执业药师可以开一个药店，国家规定执业药师证持证人在一个单位注册之后，就不能到另外的单位进行工作，否则就是属于违规行为，所以执业药师只能开一家药店。

执业药师就是国家认可颁发的药物职业资格认证，为了更好的管理执业药师，国家还专门规定，一家药店要同时具备两名执业药师才行。并且执业药师还采用注册管理的方法进行监控，就是说通过执业药师证考试的人，还要在工作单位所在地的药监部门进行注册，一旦注册之后，就不能到其他单位工作了，所以执业药师只能是开一家药店。

国家规定凡是跟药物相关的工作都是要具备执业药师证才行，不管你是在药店工作，还是在医院药房工作，或者是医药公司工作，都是要具备执业药师证才算合格，否则就是违规，是要被处罚的。