在学习、工作、生活中,我们常常会收获不一样的感想和体会,这个时候,你可能需要写一篇感悟的文章来记录一下。那么问题来了,你会写感悟的文章吗?下面是高考家长帮为朋友们整编的90后白手起家创业故事 80后白手起家企业家【优秀3篇】,希望能够对大家的写作有一些帮助。
后白手起家创业故事 80后白手起家企业家 篇一
『创业故事 』 怎样白手起家
如果你问一个穷人:“你为什么贫穷?”
他会向你诉苦:想办企业,却没有资金,只能眼馋别人发财;看准了必然升值的股票却没有钱买,只能坐失“千载难逢的良机”;我想在商界弄潮,却没有富爸爸。唉,没钱什么也干不成!
这是典型的穷人逻辑!
穷人错误地认为金钱决定着一个人的命运,他们沦为钱的奴隶,为了赚钱,为了生存,他们丢掉了自己的野心,没有勇气把握主宰命运的机会,没有时间增强自己的实力,没有精力去塑造伟大的品格。没有野心,没有伟大的品格,却想致富,那不是缘木求鱼吗?一个人一旦沦为钱的奴隶,贫穷的命运就是不可改变的。
如果你问一个白手起家的富翁:没有钱怎能发财?
他会告诉你,钱是人创造的,人是钱的主人,打工可以解决创业资金问题,为别人提供有价值的服务可以解决创业资金问题,凭自己的创造力可以解决创业资金问题,合作可以解决创业资金问题„„获得创业资金的办法数不胜数,无中生有,从小做大,是致富的一般规律。
这是富人的逻辑!
从思想方法方面看,穷人就是片面地看问题,静止地看问题的人。他们只看到创建一个大企业需要巨额的资金,却没有看到摆个小摊用不了多少钱,不知道用1元钱也能赚钱,3元钱也能创业;只看到现在自己手中没有钱,却没有看到自己的力量,不知道白手起家也能成为世界首富,不知道打工很快就可以赚到创业资金,不知道为别人提供有价值的服务可以得到创业资金,不知道与人合作不用钱也能创业。要致富,先要学会全面地看问题,用发展的观点看问题。
能不能发财关键看你有没有可贵的品质:一个艰苦奋斗的人,不会长久贫穷;一个坚韧的人,不会长久贫穷;一个心怀野心的人,不会长久贫穷;一个勤奋的人,不会长久贫穷;一个勇于探索的人,不会长久贫穷„„决定一个人命运的是品格,而不是金钱;发财最宝贵的资本就是可贵的品质。
据一项调查显示:浙江非公有制企业100强中,约有90%的老板出身贫寒。一无所有的农机工项青松创办了浙江001电子集团有限公司,白手起家的农民叶仙玉创办了星星集团有限公司,贫穷的鞋匠南存辉成了亿万富翁,拉着黄鱼车奔走在杭州大街小巷推销冰棒的宗庆后创办了娃哈哈集团„„
白手起家的并非只是浙商:潘石屹小时候家里也很穷,他说,有时甚至要以乞讨为生。刘德华、歌手阿杜也都出身贫寒之家。万科集团董事长王石创业的起点是一名普通的汽车兵,看来,白手起家是致富的一般规律。创业不需要富爸爸!
品格决定命运,而可贵的品质往往是在贫贱中形成的。电影《美丽人生》获得了奥斯卡最佳男主角奖。罗贝尼·贝尼尔的获奖致词中有这样一句话:“我感谢我的父母,他们给我最大的礼物就是贫穷。” 贫贱给我们动力,给我们梦想,给我们勇气,给我们致富所需要的一切。
对于创业来说,学会富人的逻辑是本,积累创业资金是末;培养伟大的品格是本,积累创业资金是末;拿出创业的行动是本,积累创业资金是末。穷人之所以不能致富,一个很重要的原因就是,就是在创业问题上陷入了本末倒置的泥潭之中。
不要再埋怨自己没有富爸爸,不要为没有创业资金而犯愁,带上野心,凭借伟大的品格,拿出创业的行动吧!金钱决定不了你的命运,父亲改变不了你的命运,你的命运掌握在自己手中。文章出处:http://
后白手起家创业故事 80后白手起家企业家 篇二
1994年我高中毕业,先后在怀化、上海等地打过建筑做过水泥工,1996年我去了广东,那时候的广东,没熟练的技术是很难找到工作的。
我 和几个老乡找了半个多月的厂也没找到事做,后来交了50元的押金进了一家鞋材厂,也就是搓草绳,搓了二个多月老板跑了,没领到一分工资。在老乡的介绍下,我才得进了一家五金厂做焊工,也就是焊灯管支架,厂里一个月发一对手套,一对手套不到二天就被铁皮划的稀烂,没几天手上到处是伤口。
对于一位六七岁就放牛砍柴干农活的农村孩子来说,一天干十几小时的脏活累活算不了什么。但我是一个有梦想的人。
刚上初中的时候我就读了希望集团刘氏兄弟的创业事迹,就立下了创业办企业的梦想。工作之余,我和几个老乡谈论做多的就是创业,然而做什么,怎么做,我们一无所知。
九十年代的信息不像现在那么发展,很多东西没办法学到,连最简单的去哪里进货,怎么办理托运等常识我们都不懂,对于创业,我们茫无所知。然而几年的打工生涯,除了花费,我没存下几个钱。
1998 年,我因违犯厂规被开除出厂,我借机决心迈出创业的门槛,独自跑到广州火车站后面的白云家电批发市场,开始贩运vcd到老家的农村销售,但由于对家电 不了解,我进的第二批货几乎全放不出人影,打工三年的存款,父母借来的一万元钱和赚来的近二万元钱几乎砸在vcd上。
希望和梦想一下没了,我跌进了万丈深渊,心情无法言喻,但我必须挣扎,打拼,奋斗,我必须把被骗的钱赚回来。短暂的彷徨、迷茫、痛苦过后,我又开始做了小生意,然而我遭遇了花生生意进价比卖价贵、买核桃上当受骗、开皮鞋店遭遇手工作坊、出租碟片被收缴罚款的痛苦挣扎。
为了梦想,我再次选择了南下广东打工,经朋友介绍,我进了南海九江镇鸿辉五金厂,重操焊灯管支架的旧业,由于超强的劳动和长期的饥一餐饱一顿,此时我患上了咽喉炎、肠胃炎、腰肌劳损等疾病。因为没钱看病,我误把腰痛看着是肠胃疾病引起的疼痛。
由于长期坐着干活和一天十几小时的劳累,我的腰痛地很厉害,实在熬不住就借上厕所的机会躺二三分钟。但给我打击的不仅是疾病,这时候,和我相恋二年的女友离我而去。,创业的失败,病魔的折磨,爱情的伤痛以及对前途的迷茫,让我没有了活下去的勇气
1999 年重阳过后,我爬上了和南海九江一江之隔的鹤山大雁山大雁塔,想就此了结此生。面对滔滔西江,面对大雁山下红尘滚滚不息的车流,我想起了母亲,想起了小时 候由于太笨、内向、懦弱经常被人欺负母亲跟着受气流泪的事儿;想起读初中母亲经常半夜起床为我炒饭热菜的情景;想起被父母寄予厚望却以2分之差没考上中专 加之疾病久治不愈而精神崩溃的弟弟。父母一生受苦受累,为谁而活?父母生我,此生为谁?
2000年,我开始用文笔医治内心的伤痛,并强迫自己戒了烟戒了酒。工作之余,我用砖头垫在床下或把皮箱放到腿上写作,《创业者》、《惠州文学》、《湛江文学》、《西江文艺》等打工刊物,先后发表了我的诗文。
然而要命的是我坐一会儿腰就针扎一样痛,并随着时间的推移和工作强度的加大而越发痛地厉害,这种痛,刻骨铭心。,黑夜里,我在
日记
中写道:或许有一天,我会静静的离开这个世界,但只要活着,我就会好好活下去!为了改变艰辛、苦难、贫穷和卑微的人生,2001年,我又开始了摆起了地摊,想借此学会一些创业的经验,并能好起来。我先后卖过桂花香坠、坐视宝、学生宝等产品,然而由于我轻信广告,这些通过邮寄而来的好产品产品根本无人问津。
那年夏天,我有好几个月没找到事做。在炎炎烈日下,我每天步行二三十里路找厂,渴了,就喝口自来水;实在饿得不行,就偷偷捡别人丢弃的方便面佐料泡冷水喝。后来,靠老乡借给我的10元钱,我押了身份证才得进了顺德龙江一家家具厂做了一名杂工
打 工6年,我又回到了起点,但我并不后悔,在创业的道路上,我毕竟迈出了第一步(二次创业失败是我深深懂得不熟悉不了解的事不做,广告讲的再好厂家承诺 再美,也要先试用先调查的道理。忠告:凡不卖样品或要求拿一定金额样品的生意请不要相信,凡是用的东西,自己一定要先试用一段时间)。
2002 年,我母亲已52岁,父亲已65岁,加上身体不好,以不能再承受种田之苦;2002年,我已30岁,打了6年多的工,除了一千多元的存款,有的只是艰辛的 经历和疾病带给身体的折磨。但我是长子,我应该承担起家庭的责任。打工,我不可能再有出息,再打下去,带给我的将可能是厄运和悲剧。
2002年11月26日,我还清了做生意借下的债,怀揣打工6年多挣来的1600元钱,带着失意和伤感,背着迷茫和疼痛,从广东顺德的龙江踏上了回家的路。
广东,再见了!
2002年11月28日,我怀揣打工6年多挣来的1600元钱,回到了生我养我的家乡山方垴。山方垴是怀化市与辰溪县交界的一个小山寨,坐落在海拔一千多米高的阎王坡上,从山方垴到城里有一条土马路,但不通车。,至今,山方垴还没通电话。
对于出生农村长在农村的我来说,最熟悉的不过养鸡养鸭种菜什么的。我也想过养鸡,想过种反季节蔬菜,然而前些年村里人种的西瓜,因下了几天雨车进不了村全烂在地里的痛苦教训让我心有余悸。
我很迷茫。,我不知道生我的山方垴出路在哪里?我曾无数个夜晚不能入眠,我想了一条又一条路,又一个一个的否定。
在广东打工期间,我曾在佛山祖庙看到过一种用真正蝴蝶做的书签很受游客喜爱,2003年春天,满山遍野的花草使我想到了制作花草蝴蝶工艺品。
把野花野草加工成工艺品,不仅变废为宝,也便于运输和保存,也符合山方垴不通路的现状。说干就干,我跑到田间地头采撷花草捕蝴蝶,制作花草蝴蝶书签,我的花草蝴蝶书签受到了学生和游客的喜爱,但没多久,花草出现了发霉、变色。
我 很苦闷,找不到解决的办法。正当我一筹莫展的时候,广东女孩刘燕飞不顾家人的反对,毅然来到我的身边,和我一起打拼,经过刻苦专研和孜孜不倦的努力,我们 成功解决了花草发霉、变色等难题,并先后制开发出书签、贺卡、压花画、相框花草蝴蝶画等系列花草蝴蝶工艺品。,那些用真正花草蝴蝶做成的工艺品和画,不仅 受到了学生的热烈欢迎,也受到了城里人的好奇和喜爱,产品一度供不应求。
2005 年,中央电视台致富经采访了我和刘燕飞的创业事迹,我们的押花、原生态画等产品不仅走出了湖南,走向了全国,还远销欧美、日本等国。我们也趁机注册了 爱情碟、亲亲大自然商标,并成立了专业的花草工艺品开发公司。正当我被人们尊称为花艺大师、爱情事业两丰收时,我的心理却有一种莫名的苦闷,有一 种挥之不出的情节。
我从小就喜爱大山,热爱大自然,对农村,对农民,我有一种很深的爱和感情。我想搞农业,但我也不知道具体做什么好,做什么能赚钱。也正是这时候,全国的生猪价格跌倒了前所未有的低价,老百姓大量屠宰母猪欲哭无泪。
都把猪宰了,去哪里买肉吃?当这个朴素的问题在我脑海闪过时我立刻意识到了机会。,对,就养猪。然而我养猪遭到了我父母和所有亲戚的反对,他们有一千个一万个理由。好在我当时没顾他们的反对,果断地租了近150多亩地。开始了风风火火的第二次创业。
2006 年,猪价一路飙升,2007年,疯涨的猪价千年不遇,甚至引起了社会的动荡和不安,我们不仅尽所能养猪,同时培训了一大批养猪能手,在为社会做出贡献的同 时,自己也赚了钱。,赚了钱后,我并没有买车买房,而是在养猪的同时,我把赚来的钱全部拿来投资,我先后建起了黄鳝泥鳅水产养殖场,土鸡、虫子鸡养殖,还 建起了果园、农家乐等产业。
2005 年开始,国家出台了一系列支农惠农政策,并每年都出台新的扶持政策,农户产品价格一步一步升高,我所有的产业都盈利不错,以养土鸡为例,每只土鸡的纯利稳 定在12元以上,而一只鸡的成本也不过15元左右。,赚了钱,昔日被村里人公认为最笨最没出息的笨孩子,被人们冠以有志气、有出息、有眼光、有能力、村 里聪明的人等字眼。
2008年,席卷全球的金融危机爆发,广东、江浙一带的工厂大批倒闭,很多人开始失去工作,农民工开始纷纷返乡,我们不到200人的小村,外出打工的30几人中就有10来人失去工作返乡。
我的老家还很穷,我想为他们做点什么,然而就在2008年,我们村还没电话,路也没修通,回老家搞养殖种植显然不现实。经过多夜思考,我决定把原本用来买房的钱拿出来开了餐馆。,一来餐馆需要的人手多,二来我们村有几个人学过厨师。
本着这个简单的想法,我的背篓人家开业啦,我本不指望背篓人家能为我赚多少钱,但我的餐厅开业后一直非常火爆,很多有钱人见了后找到我要求加盟,但我不急,我想再把内功练好一点,我想把我们的湘西文化融于到我的餐厅中,想把五溪风情融于到餐厅中。
现 在,我的事业虽然不是很大,但我没贷一分款没借一分钱,凭自己的双手和勤劳,以及对政策和机会的把握,我打拼出了自己的事业和天空,我的三个企业虽然不 大,但个个盈利,并养活了一百多人(至于今后,如果你有一天听说有一个土匪寨,寨子的人安居乐业,家家富有,那可能就是我的家乡,我所住居的村庄)。
自媒体报道以来,特别是中央电视台多次报道我的创业事迹来,经常有很多人问我做什么好,做什么能赚钱。以我个人的体会:项目没有好坏之分,适合你的,你喜欢的,社会需求的,就是好的,就能赚钱。
创业初期可能苦,可能累,但并不难,只要你做的是你熟悉的事,是你喜欢的,是社会需求的;只要你把握好政策和机会,创业就不难,赚钱就不难。
后白手起家创业故事 80后白手起家企业家 篇三
白手起家创业成功的人并不一定要是“老江湖”。即使90后也可以找到商机成功创业。下面就是小编给大家整理的90后白手起家创业故事,希望大家喜欢。
90后白手起家创业故事篇
(一)放弃读研回乡种“肉”
初见翁渊浩,正在多肉种植基地的观光大棚里忙碌着,身着t恤衫,脚穿解放鞋,黝黑的皮肤和农民一样,笑起来很真诚。这个“90”后,看起来却颇为老练。他说,每天做的事就是捣鼓这些多肉,感觉很幸福。
翁渊浩一直喜欢花草,大学在浙江农林大学就读微生物专业。大三下学期开始,他准备了近一年备战考研,考上了本校的林学专业。被录取后他没有马上入学,而是选择了保留学籍,先工作一年。
一年后,他放弃了读研的机会,辞掉了工作,开始创业。“工作了一年,我的观念发生了变化,发现学历其实不是特别重要。”翁渊浩有个交往7年的女友,他也希望自己能尽早赚钱,把女友娶回家。
“我一直很想创业,梦想着有自己的一份小事业。”翁渊浩从大三时就喜欢种多肉,当时寝室的阳台上摆满了萌萌的多肉。“多肉长得很可爱,很精致,细心地养,看它一点点长大,很有成就感。”当时,他经常上网找帖子了解多肉的培育方法。“打击都说多肉难种,其实了解它的习性之后,切勿每天给多肉浇水,成活率就会高很多。”
大学毕业后,翁渊浩误打误撞进了一家多肉培育公司,成了一名多肉生产员。这一年,他知道如何规模养殖多肉了。当时他的宿舍里,种了几百盆多肉,房间里都是土和盆,女朋友都看不下去了。
工作一年后,翁渊浩怀揣着创业的梦想,带着对多肉狂热的喜爱,最终决定回乡种“肉”,开始了他的“花匠”生涯。
努力做好一件事的感觉很好
去年,翁渊浩和周璐辞职,拿着自己的积蓄,父母补贴的钱,又从朋友那借来了一些钱,开始了他们的多肉事业。
周璐学的是外贸专业,开网店、玩微商是强项。辞职前,她在金华市区一家外贸公司工作了2年,有一定的基础,正是开始轻松的时候。辞职陪男友创业,她本来是有些犹豫,家里人却很支持。“他一个人忙不过来,两个总能替他分担一点,两个人一起创业,齐心协力干一件事的感觉很好。”
他们从韩国进来一批多肉母体进行培育,希望品相能更好。现在,女友负责销售,尤其是在微信、淘宝的线上销售;男友负责种植培育。为了做推广,周璐经常上各大多肉玩家喜欢去的网站、app上贴图、留帖推荐,她也要维护淘宝网站,定时在微信上更新图片。
目前秋禾家庭农场的多肉在淘宝和微信上都有销售,售价在3~800元不等,销量最好的是5~50元之间的肉肉。“我们的多肉以中高档为主,许多老客户不在家时会把多肉寄养在我们这边。”周璐说,有些客户会上门购买,他们专门设立了多肉实体观光大棚,将销售和种植分开。“我们种的多肉不是跑量的,希望做到每一颗都很漂亮精致。”
闲暇之余,翁渊浩经常在晚上带着多肉和女友在兰溪体育馆门口摆摊,旺季的时候,一天的销售额线上+线下能达到3000~4000元。金华多肉玩家多,来农场不方便,他们也会时常带一批多肉到金华供他们挑选。
白天在大棚工作晚上住简易房
自己创业,很多事都要亲力亲为,大棚坏了要自己修,市场要自己开拓,线上店铺也需精力经营……
“创业需要坚持,有时候会遇到很多困难,咬咬牙过去就好了”翁渊浩说,“去年寒潮期间,我在大棚里摆上炭,为多肉保温。大冬天的,晚上他要起来加三四次炭。有次,他半夜12点多进去加炭,待了5分钟就出现轻微耳鸣。
今年夏天,天气特别热,连续的高温导致大棚里的1000多个新品种全军覆没,损失很大。他们为了照顾这些娇嫩的多肉,每天都要待在大棚里,从早上到晚上,夏天棚内的温度将近50℃。由于资金有限,种植多肉的苗床比较低,他们只能一直蹲着料理。淘宝搞活动的时候,拍单子的买家多,他们就要忙着挑货、打包。晚上,他们就住在大棚旁边临时搭建的简易房里。“睡觉的地方有空调,办公的地方没有,最热的时候房子里将近40℃了。”
两个90后的小情侣就这样相互扶持着走过了一年。“很辛苦,也不是之前种着玩的心情了,我很喜欢多肉,它们就跟孩子一样,看着他们一点点长大。细心呵护,就能长出更美的样子。”翁渊浩说。如果多肉养得久了,会越长越好看。目前,秋禾家庭农场有10多亩多肉的种植基地,多肉数量达6万多株,有1/3的品种是从韩国进口。
“多肉是懒人植物,但要养得漂亮也需要技术。”很多人都说多肉很难养活,翁渊浩说,多肉的生长期在春、秋两季,结合水分、阳光等要素,把多肉养出最美姿态;夏天以保命为主,控制水分,加强通风,防止多肉烂掉;冬天虫害较少,保温是关键。
翁渊浩向女友承诺,“当所有大棚都种满多肉时,就把你娶回家!”
90后白手起家创业故事篇
(二)打工挖掘出网店商机
推销员、商品代购、发传单……和很多大学生一样,邱长生也有着兼职的经历。改变邱长生人生轨迹的,是大二暑假在南昌某团购公司的打工经历。
邱长生读的是计算机专业,主攻网站编程。每天挤两个小时的公交车上班,再花两小时返校,让他疲惫不堪,可是,他选择了坚持。因为表现优秀,邱长生得到公司高层的赏识,为他接下一个外包活。揽下任务后,邱长生连夜开工,利用专业知识快速建成一个分销网站,漂亮地完成了任务。为奖励他,公司让他去福建石狮学习。
“很多人都有自己的网店,而且经营得相当成功。”在福建石狮,邱长生发现网店有着巨大的市场潜力。嗅出了商机的他,下定决心在淘宝平台开一家属于自己的网店。
对网络购物,大家一点都不陌生,甚至不少大学生开过网店,但是多数失败了。懂计算机但不懂经营之道的邱长生能行吗?邱长生有着一股倔脾气。他开始对网店店铺装修、推广……2011年下半年,还在读大
二、稚气未脱的他建立起属于自己的网店。
日入万元初尝甜头
邱长生给自己的网店起了名字,叫“不只是男装”。万事开头难,为适应市场需求,开店前期,邱长生几乎每天都会骑着自行车去市区相应店铺调研,挨家挨户逛,挨家挨户问。为了解消费者的需要,他不停地与客户套近乎,在电脑前一呆就是七八个小时。可是,第一次卖出的商品,利润只有几元。
刚开始,网店没有起色,烦恼却接踵而至。邱长生被指不务正业,亲人、同学不断善意地提醒他放弃开网店。同时,还有一家知名大公司向他伸出橄榄枝,但他放弃了去大公司就业的机会。
“开网店不是闹着玩的,要靠自己的本事赚钱,这里面学问大着呢!”面对种种质疑与不解,邱长生一直坚持着梦想,下决心要在网店经营上创造“神话”。
“其实刚开始很艰难。”邱长生说,最初,他是在批发市场上找货源,货源很不稳定,等量大一点后,便开始去找厂家合作,有的厂家不愿意,就一点一点谈,先找一些小厂家合作。
刚接到生意时,邱长生都是一个人打包、填快递单子。到后来订单量逐渐增多,自己一个人忙不过来。于是,网店有了第一名员工,并配置了仓库。
坚持终于有了回报。2011年12月12日,邱长生的网店迎来了首个销售高峰,一天成交了300多个订单,收入近万元。之后,他的网店被越来越多客户认可,收入也是水涨船高。
年销售额超500万元
网店五花八门,数以万计,如何才能在众多网店中脱颖而出?面对这个让人头疼的问题,经过摸索,邱长生有了自己的独门秘笈。
“专业、低成本、差异化。”这是邱长生网店得以生存的“八字方针”。网店虽然规模小,但采用的是大型商务平台上企业的管理方式。而为了吸引顾客,网店销售的商品还根据消费者的年龄、性别等进行细致的分类和搭配。
由于推广方式得到买家认可,“不只是男装”的销售额快速提升,很快,邱长生的网店频频登上顾客好评榜,第二个、第三个网店也接连开张。2012年9月,有两款衣服月销2000多件,当月纯收入达十几万元。如今,他已拥有四家网店,其中两家是皇冠店,年销售额超500万元。从白手起家到同学眼中的成功人士,他只用了短短不到两年的时间。
当上了老板,邱长生信心满满地说,早在踏进大学校门时,他就为今后创业做了计划。年年扩招,大学毕业生就业形势肯定严峻。可让他没想到的是,在史上最难的就业季中,他不用四处忙碌求职,还为同学们提供了岗位。
现在,邱长生的网店有10多名员工,工作包括销售、售后等方面,均为大学生。他还根据员工的工作时间和年限评估,给每位员工发放年终奖,制定了个人目标奖和特别贡献奖。
毕业季到了,邱长生的创业经历被同学们传为佳话,当年对他不看好的室友,现在对他佩服得五体投地,并明白了一个道理:大学文凭不再是年轻人头上的光环,放下身段、主动出击,才有可能实现自己的青春梦想。
90后白手起家创业故事篇
(三)每天工作10多小时
今年23岁的王沐宇专业学的是音乐,毕业后他并没有从事对口的工作,而是开起了这间包子铺。一直很关注食品安全的王沐宇从亲戚处得知有家加盟店专注于真材实料,便有了创业的想法。
“尝过他们工序化生产出的包点,感觉确实很不错,我的想法很简单,就是想做放心的食品,这就不谋而合了。我有想法但没有经验,对于刚创业者来说,加盟店是个不错的选择,会有一套规范的流程工序,起步就会稍微简单些。”
和面、做馅儿、包包子,这位小老板早已驾轻就熟。说起最困难的时候,还是刚开张的那几天,因缺乏实战经验,王沐宇每天几乎要忙到凌晨1点才能把馅料备齐。睡不到3个小时,就得起来调馅儿、包包子,到了7点准时出摊,一直要忙到晚上7点。
每天工作10多个小时,开业2个多月,王沐宇已经习惯了这样的生物钟。“是很辛苦,可是没有一份工作是不辛苦的,我相信付出是会有回报的,每一步都是自己认真走出来,累,但我感觉很充实。”
五谷杂粮作原料
早点很“扛饿”
王沐宇的包子铺位于市中心,因为“干净、好吃、方便”,五谷杂粮包点成为很多年轻上班族的快餐首选。店铺“现做,现蒸,现卖”,全程公开了产品制作流程。包子从招牌的香菇鲜肉馅到传统的鲜汁肉馅,还有其他五谷杂粮制成的馒头等,虽然品种只有几个,却都很受欢迎,到了早上上班高峰期,排队来买包子的顾客络绎不绝,王沐宇几乎没有坐下来歇一会儿的时间。
“他家的包子我几乎都吃过,香菇馅包子我觉得最好吃,一个基本上就饱了。”苏红在附近的国际金融中心上班,常常会在这里买早点,在她看来,这家的早点“很扎实”,而且价格不贵。
和许多其他普通的包子比起来,王沐宇店铺里的包子是要不一样一点,甚至可以说外型上“颜值”并不高。“因为选的是粗粮,我们添加的有大豆、糯米、小麦、玉米、红枣这些,所以很扎实,真的很‘扛饿’,对于上班族来说,很实在。现在人吃的都太精细了,杂粮有利于身体健康。”王沐宇解释说。
创业不容易
他坚持做良心食品
今年刚毕业的王沐宇走上这条创业路,其实并不容易。“家里人都担心我没有经历过磨练,能否坚持下去。另外也觉得是‘大材小用’,在浪费时间、青春。不过,在别人看来我是卖包子的,我自己觉得是在做一个品牌。”
王沐宇自己并不认同“大学生卖包子”是最大的“卖点”,他指了指门面上的广告关键词“放心食品”:“开店前我花了很多时间在一些包子品牌店考察学习,传统名牌包子的老味道就是没有任何添加剂,只要选优质鲜肉,即使不放增香的调料,味道也很鲜美。”
从面粉到猪肉等食材,王沐宇都层层把关。在选购肉质上,连卖猪肉的老板都大呼“奢侈”,“我在成都做猪肉生意20多年了,从来没有店家用猪前腿肉做馅儿,近20元一斤,成本太高了。”包子材料好味道好,如今,卖猪肉的老板也成了店里的忠实顾客。
因为讲究食材的新鲜靠谱,包子铺在这一块的成本一直居高不下。“生意要挣钱,可以通过营销渠道,但讲良心用好料,还原老味道才是关键,做食品真的是做良心,这是我的原则,宁可利润薄一点,也要继续坚持下去。”
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