我的家乡有很多土特产，其中我认为最具特色的便是葡萄了。如果你对此不太了解，那就听我介绍一下吧！下面是高考家长帮为您精心整理的葡萄的功效与作用是什么（最新9篇），希望能够为朋友们的写作带来一些参考。

温室栽培需注意： 篇一

（1）温室葡萄生产较常规生产成熟期延迟，分析其原因是由于覆盖材料对光质有一定过滤作用，加之盖帘保温对日照时数的影响，导致棚内葡萄从萌芽到成熟生长日数至少150～155天，拖长10～15天。

（2）培养副梢为结果母蔓的方法成花好，可连续丰产。原因是除膜后副梢生长期完全处于自然环境，成花条件优于棚内的环境。而棚内成花期，由于光质和光照时间的影响，分化受抑制。加之，除膜后，原结果蔓上的叶片已完全老化，露地时期温度高，消耗大于积累，树体养分贮备水平低，第二分化期的养分供应少，花质差，卷须多，坐果不良。

（3）直接拉枝留副梢与重短截促副梢相比较，前者成花好，主要是由于重短截后，副梢有一个建造时期，养分的积累期相对较短，储备水平偏低，故花穗的花序数少而紧凑。

葡萄种类介绍 篇二

一、茉莉香

生物学特性：在吉林5月初萌芽，5月10展叶，6月15-19开花，8月末着色成熟，果实颜色紫红色，单果重5克，经膨大处理可达8克。穗重500-1000克。可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。枝条成熟极好，在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强，2005年在60多天的阴雨天气，病害较轻，丰产稳产。适宜大部分地区栽培。

特性：抗寒、抗病性极强，近似贝达。成枝好。耐阴性较强，自然生长，单粒重5克 左右，穗重500克左右，可溶性固形物含量20%。适口性较好，有浓厚的茉莉香味。经膨大处理单粒重8克，穗重800-1000克，在吉林地区8月末成熟。

品种特点：耐阴雨，抗病力极强，成枝好。抗寒。品质极好，2007秋2008年春可提供部分引种苗木。

二、寒香蜜

生物学特性：欧美品系，叶片正反两面都生有绒毛，果穗圆锥形，单穗重400-600克，果粒圆形，着生紧密，平均单粒重4克左右，果皮粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右，味甜有香气，品质超群，比京亚提早熟7天，树势较强，结果率高，双穗率高，丰产性强，抗病抗寒性强，膨大处理，果穗果粒可增大至8克，果穗可达到2000克。 是露地和保护地栽培的最新优良品种。在吉林地区8月20日成熟。

品种特点：耐阴雨，抗病力极强，成枝好。抗寒。品质极好，自然无核。缺点，果粒稍小 需膨大处理。

三、蜜汁

生物学特性：原产日本，由奥林匹亚与夫瑞道尼亚杂交育成。属欧美杂种。1981年引人我国。 树势较健旺，枝条粗壮，新梢绿色，带有红色条纹。幼叶边缘粉红色，上下密生黄白色茸毛。成龄叶片大而厚，叶全缘或浅3裂，叶背密生黄褐色茸毛。叶柄洼闭合成重叠。卷须间歇三叉。花序较大，两性花。成熟枝红褐色，节短坚硬。果穗圆柱形，果粒着生紧密，平均穗重300克，最大500克。果粒较大，近圆形，紫红色，平均粒重6.78克，最大8克。果皮厚，果粉多，果皮与果肉易分离。肉质柔软，有肉囊，多汁味甜，含糖17.6%，含酸0.61%。品质中等。

在吉林、哈尔滨地区5月上旬萌芽，6月18-22号开花，8月20号左右成熟。从萌芽至成熟约需110天，比 京亚早10天。在辽宁省兴城地区8月 初成熟。 属于抗寒、早熟、鲜食、制汁兼用品种。结果枝率95.8% ，每个果枝多为2个果穗，比较丰产，3年生平均每公顷产14160千克，5年生平均每公顷产23460千克。适于小棚架整形。抗病，耐湿，果实耐贮运性稍差。 在吉林零售价3-5元。

四、京亚

易栽培管理，丰产性较好，缺点，着色初期酸度大。充分成熟品质提高，含糖量16%。在吉林地区，经无核处理，成熟期可提前20天，含糖达16%。酸度减轻40%。

五、香悦

抗病性较强，树势极旺，控制氮肥用量，缓解树势，是栽培成功的关键，含糖20%。熟期同巨丰。

六、天缘奇

较巨丰早熟10天，可溶性固形物含量20%。玫瑰香味，脆肉，品质极佳。树势较强，成熟时有裂果现象。

温室葡萄栽培主要技术 篇三

温度管理

保护地果树栽培的成败，温度的调控是关键。因此，扣膜初期的3～5天是全盖帘期，待地面完全解冻后，葡萄经过自然预备、短暂适应后，开始白天揭帘升温。升温按生长阶段的不同，大致分为三个阶段管理。前期，萌芽到开花前，由于棚内白天温度可迅速提高到23～25℃。采光好、保温佳的温室可提高到27～28℃。要注意，超过25℃时应及时小放顶风，控制温度。

前期温度过高，往往生长发育不整齐。放风的同时，能补充CO2。此时夜间应注意保温，使温度维持在7～8℃。

中期，开花前后，由于开花授粉对光照的要求极为敏感，白天要尽量增加日照，升温，同时及时换气。温度控制范围是25～28℃为宜。超过30℃，应注意开放顶风，换气降温。夜间做好保温，使温度维持在14℃以上，以利于授粉受精，提高坐果率。

后期，浆果膨大至成熟，自然温度开始回升，棚内外温差小，容易控制棚内温度，可维持棚内白天28～32℃，夜间15～17℃。昼夜温差控制在10℃以上，利于浆果上色。

修剪 篇四

修剪工作由于受温室栽培的影响，分两个时期修剪：

夏剪：重点是培养结果后的副梢，其一是揭膜后将已结果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2个夏芽副梢，抬高位置直立引缚培养。如一次副梢叶片不足的（一般2～4叶），可用二次副梢补充，8～10片叶时摘心，控制生长，充实下部腋芽，留作翌年的结果母蔓。其二是将当年已结果但位置偏高偏远的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促发冬芽形成新梢，待该梢长至8～10片叶时摘心，充实其下的腋芽留作翌年的结果母蔓。

冬剪：落叶后进行，视新梢发育程度进行短截。拉枝留副梢的枝条一般留2～5芽短截，架面空间大、粗度0.7cm以上的可偏长点，细弱的一般偏短点（2～3芽）。通过重短截培养的结果母蔓，冬剪时可视情况适当留长点（接近常规修剪的5～7芽）。试验证明，拉枝留副梢的翌年产量最高；重短截培养副梢的，产量亦可观；按常规修剪法的翌年卷须多花芽极差，着果少甚至绝产。生物统计比较，前二种方法较常规修剪差异显著。

巨峰葡萄的特点 篇五

抗病性和适应力强：巨峰葡萄具备很多优点，很适合中国的降水丰富的季风性气候，它对病菌具有较强的抗病能力和不错的环境适应能力，能在中国长江以南的地区种植，种植范围广泛。这是巨峰葡萄独特的优点，不想其他葡萄一样娇生惯养，只能在北方局部地区种植。

中晚熟品种：巨峰葡萄属于中晚熟的葡萄品种，是一种非常优秀的欧美杂交品种，从培育至今具有不少年的历史，同时“巨峰”群品种不断地有新品种的诞生。

巨峰葡萄与辽峰葡萄相比，品质上的差异不大，味道和口感也相差无几。不过，辽峰有一个优点，它的成熟时间比巨峰葡萄早，着色容易，裂果的程度低，但是坐果率没有巨峰葡萄高，坐果技术难度相对较大。

巨峰葡萄果实特性：巨峰葡萄的果穗形状呈圆锥形，平均重量一斤左右，果皮厚度较大，果皮表面果粉较多，颜色为紫红色、紫黑色，有时有产生白色果粒。果粒较大，形状为椭圆形，1粒果粒平均重量为9克左右。果肉酥软，含糖量16%，甜蜜多汁，风味浓郁，食用时果皮脱离吐出，也可以带皮吞食。

丰产性强：巨峰葡萄的花芽分化比较容易。花芽分化容易，开花的数量多，结果数量大，系数高。果穗果粒多，质量大。年年丰产，年年稳产。

果粒大：巨峰葡萄能产生巨大的果粒，其中巨峰葡萄系列的“藤稔”葡萄，又有乒乓球之称，单果粒大得吓人，可达38克。

风味独特：巨峰葡萄风味非常独特，很浓郁，伴有草莓香风味，果肉有肉囊，品质中等偏上。

树势旺：巨峰葡萄树势生长旺盛，肥料营养过多时，容易虚旺徒长。徒长是营养生长过旺，影响生殖生长，也就是花、果实、种子的正常生长发育，从而导致巨峰落花落果、着色难等结果。为了解决这个困恼，我们可以采用控制氮肥的方法，合理施用氮肥，增加有机肥和磷钾肥的施用比重，以维持巨峰葡萄平衡、健康的树相。

不耐贮存：巨峰葡萄是经典的应季鲜食水果，因为它贮存时间较短，耐贮运性不强，需要特别的技术，而且它的货架期低。需要及时上市，及时销完。

品种多：巨峰葡萄系列品种具有很多种，高妻、信浓乐、蜜汁、巨玫瑰、京亚、夏黑、状元红等等，需要根据每种品种的特性以及自己当地的环境条件，市场行情，种植技术等多方面结合考虑，引入适合自己的葡萄品种。

栽培注意事项 篇六

栽培技术是生产中的主栽品种之一，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。至2003年以来由于片面追求产量，管理跟不上等原因，使品质下降，影响其商品价值和市场竞争力。因此应从限产提质入手，狠抓综合管理，从而提高巨峰葡萄品质。其技术措施如下：

施肥灌水 篇七

巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100公斤浆果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥，追施叶面肥有利于提高果实品质。巨峰长势较旺，在生长季节要控制氮肥施用量，过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果，同时影响来年的产量。适当增加磷钾肥。浆果生长初期可叶面喷施1—2次速效氮肥；5月底结合灌溉每株施硫酸钾0.2公斤；采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应，采前2—3周不宜灌水。

形态特征 篇八

巨峰葡萄，果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。无核率达95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、紧凑，无病斑、无病果、果粒大小均匀、外观着色度基本一致，果实新鲜清洁、无异味、口感好。大、粒大、单粒重10克左右。

疏花疏果 篇九

造成巨峰葡萄品质下降的一个主要原因是产量过高。因此要限制产量，每亩2000—2500公斤。通过合理负载，疏花（序）疏果（穗），调整好树势长相，保持树势中庸，达到丰产稳产优质目的。一般延长枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1个果穗，强壮枝留1—2个果穗。使有效叶片和果穗之比为15—20：1。在开花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大后及时疏除小粒、病虫粒和裂果。