随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对蔬菜的要求已由数量向优质化发展，那么种植蔬菜的方法有哪些呢？为了加深您对于蔬菜的写作认知，下面快回答给大家整理了7篇《蔬菜》教案，欢迎您的阅读与参考。

《蔬菜》教案 篇一

一、主题推荐

《蔬菜派》

二、教学设计生活化、游戏化的相关性分析：

蔬菜、水果是幼儿在生活中比较常见到物品，有的蔬果形象比较特殊，容易让幼儿产生一些列联想，开展此次活动，提供幼儿创作想象的机会，通过蔬果的。搭配摆放，感受蔬果形象与颜色之美。

三、建议活动过程：

（一）活动目标：

1、选用蔬菜进行创意造型。

2、体验创作活动带来的乐趣。

（二）活动准备：

1、“创意小玩家”：《蔬果爷爷奶奶》。

2、晾干数天的青椒、洋葱、葱、萝卜、玉米等蔬菜。

3、各种豆类、各种绳子、纸、天空棉、毛线、白色胶带、包装材料、即时贴、小刻刀、彩笔等。

4、制作完成的蔬菜偶一个。

（三）活动过程：

1、出示晾干数天的蔬菜，请幼儿说说它们外形上的特点。

这些蔬菜和你们平时见到的蔬菜有什么不一样？哪里不一样？

幼儿用手来摸一摸，说说自己的感觉。

讨论：蔬菜为什么会变成这样呢？

（评析：通过观察、触摸、感觉蔬菜的外形结构及特征。）

2、请幼儿根据各种蔬菜的形状特点，想一想可以做成什么？

带领幼儿阅读幼儿用书《蔬菜的爷爷奶奶》。

幼儿自由讨论：你会选择什么材料来制作蔬菜偶，为什么？

3、幼儿尝试制作蔬菜偶。

教师出示各种材料，让幼儿自由选择。

幼儿进行制作，教师给予适当的协助。

请幼儿展示制作好的蔬菜偶。

《蔬菜》教案 篇二

设计思路：

本次活动是“有用的植物”主题下的一个数活动。活动主要通过说说蔬菜——超市买菜——吃蔬菜汤三个主要环节，让幼儿在说说玩玩中丰富对蔬菜的认识，了解到蔬菜有各种营养，进一步喜欢吃蔬菜。并且通过取钱、买菜以及同伴之间的互相检查，帮助幼儿进一步积累有关5以内的加法经验。

在本次活动之前，我们在教室的区角材料中投放了孩子们喜欢的买菜游戏，在游戏中我们发现很多幼儿在使用钱币买菜时，往往是根据面值对应买相应的菜（例如），而在加法经验方面，我们班大部分小朋友能正确地进行5以内两个数字的相加。为了让幼儿积累更多的加法经验，知道几个数连续相加也能得到5。于是我在设计本次活动的时候创设了“超市买菜”的游戏情境，只提供面值1元和2元的钱币，促使幼儿发现几个数的相加也可以变成5。在超市买菜的游戏中又以结伴取钱、买菜、结账，让幼儿在游戏中获得5以内加法的经验，这是活动的难点部分。为了克服这个难点，我让幼儿通过说说自己的5元钱有哪几张钱币、算算自己买了几个菜，用了多少钱，获得多次5的`加法的经验。在买菜的环节我让幼儿结伴买菜，这样增加一些合作的经验，在买的过程中有商有量，提高协商解决问题的能力。

活动目标：

1、知道蔬菜营养好，喜欢吃蔬菜，丰富对蔬菜的认识。

2、尝试与同伴合作采购蔬菜，进一步积累5以内的加法经验。

活动准备：

多种蔬菜半成品若干、创设蔬菜超市情境、代币若干（分1元、2元）、电热锅一个，以及碗筷若干、请一名老师做超市的收银员

活动过程：

一、交流经验，介绍自己喜欢吃的蔬菜。

1、今天，娃娃俱乐部新开了一家蔬菜超市，我们一起去逛逛，看看有没有你最喜欢吃的蔬菜，说说你为什么喜欢这种蔬菜？有没有不认识的菜，可以问问好朋友或超市里的营业员。

2、参观蔬菜超市。

（1）在蔬菜超市里看到了什么？（有很多种蔬菜，还有不同的价格）

（2）有没有不认识的或没有吃过的蔬菜，或者有什么问题需要问大家的？

3、请个别幼儿交流，鼓励幼儿说出蔬菜的样子，有些什么营养，怎么吃法等。

——老师小结：蔬菜的种类很多，有各种各样的蔬菜，还有很多种吃法，蔬菜都是很有营养的，对我们的身体健康有很多好处。

二、蔬菜超市购物

1、引发兴趣：超市里有这么多品种的蔬菜，你们想不想吃？我们买一些回来做蔬菜汤吃好吗？

2、讨论取钱要求：买菜需要什么？我们先去银行取钱。银行里的钱有1元的也有2元的，两个小朋友一组，一组取5元，注意了是你和朋友的合在一起一共5元，不能取多也不能少取。可以和朋友商量一下怎么取，然后到老师这里取5元钱，但是合起来的总数一定是5元。

4、银行取钱：幼儿自己取钱，然后交流各自取5元钱是怎么样的。教师根据幼儿取钱的不同方式在黑板列式。

5、讨论买菜要求：买菜的时候要看清楚菜的价格。买你们喜欢吃的菜，或者是朋友也爱吃的菜，还可以买一些没吃过的菜，尝尝味道。

6、幼儿自购蔬菜，教师观察，提醒幼儿根据标价进行采购。

7、互相交流买了哪些蔬菜，多少钱。在买菜的时候碰到什么问题，怎么解决的？

三、延伸活动：品尝自制蔬菜汤

蔬菜买回来了，我们可以烧蔬菜汤了。请小朋友洗手，准备吃蔬菜汤。

《蔬菜》教案 篇三

设计思路：

“排序”活动从小班穿珠子开始，幼儿已经有了初步地感知，和初浅经验地积累。进入到中班，幼儿开始能用各种感官主动感知周围事物的特征，比较事物的异同，发现事物间的关系。因此，探索事物的多种排序方法符合我班幼儿的发展水平、经验与需要。结合近期《丰收的季节》的主题，各种各样的蔬菜丰收了，我设计了本次数活动，旨在让幼儿在帮小兔摆放整理蔬菜的过程中理解ABB、AAB的排序模式，并能在操作中大胆探索有规律的排序。

活动目标：

1、在帮小兔整理蔬菜的过程中，积累有规律地排列物体的经验。

2、能够大胆口述排序的规律。

活动准备：

1、ppt课件。

2、小兔的蔬菜柜背景图。

3、幼儿操作材料若干。

活动过程：

一、说蔬菜：

1、丰收的季节到了，小兔的菜园里，各种各样的蔬菜都丰收了。猜猜，小兔都收到了哪些蔬菜？

2、小兔今年收到了萝卜和青菜。

二、看蔬菜：

1、看看小兔的蔬菜都一样吗？

（课件出示白萝卜和红萝卜；长萝卜和圆萝卜；大青菜和小青菜。）

2、漫长的。冬天来了，蔬菜仍在外面可不好吃，小兔打算把蔬菜放进它的蔬菜柜。

3、看看小兔是怎么整理这些蔬菜的。（出示课件两颗圆萝卜一颗长萝卜）

4、小结：小兔是按照形状2个1个的整理蔬菜的。

5、看看第二个抽屉里，小兔是怎么摆放蔬菜的。（出示课件一颗大青菜两颗小青菜）

6、小结：小兔是按照大小1个2个的整理蔬菜的，又漂亮，又整齐。

三、理蔬菜：

1、还有这么多蔬菜，小兔想请小朋友来帮忙，把蔬菜放的又漂亮又整齐，要把抽屉放满。

2、介绍起始标志，从起始标志开始排。

3、幼儿自己操作，教师个别指导。

4、整理好蔬菜的幼儿将抽屉贴到大的蔬菜柜中。

5、说说你是怎么排的。

四、活动延伸：

1、将材料投放到区角，让幼儿自行探索其他排序规律。

2、将排序迁移到幼儿生活中，如，小超市的蔬菜水果等，也请幼儿将其有规律的摆放整齐。

《蔬菜》教案 篇四

活动目标：

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

活动准备：

1、幼儿人手一份蔬菜。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类。

活动过程：

一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜

1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类

1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的`时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分。

3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动

1、幼儿游戏：蔬菜对对碰。

2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

反思：

1、丰富幼儿对蔬菜的经验，在幼儿操作之前先简单介绍一下一些蔬菜的部位，及它们能吃什么部位，让幼儿了解之后再进行操作。

2、加强幼儿的合作意识，在平时活动中，多创设幼儿合作的机会，让幼儿学会商量，合作。

3、在蔬菜营养的方面，知识还不够全面，应了解更多的蔬菜的不同营养，在讲解的过程中，让幼儿进一步理解，从而更好的激发幼儿喜欢吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

《蔬菜》教案 篇五

设计背景

幼儿园吃饭时，经常有小朋友不爱吃青菜。针对这种现象设计了这次教学活动。

活动目标

1、知道蔬菜外形特征及用会途。

2、养成幼儿不挑食的好习惯。

3、知道人体需要各种不同的营养。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

重点难点

1、通过观察比较蔬菜的。外形特征，提高感知事物外形变化特征。

2 、知道黄豆有级 高的营养价值，是我们的好朋友， 小朋友都应该喜欢它。

活动准备

蔬菜实物：西红柿若干、胡萝卜若干、白萝卜若干、大白菜若干、凉伴菜若干。

活动过程

1、让幼儿在老师准备的蔬菜里每人选一种

2、幼儿自由交谈自己所选的蔬菜的名称、形状、颜色，

3、请幼儿按照老师要求把同类的蔬菜放在一起分成四堆：西红柿、胡萝卜、白萝卜、大白菜

4、启发幼儿说出这几种蔬菜的吃法。如：白萝卜炖排骨，鸡蛋炒西红柿等。

5、品尝凉伴菜。每位幼儿拿牙签一支，当老师说吃xx菜时，让幼儿口串上相应的菜，并说出其味道。然后让幼儿自己品尝、交流。同时教育幼儿不 挑食。让幼儿知道它们不光味道好 、有营养是我们的好朋友。

6、欣赏儿歌《 新鲜的蔬菜》

教学反思

蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

《蔬菜》教案 篇六

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

活动准备：

芹菜 萝卜 白菜 花菜 玉米 茄子实物各一；各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

（二）集体学习活动。

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了"比谁的贡献大"吵起来了。有的说："我的贡献比你大，人们可以吃我的根。"有的说："我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。"就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的'叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

（三）分组学习活动。

教师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

（四）评价活动。

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

《蔬菜》教案 篇七

一、 教学目标

1、 能听懂儿童广播《未来的蔬菜》，记住主要内容，初步学会听记广播的方法，《未来的蔬菜》。

2、 能口述广播中感到特别新鲜的内容，做到说话连贯，声音响亮。

3、 了解各种蔬菜的新品种，激发学生爱科学、学科学的兴趣。

二、教学重点、难点

在教给学生听记广播方法的同时，知道学生复述广播的内容。

三、教学过程

1、 组织游戏，激发兴趣

2、 交流讨论，揭示目标

3、 初听广播，感知大意

A、听配乐录音《未来的。蔬菜》

多味蔬菜、彩色蔬菜、微型蔬菜等

B、说说刚才收听的是什么电台的广播？这个节目的名称是什么？广播的主要内容是什么？

C、质疑：说说有什么地方没有听清楚

提出不理解的问题仔细听

4、 再听广播，记住内容

A、要求学生带着没听清楚的地方和不懂的地方仔细听

B、说说广播向我们介绍了哪几种不同的蔬菜。

5、 扮演角色，知道复述。

A、自由练说：选择1——2个你感到特别新鲜的内容说一说，要求说话连贯，声音响亮。

B、角色扮演同桌演练，互相评议

6、 小结延伸，丰富见闻。

四、小结：

延伸把广播的内容讲给父母、朋友听。

熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟。以上就是快回答给大家分享的7篇《蔬菜》教案，希望能够让您对于蔬菜的写作更加的得心应手。