时间过得太快,让人猝不及防,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?三人行,必有我师也。择其善者而从之,其不善者而改之。以下是www.kaoyantv.com编辑帮家人们收集整理的个人创业计划书【精彩14篇】,希望可以帮助到有需要的朋友。
个人创业计划书 篇一
个人创业计划书
项目:
沼气池的市场应用
创业人:
创业项目缘由:
1 自党的十一届三中全会作出了实行改革开放的重大决策改革开放以来,我国经济建设确实达到了空前的提高,中国人民的生活水平也有了很大的改善。这从根本上解决了人民的生活水平问题,但是随之而来的却是环境方面的问题。如果要对此有所改善我们就必须对此采取一定行之有效的策略。
2 现在我国人民使用最多的仍旧以化石,生物作为生产,生活的主要能源,虽然这种能源比较“丰富”,但它也并不是取之不尽用之不竭的。并且这种燃料在燃烧时总是会释放出一定量的CO2的同时也释放出了巨量的硫化物等气溶胶。这种气溶胶会遮挡部分阳光到达地面,因此使地面气温降低,起到冷却作用。其数值据IPCC估计可达-0.5瓦/米2。即相当于CO2增温效应(1.56瓦/米2)的1/3,比甲烷的增温效应(+0.47瓦/米2)还略大。主要根据这个改进,IPCC在l996年公布的第二个《报告》中,把21XX年CO2倍增后全球平均气温的升温值从1.5℃-4.5℃,修改为1.0℃-3.5℃。评估报告中还指出,由于海洋的巨大热惯性,到21XX年这个增温值中大约只有50%-90%得以实现。
3 由相关资料模式计算结果还说明,全球平均增温1.0℃-3.5℃不均匀分布于世界各地,而是赤道和热带地区不升温或几乎不升温,升温主要集中在高纬度地区,数量可达6℃-8℃甚至更大。这一来便引起另一严重后果,即两极和格陵兰的冰盖会发生融化,引起海平面上升。北半球高纬度大陆的冻土带也会融化或变薄,引起大范围地区沼泽化。还有,海洋变暖后海水体积膨胀也会引起海平面升高。IPCC的第一次评估报告中预计海平面上升70-140厘米(相应升温1.5℃-4.5℃),第二次评估报告中比第一次评估结果降低了约25% (相应升温1.0℃一3.5℃),最可能值为50厘米。IPCC的第二次评估报告还指出,从19世纪末以来的百年间,由于全球平均气温上升了0.3℃-0.6℃,因而全球海平面相应也上升了10-25厘米。
全球海平面的上升将直接淹没人口密集、工农业发达的大陆沿海低地地区,因此后果十分严重。1995年11月在柏林召开的联合国《气候变化框架公约》缔约方第二次会议上,44个小岛国组成了小岛国联盟,为他们的生存权而呼吁。
此外,研究结果还指出,CO2增加不仅使全球变暖,还将造成全球大气环流调整和气候带向极地扩展。包括我国北方在内的中纬度地区降水将减少,加上升温使蒸发加大,因此气候将趋干旱化。大气环流的调整,除了中纬度干旱化之外,还可能造成世界其他地区气候异常和灾害。例如,低纬度台风强度将增强,台风源地将向北扩展等。气温升高还会引起和加剧传染病流行等。以疟疾为例,过去5年中世界疟疾发病率已翻了两番,现在全世界每年约有5亿人得疟疾,其中200多万人死亡。
4 对于城市人来说,现在他们在都已解决了物质方面的基础上他们就会想方 设法的去寻求更加健康的生活方式,然而对于100%的家庭来说,现在由于房价太贵的情况下他们不可能特意腾出来一家房子�
5 而对于农村来说,所有物品只要便宜就好,因此,在此之前他们总是利用家中现有的资源——秸秆,然而这种能源的缺点就是不仅燃烧效率不高,而且这种能源在燃烧的同时会释放出大量的要害气体,包括SO2、CO2等,SO2就是产生酸雨的主要原因;CO2就是导致温室效应最最主要原因。但是他们不明白的就是:他们现在使用的能源如果改变一下形式就可能使能源得到更充分的燃烧,这样他们就真正使他们现在使用的能源有了用武之地,如果做长远来计算对农民朋友们来说他们不但不会多花钱,反而会节省一笔不小的开支。我相信如果他们能够认识到这么一点他们一定会正想使用沼气这种能源的。
2 同样我们会找一些投资商,为了得到他们的信任我们会给他们看我们的创业方案,尤其是让他们看到我们能够挣钱的点。
经营方式
1 我们最大的优点就是能够服务周到,现在农村方面主要遇到下面问题:
1.1 现在的农村主要劳动力越来越少,年轻力壮的青年或者中年都到远方打工,一年回来一次,更有甚者带着小孩出去几年回家一次。农村留下的只有老年人。
1.2 老年人一般多有这样的想法:“孩子多在外面,多不回来,我老两个在家烧点草还不行?”挖洞是挖不动,出钱用机器挖又舍不得出钱。进出料就更不行了。
1.3有的老年人会给远在外面的孩子打电话,由于沼气安全知识宣传不到位,年轻人为了安全不愿意建。
1.4,现在煤气虽然比较贵,但外出年轻人偶尔回来一次充点煤气又干净有快。现在有很少的年轻人愿意去搞粪了
相对于上面这些情况,我们则会专门设立一个服务机构,特地来解决上面这些种情况,从而得到广大朋友们的支持,进而推动我们的事业。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格。
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到大学生饮食联盟纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
行政人事部
(1)招聘本工作须要的人员到职与离职人员的相关办理
(2)各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
(3)员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
(4)员工考勤,督导并薪资核算
个人创业项目计划书 篇二
计划目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 __投资安排__拟建企业基本情况 __其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)
二、业务描述
__企业的宗旨(200字左右) __主要发展战略目标和阶段目标__项目技术独特性(请与同类技术比较说明) 介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入
2、研发人员情况
3、研发设备
4、研发产品的技术先进性及发展趋势
三、产品与服务
__创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。
主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;__介绍企业的产品或服务及对客户的价值
2、产品的开发过程,__同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么? 3、产品处于生命周期的哪一段
4、产品的市场前景和竞争力如何
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,__利润的来源及持续营利的商业模式__生产经营计划。
主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、生产工艺流程
6、生产产品的经济分析及生产过程
四、市场营销
__介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等, __目标市场,
应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
__行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
__竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势? __市场营销,你的市场影响策
略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍
2、营销渠道的选择和营销网络的建设
3、广告策略和促销策略
4、价格策略
5、市场渗透与开拓计划
6、市场营销中意外情况的应急对策
五、管理团队
__全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、 公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 __列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一__企业共有多少全职员工(填数字) __企业共有多少兼职员工(填数字) __尚未有合适人选的关键职位? __管理团队优势与不足之处? __人才战略与激励制度?__外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测
__财务分析包括以下三方面的内容:
1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划:
(1) 预计的风险投资数额
(2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排
(3) 获取风险投资的抵押、担保条件
(4) 投资收益和再投资的安排
(5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排
(6) 投资资金的收支安排及财务报告编制
(7) 投资者介入公司经营管理的程度
3、融资需求
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途并列表说明)
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。
__完成研发所需投入? __达到盈亏平衡所需投入? __达到盈亏平衡的时间? 项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 __投资与收益 __简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
__目前资本结构表 __本期资金到位后的资本结构表 __请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的
支持程度等)
八、投资者退出方式
__股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件
做出说明
__股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资 __股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明 __利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,
公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明
九、风险分析
__企业面临的风险及对策详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术
风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险
十、其它说明
__您认为企业成功的关键因素是什么? __请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业? __关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。 __媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。 __
创业计划书内容真实性承诺。
个人创业计划书 篇三
企业名称:日用百货店
创业者姓名:李
拟开店日期:
一、企业概况
服务类企业,主要经营酒水、饮料、糖果、面包、饼干等副食品及日用百货的批发和零售。
二、企业地址
胡家坝镇新风街西口。这里人流量大,是小学生以及他们家长的必经之路,消费群体集中。
本人在这里有两间门面房,任由自己装修,无后顾之忧。
三、创业者的个人情况
本人待人真诚友善,人缘好。口齿伶俐,善于和陌生人沟通。前几年在北京江苏等超市做过销售,近两年一直在当地超市做销售。
四、市场评估
目标顾客描述:胡家坝小学周边的师生、镇村民众。市场容量的变化趋势:
1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加。
2、本街区现已开发,店铺增多,到这里消费的人也会逐年增加。因此市场容量会逐年增加。竞争对手的主要优势:
1起步早,有经验。
2.经营时间长,有一定数量的老顾客
3.优先挑选了较好的地理位置
竞争对手的主要劣势:
1.不卫生
2.副食品种少
3.价格比较贵
本企业相对于竞争对手的'主要优势:
1.价格实惠
2.品种多
3.店面有特色
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.起步晚,经验不足
2.没有老顾客
五、市场营销计划
1、商品与主要特征
商品主要特征
酒水、饮料、糖果、卫生,美味,美观
面包、饼干等品种多,可以随意搭配
2、占领市场构想
第一年为熟悉业务期,和供货商搞好关系,和消费者建立互信关系。第二年优化服务期,用最好的商品,最实惠的价格,最优良的服务占领市场,立稳脚跟。第三年为扩大经营期,增加商品种类,加大宣传,扩大消费人群,提高市场占有率。
六、所需费用
装修10000元
柜台10000元
首批铺货40000元
流动资金20000元
共计80000元
个人创业计划书 篇四
个人调查
个人经历及相关经验:
1、我16岁缀学开始了打工生涯。
20xx—20xx年在饭店打零工(刀削面)厨师做菜的程序也基本熟悉。
2、后因贪玩跑到江苏服装厂做了4年的裁剪工(2005—2008)。
3、结婚后自己在家做了一个夏天的烧烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放弃了,后因资金不足也没有做其他项目。
2010—2013下了煤窑,做了煤矿工人,时间久了就做烦了,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又复习功课吧。
之后想着自己创业经过反复考虑也经姐姐推荐学了卤菜。
个人缺点:
做事毛糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大了懂事了也在弥补自己的缺点。
性格:
内向+外向 要是做销售我就显得很能说,因为有这方面的特点,所以我要创业,我需要激情,需要证明自己能行!
选择创业项目理由:
本身爱好餐饮行业,想开个小饭馆,但家里人不支持:
1、投资大。
2、没有管理经验。
3、没有能帮上忙的人。
4、最主要的还是资金不足还要借钱,因此就放弃了这个念头。
经过姐姐根据我的爱好和特长向我推荐了谢氏黄金饼、随手香卤、禾香颐。经过深思熟虑之后决定学卤菜选择了禾香颐。
项目调查
1、项目描述:
投资少见效快,易操作,符合人群标准,适合自己,增经做过类似工作。
2、消费人群:
老少皆宜,招待亲戚,朋友聚会。
3、产品、项目、服务:
卤菜熟食中午及下午需要的人群多包括,农忙,过庙会,亲戚串门,下酒菜是必不可少的!
4、行业特点:
农忙季节,庙会走亲戚的,还有新婚夫妇追节的(姥姥送羊节)这期间是旺季。
5、投资成本:
20000—36000之间。如36000就包括二手车一辆。
6、费用:
所需调料,工具,进货等初步预算;调料2000,工具2500,所用电器6300,进货3000,店面装修,广告宣传5000,流动资金3000。只是调查过的。
7、利润:
计划每月3000以上。
8、选址:
店面是自己的,旁边有个儿科门诊,麻将馆两个,卖菜的一家,村大队也在隔壁,一家浴室(镇上只有两家浴室)离热闹区域有一桥之隔相差500米左右。
9、困难与问题:
地理位置不理想。天冷了淡季也来了。刚开始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣传力度。
市场调查
一、当地消费水平:
因为是农村,消费水平一般中下等。
二、行业、风俗、文化:
1当地每月都有庙会,也有亲戚串门的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫妇都会追节,也要酒肉招待。
3还有姥姥送羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等。
三、有几家竞争者。
镇上有7家卖熟食的,其中有一家是超市,3家专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店肉类是进的现成的,素菜是自己做,味道还可以,主要竞争对手还有一家是自己卤制的,但味道一般。
商圈调查
所在镇区大约有20000人左右,
个人创业计划书 篇五
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。如何去写个人创业计划书书?
一、项目背景
我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。
世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。
中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。
蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。
蛋制品主要应用领域:
一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋白粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。
二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。
三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如:溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。
当前鸡蛋利于健康新说如下:
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果
4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。
6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。
7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。
8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。
9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。
四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。
如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。
目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。
传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。
二、指导思想
与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。
鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。
不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。
a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黄液等。
3、蛋白粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。
4、白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。
5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、冰淇淋专用蛋粉等。
b、本计划书实施生产的产品如下:
一、巴氏杀菌全蛋液(适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。
二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。
三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。
五、专用蛋粉。
将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。
三、资金投入
总投资:600万元(固定资产:人民币400万元)。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一)年产量:约8000吨。
(二)投入产出比约1:5.5。
(三)投资利润率约25%。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。
七、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
个人创业计划书 篇六
平民化路线,店址位于东莞工业区。
财务情况:准备投入5万元资金,目前拥有2万元闲余创业资金,服装店计划面积20平方米,店面租金1200元/月,店面转让费1万元,装修6000元,员工一名,试用期两月,试用期间工资1300元/月,期满加提成。剩下的资金用来进货。此外,蔡先生还开有一家补习班,每月可以提供资金6000元投入到服装店,如果服装店前期资金还有缺口,计划用贷款补缺。
针对蔡先生的情况,记者采访了成功创业人伍小姐,伍小姐认为,开服装店无非从铺租、装修、进货环节和人力成本来省钱。
租金支出并不大
包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。
装修要亲力亲为
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购买、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能省钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。
进货要多款少量
经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月2000元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购买次品进行再加工来降低进货成本。
招人要有试用期
开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城市低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。
个人的创业计划书 篇七
一、个人基本情况
我叫xxx,性别男,现年xx岁,初中文化程度,xxx年在xxxxxx专卖,店名为《xxxx》开店四年以来一直是由妻子和一个店员经营,由于我的店面处于县商业繁华阶段人流量很大,所以生意一直很好,在开店以前,我两口做曾今做过服装展销会,每年能赚三至五万元。经过多年以来的经营与考察自认为建材这个行业在未来我们县的发展前景很为广阔,于是与20xx年在县城东关冠森建材市场租了两间66.12平方米的门面房,做起水暖建材生意,店面为《红祥水暖管材》今年刚一年时间。
二、企业概况
我所经营的企业位于xxx冠森家具建材市场四号楼3号、18号,我的企业主要以经营:上水管(TVC管、附件、管件、配件)下水管(PPR管、附件、管件、配件)电线、线管、线槽、洁具、蹲便器、坐便器、水箱配件、洗脸盆、吊柜、各种龙头及附件,花洒及附件、各种晾衣架、纸巾盒、小五金等。我的企业工程项目主要以:工程建筑、民房建筑、材料设计安装与维修、工业建筑、民区建筑、配套建筑水暖安装与改造等。
三、市场评估
我的店面在县城东关冠森家具建材市场四号楼13号、18号,主要是以经销批发、零售、安装建材等业务。对于现在的城市、农村来说、随着城市居民楼大量崛起,以及新农村的建
设规划都离不开建材,所以建材这个行业也就有很大的发展空间,例如居民区卫生间,洁具,座便器,管道、洗手盆太阳能热水器、室内暖气等设施都需要购买和安装,以及楼房的地暖配套安装等都离不开建材,所以说商机非常大。我准备在不影响妻子服装店的生意下,把我的生意发展更强更大。
四、优势与劣势
(一)我的优势
1、最初我也做了两年多的安装水暖,对同行的发展也做了详细的市场调查与分析,和我们过硬的师傅请教学习过很多水暖安装应注意的事项,我本人也经过很多的专业培训。所以技术精湛。
2、我的技术已经得到很多顾客的满意,服务质量也得到了顾客的信耐。
(二)我的劣势
自己对经营这个方面还没有达到最精,由于是跨行营业,商品种类太多,店面经营时间不是太长,所销出的商品质量自己没有很大的自信,对产品顾客服务还没有达到尽善尽美,还不能达到所有顾客的需求,但我很有信心,我相信通过我的努力和坚持不懈一定可以克服这些困难,把我的生意做好。
五、市场营销计划
(一)定价和销售
拟将“破坏价格”和需求导向定价、竞争导向定价法交替使用,确保合理的价格。
(二)促销手段
1、价格适宜,以优惠的价格占领市场拉住顾客。
2、利用销售地的氛围营造,使现实和潜在商品选购者在销售地停留时问增多。
3、做顾客的顾问和助手,提倡在一定条件下的顾客少购买行为
4、宣传售后服务专用车辆媒体广告和软广告Р品及相关的宣传品(册)。
5.面向产品合作,房屋装修离不开装修材料、家具、房屋装饰物品,产品合作则可利用装修公司与装修材料,家具及房屋装饰物品相互合作来实现利益的双赢。
六、固定资产和流动资金
我的企业固定资产有25万元,流动资金有10万元,可容纳就业人员4人(含自己人员)。
七、总结和期望
通过创业培训,使我学会如何经营和管理企业,我相信通过我的不断努力,以及政府的扶持帮助,我的企业会越来越好,越做越强越大。我决定自己筹备一点再向政府贷款xxx万元,来扩大和改善我的企业。
个人创业计划书 篇八
项目名称:“早一点”早餐供应 公司名称:“早一点”早餐供应有限责任公司
项目负责人:姜松
“早一点”早餐供应项目
主要产品:各式早餐 业务范围:早饭制作及配送 项目负责人:姜松 成立时间:20xx/5/26 所在地:南京航空航天大学
经营范围:由公司制作早餐向预定单的同学配送早餐
股东姓名:姜松,朱芸,郦金露,杨佳维,孙嘉悦,郑波,袁振宇,赵泰愚,薛一凡,王晟 公司注册资本:66万 股东出资方式:实际资金额
公司的机构:董事会:设董事长一名 监事会:监事一名
市场营销部:经理两名,其余为十五名配 送人员
人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事) 财会部:会计一名、出纳一名
公司法定代表人:董事长
服务项目介绍:
“早一点”校园早餐店最大的特色就是可配送服务,保证早餐质量,确保时
间合理。3元起送,根据调查将分为7:00,7:30,8:00,8:30,四个时间段进行配送。如果有同学希望在别的时间配送,需额外支付运送费,我们将保质保量为大家竭诚服务。
创业背景:
俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”现如今,大学生快节奏的校园生活让他们没办法好好吃上一顿热乎乎而又营养的早饭,他们有的前一夜或在拼命学习,或在努力工作,或放松狂欢。但是,随着生活水平的提高,学生们又越来越注意养生,因此早餐成了大学生生活中不可或缺的一部分。
市场前景:
根据问卷调查及随机访问分析,早餐配送的市场前景在我校是非常可观的,大部分同学认为只有吃了早餐才能更好地学习。还有一种潜在因素是,有的同学比较懒,起得迟,往往没有时间去买早餐,而为了能更好地听课,他们仍希望能在上课前吃到早餐补充自己的体力。 在我们学校,虽然有很多餐厅都提供早餐,但是有很多同学因睡过头或南北方口味差异没有自己喜欢吃的东西而不吃早饭,导致身体素质下降,学习效率下降。而如果他们能在寝室享受自己的早餐,那么不仅“早吃好”的问题解决了,其他同学老师也不用忍受“满屋飘香”的状况,所以早餐配送是“适时化”、“合理化”、“必要化”的服务。
市场调查:
吃是永远不会被人类淘汰的,随着生活水平的改善,人们对食物的要求逐渐提高,早餐也是如此。俗话说:“早餐要吃好”,我们项目开创的初衷也是为南航的学子们提供更好的早餐服务,为了客观、真实地了解、掌握学生们对早餐的口味
和要求,我们对南航学生进行了一次调研,调查采取纸质问卷和网络问卷结合的方式,调查内容包括品种和产品质量,口味情况和市场需求,调查覆盖了大一到大四、各学院的学生近20xx人,并得到了学生们的广泛支持,经过后期的数据分析处理,我们获得了有效的信息。
个人创业计划书 篇九
项目名称:
申 请 人:
联系地址:
联系电话:
电子邮件:
提交日期:
摘 要
请简要叙述以下内容:
1. 项目基本情况(项目名称、启动时间、主要产品/服务、目前进展。)
2. 主要管理者(姓名、性别、学历、毕业院校、毕业时间,主要经历。)
3. 研究与开发(已有的技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的经费及今后投入计划)
3. 行业及市场(行业历史与前景,市场规模及发展趋势,行业竞争对手及本项目竞争优势。)
5. 营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的措施。)
6.产品生产(生产方式,生产工艺,质量控制)
7. 财务计划(资金需求量、使用计划,拟出让股份,未来三年的财务预测和投资者回报。)
一 项目概况
项目名称:
启动时间:
准备注册资本:
项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)
主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)
组织机构:(用图来表示)
主要业务:(准备经营的主要业务。)
盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。)
未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)
二 管理层
2.1 成立公司的董事会:(董事成员,姓名,职务,工作单位和联系电话)
2.2 高管层简介:董事长、总经理、主要技术负责人、主要营销负责人、主要财务负责人(姓名,性别,年龄,学历,专业,职称,毕业院校,联系电话,主要经历和业绩,主要说明在本行业内的管理经验和成功案例。)
2.3激励和约束机制:(公司对管理层及关键人员将采取怎样的激励机制和奖励措施。)
三 研究与开发
3.1 项目的技术可行性和成熟性分析
3.1.2项目的技术创新性论述
(1)基本原理及关键技术内容
(2)技术创新点
3.1.2项目成熟性和可靠性分析
3.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,� )
3.3 后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)
3.3.研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)
3.5 技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)
3.6 技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)
个人创业计划书 篇十
广告是成功宣传一个企业强有力的手段,从现代营销角度看,酒香也怕巷子深。要想广告计划成功,有效果,那么就必须得找个优秀的广告公司来。由于论坛里有很多广告,而且论坛禁止发广告,给论坛管理带来了很多麻烦,天下广告公司成立后,可以规范广告类别,并由专门人员负责管理,这样不但给论坛减轻了管理负担,同时规范了广告市场,我们会按照广告类别分成相应的类,这样店铺和公司会更好的宣传,又使消费者及时得到最新的信息,同时又减轻了论坛管理的负担。积极参加政府统一组织的各项集体活动。可以说是一举三得。根据便宜啦的现状以及以后发展的趋势。
请承办广告公司,具体策划如下:
1.计划策略
为店铺和公司增加收益,为店铺和公司品牌和形象添翼。
广告公司将承包创业城市各个版面的发广告的权利。
并且给我们开放一个独立的版块。这样会分担便宜啦创业城的工作,我们也会把精力完全投入到便宜啦的广告策略。
一期工程:
给我们权利在各个版面发广告。给我们提供一个广告区的独立版面,把广告区分为店铺广告类,与公司广告类与其他广告类。我们广告公司申请发布广告的权利主要有以下几个地方:
1.1创业市场:这里给我们开放一个公告版,鉴于现在便宜啦的条件,给我们开个发布公告的权利就可以。将所有店铺以及公司的招聘信息发到各个版面。并且与我们的独立版面做了链接。
1.2各个居民区街道:这里我们同样需要一个公告版,只发布便宜啦店铺,以及新公司的信息,以及店铺新产品问事,招聘。
2.具体方案
版块将包括店铺广告类与公司广告类。店铺广告集体分类如下:
2.1供信息:
2.2求信息
店铺与公司发布招聘人员的信息。公司广告分类暂时只有一个创业物业公司,等到公司多了才能做到具体分类。
2.3其它
这里将主要发布外部的广告信息。
二期工程:
二期工程需要便宜啦政府的资金与技术的大力支持,将我们的独立版面,按照我们的设计进行更改。并加强功能,采用图片,与强大的FLASH,来做新版面。分为七大版块,分别如下:
1.推荐位:
2.店铺广告位
3.公司广告位
4.广告具体分类位
5.其他外部广告信息位
6.最新广告信息位
7.知名店铺位
8.滚动广告位
9.信息查询系统,供,求,其他
版面设计待到技术与资金成熟时在公布,以确保秘密。
3.经营管理
职务人数月薪(元)总计(年)
总经理1
副总经理2
技术总监1
市场总监1
市场营销员5
4.市场分析:
有卖点,才有市场,好的卖点是广告核心价值的外在表现,也是传递给销费者的最重要的产品信息。
我们的广告不紧可以对产品的传播,品牌树立有不可估量的拉动效应。
在产品高度同质化的时代,必须为企业的品牌在消费者的心目中占据一个独特而有利的位置,当消费者对该类产品或服务有所需求时,看准,全国公务员的共同天地我们会在第一时间解决。企业的品牌就能够在消费者的候选品牌类中跳跃出来。广告定位是每个产品面市前最核心的内容。正确的定位几乎决定企业是否能够成功,我们愿意为您提供缜密而科学的定为。同时广告可以让你达到新的卖点。只要有市场,就一定有广告,我们的广告市场有着巨大的'潜力。
5.原则:
我们广告公司将严格遵守便宜啦的每项规定,坚决不做违反便宜啦各项法规的事情。密切与便宜啦各个公司,社区,店铺进行友好合作。
6.收费标准:(我暂时定的公司里的还得我们一起来定)
6.1创业市场:在这里店铺发布广告信息,2CYB/条公司发布5CYB/条,其他发布根据信息量大小收费。
7.1社区街道:店铺公司其他都是1CYB/条。但是信息有限制。
7.2可以包月,包周发布广告。
7.3我们要求前期申请创业贷款5CYB,承包期限为12个月。每个月向便宜啦上交5CYB。
附件:
1.市场细分部分是由:张静分析的。公告版是由张启峰提出的。
2.图片:
3.广告服务
广泛性:24小时连续播出,任何人在任何地方均可随意在线浏览
节省性:收费低廉节约成本,随时更改广告内容,绝无资金浪费
互动性:受众群体主动点击想了解的信息,商家在线查询得到反馈信息
目标性:不同广告内容针对不同受众,通过点击直达可能用户
计量性:精准统计浏览量,受众群体清晰易辨,广告效果立显
感官性:图文声像多种形式应用,多媒体技术令人身临其境
附录:看准,全国公务员的共同天地
为了使我们便宜啦创业城更好的发展,天下广告公司采取和平公正的竞争方式与创业城里其他的广告公司互相协作,共同发展。把便宜啦创业城的广告行业做大最好。
个人创业计划书 篇十一
一:项目概述
1:项目提出背景
当前社会,人们在饮食文化上的要求越来越高,而火锅这种别具风味的饮食,更是受到人们的青睐。火锅其味道独特,口感鲜嫩,辣而不燥,不上火。而且具有养颜护肤,强筋壮骨的滋补作用。它灵活性大,人们可以选择自己喜欢的菜,它从四川重庆一带发展到北方,并进而发展到全国,成为一种大众所喜欢的吃法。
2:项目描述
美馨火锅是一种 他综合不同人的不同口味,力求配制一种大众喜欢的,不受季节气候影响的新的饮食。主要有三大亮点:其一是汤料,它主要是以健康� 这样冬天吃传统火锅,夏天吃冰淇淋火锅,趣味性也提高了。冰淇淋火锅主要用火将巧克力融化后作为锅底,辅之以香草、草莓、西瓜等各种口味的冰淇淋,水果拼盘和辣椒粉作为配料,食客用勺子将冰淇淋或水果“涮”入巧克力汁中片刻取出,冰淇淋不会融化,却附上一层巧克力糖汁。观之色泽缤纷,食之甜中带辣,给人一种冷暖相间,冰火相融的感觉。其三是档次高,美馨火锅在科学的基础上,配制了三种套餐:儿童套餐,情侣套餐,老年套餐,可谓最大程度上满足消费者要求。其锅的种类也繁多,子母锅,鸳鸯锅等,可设置外清内红,或内清外红等。美,取其味,馨取其嗅。
二:市场分析
1:商业环境分析
政治上:国家鼓励各种经济活动的存在与发展,只要不损害国家集体利益,且有利于经济的发展,就可以得到支持。社会国家的安定团结和平稳定又是一个大的有利环境。火锅是一个很悠久的传统饮食,它对社会不构成威胁,且是一种大众化饮食需求,因而基本不受政治环境的影响。
经济上:经济基础是根本,社会的发达主要体现在经济的发展上,现在社会经济的繁荣发展,刺激了各种经济途径的产生,各种经济方式的发展又促进经济的多样化,社会的发展。现在经济的飞速发展为火锅的发展提供了楔机,经济利益的追逐为之提供可能。同时又因为火锅市场竞争激烈,就必然要求自己的火锅有所特色,有所不同,才能与之竞争,所以,美馨火锅力求完美,在适应大众要求的前提下,发展了季节化的口味,传统与现在的结合,更具有经济优势。
社会风俗上:各地区各民族饮食文化的差异,使的火锅不能一层不变,应该适应社会的需求,在本质不变的情况下,适当改变形式,美馨火锅的灵活性是其他同行所不能比拟的。
地理空间上:南北方,东西部,不同的地域有不同的习惯,选择地皮的不同,势必影响最终的收益。
2:消费者分析
任何经济利益的追逐都是以广大消费者为对象的,美馨火锅是在研究消费者心理,以及消费者需求的基础上开发的一种综合性饮食口味。消费者希望有一种既健康又营养又有口感又气派又层次的又价格实在的饮食,消费者的需要就是我们改革的发展的动力。消费者是很大众化的。随着他们消费水平的提高,有能力追求档次。他们也爱吃火锅。针对不同消费者的不同口味,我们创作的三种套餐就体现其价值了,有人喜欢吃辣,有人喜欢吃甜,有人喜欢吃新,有人喜欢刺激,我们都在最大程度上满足他们的要求。
3:SWOT分析
优势:还是什上面的三大亮点;其汤料健康营养,冬天主要是传统火锅,夏天是冰淇凌火锅,新颖与趣味的结合,三种套餐各有侧重,科学搭配。
劣势:管理庞大,内容多而杂,竞争激烈,投资巨大。缺乏经营经验。
机会:消费者的巨大需求与市场环境的要求。互联网的发达,我们可以利用网络的发达来获取有利的经济信息。其他竞争者产品服务的雷同。
威胁:资金的筹集,竞争对手进入本地市场,价格战。竞争对手研发出创性的产品或服务。竞争对手拥有更好的分销渠道。
三:竞争分析
1:竞争对手分析
1)直接竞争对手:同行中例如重庆小天鹅火锅食府,福成肥牛火锅,等等,众多大大小小火锅店不胜枚举,仅以重庆小天鹅等大型酒店为例,他们的业务很成功,有些是进入中国餐饮百强的,他们的竞争力就很强,而且他们的火锅都具有自己的特色,或以汤或以肉,都是适应市场需求的。还有他们的服务也都是很一流的。相对而言,美馨火锅是种新生品牌,并没有与他们相抗衡的力量。
2)间接竞争对手:各种其他饭店,酒店等的存在与发展都或多或少的对同样也属餐饮业的美馨火锅造成影响。
2:产品竞争力分析
小天鹅的火锅 我们的服务可以吸取其他的经验,并适应我们自己的要求,争取在市场竞争上有所实力。
四:管理
1:机构
设置董事,经理,副经理,领班,会计,采购,库管,人事等职位,设置后勤,前厅,吧台,市场调研部,汤料配制部等机构。安排厨师,配菜员,配料员,传菜员,服务员,保洁员,门童,保安,迎宾等职员。并分清职权。
2:管理
1)对职员进行培训,走该怎么走,端盘如何,怎样服务,怎样解决一些纠纷等。例如微笑上岗等。
2)管理民主化。每天开例会。总结一天中的问题与收获,提出需要解决的问题并予以解决,提出下一天的任务等,每周周末总结,每月月末总结等。
3)引进人才,尤其是对汤料有所研究的人。
4)在固定员工人数的同时,适当安排几名兼职,也为学生朋友提供一个锻炼的机会。但一定要防止人员流失。
5)实行按劳分配,底薪加提成的工薪政策等。
6)管理人员要了解下属职工的生活等问题,适当解决他们的生活问题,提供较好的福利。
五:营销
1:选择一个人口集中,人口流动大的,交通方便的地面,作为场地。
2:产品策略:火锅也要实现组合包装。
3:定价策略:实行火锅的渗透定价。
4:促销策略:
1)广告宣传,扩大本火锅知名度。
2)降低价格,或加量不加价。
3)按周按月优惠部分菜系;例如单周蘑菇优惠,双周鱼便宜等。
4)提供优惠券;例如吃满够100元,赠10元优惠券。
5)附赠小礼物(例如过年过节啦,或是第一万个光临的顾客等都要进行附赠)
6)竞赛抽奖,开展优惠大酬宾活动。
7)免包间费等。
5:渠道策略
找联合商等
六:风险分析
1:投资风险分析
投资一项产业,能不能挣钱是根本。本火锅投资最大的风险在于市场容量究竟有多大,能不能带来预期经济效益,再者怎样协调发展内部联系。政策是否变化,本地区是不是能接受,我们能不能有此科研实力,资金到不到位等。
2:其他风险分析
要有一定防范意识,防止诸如火灾等情况。
七:资金财务
1:投资
本项目投资巨大,没有一定数目的资金是不能完成的,预计所需50万。
2:具体预算
选择地皮需要大约10万(包括装修等)
雇佣招聘员工大约需要100个,按平均每人1000元的工资算,没个月至少10万的职工新酬,广告费留足一万等等。
延伸阅读:创业计划书的注意事项
1、目标性。
创业项目的目的不仅是追求企业的发展,而且要有创造利润的可能,要突出经济效益。
2、完整一致性。
创业计划书要将运用计划完整陈列,涵盖创业经营的各项功能要素,前后基本假设或预估相互呼应。
3、优势竞争性。
创业计划书要呈现出资源、经验、产品、市场及经验管理能力的优势。
4、团队的和谐性。
创业计划书要展现组建经营团队的思路、人员的互补性作用,尽可能突出专家的作用、高管人才的优势、专业人才队伍的水平,明确领军人物。
5、市场导向性。
创业计划书要明确市场导向的观点,明确指出企业的市场机会与竞争威胁,并充分显示对于市场现状的掌握与未来发展预测的 能力。
6、客观实际性。
一切数字尽量客观、实际,以具体资料为证,并尽量同时分析可 能采用的解决方法。切勿凭主观意愿估计,高估市场潜量或报酬,低估经营成本,夸大其词。工作安排循序渐进,有条不有条不紊、可操作性强。
个人创业计划书 篇十二
产品分析
1.按风味分类
(1)主食面包:主食面包,顾名思义,即当作主食来消费的。主食面包的配方特征是油和糖的比例较其他的产品低一些。根据国际上主食面包的惯例,以面粉量作基数计算,糖用量一般不超过10%,油脂低于6%。其主要根据是主食面包通常是与其他副食品一起食用,所以本身不必要添加过多的辅料。主食面包主要包括平项或弧顶枕形面包、大圆形面包、法式面包。
(2)花色面包:花色面包的品种甚多,包括夹馅面包、表面喷涂面包、油炸面包圈及因形状而异的品种等几个大类。它的配方优于主食面包,其辅料配比属于中等水平。以面粉量作基数计算,糖用量12%~15%,油脂用量7%~10%,还有鸡蛋、牛奶等其他辅料。与主食面包相比,其结构更为松软,体积大,风味优良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的风味。
(3)调理面包:属于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品种有:三明治、汉堡包、热狗等三种。实际上这是从主食面包派生出来的产品。
(4)丹麦酥油面包:这是近年来开发的一种新产品,由于配方中使用较多的油脂,又在面团中包入大量的固体脂肪,所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色,又近于馅饼(pie)及千层酥(puff)等西点类食品。产品问世以后,由于酥软爽口,风味奇特,更加上香气浓郁,备受消费者的欢迎,近年来获得较大幅度的增长。
2.按加工程度分类
(1)成品:散装面包、包装面包、蛋糕、点心。
(2)半成品:急冻面包。
3.按照商品来源分类
(1)自制面包
(2)供应商面包
营销策略
(一)产品策略
通过市场洗礼,许多企业已经认识到产品也是很重要的。产品竞争表现在三个方面:产品质量、产品卫生、产品品种。
对于面包行业来说这三个方面需要持之以恒的保持统一标准,而这却是我们最难的地方。在这方面我们最值得学习的榜样就是卖当劳和肯德基。他们进入中国以来就使全中国所有的店面所提供的产品从产品质量、产品卫生和产品品种保持一致,使顾客在不同时间、不同地点都能吃到统一标准的产品。这对于我们面包行业的企业来说是一个巨大的挑战。正如我国著名的企业领袖张瑞敏的一句名言“什么是不简单的事情?就是把简单的事情千百次的作好。”这就是产品竞争的制胜法宝!
另外就是产品品种的创新速度太慢,同质化的情况比较严重,远远跟不上顾客需求和时尚需求的更新速度。
蛋糕、面包首先要注重外观的美观,还要注重口味。在外观与口味方面,不同的消费群体的需求是不同的。也为了满足消费者的求新心理,每个月推出一款新的蛋糕或在面包。
(二)价格策略
价格竞争是我们能使用的最简单,大家都能想得到的方法,但却是面包行业目前不可取的方法。因为价格竞争是一把“双刃剑”,既会伤到竞争对手,也会伤到自己,甚至可能会出现全输的局面。价格竞争一定有一个使用前提,那就是只有当面包行业的龙头企业进入了大规模工业化生产,形成规模效益,成本降低并低于整个行业的平均水平时,可以由龙头企业率先发起价格战,争夺市场分额,赢得市场。
但是目前从行业的发展状态来看是不可取的。如果价格竞争被滥用,往往会导致恶性竞争,使参与竞争的所有企业利润下滑,导致此行业无法健康发展。另外盲目降低价格使利润下滑,厂家往往为了保证利润的获得,往往会降低成本,这样势必就会影响产品质量。在1998年中国某些地区的企业就已尝了此恶果。
(三)分销策略
(四)促销策略
店面选址
地点的选择对日后店面的营运好坏影响很大,所以一定要找个商圈位置好的店面。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象。正所谓“客流”就是“钱流”。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源。选址如果人流量小,就不会被注意和被接受,所以要选择在人流量较大的地方。
个人创业计划书 篇十三
一、创业策划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特�
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合。
写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容:
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明,生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天,人已� 企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容:
1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述;
3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场;
5,本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业策划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求;
4,质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险
(2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会
(4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程。
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草
创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的。封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册。
第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验。
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款。
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会。创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。
(6)你的创业策划书是否在文法上全部正确。
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。
如果需要,你可以准备一件产品模型。
个人创业计划书 篇十四
企业使命:我们致力于打造中国的咖啡连锁第一以品牌,让咖啡成为中国人的日常饮品。 产品与服务:我们的产品是以咖啡为主,以果汁和各种小点心为辅。同时以为顾客提供优良的、舒适的环境为我们的服务目标。
产品和服务描述:
①产品介绍 :
以专业咖啡为主,结合精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1.咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;
2. 时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
3.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等(食品菜单,详见附件一)。
②服务描述:
为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。由于目前社会和生活节奏的加快人们常常处于一种非常忙碌的状态,我们公司不仅仅是要为顾客提供咖啡和点心,更致力于为顾客提供一个舒适和放松的环境,是大家能够在快节奏的生活中可以慢下来细细品味我们的饮品,放松身心。
市场分析
20xx年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
市场细分与目标市场选择
目前咖啡的市场主要分为低档和中高档市场,低档咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中档市场主要是例如星巴克等连锁咖啡店,高档市场主要是上岛咖啡,爱琴海咖啡等咖啡店。我们要做的是在今后的几年之内将我们的咖啡店扩大成为中国人自己的连锁咖啡店,所以我们的定位为中当人群内。 精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。