高考填报志愿时，应用生物科学专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是高考家长网编辑为大伙儿分享的《应用生物科学专业学什么(附学习科目和课程)》，希望对大家有所帮助。

一、应用生物科学专业就业方向

毕业生可在食品类企业从事产品研发、食用菌加工、发酵工程、工艺设计、技术开发、生产管理、贮运保鲜、质量检测等工作；也可在政府、事业类单位从事微生物检验、食品检验等工作。

二、应用生物科学专业简介和介绍

应用生物科学专业是一个多学科、宽口径的应用性专业，具有广阔的发展前途。招生和培养按理学学位和农学学位二类进行。强调开放式选课，重视学生的基本技能训练。本专业以生物技术、生物信息等高新技术在农业生物、昆虫、微生物上的应用为目的，造就能从事生物资源利用、食品、医药、生物资源开发、环境保护等相关领域的技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级人才。

三、应用生物科学专业就业前景怎么样

应用生物科学主要研究生物技术在农业生物、昆虫、微生物等方面的应用，在食品、粮油、医药等领域进行生产加工、质量检测和工程设计等。例如：香菇、木耳等食用菌的栽培与加工，肉类、蔬菜等食品的微生物检验，醋、酱油、醪糟的发酵生产等。具有很强的实用价值，就业前景广泛。

四、应用生物科学专业学什么

应用生物科学专业学习的课程主要有植物生理学、基础生物化学、遗传学、植物病理学、农业昆虫学、园艺种植资源学、园艺植物育种学、园艺作物栽培学、园艺产品贮藏学、园艺产品加工学、教学实习等。