齐鲁工业大学开设的专业有：海洋技术、药学（2+2培养模式）、光电信息科学与工程、功能材料（生物基材料方向）、能源与动力工程、网络空间安全、环境科学、食品质量与安全、酿酒工程(中新合作)、轻化工程（皮革化学与工程方向）、音乐表演、金融学、应用统计学、汉语国际教育、法学、计算机科学与技术（嵌入式方向）、宝石及材料工艺学、化学、广告学、财务管理、新媒体技术、电气工程及其自动化、微电子科学与工程、智能制造工程等。
齐鲁工业大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 海洋技术科学学院 | 海洋技术 |
| 药学院 | 药学（2+2培养模式） 药物制剂（3+1培养模式） |
| 光电工程国家化学院 | 光电信息科学与工程 |
| 生物基材料与绿色造纸国家重点实验班 | 功能材料（生物基材料方向） 轻化工程 |
| 能源与动力工程学院 | 能源与动力工程 |
| 网络空间安全学院 | 网络空间安全 |
| 环境科学与工程学院 | 环境科学 环境生态工程 环境工程 |
| 食品科学与工程学院 | 食品质量与安全 食品科学与工程 |
| 生物工程学院 | 酿酒工程(中新合作) 生物工程 酿酒工程 生物技术 葡萄与葡萄酒工程 |
| 基辅学院 | 轻化工程（皮革化学与工程方向） 视觉传达设计 生物技术 |
| 体育与音乐学院 | 音乐表演 |
| 金融学院 | 金融学 保险学 国际经济与贸易 |
| 数学与统计学院 | 应用统计学 智能科学与技术 信息与计算科学 信息与计算科学（云计算） |
| 外国语学院 | 汉语国际教育 日语 翻译 英语 |
| 政法学院 | 法学 行政管理 |
| 计算机科学与技术学院 | 计算机科学与技术（嵌入式方向） 计算机科学与技术（软件外包） 物联网工程 数据科学与大数据技术 软件工程 计算机科学与技术 |
| 材料科学与工程学院 | 宝石及材料工艺学 材料化学 无机非金属材料工程 高分子材料与工程 复合材料与工程 |
| 化学与化工学院 | 化学 化学工程与工艺 应用化学 制药工程 能源化学工程 |
| 艺术设计学院 | 广告学 视觉传达设计 产品设计 数字媒体艺术 服装与服饰设计 环境设计 |
| 管理学院 | 财务管理 会计学（金融外包） 信息管理与信息系统 市场营销 人力资源管理 会计学 国际商务 信息管理与信息系统（互联网营销） |
| 轻工科学与工程学院 | 新媒体技术 印刷工程 包装工程 |
| 电气工程与自动化学院 | 电气工程及其自动化 自动化 测控技术与仪器 |
| 电子信息工程学院 | 微电子科学与工程 通信工程（移动通信技术方向） 通信工程 电子信息工程 电子信息科学与技术 |
| 机械与汽车工程学院 | 智能制造工程 工业设计 材料成型及控制工程 工业设计（3D仿真） 机械设计制造及其自动化 机械设计制造及其自动化（中德合作） 机器人工程 |
齐鲁工业大学简介：
齐鲁工业大学（山东省科学院）坐落于国家历史文化名城——泉城济南，是山东省重点建设的应用研究型大学，山东省最大的综合性自然科学研究机构，山东省属高校高水平大学“冲一流”建设高校。
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