园艺技术是一门普通高等学校专科专业，属农业类专业，基本修业年限为三年。2015年，教育部将园艺技术、都市园艺、设施园艺工程、商品花卉和食药用菌（部分）五个专业合并为园艺技术一个专业。该专业培养具有良好职业道德和人文素养，能从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育等工作的高素质技术技能人才。为了让大家更好的了解园艺专业学什么相关内容，高考家长网精心整理出了《园艺技术专业学什么及主要开设课程》，欢迎查阅与参考。

园艺技术专业主要开设课程

该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺植物生产、管理、经营等基本知识，具备园艺植物栽培、养护管理、组织生产与技术文本撰写、园艺设施、机械使用与维护及市场营销能力，从事园艺植物栽培、养护、育种及良种繁育、应 用性试验、科技开发和农业技术推广等工作的高素质技术技能人才。

园艺技术专业培养目标

植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、 园艺产品贮藏与加工等。

园艺技术专业发展前景

职业证书

蔬菜园艺工、果树工、花卉园艺工、菌类园艺工。

（据中华人民共和国教育部发布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录及专业简介（截至2019年）》显示）

专业衔接

衔接中职专业举例：果蔬花卉生产技术、茶叶生产与加工。

接续本科专业举例：园艺、植物科学与技术。

就业方向

主要面向植物保护、农业企业，在植物检疫、农作物病虫害防治岗位群，从事植物保护、 植物检疫、植物保护技术推广、农资生产企业综合管理等工作。

高考家长网为大家分享的《园艺技术专业学什么及主要开设课程》就到这里了，希望在园艺专业学什么方面给予您相应的参考。