肉的,核桃的……多姿多彩,各有各的风味。形状也是各有不同:圆的最为普见,叶型就有所不同了,湖南长沙的五彩毛球型就更为让人大开眼见了。呀,我可等不及了,不顾淑女形象,开吃!
推荐场合:元宵代表“团圆”,一定是在一家团圆吃喽!
春节就是好啊!能吃那么多好吃的;而且吃得多也不怕家长说,吃多点反而更好呢!不说了,我还要慢慢回忆以前的“幸福+美满”生活呢!
美食的作文600字 篇五
我最喜欢吃的美食——炸鸡腿
我是一个不挑食的女孩子,什么都爱吃,但我最爱吃的还是炸鸡腿。(评:在众多喜欢的食品中,突出了自己最爱吃的。)
妈妈炸的鸡腿可真好(吃)啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的,犹如涂上了亮漆一般,那油仿佛要从皮里渗透出来,那香喷喷的味道扑鼻而来,令人馋涎欲滴。拿上一(个)片尝一尝,那真是人间美味。那皮,油而不腻,那肉,嫩嫩的,滑滑的。尝一口,那滋味久久(留)流在嘴里。(评:这一段层次清楚,描写生动。全段围绕第一句话来写,从色味、感觉等方面,形象地写出了鸡腿是人间美味。)
记得那次是星期天,我正在写作业,妈妈走到我的跟前,拍了拍我的肩膀,温柔地说:“闺女,中午你想吃什么?”我抬起头撒娇地说:“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说:“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。(评:母女之间亲密情感流露在文字中。)
不一会儿,屋子里飘满了香味,热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了炸鸡腿,我上去就拿了一个。“啊,好烫啊!”我叫道。但我不会放弃的,我又拿起了炸鸡腿一下(咬下一大口)把塞进了嘴里。顿时,我觉得一股股甜甜的味道涌上了我的心头,这真是人间美味呀!太好吃了,我接二连三(地)的吃了起来。不一会儿,一大盘子的炸鸡腿就一扫而光,我吃(得)饱饱的。妈妈说:“闺女,你这么爱吃,下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着:“老妈万岁!”逗得妈妈笑了。(评:通过动作描写,写出“我”吃时的心情急切、速度迅速,也就从侧面突出了鸡腿好吃。)
我盼望(到)星期天,因为我妈妈星期天(妈妈)她有时间给我做炸鸡腿了,我又可以饱尝一顿大餐。这就是我百吃不厌的炸鸡腿。
舌尖上的美食作文500字 篇六
瘦肉丸的滋味实在是销魂,爽滑软弹的肉配上新鲜的配料,吃进嘴里,就像烟花在绽放。
作为全宇宙顶级的吃货,此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一块无瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一张纸,好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,弹弹的,像一个蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的简单,但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉,然后再拿一把勺子,快速地将肉刮进锅里,肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了,打开锅,一阵肉香味扑鼻而来,拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料:碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……
放完配料,就可以开动勺吃了,捞起瘦肉丸,仔细观察瘦肉丸,还在勺上微微地颤抖,像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走,摇摇摆摆。吃进嘴里,就有一种说不出的味道,像QQ糖一样,非常有嚼劲。咬上一口,里面的汁还会喷涌而出,真是美味极了!
瘦肉丸吃完之后,还唇齿留香,一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃,你们肯定也会觉得好吃的,快来尝尝吧!保证你们吃了不会后悔,也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了,其余美食全部是它的手下败将。你们看了,是不是已经“口水直流三千尺啊”?
舌尖上的美食作文500字 篇七
酸酒鸭享有定南客家“第一菜”美誉之称,是江西省省级非物质文化遗产之一,其制作技艺在定南县域内传承了800多年历史。
早在南宋时期,定南客家人就有吃“酸酒鸭”的习惯,它以其独特的酸辣口味以及重要的历史、药用、疾病预防和保健价值等特征,伴随着定南客家祖祖辈辈传承至今,早已成了定南民间习俗。该制作工艺现也早已普及千家万户。
接下来,就让我们来一起看看这被数多定南人喜爱的酸酒鸭是怎么制作的吧!
酸酒鸭的制作工序并不复杂,关键在于鸭子的挑选。鸭子不仅要不肥不瘦,天九镇的酸酒鸭比较正宗,而且还必须是放养的,如果使用圈养的鸭子,鸭肉会变软。在鸭子的蒸制过程中,开水里必须放姜和八角,掌握好恰当的火候再将鸭子剁成细块,最后伴以农家酿制的米醋和辣椒,一道味道无穷的酸酒鸭就炮制成功了。据了解,在定南的许多饭店,酸酒鸭是唯一一道必须同时上两盘的菜。另外,酸酒鸭最精华的地方是鸭头,通常都是留给最尊贵的客人吃。
酸能开胃进食,辣能发汗除湿,鸭子能滋补消热,这种巧妙的搭配组合,是酸酒鸭独步四方的特殊密码,吃起来回味悠长,以至于无穷。
有朋自远方来不亦说乎,勤劳淳朴、热情好客的定南客家儿女在东江源头、九曲河畔,备好美味可口的定南酸酒鸭。江西定南客家酸酒鸭,不尝不知道,尝了忘不掉。
我家乡的特色美食 篇八
美食不仅仅是餐桌上的食物,休闲零食,各种饼干、糕点、糖类等制品,众口难调,各有各的风味,从味觉到视觉的享受,都称之为美食。
我的家乡在河北正定,也是国家历史文化名城。当然,我的家乡也有特色美食-----正定八大碗。
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,选材考究,经济实惠,肥而不腻,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征,荤素搭配,营养丰富,吃法讲究,现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准,不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时,也被不断的发展完善。
难忘的美食作文600字 篇九
每年当树叶已落光、寒冬的时候,一年一度的美食课就要来了,虽然圣诞节不是我们中国人过的节日。但老师为了让我们在元旦之前都充满欢乐,把一年一度的圣诞节改成了一年一度的美食课。去年也不例外,但去年的美食课却最让我难忘。
那天老师让我们自由分组。我们自己带材料来做。我叫上了我的三个好朋友。组成了一个小组,我们这个小组的组名叫:无敌吃货组。我是组长、我也是最能吃的那一个。我分配他们,每个人都要带一种好吃的材料来做美味的三明治。我们那一天安排的非常顺利。
第二天,我们都已经把要带的材料带来了。我看见我们这些食材,仿佛就闻到了香脆可口的三明治的味道。大家也都已经迫不及待地想当“超级无敌大吃货”了!
首先,我们把三明治面包皮放在最底层、接着我们在三明治面包皮上面撒上酸甜可口的番茄酱和咸甜适中的奶油、然后我们再把美味诱人的肉饼、色味俱佳的荷包蛋放上去、我们再把另一片三明治面包皮,盖在最上面。最后美味三明治的点睛之笔就是撒上一小片美味可口的白砂糖。这样我们这个美味的三明治就完成了。大家疯一般的冲过去,把三明治两刀切成四板。每个人拿着自己的那一块,得意洋洋的吃起来。
瞧啊!我们吃的有多开心:小明一边吃、一边点着头、一边在手舞足蹈、嘴里还一边说着:“真好吃”、小李一边吃一心满意足地摇头晃脑地说道:“太好吃了!”小王一边吃、一边两只手紧抱着他自己的那一块怕是被别人抢了似的。
那天的美食课让我真开心!那天欢声笑语充满了整个校园。真让我真难忘。