无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。还是对作文一筹莫展吗?读书之法,在循序而渐进,熟读而精思,该页是可爱的编辑帮家人们整编的舌尖上的美味作文优秀9篇,仅供借鉴。
舌尖上的美味作文 篇一
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的`风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中,我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。
刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。
别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。
舌尖上的美味作文 篇二
俗话说得好:“食物味道好不好,张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货,很多美食早已被我拿下,如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。
一走进店里,一片片牛排仿佛在向我招手。啊,我醉了!别看这店广阔,但是一进店,你就会像一个大皮球一样,被人顶来挤去,要不是有店员治理,我早就被挤到九霄云外去了。妈呀,这生意也太好了吧!
“迎战吧!小牛排!”我大步向牛排走进,张口就要了两片牛排,生怕别人将牛排全买走。厨师并不着急,他轻柔地夹起一块油亮亮的牛排,再慢慢地抬起手,接着小心翼翼地放在客人的盘子上,然后从锅台下夹起另一块牛排,放在铁锅上面又烧,又烤。厨师刷了一些油,“嗞嗞”作响的牛排又要“出招”了。我闭上眼睛,咽了咽口水,这谁顶得住啊?哎,我不看,不就没事啦!我转过身,背对牛排。不一会儿,一阵阵清香扑鼻而来……啊!怎么办,怎么办?牛排怎么还没好,我快忍不住了。
终于,我的牛排好啦!我迫不及待的。拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里嚼起来,又嫩又好吃。肉滑溜醇香,肉筋及肥肉非常少,又带着一丝筋,在咀嚼中又多了一份嚼劲。这么一大份牛排很快就被我吃光了,还好我点了两份啊。
我这个吃货已经鉴定完毕,你们要不要来试试呢!
舌尖上的美味作文 篇三
温州是一座“美味之城”,温州的美味遍布世界各地。其中,我最爱的就是楠溪江的“王大妈麦饼”。
想当年,“王大妈麦饼”的名气是真的高,一夜间,几乎一半以上的'温州人手里都拿了一张“王大妈麦饼”,放在嘴里津津有味的啃着,纷纷直呼这是“人间的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一张油腻的大饼吗,怎么这么多人都在吃这油大饼?不行,我要去亲自一探究竟!
没过多久,我就乘车来到“王大妈麦饼”这家麦饼店。我在远远的地方,就闻到了这香喷喷的味道,没想到这看似普通的麦饼居然藏有这般玄机。当时才六点多,店门口就已经“人患成灾”了,我往前凑上去一看,差点吓飞起来,这“王大妈麦饼”居然和电视上的美食一样,色、香、味俱全,我不由自主得叫妈妈掏出钱买了一张金灿灿的大饼,小小得咬了一口,瞬间嘴里就充满了猪肉的香味和梅菜干,让人吃一口后就停不下来,我和妈妈很快就把这圆溜溜的大饼啃得不留残渣。
我还特地和妈妈进店里看一看制作过程,店员阿姨们先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚刚刚好,顺便还撒上一点梅菜干和猪肉,打入味儿后往皮上放上慢慢的猪肉和梅菜干,裹成大饼的形状,放入烤箱中烤得金黄就完工了。
王大妈麦饼里裹着温州的美味,还有我对温州的热爱。
舌尖上的美味作文 篇四
你们听说过“陵阳锅子”吗?你们见过“陵阳锅子”吗?你们吃过“陵阳锅子”吗?我有幸见过“陵阳锅子”,而且品尝过“陵阳锅子”,最重要的是我还亲眼目睹过它的制作过程呢!
只有新鲜地道的食材,才能做出美味的佳肴!“陵阳锅子”中的'每一种食材都是出自古镇陵阳。
走!我带你们一起去陵阳古镇看看“陵阳锅子”的制作过程,保证让你大开眼界。
取鲜姜,干豆角一些,用热水泡好晾干,再把一块肥瘦相间的黑猪肉放在冷水中,煮成七分熟捞起,切成正方形,再烧成红烧肉。然后把当地的山芋粉用冷水泡好,再把白白嫩嫩的陵阳豆腐放在冷水中煮熟。接着,炒和气菜(所谓和气菜就是黄花菜炒肉丝和陵阳豆干)。紧接着,把炒好备用的玉米粉丝倒进煮肉的小砂锅中搅拌均匀后做成丸子,最后把这些准备好的食材放进一个大点儿的锅里来个大杂烩!
不过,这个大杂烩是很有讲究的,就像改房子似的,一层一层地进行。先放干豆角再放粉丝,接着放进煮好的豆腐,紧接着放上和气菜,然后放红烧肉,最后把米粉瘦肉丸子排在锅子四周,再把这锅子放在液化气上大火烧开,中火烧一个小时左右。等各种食材的味儿融合在一起后,香气扑鼻,这时一份正宗的美味佳肴——“陵阳锅子”就大功告成啦!开吃……
怎么样?听了我的介绍,你有没有垂涎三尺呢!欢迎来青阳做客,我亲自下厨给你做“陵阳锅子”!
舌尖上的美味 篇五
酸辣鸭掌
姚凯风
俗话说的好,中国自古以来就是美食天堂,鸭掌应当有一席位。
老师把鸭掌带到我面前,我的口水都从嘴里慢慢滑下来。鸭掌看起来是红色的,但要是你仔细看就会发现是一块一块的,一会儿发黄,一会儿发白,一会儿发橙,它的汁水火红火红的,比较浊,但还是能看清汁里的东西,可以说是不浊不清。辣椒红通通的,它的形状不一,尝起来可以让你热血沸腾。
我把鼻子靠近鸭掌闻了闻,“好辣!好辣!快,快给我纸!”闻起来第一个喷向你的鼻子的就是辣味,又来一个麻味,靠近它的时候,会有咸、酸两种味道,要是再仔细闻闻的话,那就会有出现一种我特别讨厌的一种味道,蒜味,就是大蒜的味道。但是我喝了一口辣汤,没想到呀没想到,就是甜味,它的甜里面有微微辣,但是很麻,那如果一口喝光的话,舌头不会太麻,但你的喉咙会特别的麻。
来上一口鸭掌,它的肉质有地方软,有地方硬,嚼起来很有弹性,有一点点辣,它在我的牙齿顽强抵抗,明明已经咬下去了,它又把我的牙齿弹开。辣得我的脸通红通红的,麻的舌头都发硬,酸的我头像着了火似的。
要不是我们中华民族富强,我怎能吃上这鸭掌。
舌尖上的美味作文 篇六
陈老师去宁波出差时,带回来个特产。我从边上观察,发现是用牛皮纸包着,还透着油,我便猜测是糖炒栗子。
老师公布了答案——油赞子!
开始发了,我满怀期待地接过它。
哇!油赞子通体金黄金黄,上面撒着几粒芝麻,像极了一条麻绳,怪不得又叫麻花。他扭动的身子,好像在对我说:“来呀,快来吃我啊”。
我忍不住咽了几口口水,迫不及待闻了一下。啊!那香味像一架架战斗机,在鼻子里来回转动,仿佛在横扫千军。
我馋得口水都快流了出来,再也忍不住了,马上咬了一囗。“嘎嘣”一声,油赞子落入了我的口腔。这迷人的香味开始疯狂地刺激着我的味蕾,它像成千上万个小人,立马占据了我的舌尖舌根,进而席卷了整个口腔,将其他的味道打得溃不成一动咽下了它,它又如同千军万马似的在食道里前进,瞬间占据了胃,连哈出口气,也全是油赞子的香军,落荒而逃!这该死的油赞子,怎么可以这么好吃,让我根本停不下来。还没等我反应过来时,油赞子早已吃光。哎,我好想再吃几个啊!
油赞子,色,香,味俱全,食品中的佳品。你值得拥有!
舌尖上的美味 篇七
炸鸡腿
张赫源
炸鸡腿是一种酥脆美味的食物,虽然它不太满分作文网健康,但却时常勾引着我们这些孩子买了吃。
这鸡腿闪着光泽,金黄的面包糠上沾满了油,轻轻撕下一小块鸡皮,“咔咔”的声音,传入我的耳帘,好像鸡腿的表面是一层结实的铠甲。撕开“盔甲”便是光滑圆润的鸡肉,一些小小的气泡伴着“滋——”的声音从鸡肉里浮现,接着迅速破裂,好像它们见到人很害羞似的。
闻一闻它的皮,一股又香又鲜的味道,闯入我的鼻腔在鼻腔中打转,再闻闻鸡肉,一股咸味拌着有味扑鼻而来。摸摸鸡皮,粗糙坚硬,再试试鸡肉,滑腻、柔软。
把鸡皮放进嘴里又香又酥,比蟹黄锅巴还要香,同时又有鸡汤的鲜美,美中不足的是它凉后便会有一种腥味。轻轻咬一口鸡肉,又滑又软,有棉花糖的软,只是它冷了也会有腥味,比鸡蛋的白还要光滑。它还有很多油,仿佛把我带进了一片油海。唆一口骨头,香味和油味在牙齿间碰撞。
炸鸡腿不仅仅是一种好吃的休闲食品,更是孩子们“舌尖上的美食”。像炸鸡腿一样的美食还有很多,等着我们去品尝和探索。
舌尖上的美味 篇八
迟嘉琦
炸鸡应该是令小朋友们无法自拔的一种美食。
同学们在等美食,这时老师走进教室,完美,一个个大炸鸡出现在了我们的面前,我冲了上去,拿了一只冒着油香的孜然味的鸡腿。
打开一看,一个金黄的鸡腿出现在了我的眼前,一大片孜然味,直冲脑门,那表皮上冒着油,一层面包糠包在了上面,鸡腿就像一个战士穿着金色的战甲一样。
靠近一闻,一股原生态的自然味,冲进了我的鼻子,整个教室像一个小吃街一样,全是香味,比如辣椒味,油香味,还有最令人喜爱的孜然味!
戴上手套就可以碰一碰它的表皮了,天啊,表皮好硬啊,像一片树皮硬硬的,是脆的,这一连串的观察让我对鸡腿产生了兴趣。
终于可以吃了,汪家乐张开大嘴用力咬了下去,呀,鸡腿的一大半都被咬了下来。我也咬了一小口,只听见“咔咔”两声,面包糠被炸的好脆,就像一片锅巴,这个时候也有一小片肉出现了,我也咬了一大口,滑滑的肉进入了我的嘴巴里,鲜嫩多汁,犹如火腿肠一样好吃。再嗦一口皮,在表层的油,像跳跳糖一样进入了我的嘴里。
鸡腿可真是好吃,可它是油炸食品,要尽量少吃哦!
舌尖上的美味 篇九
王馨悦
有些人喜欢吃传统美食鸭血粉丝汤,有些人喜欢吃可口的水果,而我最喜欢吃大街小巷到处都是炸鸡腿。
说到炸鸡腿,很多大人小孩都爱吃。它表面的面包糠呈金黄色,隐隐约约露出一种原木的棕色,看着这颜色鲜艳的炸鸡腿,我好像看到了里面鲜嫩多汁的鸡肉。我迫不及待的闻了闻,扑鼻的孜然味,夹杂着一股淡淡的烟味,在我的鼻腔里扩散。我再也等不及了,在鸡腿上咬了一小口,“咔咔”酥脆的面包糠,连着一层层薄薄的金皮,进入我的口腔。我吸着里面的汤汁,享受着鸡皮和面包糠的味道,综合起来咸咸的,鲜鲜的,比叉烧还要鲜。
我又看见里面鲜嫩的肉上,一层层金黄的油铺在乳白色的肉上,我嗅嗅,面包糠的香味要淡一点,我咬了一口鲜嫩的肉,感觉一滴滴汁水在我的嘴里跳起了舞“滋——滋——”我又咬了一口鸡肉,汁水更多了,柔软的鸡肉使我感到快乐无比。我唆了唆脆脆的骨头,比面包糠的味道还要浓,还要香,我三下五除二的把鸡腿“干”光了。
炸鸡腿,给我的印象是香脆的,是多汁的,更是鲜咸的。