在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？这里是爱岗的小编给大伙儿收集的15篇煮汤圆作文的相关范文，欢迎借鉴，希望对大家有一些参考价值。

煮汤圆作文 篇一

炸元宵汤圆的方法元宵和汤圆都可以炸着吃。有两个办法，一是直接放到油里炸，而且一边炸一边用勺子把元宵或汤圆敲开一道小缝防止汤圆在受热是发生爆炸。这样做缺点是里面的馅容易流出来好煳锅。还有就是先把汤圆或元宵放在笼屉上蒸一下，再炸。就是费事麻烦一点，但是不用敲缝馅跑不出来。汤圆比较完整。

炸元宵注意事项1、馅料要压实，不要松散，否则在滚动时容易散开。

2、里面植物油要稍微多一些，这样馅料就比较粘，不散开。

3、馅料在滚动之前必须蘸水，不要泡在水里。

4、倒入盆里时，不要挤在一起，要散开，否则挤在一起，容易把滚上的糯米粉粘调。

5、滚糯米粉的时候，要使劲均匀，动作要快，这样滚得比较均匀。

6、在元宵上炸孔孔的步骤必不可少，这样可以有效地防止炸时爆锅溅油。

煮元宵注意事项1.轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。

2.开水下。要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。

3.文火煮。元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。

4.点冷水。元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。

5.勤换汤。元宵煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。

煮元宵时要多放些水，水烧开后将火调小，见水面有轻微的滚动时，便可将元宵下到锅里，文火煮10分钟后，松软了即可起锅，一家人美食一顿了。

元宵的食用禁忌1.汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。

2.元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、反酸甚至腹泻，所以胃肠消化功能不良者忌食。

3.吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等，所以溃疡病患者忌食。

煮汤圆作文 篇二

今天中午，我肚子饿得咕咕叫，可爸爸妈妈还没回来。唉，还是在冰箱找点吃的吧！我翻箱倒柜地找着，好不容易终于找到一包汤圆。

于是我把汤圆拿出来，可是现在的汤圆又硬又冰，如果一咬，你的门牙可要“下岗”喽！我在锅里加了半铝勺水，并盖上盖子，耐心地等待着，忽然锅里发出一声怪叫“咕噜。”接下来又发出许多“吱吱吱”的声音。我马上跑过去一看，原来是水开了，我把汤圆沿着锅面往下滚。放下汤圆后，水面恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，有的还沉在水底，不肯上来，还有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部都“安安逸逸”地“生活在水面上没有一个沉在水底。”

我见了，连忙把汤圆盛入碗里，咬一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己做的美味的汤圆，不由得想起了想起老舍说的话“劳动最有滋味。”

煮汤圆作文 篇三

基本材料：糯米粉50克，白糖和芝麻各10克，牛奶250克。

制作方法：白糖和芝麻拌匀成汤圆馅；糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间，做成圆球型。牛奶放入锅中烧开，下汤圆煮熟即成。 煮汤圆：等锅里的水烧至翻滚，先盛出一碗水放一旁备用。将汤圆一个一个轻轻放入，盖上锅盖。约煮5到8分钟，待所有汤圆全部漂浮到上面即可，将准备好的开水往锅里倒一圈，即可以将汤圆盛出来吃。

（来源：文章屋网 ）

煮汤圆作文 篇四

正月十五，中国最热闹的节日――元宵节，那一天我们一家过得其乐融融。

元宵节的'习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚奶奶“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”奶奶给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。

煮汤圆作文 篇五

元宵吃汤圆是一项重要习俗，在我国由来已久，起源于宋朝，当时民间流行吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，寄托了对未来生活的美好愿望。由于汤圆是元宵节的应节食品，久而久之，也就被人们称为“元宵”了。

“今夕是何夕，团圆事事同。汤官巡旧昧，灶婢诧新功。星灿乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”宋朝周必大的这首《元宵夜煮浮元子》诗就记载了国人吃汤圆的习俗。他在《平国续稿》里还说：“元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋此。”道出了圆子制法是以各色果饵和蜜糖为馅，用糯米粉包裹起来搓成球，置水中煮沸而食。宋代周密在《武林旧事》-书中说：“节食所尚，则乳糖圆子，澄沙团子…十般糖之类。”他说的乳糖圆子、澄沙团子等，都是应节而做的，系用江米粉（南方称糯米粉）包裹各种果饵料做馅，搓成球状，然后用开水煮制而成。清人符曾的（上元竹枝词》中也说：“桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

元宵是用糯米粉做成的圆形食品，如今的元宵历经千百年的演变，各式各样的汤圆层出不穷，甜、成、酸、辣、苦五昧俱全，有肉馅的，有瓜馅的，有果仁陷的，豆沙馅的数不胜数，可荤可素，令人目不暇接，只是这好吃又好看的珍品不再是古代显贵的专享，已飞入寻常百姓家，成了所有炎黄子孙共享的口福。

对于汤圆的来历，到了现代亦有一件与之相关的故事。袁世凯在做了大总统之后，还想当皇帝，遭到举国反对，一善逢迎的亲信引《巴陵县志》里说“圆、元语同又有完了义”，认为“元宵”谐音“袁消”，于新皇帝有不吉之意。袁世凯听信谗言，下令“元宵”一律改叫“汤圆”。后来有人专门写了一首打油诗予以讽刺： “诗吟圈子溯前朝，蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令，沿街不许喊元宵。”

煮汤圆作文 篇六

农历正月十五日，是我国传统节日元宵节。正月是农历的元月，十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。下面是小编为大家整理的2021家乡的元宵节优秀作文，供大家参考！

2021家乡的元宵节优秀作文1今天是正月十五，中国人的传统节日――元宵节，我们一家过得快快乐乐的。

听妈妈讲，传说在很久以前，世上风调雨顺、五谷丰登，老百姓丰衣足食、安居乐业。突然灾难降临、城内洪水泛滥，城外田地干旱，原来是王母娘娘请玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴会后余地回宫办事，于是把雨簿写错了，本应是城外雨五分，城内雨三分，玉帝给写反了。青龙得知原因，便偷偷地里溜到天宫，改了雨簿，这样世上又慢慢恢复了本来面目。玉帝酒醒后，也发现写错了雨簿，但本想改正，又怕重臣说自己做事不慎重，只好将错就错。后来玉帝发现自己的雨簿被改过，不由心中大怒，派丞相来到人间杀了青龙，丞相照做了。青龙被丞相杀了后，变成一只神鸟，在玉帝殿外喊冤，玉帝心中感到惭愧，便下书要黄帝向百姓传令，要纪念为民除害的青龙。每年春节，人们都要敲锣打鼓，耍龙舞狮几年青龙，庆祝元宵节。

元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，所以今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，所以心里好像揣一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验，先把水烧开，把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待，等待……。白白胖胖的汤圆浮出水面，看它们一个个膨胀，我兴高采烈地喊道：“汤圆要出锅了。”我庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

晚上七点左右，我们全家一起下楼放焰火。正好碰上我的好朋友刘一凡，我俩一起去放焰火。我拿一个的“金椰子”礼花，用香把礼花点了，看见一朵朵美丽的“茶花”冲上天空绽放了，我和刘一凡拍手叫好。我又拿了一个超大型的“飞毛腿”，只见那好似流星划过天际，放射出五彩光芒，飞远了。接又放了手摇花、花篮、降落伞……

最后我们全家津津有味地坐在沙发上看元宵晚会，其乐融融的。

今天我学会了煮汤圆的常识，感受到了放焰火的快乐。我梦想每天都是元宵节那该多好啊！我期盼明年的元宵节……

2021家乡的元宵节优秀作文2新年的钟声已经敲响，“叮咚叮咚”，快乐迈着无声的步伐悄悄降临在人间这个仙镜，在这缤纷的世界里，我们迎来了元宵，对了，在元宵里，“花灯可是主角哦！

站在远处，连串的花灯好似两条五颜六色的长龙，直朝街道的尽头游去，它又像彩链，缠绕在两旁的“圣诞”树上，发出夺目的光彩，好象照亮了全世界，它还像银河，望不到尾，而我们只是岸边的绿叶，静静地欣赏着映在河面上闪烁的星星……

小摊边上，马路两旁，街道上……早已是人山人海，我好不容易才挤进了人群，欣赏那美丽的画卷，一只小黄牛闯入了我的视线，定睛一看，这只小牛花灯可爱极了，蓝色的羊毛般的头发，两颗乌黑的眼球好象在滴溜溜的转着，还有那张可爱的嘴，大大的张着，好象什么事让它开心地合不拢嘴。更有趣的是那一对牛角，金黄色的，像金色的牵牛花，不停地打着转，让人心旷神怡。

除了小牛花灯以外，别的花灯也不差，一个个都在争奇斗艳。瞧！那只小老鼠花灯，胸前挂着金色的带子，咧着嘴，在欢呼我们的到来。长长的耳朵，红红的眼睛，白白的绒毛，这一下子让我们联想到了小白兔，它们前面露着两颗大暴牙，耳朵竖的笔直笔直，好象正在思考什么。脸谱灯更是不落后，托着长长的丝带，随风飘动，好象展现在我的眼前，一半脸黑，一半脸白，使我一下子没有回过神来。更惹人喜欢的还是星星灯，它全身金黄，十分耀眼，时不时的闪烁着奇异的光芒，它不禁让我想起了五星红旗，它总是保持着自己的本色。在夜空也是如此，它总是站在月亮旁，虽然没有月亮那样亮，给故乡照得分外亮，它是纯洁的，招唤朋友，一起照亮人间。星星给月亮陪衬出更加绚烂的色彩。

好一个镇海的灯会，它不仅是一个灯的海洋，而且是个人海，无数的灯和无数的人聚在一起，构成了景色奇异的灯和人潮。这也不正标志着，我们镇海的经济在发展，吸引了许多游客。我们在灯的海洋里尽情地欣赏。

我完全沉浸在灯的海洋。渐渐的，天下起了毛毛细雨，风轻轻地吹着，我的心也随风儿飘向美丽的城堡……

2021家乡的元宵节优秀作文3正月十五是元宵节，是中国的传统节日，早在两千多年前的西汉就有了。元宵节有很多习俗，如：舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、放烟花、猜灯谜……还有啊，就是要吃汤圆。

俗话说"八月十五云遮月，正月十五雪打灯"，今年的元宵节虽然天气很冷，但是没有下雪，丝毫不影响大家的心情，到了晚上，很多人都走出家门，到广场看放烟花，赏灯，猜灯谜。

烟花还是像往年一样好看，今年是在淄博体育中心集中燃放，天刚黑下来，这里已经聚集了很多很多人，周边的道路都封闭了。七点半，焰火晚会正式开始了，随着噼噼啪啪的鞭炮鸣响，夜空变成了一块美丽的画布，各色礼花腾空而起，竞相绽放，似流星，似蝴蝶，似花冠，似奔腾的骏马，似奔流而下的瀑布……展示出一幕幕流光溢彩，火树银花不夜天的人间胜景。我们忍不住欢呼起来，真是太美了！

回来的路上，妈妈给我讲他们小时候怎么过元宵节，那时候的节目可多呢，一般从正月十四持续到正月十六，每天上午听到锣鼓声一响，大人孩子都聚集到马路两旁，等着扮玩的队伍，那喧天的锣鼓声，整齐的高跷队伍，让人精神振奋的舞龙舞狮，最传统的打铁花……是他们儿时最爱看的节目。

妈妈说她小时候最怕的是扮玩队伍里骑小毛驴的，那些人化妆的像小老太太一样，歪戴着帽子，嘴里叼着大烟袋，嘴角还点着一颗大黑痣，晃晃悠悠晃晃悠悠，后面的人拿小鞭子一抽，他就撒欢一样往人群里乱窜，一不小心就来到你面前，吓得大人孩子们直往后退，大呼小叫的，也给人们带来了无数的欢笑声，哈哈！

我也想看那样的节目，爸爸帮我问了好多地方，这些传统的节目大都被彩车彩灯代替了，太遗憾了。

2021家乡的元宵节优秀作文4“正月十五闹元宵，红红火火过大年”。一年一度的元宵节来临啦。

元宵节的习俗一

看家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。有的人家不仅只挂着大红西瓜灯笼，而且还有孔明灯、绢灯、橘灯……各式各样、丰富多彩。把整个上烟村照的如同白天一样。这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱，看都看不过来。看那桃灯，粉红的底色，桃尖上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。看那金猪灯，制作好框架后，用闪闪发亮的金纸糊住框架，这样一个金猪就立刻展现在了眼前，再看那已过了时的扇灯，虽说它过了时，可还是那么青春年华那么有风度、有气魄。还有……真是一言难尽啊！

元宵节的习俗二

吃汤圆，让每家团团圆圆，所以今晚妈妈"权力下放"，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，所以心里好像揣着一只小兔子"怦怦"直跳。我利用以前看妈妈煮汤圆的经验，先把水烧开，把汤圆小心翼翼地放进去。我焦急地等待着，等待着……。白白胖胖的汤圆浮出水面，看着它们一个个膨胀，我兴高采烈地喊道："汤圆要出锅了。"我庆幸，还好汤圆没煮破。大家高兴地品尝了我煮的汤圆，"美食家"妈妈给我打了一个一百分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，第一次煮汤圆就得到这么高的评价，我心里美滋滋的。

元宵节的习俗三

妈妈说现代人放孔明灯多作为祈福之用。男女老少亲手写下祝福的心愿，象征丰收成功，幸福年年。大约于清朝道光年间，据十分寮地区父老前辈的口述表示，早年于前清年间十分地区闹过土匪，由于地处山区，所以村民都向山中逃过，待土匪走后，留守在村中的人，就在夜间施放天灯做为信号，告知山上避难的村民，可以下山回家了，也借此种方式向村民报平安。由于当日由山上避难回家的日子，正是农历正月十五即是元宵节，从此以后，每年的元宵节，十分地区的村民便以放天灯的仪式来庆祝，且向邻村的村民互报平安。也因此十分地区的村民又称天灯为“祈福灯”或“平安灯”。所以，我们一放飞了一盏孔明灯。

啊！一年一度的元宵节结束啦。今天，我很开心。

2021家乡的元宵节优秀作文5今年元宵节，吃过晚饭，我们就去看花灯、焰火了。

七点刚过，我们就来到新市区看花灯，这里人山人海，花灯会种类繁多，设计新奇，造型各异，市政府前的整个街道火树银花，璀璨夺目，吸引了成千上万的人们前来观赏有做生意的人早早来到摆好摊位，有的坐车从几十里路的农村赶来，还有的小孩骑在他爸爸脖子上，手拿着糖葫芦边吃边看。

八点多钟，在市委大楼旁边一朵朵绽放的礼花腾空而起，哇！好美的夜空呀！只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。一颗颗五彩的礼花腾空而起，礼花炸开以后，一朵朵纸花飘落下来，甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西，真像一颗颗彩色的流星有的礼花炸开以后是双层的，接着变成动物形状了有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目，整个市区都沸了……五彩的花灯被高高的挂在了半空中，闪着耀眼的光芒。美丽的花灯给这里增加了秀丽的色彩。这些造花灯的人手还真巧，什么羊形、龙形，拖拉机耕田形的……都能造出来，真了不起。

当我们看到一半时，我惊讶地叫了一声，因为在花灯里，这个是我见到的最有意思的是：花灯里居然还有三只活羊，灯箱里还有一群小鸡，据介绍，它们是从国外引进的新品种呢！真让我佩服不已。有些大胆的人甚至还过去摸摸它，而那些羊只是晃晃脑袋，不时地抬起头“咩―咩―”地叫唤两声，然后又继续吃它的草，真是让人哭笑不得。

当我们往回走时，看到一群人在猜灯谜，其中有一个字谜是：天下人间会七星，我和爸爸妈妈猜了许多次也没猜中……时间不知不觉已过去了三个多小时，但我们一点也没觉得累。

煮汤圆作文 篇七

冷冻元宵煮法1、要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。

2、将水煮沸。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。

3、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。汤圆一个一个轻轻放下去，切记不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。

4、放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。防止水沸腾起来顶开锅盖。

3、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。

4、之前放旁边的那碗水顺着锅倒一圈，汤越清澈越好喝，盛出来的时候汤不宜过少，防止汤圆粘到一起，也不能过多，小心烫手。

5、待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来)，改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了，已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。

煮速冻汤圆的技巧1、在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。

2、待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。

3、旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

4、在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。

5、锅内的沸水连续煮过两三次元宵后，即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夹生。

6、生元宵的糯米粉中含水量较多，若将元宵做好后久放，会出现变质现象，生元宵受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。

7、已经煮熟的元宵若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。

8、将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。

9、汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，若还用旺火，汤圆就容易破裂。同时，受热不均匀，也易导致外熟内硬不好吃。

10、汤圆浮起后，需加入适量冷水，以使锅内的汤圆热中受冷，皮层凝结，粉质严实，煮开两三次后，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬。

11、汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮。否则就会熟得慢，易夹生。

12、煮汤圆时最好放2—3片姜，能让汤圆的香味更多地发散出来。

13、有的汤圆水煮后，会出现粉红或黄褐色的斑点。这是因为糯米粉受到了酵母菌的污染，使汤圆失去了原有的风味和口感，这样的汤圆最好别吃。

元宵的煮法先将锅内的清水烧沸，接着把生坯元宵轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等元宵都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让元宵更好吃，你不妨将汤水和元宵分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的元宵直接放在汤水中就可以享用了。

煮汤圆作文 篇八

正月十五是传统节日元宵节，也是大年的最后一天，而在这样一个日子里，自然有很多需要注意的东西。下面是小编给大家整理的元宵节的来历与习俗，欢迎大家借鉴与参考，肯定对大家有所帮助。

元宵节的来历与习俗元宵节是汉文帝刘恒上台后，为了庆祝消灭诸吕、恢复刘姓执政而将正月十五定为元宵节的。文帝是汉高祖刘邦的第二个儿子，他当了皇帝，深感创造太平盛世不容易，就把平息诸吕之乱的正月十五日定为庆祝性节日，元宵就是元夜、元夕，是一年的第一个月圆之夜，定为元宵节合乎人们的愿望，也让人感到吉祥如意。这一夜京城不实行霄禁，百姓可以自由上街观灯游玩。

元宵节的习俗元宵节传统食俗为吃元宵，意味团圆、吉祥，意在祝福全家团圆和睦，在新的一年中康乐幸福。不管南方北方，到了正月十五这一天，都要合家团聚吃元宵。“元宵”这种食品名称，出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。元宵又叫“圆宵”、“圆子”，南方常叫“汤圆”、“水圆”，宋人因见其煮熟后浮于水中，称之为“浮圆子”。南宋周必大《平国续稿》记云：“元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋比……”《岁时杂记》曰：“煮糯为丸，糖为噪，谓之圆子。”其制法是以各色果饵和蜜糖为馅，用糯米粉团包裹起来搓成圆球，置水中煮熟而食。圆子与耍狮、舞龙的球一样是月亮的象征物，食圆子含有祭月、赏月的意味。同时，元宵圆子跟中秋之月饼一样，含有家人团圆的意味。周必大《元宵浮圆子》诗云：“星灿乌云里，珠浮浊水中。今夕是何夕，团圆事事同。”1913年，袁世凯因元宵与“袁消”谐音。似于己不利，便下令改元宵为“汤圆”，沿用至今。元宵的品种和吃法。北宋下在烧沸的水中，配以白糖、蜜枣、桂花、桂圆等物。南宋时开始有了中间包糖的“乳糖圆子”，。其后，元宵馅又有甜、咸之分。桂花、果仁、芝麻等制作；咸馅多为荤馅，单包肉或肉蔬合包。元宵大多以水煮食，但也有油炸食用的，《卢氏杂说》里的“油炸追子”其实就是一种油炸元宵。今天，元宵的吃法就更加丰富了，不少人甚至开始了中西结合吃法，比如巧克力就已成为元宵馅之一。

吃元宵的象征“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”

煮汤圆作文 篇九

1、汤圆不适合早餐食用。汤圆不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而汤圆外皮的部分都是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，出现泛酸、胃灼热等情况，影响一天的工作和生活。

2、汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

（来源：文章屋网 ）

煮汤圆作文 篇十

1月15日是一个大日子！是我们作文班大团圆的日子！我早早的起床！做好准备！因为这是第一次作文班的大团圆，或许是我最后一次与作文班大团圆了…

我来到了张老师家，这时外面下着纷纷细雨！好冷啊…张老师让我们先看看元宵的来历！这不看不知道，一看吓一跳啊！没想到，这汤圆的学问不小啊：在袁世凯那年，满街都喊买元宵！可是袁世凯不许让他们叫元宵，管元宵叫汤圆！因为元宵倒过来念是：宵元！就是消灭袁世凯！不吉利！还有好多故事…更奇特的是元宵节是中国的情人节！

张老师让我们了解了元宵和汤圆就组织我们一起做汤圆，还问我们汤圆是用什么做的？我们就七嘴八舌的说：面粉、淀粉…张老师就笑着嘲笑我们：“你们当是做馒头那？”

“大家先去洗手！”在张老师的一生令下，我们冲进厕所抢着洗手的权利！可大家谁也不让谁！我们就挤啊挤！终于到我洗手了，我先打开水龙头，接着把手放下去随便戳几下，放一点洗手液，揉一揉，最后把洗手液冲掉，就迫不及待的冲到厨房，感受做汤圆的滋味！首先是把糯米粉倒进锅里，放一点水下去，揉一揉！接着张老师就拿走一小块，去煮。最后，我们把煮熟的糯米和其他的糯米混合在一起，揉了又揉，揉均匀，再弄成小团，下锅煮熟！

可你别看这过程看过去简单，实际很费力气的！看看，我们对面的各个“小馋猫”早已开始做小团，等老师下锅咯！终于到我揉面团了，我手抓起一块，那边捏一捏，这边戳一戳，我的手都酸了！

煮汤圆作文 篇十一

今天，我心血来潮，为家人煮了一锅汤圆。

开始煮汤圆了。我把少许的水倒进锅里，水在锅里没多少时间就开始沸腾了，而且冒起了小泡泡，好像是调皮的孩子吹的泡泡。我把汤圆拿出袋子，汤圆还很冷，仿佛裹上了一层冰。一会儿，十几个汤圆陆陆续续的跳下了水。这是，水不冒泡了，汤圆三五个聚煮一群，好像在开会呢！还有几个围在一起，好像在说悄悄话。渐渐地，渐渐地，汤圆的体温越来越高了，它们缓缓地上升、旋转，好像一个个跳着芭蕾舞的孩子，而且还在不断地变换轨道。

汤圆全部浮上来了，一锅汤圆做好了，我馋的直流口水，迫不及待地想吃一口，妈妈笑着说；“小馋虫，汤圆还很烫，你连舔着都会受不了的。”我只好把口水往肚子里咽下去。过了几分钟汤圆不烫了，我尝了一个，啊！真甜！于是我又吃了一个，爸爸也吃了一个说；“真甜！”

这次下厨房，我又体会到了做菜的乐趣！

三年级：王博

煮汤圆作文 篇十二

风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。

——清·李调元

据专家考证，元宵节吃汤圆的饮食习惯始于春秋末期，《楚辞·招魂》中的蜜饵指的是早期的汤圆。

汤圆称呼多种多样，除了叫汤圆外，另有元宵、糖锤、水圆、汤团、圆宵、元宝、糖团子之称。隐语行话中，汤圆称“满口”。据说隋炀帝在元宵节游乐时，在东都洛阳搭了十里高台戏棚，午夜供演员和乐师吃的夜点就是汤圆 。唐、五代时，称汤圆为面茧、粉果、汤丸、粉丸、圆不落角，宋时称作圆子、团子。宋代诗人周必大有一首《元宵煮食浮圆子》的诗：“今夕知何夕，团圆事事同，汤官循旧味，灶婢诧新功；星灿乌云里，珠浮浊水中，岁时编杂咏，附此说家风。”诗中所称浮圆子即汤圆。陆游《红头十日雨》中“村墟樱笋闹，节物团粽近”，团即团子。宋人陈达叟《本心斋蔬食谱》一书的“水团”中写道的“秫粉包糖，香汤浴之。团团香粉，点点蔗霜。浴以沉水，清甘且香。”这里描述的是黄米汤圆。同代人周密《武林旧事》一书中所描述的乳糖圆子、澄沙团子也是应节而做的包馅汤圆。宋人陈元靓写的《岁时广记》称它为元子，《乾淳岁时记》称它为乳糖元子，《大明一统赋》称它为糖元，其吃法有煮、蒸、炸、煎诸种。《梦粱录》则推介：蒸熟的是普通团子，用清水煮的叫水团，放在菜汤里煮的叫汤团，滚上芝麻油氽的叫麻团。著名诗人姜夔把汤圆视作食中珍品，诗云：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来；帘前花架无行路，不得金钱不肯回。”清代诗人符曾对口齿留香的滴粉汤圆怀有特殊好感，作诗云：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘；且说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”

明代皇宫每年正月初九开始吃汤圆，神宗帝亦不免俗。万历年间刘若愚太监记述宫廷汤圆制作如下：“用糯米细面，内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成，如核桃大，江南所称汤圆。”

创始于清道光年间的湖南长沙名吃“柳德芳汤圆”，肉素兼备，咸甜双全。陕甘总督左宗棠感其汤圆不粘不腻，回味悠长，亲笔题联曰：“枵复而来，君休问价；从心所欲，我亦重涎。”

如果说煮汤圆需要技巧，你未必相信。戏剧家吴祖光下汤圆就出过出洋相。上世纪50年代，朋友给他送来一袋汤圆，不巧主妇病了，又没有别人在家，于是吴祖光自己下了起来。他竟全然不知应当先把锅里的水烧开，再把生汤圆投下去，而是把汤圆放在锅里，然后添上凉水，就这么煮，最后成了一锅烂糊糊。从此成了家里一则笑话。

缤纷传说

农历正月十五吃汤圆，是我国沿袭至今的习俗。元宵的汤圆与春节的饺子、端午的粽子都是节令食品。汤圆取“团”和“圆”之意，寓意团团圆圆。关于吃汤圆的由来，史料上有五种说法：

第一种说法，汤圆源于楚昭王。据《江陵县志》载，春秋末期，楚昭王乘船回国，途经长江，见一物漂浮水面，形圆，白中略带微黄，直奔王舟而来。昭王令人捞起，剖其瓤红如胭脂，味香甜似蜜，昭王问群臣：“此为何物？”群臣摇头不知。昭王遣使去鲁国请教博学的孔子，孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”其时正值正月十五，以后每到这天，楚昭王便命宫中用糯米粉裹山楂泥制此果，煮熟食用，以示祥瑞。

第二种说法，汤圆源于汉武帝。武帝时，有一宫女名字叫元宵，由于长期幽居宫内，思念父母，终日以泪洗面，东方朔十分怜悯她。这年腊尽春来时节，东方朔匆匆上殿禀皇上，声称有一神算术士预测，火神君遵照玉皇旨意，将于正月十五日火烧长安城。说完献上抄录偈语的红帖。汉武帝接过一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他吓得面如土色，急问东方朔避灾之策。东方朔出招，火神最爱吃元宵姑娘包的汤圆，至时须全城张灯供奉方可消灾。汉武帝准奏，是日大街小巷笙鼓喧空，花光满路。宫女元宵于正月十五之夜得以与亲人欢聚。再说，长安城的百姓用汤圆祭完火神，品尝后觉得香甜可口，便流传下正月十五吃汤圆的习俗。

第三种说法，汤圆源于汉文帝。汉惠帝刘盈驾崩后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平戡平“诸吕之乱”，汉文帝刘恒登基正是正月十五，以后每年这一天的晚上，汉文要微服出宫，“与民同乐”，以示庆贺。因“夜”古语叫“宵”，正月又称“元月”，故汉文帝将正月十五定为元宵节。因为人们习惯在元宵节吃汤圆，所以把这种食品又叫它“元宵”。元朝许有壬就有“元宵贮膏火，蒸里笑南乡”的诗句。

第四种说法，汤圆源于唐代棉区风俗。从唐代起，一些产棉区的农民，在正月十四便用糯米粉做成棉花样的粉果，将其插在田里的草把上。次日元宵节，全家人到田里烧香祭祀，祭完后 ，把粉果分给孩子们吃，有些地方还把粉果放进面汤里，分给家人吃。久而久之，这种粉果便称为汤圆，并配有美味香甜的馅心，色白味美，柔软可口，成为人们过元宵节最喜欢的传统食品。

第五种说法，汤圆源于宋代。那时民间开始流行元宵节吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球在锅里时浮时沉，所以又叫浮子。

民风流俗

《白蛇传》中的白素贞吃了神仙的豆腐汤圆，增加了五百年功力，蛇能变化成人，这当然是传说。营养学家有言，汤圆是一种具有滋养保健功能的食品。做汤圆的糯米，性平、味甜，有补虚调血、健脾开胃、益气止泄、生津润燥的功能。唐代药王称糯米为“脾之谷”。《本草经疏》载：糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热。”汤圆的馅料中，冰糖、核桃、桂花、玫瑰、山楂等都对人体有不同程度的滋补功能和药用疗效。用桂花做馅，能化痰生津，并可治疗风火牙痛；用核桃做馅，对慢性支气管炎、习惯性便秘有一定作用；广东人则喜爱在汤圆里放入少许鲜姜，对体弱、怕冷、气虚者有益。

煮汤圆作文 篇十三

今天是元宵节，妈妈买回来了一袋汤圆，并答应让我来煮。我一听，高兴极了，并立即就准备煮汤圆。

我飞快地跑进厨房，先把铁锅放到了煤气灶上，加入了半锅水，盖上锅盖，打开了火。然后，我看了看汤圆的配料表，其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉，一定很好吃！渐渐地，锅里的水沸腾了。我打开锅盖，学着以前妈妈煮汤圆的样子，先倒出几个小汤圆，再用勺子舀起，之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后，先是藏在锅底不肯上来，后来逐渐浮出水面，像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了，我估摸着汤圆熟了，就盛了两碗汤圆，给爸爸妈妈品尝，他们都说好。

我也给自己盛了一碗，吃到嘴里滑而不腻，香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到，这是我所吃过的最好吃的汤圆了！

煮汤圆作文 篇十四

中午，我肚子饿得咕咕叫，可爸爸妈妈还没回来。唉，还是在冰箱找点吃的吧！我翻箱倒柜地找着，好不容易终于找到一包汤圆。

于是我把汤圆拿出来，可是现在的汤圆又硬又冰，如果一咬，你的门牙可要“下岗”喽！我在锅里加了半铝勺水，并盖上盖子，耐心地等待着，忽然锅里发出一声怪叫“咕噜。”接下来又发出许多“吱吱吱”的声音。我马上跑过去一看，原来是水开了，我把汤圆沿着锅面往下滚。放下汤圆后，水面恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，有的还沉在水底，不肯上来，还有的跳上跳下，好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过，汤圆全部都浮起来才算熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了， 汤圆全部都“安安逸逸”地“生活在水面上没有一个沉在水底。”

我见了，连忙把汤圆盛入碗里，咬一口，皮又嫩又滑，馅又香又甜，我品尝着自己做的美味的汤圆，不由得想起了想起老舍说的话“劳动最有滋味。”

煮汤圆作文 篇十五

1、不可以。汤圆煮熟后，会出现杏黄、棕黄以至红褐色的现象，这种变色汤圆皮发硬，略有酸味，是食物变质的现象，吃后对健康不利，而且其营养价值也大打折扣，因此不能食用。

2、在超市购买速冻汤圆时，切记拿取日期新鲜以出厂时间不超过一个月的产品为宜。

3、汤圆（glue pudding），是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来有的地区把浮元子改称元宵。元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多，根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

（来源：文章屋网 ）