举办健康教育知识讲座目的是让人们了解一些关于健康的知识，有哪些内容呢？下面的9篇健康教育知识讲座教案是由快回答精心整理的健康教育知识讲座内容范文模板，欢迎阅读参考。

健康教育知识讲座教案 篇一

一，教学目标：

1，使学生懂得冬季锻炼的好处、

2，培养学生不怕冷，不怕苦的精神，教育学生坚持参加冬季锻炼，养成良好的习惯、

二，教学准备：

教师准备：长绳，短绳，体操棒，球类和投影片、

学生准备：毽子，橡皮筋，乒乓球，沙包、

三，教学时间：

两课时

第一课时

一、导入新课：

1、讲述：冬天到了，雪花飞舞，河流冻结，许多小动物都钻到洞里睡大觉去了、你们看，小明向我们走来了。

2、表演：小明穿着厚厚的羽绒服，双手不停地搓着，呵着气，缩着头，边走边喊："真冷，冻死人了。"

3、小明感到十分冷，你们呢谁能想出好办法让小明暖和起来呢。

4、学生分组讨论。

5，交流。

二、学习新课：

1、认识冬季锻炼好处多。

（1）谈话：小明穿着厚厚的羽绒服，躲在室内直喊冷，你们看（出示投影）：图上的小朋友在干什么。

（2）学生看图交流。

（3）这群小朋友穿着薄薄的棉衣，运动衫顶着寒风在操场运动难道不冷吗。

2、教师讲述：对！最好的方法就是动起来、像踢毽，跳绳，跑步，踢球等等，不仅仅能够使身体暖和，更主要的是锻炼了身体，增强了我们抵御寒风的潜力，所以说，冬季要用心参加体育锻炼，冬季锻炼身体好。

老人健康教育知识讲座 篇二

一：大便通畅

每天早晨排一次大便，从医学角度看，老人每天定时大便有助于排泄体内废物，使自己免受毒素荼毒，这便起到了保健效果。

宜多进食新鲜蔬菜、水果和多纤维素食品，能使大便通畅。切记不要随意采用泻药。

二：体重适宜

肥胖的最大危害是它会带来许多老年性疾病，容易发生高血压、冠心病、痛风、胆石症和胰腺炎等病。

另外，老年人体重超重还会增加脊柱和关节的负担；容易发生背痛、关节炎和关节变形等，所以老年人要避免老来“发福”，最理想的办法是控制饮食和体育锻炼。

三：坚持梳头

许多老年人头发日渐稀少甚至成了光脑袋，便不再梳头。其实，梳头中蕴涵着重要的养生意义。

首先，梳头是保护头发的好方法。反复梳头可产生生物电感应，刺激头皮末梢神经和毛细血管，促进血液循环，加快新陈代谢，从而减轻脱发，促生新发。

同时，梳头也是促进大脑运动的好方法，能够收到健脑安神的意外效果。

四：定时喝水

医学研究证明，水在维持生命活动正常运转以及防疾疗病方面的作用，丝毫不逊于蛋白质等营养要素，饮水量不足使许多人的神经肌肉状态不佳，肝与肾的功能降低，毒性物质增多而成为疾病的温床。

尤其是老年人，口渴感变得迟钝，等到口渴感出现时，体内缺水已相当严重，此时补水难免有“亡羊补牢”之憾，身体已经遭受的损失无法补救。

五：调养精神

研究证明，失落、孤独、气怒、悲观等不良情绪长期刺激个人，将导致其食欲减退、睡眠不好、免疫机能下降、老年性疾病加重，尤其是老年人最常见的心脑血管疾病。

因此，老年人一定要保持心态平衡，情绪稳定，待人接物应豁达大度，说话行事要光明磊落，想得开，少生气。

六：动静结合

老年人退、离休后，应每天坚持户外运动。但运动量要适度，不宜太剧烈，以散步、慢跑、打太极拳、练气功为好。同时，亦要有静坐静卧的时间，特别是在疲劳后，更应安静休息。

家务劳动可以说是一种运动与静养、脑力与体力相结合的最佳形式。家务劳动的内容丰富、机动灵活、可提可放、可轻可重，不同情况的老年人都可运用。

老人健康教育知识讲座 篇三

1、老人白内障的症状

1.1暂时性近视许多原来没有近视的老人，突然出现近视，看书读报有困难。这是因为老年白内障初发时，晶状体凸度增加，屈光近点发生改变的缘故。

1.2单眼多视在白内障早期，晶状体部分混浊、部分透明，光线通过它投射到视网膜上的物像会产生双影或多影，因而产生单眼多视。

1.3眼前暗影白内障早期，晶状体的部分混浊位于瞳孔区，在眼前可以出现位置固定、形状不变的点状或片状阴影。

1.4色觉异常在白内障早期，由于晶状体吸收水分多而肿胀，其上皮细胞隙增大而填有微粒水滴，光线透过它时会发生折射而呈现彩色晕光。

1.5昼盲或夜盲若白内障晶状体混浊先在中央部开始，白天光强、瞳孔缩小时，光线进入眼内受阻，因而出现昼盲；如晶状体混浊位于周边部，晚上暗光进入赤道部视网膜受阻，而赤道部视网膜的杆状视细胞是专司液视觉的，因而会出现液盲现象。

2、什么是老年性白内障

老年性白内障即年龄相关性白内障，是指中老年开始发生的晶状体混浊，随着年龄增加，患病率明显增高。由于其主要发生于老年人，以往习惯称之为老年性白内障。本病的发生与环境、营养、代谢和遗传等多种因素有关。

3、老年性白内障的治疗

3.1药物治疗：包括含硫制、抗醌体制剂、醛糖还原酶抑制剂、维生素及能量合剂、天然提取物等，如法可利晴、谷胱甘肽、维生素C、仙诺林特、白内停等。可以进行局部或全身治疗。

3.2手术治疗：是治疗白内障的最基本、最有效的方法。目前主要采用白内障超声乳化联合人工晶体植入技术。

老人如何预防白内障

1、注意精神调摄：遇事泰然处之，心胸应宽广，保持情绪舒畅，要制怒。培养对养花、养鸟、养金鱼的兴趣来陶冶情操，多与年轻人交谈，能分散对不愉快事情的注意力，激起旺盛的生活热情，能起到阻止和延缓病情进展的作用。

2、加强用眼卫生，平时不用手揉眼，不用不洁手帕、毛巾擦眼、洗眼。用眼过度后应适当放松，久坐工作者应间隔1～2小时起身活动10～15分钟，举目远眺，或做眼保健操。要有充足的睡眠，及时恢复疲劳。

3、积极防治慢性病，包括眼部的疾患及全身性疾病。尤其是糖尿病最易并发白内障，要及时有效地控制血糖，防止病情的进一步发展。

5、吸烟易患白内障已被实践所证实，应及早戒烟。

老人白内障吃什么好

1、枸杞子：枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，有明目之功，俗称“明眼子”。中医认为，枸杞子具有滋肝补肾、益精明目之功效。现代医学研究发现，枸杞子中的枸杞多糖和胡萝卜素能帮助机体清除自由基、抗氧化，维持晶状体的正常代谢，防止晶状体蛋白变性，减轻其混浊程度。

2、黑芝麻：黑芝麻为药食两用之品，具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的保健功效，被视为滋补圣品。肝开窍于目，视力的好与坏有赖于肝气之疏泄和肝血之营养。

3、玉米：玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，是强大的抗氧化剂，有预防老年性黄斑变性和白内障的作用。需要注意的是，只有黄玉米才有叶黄素和玉米黄质。

4、西兰花：西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。特别是西兰花含有胡萝卜素和大量维生素C，对维持晶状体的透明、预防白内障发生和发展颇有帮助。

老人健康教育知识讲座 篇四

洗澡时不能太使劲

洗澡应该是一件享受的事，能放松身心，有益健康。但是有那么些人洗澡洗得相当辛苦——用洗澡巾使劲搓皮肤。其实皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层，不仅可以防止体内营养物质的流失，还能保护皮肤不受外界的损害。经常使劲搓皮肤只会把这层保护层破坏掉，细菌、真菌趁虚而入，造成皮肤感染。

洗澡过于频繁恐致癌

随着我们生活条件的提升，各家各户都有单独的浴室，这能大大满足我们想洗就洗澡的心。然而，不少人洗澡过于频繁，甚至一天洗几次。有研究证明，洗澡过于频繁并不能达到想要的健康效果，皮肤上的表皮起一种保护作用，频繁洗澡会洗去身上本来就不多的皮脂，加剧皮肤干燥，从而导致皮炎。而最近的这项研究明确显示经常性的皮肤受损会引起免疫能力下降，各种随之而来的炎症日积月累下的产物就是——皮肤癌。

沐浴要多才好

沐浴露毫无疑问是一种化学物质，它里面有一种月桂酰胺丙基甜菜碱，可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如果长期过量使用沐浴露，这些化学物质被身体过量吸收，就会与钙、铁结合，残留在皮下组织中，引发干燥、过敏性皮炎等。

洗前准备不充分

在冷的季节，人体的体温是比较低的，如果本来就有心血管疾病的老人不做任何准备就进入密闭的浴室，很可能会引发头晕、胸闷、气促、呼吸困难等症状。这主要跟浴室内和体内的温差有关。所以老人进入浴室前最好进行几分钟的热身。

饱餐后洗澡

很多老人知道，空腹洗澡容易造成血糖低，所以他们会选择饭后洗澡，以为这样就没事了。专家却说道，饭后马上洗澡也不行。人饱腹后，老太太量血液聚集在胃部，此时洗澡，全身血管就会扩张，皮肤和肌肉血流增加，会影响消化。

对于其他节气可能洗澡没有这么多要求，但是天气冷的时候，老人洗澡还是要多加注意，千万不要拿自己健康开玩笑。

老人健康教育知识讲座 篇五

一、老人缺钙怎么办

1.选择钙剂应根据钙源，而不是凭产品的名称钙剂通常有两个名称：一个是商品名，也就是消费者通过广告了解的名称；另一个就是钙源的名称，即与医学和营养学有关的化学名称。因为钙源不同，钙剂的质量会大相径庭。

1.1无机钙类及其制剂：其水溶性小（但能在胃酸中溶解），含钙量高（40%），是所有药用钙盐中含钙量最高的一种。且价格低廉，是目前应用最广的补钙剂，但此类钙剂可引起嗳气、便秘等不良反应，胃酸缺乏者会影响其吸收，老年人选用时应注意。

1.2有机钙类：如葡萄糖酸钙、磷酸钙、乳酸钙等，这些钙剂的水溶性好，但吸收率低，多与其他钙盐一起制成复方制剂应用，如多种钙片（别名：巧克力钙糖片，主要成分葡萄糖酸钙、磷酸氢钙等）、佳加钙（主要成分葡萄糖酸钙、氨基酸钙等）等。但葡萄糖酸钙中含有一定糖份，不利于老年人服用，尤其是糖尿病人。而L-苏糖酸钙是以维生素C为原料，采用L-苏糖酸根作为钙吸收和利用的载体，无须消耗大量胃酸，无须维生素D强化，增加了钙的吸收和利用。

1.3中药钙及其它类：如龙牡壮骨冲剂：是由龙骨、牡蛎、龟板等中药组成，并配以维生素D2，临床对老年人骨质疏松也有一定疗效。但这类钙剂的原料大多采用动物骨骼、海洋生物的`脊椎、贝壳等，碱性较强，对胃肠刺激大，如果这些生物受到污染，体内可蓄积大量重金属，若加工不当会影响人体健康。活性钙是用高温煅烧或电解方法将天然贝壳转化而成的。虽称天然生物钙，但其钙盐主要为氧化钙和氢氧化钙，这2种化合物水溶性差，碱性过强，对胃刺激性大，易引起恶心、呕吐等不良反应。活性钙的水溶性比这2种化合物好，但其吸收利用率仍不高，且大都含有超标的砷、铅、镉等有害元素，有一定毒性。其原料的饱和水溶性均为强碱性（pH值12以上），其不良反应和毒性也较大，老年人要慎用。

2.老年人选用钙剂，既要看重钙的含量，更要看重钙剂中添加的成分实际上，钙剂中添加的成分，极大程度地影响了钙的吸收和利用。尤其是维生素D，可以促进肠粘膜对钙、磷的吸收和增加肾小管对钙、磷的再吸收；同时，在甲状旁腺素的协同作用下，动员骨骼中的钙、磷游离入血，而增加血中钙、磷浓度，以增加肠粘膜对钙、磷的吸收。调节钙和磷的平衡，降低血中甲状旁腺素水平，活跃骨细胞分化以增加骨量。特别对于老年人，维生素D缺乏甚为常见，即使有充足的钙摄入，也不能被人体内很好的吸收，补充维生素D，对防治老年性骨质疏松尤为重要。

3.老年人补钙也并非一定要补维生素D，其实维生素D在体内是可以自行合成的，老年人并非都缺少。而过量的摄入维生素D会引起中毒，使人出现低热、烦躁、厌食、体重下降、肝脏肿大、肾脏损害、骨骼硬化等症状。过量服用维生素D，势必增加机体对钙、磷的吸收，由于血液中钙、磷过多，特别是骤然增加，就会增加尿中的钙、磷排泄，而尿中钙质增多，势必导致钙质的过剩和饱和，易于在体内发生沉淀。老年人由于体内血液循环相对缓慢，就容易发生尿路结石[3]。故老年人体内即使缺少维生素D，也须在医生指导下使用。

4.过量的高钙摄入，对老年人有害。研究发现，高钙补充可能导致肾结石、异位钙化、动脉粥样硬化等不良现象的发生。其改善的方法可以通过应用适量的维生素D3促进肠钙的吸收或减少钠盐和蛋白质的摄入，以降低钙的流失而达到治疗目的。近年来，多项研究均提出了高钙补充将会导致骨质疏松，髋部骨折的发生率明显上升。这应引起全社会尤其是我们临床医生的高度重视。临床上联合应用钙剂和维生素D3时应注意血钙的检测，这对提高临床疗效，减少并发症是非常重要的。

5.老年人科学补钙的同时，要多参加适当的锻炼。北京友谊医院骨科专家王志义主任医师介绍，造成中老年人骨质疏松除因钙、维生素D缺乏和激素水平下降等诸多因素外，其在神经系统调控下的肌肉质量也是决定骨强度的重要因素。研究发现钙与维生素D只能决定3%~10%的骨强度，而机械性因素即肌肉的负荷及牵张力对骨强度的影响可达40%。总之，老年人就补钙而言，不仅要有明确的目的，还要强调科学的补法，切忌滥补。面对琳琅满目的钙剂，应根据自己的实际情况合理选用。当然补钙也应该持之以恒，缺钙的症状一消失就停下来，结果只能是无功而返，从头开始。

二、老人补钙的饮食原则

1.补钙时莫忘吃醋

因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

2.注意食物中钙磷的比例

钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响，对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶5时，钙的吸收率最高。在食品中，钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以，补钙应多吃些水产品为好。

3.宜在夜间补充钙质

因为夜间患者最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这时只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取；另一方面，由于就寝时人体的含钙量较少，因此，临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。

4.多晒太阳

补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地吸收钙质，我们还应该配合补钙做，些辅助工作。补钙时还应该注意补充维生素D。维生素D对于钙的吸收是有一些益处，因为钙的吸收依赖于足够的维生素D，维生素D大部分80％到90％是需要人体自身合成，通过晒太阳就可以获得维生素D。这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照射下，这种物质转变成维生素D，再经过肝脏、肾脏，然后变成活性的维生素D，才能发挥它的效用。所以，尤其是老年人要注意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度。

三、老年人补钙有哪些误区

补钙能治好骨质疏松。许多老年人错误地以为，人老了，骨头脆了，所以要吃钙片，来防治骨质疏松，其实不是这么回事。骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病，是人体衰老的表现。女性在绝经以后5—10年，男性在65—70岁一般都会出现骨质疏松。无论是男性还是女性，一般在30—35岁左右达到一生中所获得的最高骨量，称为峰值骨量。此后，就开始骨丢失，特别是绝经后的女性，在绝经后1—10年，骨量丢失速率明显加快，男性不存在快速骨丢失期。由此可见，要想老来骨头硬朗，就得在35岁之前打好基础。底子厚了，到老年才剩得多。所以，老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势，也不可能治愈骨质疏松。

治骨质疏松不辨病因。骨质疏松主要分为两大类，即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松，老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松；由某些疾病或某些诱因（如药物）而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松，治疗手段不一样，千万不能不加区分，一律补钙，否则会出现并发症。

钙补得越多越好。许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

四、老年人常吃以下五种食物补钙最好

1、牛奶

半斤牛奶含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外，鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

健康教育知识讲座教案 篇六

一、教学目的

通过讲解让教师了解健康的概念，什么是健康的人。影响健康的因素，健康生活方式，健康教育的概念。

二、教学重点及难点

1、健康的概念

2、健康的生活方式

3、影响健康的因素

4、健康促进

三、教学过程

导入：健康是人类生命存在的正常状态，是经济发展、社会进步、民族兴旺的保证。我国《宪法》明确规定：维护全体公民的健康，提高各族人民的健康水平，是社会主义建设的重要任务之一。帮助人民获得健康是我们每一个卫生工作者的职责，更是每一个健康教育工作者的神圣使命，作为医院的管理者更是责无旁贷。

（一） 什么是健康

由于人们所处的时代、环境和条件不同，对健康的理解也不尽相同。过去，人们一般认为身体没病、无伤、无\www.kuaihuida.com\残就是“健康”。随着人类疾病谱的改变和医学模式的转变，人们对健康的认识也在深化。

现代的人们认识到：除了生物性因素外，心理、社会因素以及不良的生活习惯、生活方式、行为都是许多疾病发生和引起死亡的重要原因。在关注人的健康时，单从“生物人”的角度看问题就明显的不够全面，必须考虑到社会因素和心理因素对人健康的影响。随着这种认识的加深，过去的“生物医学模式”则转化为“生物—心理—社会”医学模式。

世界卫生组织（WHO）1948年在其《组织法》中提出：“健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体的、精神的健康和社会幸福的完美状态”。这就是说，人的健康不仅是在生理上没有疾病、躯体健全和不虚弱，而且还应该是心理和精神方面的平衡状态，并且还包括人与社会的良好适应，达到与社会和谐相处。人不仅有肉体还有精神；人不仅是一个自然人、生物人，还是一个社会人。这一健康的新概念就是把人的躯体与精神结合，并把个体与社会结合所提出的，是对健康的一个全面定义。

一个完全健康的人不仅是自身客观上拥有健康，而且应该懂得基本的健康知识，具有追求健康的信念和意识，具备健康的生活方式，同时对他人和社会承担健康责任。

还有一种处于健康与疾病之间的一种状态，我们称为亚健康。多指无临床症状和体征，或者有病症感觉而无临床检查证据，但已有潜在的发病倾向的信息，处于机体结构退化和生理功能减退的低质与心理失衡状态。

（二）影响健康的因素

人类的健康受多种因素的影响，除遗传、心理和行为（生活方式）等内在因素外，生物环境、社会环境和自然环境等外在因素都与人的健康密切相关。

社会环境：社会环境因素包括政治制度、社会稳定状况（战争或和平）、经济状况、医疗卫生服务、食品和饮水供应、社区服务、人际关系、文化风俗等等，其中无一不与健康关系密切。

自然环境：它包括气候情况、地理条件、水质和土壤情况（包括所含矿物质）、磁场与射线等等，也都直接与人的生存和健康密切相关。如某些地区由于水土中微量元素的多或少可以造成氟中毒、碘缺乏病、大骨节病、克山病等地方病。

生物环境：主要指人们生存的环境中的生物状态，特别是致病和传播疾病的生物的浓度、活跃情况和致病性等。如病毒、细菌等微生物和蚊子、苍蝇、蟑螂等虫媒以及老鼠等动物。当人生存的环境中这些生物浓度较高或致病性强时就必然对人的健康产生威胁。

遗传因素：人的身体素质特点会遗传给后代，某些疾病也具有遗传性，如血友病、白化病、糖尿病等。

心理因素：它可以直接或间接地影响健康，例如长期的心理紧张可以导致高血压，突然的情绪激动可以引发心脑血管疾病。

行为（生活方式）因素：不健康的生活方式也会直接或间接地危害健康，如长期大量吸烟可以导致气管炎、高血压等多种疾病，甚至会增加患肺癌和其他癌症的机会。长期过量饮酒可能损害肝脏并引发其他消化系统疾病。高脂高胆固醇饮食可以导致动脉血管硬化和冠心病。高糖饮食、缺少运动可能引起糖尿病。

科学研究表明，在上述影响健康的诸因素中，人类所患疾病中有45％与生活方式有关，而死亡的因素中有60％与生活方式有关。在美国，不健康生活方式占总死因中的48.9％，在我国占37.3％。这说明人类的行为因素对自身健康的影响极大。

一个人的生活方式早期受家庭的影响较多，如饮食习惯、卫生习惯（如刷牙习惯）、起居习惯等。但随着年龄的增加，也会受周围环境的影响而逐渐调整自己的行为，在进入青年和成年以后就会形成比较固定的行为习惯。如是否讲究卫生、是否喜欢运动、是否喜欢与人交流、是否吸烟饮酒等等。这些行为习惯也就是生活方式将对他们的健康产生长期影响。

1992年，世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素——不良的行为和生活方式，提出了健康生活方式“四大基石”——合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。如果能做到这一点，全球人口的期望寿命可以延长10年以上。

1、合理膳食。即营养要全面均衡。每餐以八分饱为宜，主食由细粮、杂粮搭配，减少动物性脂肪和甜食的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果、豆制品和牛奶，限制盐的用量，每人每天摄入盐的不超过6克。

2、适量运动。运动贵在坚持，重在适度。项目应因人而异，每周可做轻中度运动5次，每次半小时左右。中青年可打球、长跑。中老年可快步行走、慢跑、骑自行车。适量运动是预防和消除疲劳、保证健康长寿的一个重要因素。

3、戒烟限酒。吸烟酗酒是健康的大敌。吸烟是导致高血压、冠心病、肺癌、支气管炎、肺气肿等多种疾病的重要危害因素。任何年龄的人戒烟都可获得健康上的真正收益。据科学家们多年的实验后发现，吸烟者在戒烟后其体内器官会发生一系列有益的变化： 20分钟内：血压降到标准水平；脉搏降到标准速度；手、脚的温度升到标准体温。8小时内：血液中一氧化碳的含量降低到正常水平；血液中氧的含量增至正常水平。24小时内：心肌梗塞危险性降低。48小时内：神经末梢的功能逐渐开始恢复；嗅觉和味觉对外界物质敏感性增强。72小时内：支气管不再痉挛，呼吸大为舒畅，肺活量增加。2星期至一个月：血液循环稳定；走路稳而轻；肺功能改善30%。1至9个月：咳嗽、鼻窦充血、疲劳、气短等症状减轻；气管和支气管的粘膜上出现新的纤毛，处理粘液的功能增强；痰减少，肺部较干净，感染机会减少；身体的能量储备提高；体重可增加2_3公斤。1年内：冠状动脉硬化危险减至吸烟者的一半。

今年是我国政府承诺执行全球控制烟草框架公约的第一年，希望我们的医务人员走在控烟大军的前列。为了你和家人的健康，请勿吸烟。如果一时戒烟有困难，每天吸烟应限量，并逐渐减少直至彻底戒烟。酒要少饮，不喝高度烈性酒，经常或过量酒会影响健康。

4、心理平衡。心理平衡最重要。保持心理平衡要做到以下几点：三个快乐：助人为乐、知足常乐、自得其乐。三个正确：正确对待自己、正确对待他人、正确对对待社会。三个既要：既要尽心尽力奉献社会，又要尽情品味美好人生、既要在事业上有颗进取心，又要在生活中有颗平常心；既要精益求精于本职工作，又要有多姿多彩的业余生活。

（三）、健康教育的概念

自20世纪80年代早期开始，健康教育被正式引入我国以后，健康教育已经为许多人所熟悉。健康教育是以传播、教育、干预为手段，以帮助个体和群体改变不健康行为和建立健康行为为目标，以促进健康为目的所进行的活动及其过程。

健康教育就是以预防控制疾病，促进健康作为主要出发点，通过有计划、有组织、有系统的教育活动，促使人们自愿采用有利于人健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率，伤残率和死亡率，提高生命和生活质量，并对教育效果作出评价。健康教育的核心是改变人们的行为与生活方式以及影响行为与生活方式改变的环境条件。健康教育是一种有计划、有目的、有评价的教育活动，而不仅仅是广播电视、宣传画、标语等，它强调的是健康教育者和接受教育者之间的相互合作，通过两者共同努力，达到健康的目的。

即是使教育对象知识、观念、行为改变的统一。这三者之间的关系表现为：知是基础，信是动力，行是目标。其目的是消除或减轻影响健康的危险因素，预防疾病，促进健康和提高生活质量。

（四）、健康促进

1986年在加拿大渥太华召开的第一届国际健康促进大会发表的《渥太华**》中指出：健康促进是促使人们提高、维护和改善他们自身健康的过程。世界卫生组织曾对健康促进作如下定义：健康促进是促进人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与他们环境之间的战略，规定个人与社会对健康各自所负的责任。其基本内涵包括个人行为改变、政府行为（社会环境）改变两个方面。

结合我们国家的实践经验和文化背景，我们将健康促进定义为：充分利用行政手段，广泛动员和协调个人、家庭、社区及社会各相关部门履行各自对健康的责任，共同维护和促进健康的一种社会行为。健康促进以健康教育为基础，但与健康教育相比更侧重社会性，着重于发挥社会功能。

健康促进具有以下功能

促进制定有利于健康的公共政策

创造支持性环境。通过健康促进使政府部门产生共同认识和行动。让人们获得健康是政府有关部门及全社会的共同责任，制订并实施相应的政策，实行广泛的部门合作，创造有利于健康的社会环境和自然环境。

促进社会动员，加强社区行动。社会动员是健康促进的核心策略。充分发动社区力量，积极有效地参与卫生保健计划的制定和健康环境的建设，为社区居民提供良好的生活环境和社区卫生服务。

开展健康教育，发展个人技能。通过提供健康信息，开展认知教育和保健技能培训，帮助人们树立健康观念和提高作出健康行为选择的能力。如帮助孕妇获得孕产期保健知识，使其主动选择系统保健和住院分娩，促进母婴安全。

促进调整卫生服务方向。发展社区卫生服务和社区健康促进，建立有助于健康的卫生保健网络体系。通过多部门的协作和社区的参与，对卫生服务项目进行优化选择，把卫生服务的重点调整到最需要的地区和最急需的人群。

但是，许多人并不真正了解健康教育、健康促进的涵义，常常把健康教育、健康促进与卫生宣传等同看待。其实，健康教育、健康促进与卫生宣传有着重要的区别。

卫生宣传是健康教育的重要手段。健康教育是卫生宣传在内容上的深化，范围上的拓展和功能上的扩充。

健康教育必须以健康促进战略思想为指导和支持，不仅通过健康教育改变个体群体的认识水平与采纳有益于健康行为的能力，同时还须借助健康促进中政策、资源、环境等提供的支持，最终促进人们行为生活方式的改变。

而健康促进也需要健康教育和卫生宣传来推动和落实，即通过传播与教育活动，促进各部门对健康教育的关注与参与，促进政策制定者、社会领导群体观念与行为的改变，实现对健康相关事业与活动的支持。

老人健康教育知识讲座 篇七

多喝粥

粥补人、养胃，历来都被养生家视为养生保健的最佳食物。它由大米经过熬制而成，易为人体消化吸收。粥温和易进食，摄生养体，适合老年人，尤其是那些消化能力不好，进食比较少的老年人。常喝粥，能为老人补充能量，强身健体，延年益寿。

常饮茶

茶也是养生保健的佳品，其抗衰老作用让人惊叹，甚至超过维生素E的18倍。茶叶中含有丰富的茶色素能防治老年人常有的动脉硬化，有些茶还有高效的防癌功能。经过调查显示，每天饮茶的老年人寿命普遍都比较长。喝茶的确有益健康，比如枸杞参茶就有滋补抗衰老的作用，平日里可以在茶里加入枸杞和西洋参，充分利用了茶和西洋参味甘辛凉补阴虚的功效多进行有氧运动

老年人不适宜进行剧烈的运动，可以坚持运动大步走等有氧运动，通过有氧运动可以促进氧气的吸收，增强老年人的心肺功能，还能预防骨质疏松。平时可以在去去菜市场的路上有意识地进行，长期坚持可以使手脚灵活，也显得有精神有活力。

健康教育知识讲座教案 篇八

（一）流感的预防

一、教学目的：

通过介绍流行性感冒的病因，让教师知道流感是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸传染病。掌握流感与普通感冒是两种不同的疾病，相比之下，流感更易引起传染和流行。

二、教学重点及难点：

1、流感的主要症状及其危害。

2、流感的传播途径。

3、流感的预防方法。

三、教学过程：

1、人为什么会生病，生病的原因很多，有些疾病的原因到现在还没有研究清楚，可是传染病的病因却已经研究明白了，得了传染病的人体内都含有很多病原体，是这些在显微镜下才能看到的病原体兴妖作怪，害得人得了传染病。不同的传染病有着不同的传染途径。大多数是通过三条途径传染的：一是从鼻子吸进去的；二是从嘴吃喝进去的；三是从皮肤“钻”进去的。“吸进去的得呼吸道传染病；”吃喝进去的得消化道传染病；“钻进去的得虫媒传染病。感冒就是呼吸道传染病。

2、人为什么会咳嗽和打喷嚏？我们每个同学都打过喷嚏，也咳嗽过，可是，我们为什么会打喷嚏、会咳嗽呢？原来打喷嚏或咳嗽都是身体的一种保护性反射功能，当我们的鼻腔受到异物或冷空气刺激，或者在感冒或患气管炎时就会咳嗽。一个喷嚏，一次咳嗽会把鼻腔或咽喉的细菌、病毒喷出好远，这个是对人有益的，对别人呢？所以在咳嗽或打喷嚏时要用手绢或手捂住口鼻。有的同学会说：“我没有得呼吸道传染病，可以对人咳嗽或打喷嚏？”没有得呼吸道传染病不能说明你的呼吸道里没有病原体，再说，不对人咳嗽或打喷嚏不仅是防止向外界传染病原体，也是讲文明的具体表现。

3、对人咳嗽打喷嚏能传染什么病？对人咳嗽或打喷嚏能传染呼吸道传染病。呼吸道传染病有很多种，如一般感冒、流行性感冒、腮腺炎、猩红热、肺结核等。这些病都是通过呼吸把病原体吸入体内的。在患呼吸道传染病病人或者虽然没有患病却带有病原体的那些人的呼吸道里，有大量的病原，在呼吸、谈话、咳嗽、打喷嚏时，可以把鼻子、咽部气管的病原体，随着唾沫星子、鼻涕沫喷到空气中。这些细小的鼻涕沫。唾沫星带病原的鼻涕、唾液、痰等落在地面上，干燥后病原体和尘土混在一起，在扫地、刮风时，随着尘土飞扬到空气中，也能被健康人吸入引起生病。

（一）、流行性感冒的特征：

流行性感冒病情较急，流感病毒易于变异，传染性大，传播迅速，易发生流行甚至大流行。流感主要是经空气飞沫传播。流感病人的鼻、口腔、咽喉等上呼吸道中存有大量的流感病毒，传染原通过说话、打喷嚏、咳嗽等方式排出病毒，病毒随飞沫播散在空气中，健康人吸入这些带病毒的空气飞沫，就可能被感染得病。此外，被患者污染的物品，如食具、口杯、毛巾等也有可能起传播作用。

流感发病急，开始有畏寒，继而发热，体温39—40，同时有头疼、眼结膜发红，极度乏力，肌肉酸痛，尤其腰背部及腓肠肌最明显。有轻度呼吸道炎症症状，表现为鼻塞、流涕、喷嚏、咽痛、干咳。可有胸骨后灼热或疼痛。患者面颊潮红。一般经过3——5天各种症状随体温下降而逐渐好转或消失，唯全身无力，咳嗽可持续1—2周。全身症状比较重，呼吸道症状相对较轻。

患流感时，人体抵抗力降低，一些寄生虫在鼻、咽喉中的细菌趁机繁殖，易引起一些继发感染，如引起肺炎、心肌炎、等等。要引起高度重视。

（二）、流感的预防原则

第一，控制传染源，对流感病人做到五早，即早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。第二、切断传播途径。在流行期间不去公共场所，以减少传染的机会。打喷嚏、咳嗽时用手绢捂住口鼻，防止飞沫传染，还可以用3%来苏水、食醋蒸气或紫外线灯对教室、办公室等场所空气消毒。第三、药物预防。可选择大青叶、板蓝根等煎服。每日一剂；芦根10克、茅根10克、甘草3克水煎服。每日一剂。还可口服一些抗病毒的冲剂。第四、积极加强体育锻炼，增强机体抵抗力。

（三）、学校、班级应如何做好流感的预防工作。

学生正处在生长发育时期，对传染病的抵抗力差，对绝大多数传染病都比较易感，年龄越小越容易被感染，所以流感和感冒对小学生绝大多数是易感者。在学校、学生之间接触密切，一旦发生流感，就可能造成流行，甚至暴发，对学生的身体和学习势必会造成严重影响。因此，在学校和班级做好流感和感冒的预防工作，对保护同学的身体健康，意义重大。尤其在冬春季学校、班级应做好积极的预防工作。

每天的值日工作应实行湿式打扫，防止尘土飞扬。室内应加强通风换气。冬季天气寒冷，有些班级怕冷，就整天门窗紧闭，这样做是不对的。冬季仍要做好室内通风换气工作，班上可指定值日生负责此项工作，下课把门窗打开，上课把门窗关上。这样做既保持室内有一定的温度，又使室内空气流通。是保证同学们不得流感和感冒以及其它呼吸道传染病的最简单易行的方法。学校还可以定期用紫外线灯消毒空气。也可用3%来苏溶液喷洒或擦洗地面，擦洗桌椅等。另外还可用食醋蒸气对教室空气消毒。每个同学都应该养成良好的卫生习惯，咳嗽、打喷嚏用手帕捂住口、鼻，不随地吐痰。在流感流行季节，不去或少去公共场所，也可口服一些抗病毒类药物如板蓝根、抗病毒冲剂等。

患流感时，要多饮水，吃容易消化的食物，注意卧床休息。

室内环境污染对健康有害

与夏季相比冬季室内环境污染具有以下“三多一少”的特点：

1、室内空气中的污染物质多了。除了建筑、装饰和家具产生的有害气体甲醛、氨气、苯系物和放射性物质氡以外，由于燃烧和取暖，室内的一氧化碳、二氧化碳和可吸入颗粒物都比夏季高；

2、人们在室内活动的时间增多了。由于冬季寒冷，大多数人特别是老人儿童和体弱者在室内活动的时间增多，户外活动时间大大减少，致使室内污染物质对人体的伤害程度比夏季增高；

3、各种呼吸系统疾病增多了。冬季又是各种呼吸系统疾病的高发季节，人们的免疫力相应比较抵，而空气中甲醛、苯、氨等污染物质主要对人体的呼吸系统和黏膜有刺激，使人的免疫力下降，对人们健康的危害更大；

4、室内通风换气的机会少了。由于大家注意室内保暖而减少了室内通风换气，从而造成室内污染物质大量积聚，据调查，在通风不好的情况下，冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍。

老人健康教育知识讲座 篇九

如何看待自己健康的问题？

当代人的健康生活方式。疾病的预防很重要，我想说的问题是在这样一个进步的社会里，在这样一个科技昌明的时代，我们如何看待自己健康的问题？如何才能健康众说不一

人的健康是一个非常重要的问题，如何才能健康呢？这个大家就未必能说完全了。有人说一定要增加营养。在20年前可能要这样，但现在营养的问题不再是增加的问题，而是一个控制的问题，更应该讨论的是营养如何均衡。

现在很流行进补。现在是商业社会，广告上做了很多各种各样保健品的宣传，但中医说虚则补之，所以并不是人人都需要补的。

大家可以学习健康生活+、-、×、÷理念：“-”一分浪费、“+”一分绿色、“÷”一分污染、“×”就健康。提倡新的生活方式和健康的生活习惯，推崇绿色住房、绿色出行、绿色生活。

人的健康不一定是简单的进补和运动的问题，世界卫生组织对于健康有一个基本的估算，指出：健康有15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，而60%取决于自己习惯的生活方式。

健康长寿取决生活方式

在这里我们需要对健康下一个定义，现在有三种疾病威胁我们的生命，占死亡原因的72%。第一是心脑血管病。第二是恶性肿瘤，第三是呼吸道疾病，除此之外还有肥胖症、骨质疏松症、胆囊炎、胆结石、脂肪肝、肝硬化、抑郁症、慢性传染性疾病等，而这些疾病是40岁以上人的常见病，这些病面广量大，是属于慢性、非传染性疾病。

我们现在的疾病谱与发达国家差不多，但我们的经济水准与发达国家比还差很多，说明这些疾病不是由于经济的原因产生的，我们经济再发展，也不解决疾病的问题。这些病怎么预防？说到预防，就要讲到传染病上去了。诸位都知道现在不用给小孩种牛痘了。在座的大家可能都种过牛痘，牛痘是用来预防天花的，天花在历史上是一个严重的传染病。

在英国有一位乡村医生发现挤牛奶的女孩不会生天花。他就研究，发现牛的肚子上长了水泡，她的手一旦被水泡的浆溅到也会长水泡，但一旦长过水泡后就不生天花

了。种牛痘实际上是让我们得了一种牛天花，一旦生过牛天花后就不会再生人天花了。我国是在1950年11月由原来的政务院颁布的全国免费种痘条令。中国是世界上最早消灭天花的国家之一，自1961年在广西有一例天花病人后，就再也没有了。非洲在1975年消灭了最后一例天花。1980年5月31日世界卫生组织宣布：全球无天花。1984年开始大家就停止了种牛痘。

我们现在还在给小孩吃糖丸来预防小儿麻痹症。目前虽然国内已经没有这种病症了，但是周边国家还是有，比如巴基斯坦，所以我们还是要吃糖丸，以预防小儿麻痹症。

饮食问题

今天我们讨论的不是传染病，我们要着重讲的这些疾病，像糖尿病、肥胖症、脂肪肝、骨质疏松症等等，不是由病毒引起的，那么这些病症是如何得来的？主要是和我们不良的生活习惯有关系，这中间关系最密切的还是我们的饮食问题。

优质蛋白质摄入不足

我们是一个多民族国家，民族不同，饮食习惯也不同，现在主要说说我们汉族的饮食问题。

我们的饮食总体上还是不错的，但是，优质蛋白质的摄入量略嫌不足。人体中的主要组织结构是由蛋白质构成的，人体内有400万亿个细胞，这些细胞不断代谢，而细胞是由蛋白质构成的，所以我们需要不断补充蛋白质。但人体中的蛋白质与吃进去的蛋白质是还是不一样的，吃进去的只是转化为人体蛋白质的原料。

蛋白质是由氨基酸构成的，构成人体的有20几种氨基酸，其中有10多种人体自己能制造，有8种人体不能自身合成，只能直接从外面吸收，所以需要不断从饮食中补充。那么什么样的蛋白质比较好呢？第一，含氨基酸必须要高，第二要容易消化吸收，第三要价格便宜。各种蛋白质比较下来，牛奶的蛋白质是最容易消化吸收的，但中国人均消耗的牛奶只是发达国家的1/50，太少了；还有人统计说，中国人一年消耗的牛奶甚至不如喝掉的白酒多。

中国人是低钙饮食

中国的饮食是有点问题的，它是属于低钙饮食。人每天需要800毫克钙，孕妇需要1000毫克，而我们每天的饮食所能获取的钙量只有500毫克，这样日积月累，年纪大了以后，难免出现骨质疏松。其实我们最好的补钙品是牛奶，所以有人说，人啊，最好一辈子不要“断奶”。

大家都知道，日本人是小个子，按照地理位置算，实际上是一个北方的民族，但是现在年轻的日本人比中国人还要长得高。日本卫生署做了一个统计，把1974年出生的人与1954年出生的人进行比较，平均身高长高了10cm。有句话叫做“一瓶牛奶救了一个民族”，我觉得这个说法不一定正确，但是日本人比较讲究饮食的科学性，这是我们应该借鉴的。我们中国的饮食文明享誉全球，但我们注重口味，不注重营养。少数人喝牛奶会拉肚子，可以喝酸奶，酸奶除了具备牛奶里的营养之外，还有乳酸菌，可以制造维他命，乳酸菌又称益生菌，是一种利于生命的菌类。

鸡蛋也是很好的营养品，这个大家都知道，但这几年有人说鸡蛋不行了，里面有胆固醇。我要强调的是：鸡蛋里是有胆固醇，但是人也是需要胆固醇的，细胞的膜是

胆固醇构成的。有人还研究说，高龄的老人血里胆固醇过低还容易得癌症。这里面就有点矛盾，胆固醇高不好，低也不好，但是，医学是讲一个度，不是绝对说不能吃什么。胆固醇是需要的，假如血脂不高，一天吃2个鸡蛋是没有问题的；假如血脂高了，一周吃4个鸡蛋也就可以了。蛋黄里有卵磷脂，卵磷脂有减轻动脉硬化的作用。鱼和家禽比猪肉好

还有鱼也是很好的，鱼和家禽含有多不饱和脂肪酸。猪肉本身没有什么问题，但是猪肉的脂肪是饱和脂肪酸，会加重动脉硬化。血管中的脂肪太多会动脉硬化，学名叫动脉粥样硬化。动脉粥样硬化是指动脉中有许多像粥一样的脂类物质堵塞在那里，使得血管不通畅结果便使心肌缺血，脑缺血。所以动脉硬化的关键不是在于血管硬不硬，而是在于血管的通与不通，如果血管里都是脂肪，血液流动不畅，问题就很严重了。

人的心脏很辛苦，一刻也不能休息，从在妈妈的肚子里就开始跳动，等出生以后，心脏哪天不跳就完了。人的活动要有能量，当然由心脏提供，而心脏靠冠状动脉提供心肌的血液。人的心脏就像你自己的拳头一样大，心脏的冠状动脉只有3毫米的内径，里面如果再有脂肪栓塞，甚至塞得不通了，心脏肌肉就没有血液供应了，就叫心肌梗塞。

人的大脑大概相当于身体重量的2%，但是耗氧占20%，所以大脑不能缺氧。大脑中动脉提供大脑血液，血管粗细也只有3毫米，如果有脂肪栓塞，造成脑缺血就产生了脑梗塞，引起中风，称缺血性中风。如果前面不通，又因为血压高，后面硬往前挤压，压力增高，血管就爆了，这就引起了脑溢血。如果出血面积很大，就会产生出血性脑卒中，这种病叫心脑血管病。

每天脂肪摄入多少为好

现在胆囊炎、胆结石多了，还有脂肪肝，也是由于脂肪吃得太多、油吃得太多引起的。现在大肠癌、乳腺癌的发病率不断增加，主要的原因也是高脂饮食引起的。倒不是说脂肪不能吃，但是一定要适量。1克糖或1克蛋白质会产生4000卡路里的热量，1克脂肪会产生9000卡路里的热量，那么应该吃多少才是适量的呢？每人每天脂肪摄入量为：公斤体重数×0.45(克)。

也就是一个体重60公斤的人每天脂肪摄入量不应超过27克，而上海市民的人均脂肪摄入量约为50克，超标一倍。脂肪摄入过多的问题仍没有引起大家足够的重视。如何掌握盐的摄入

盐不能摄入过量，很多人都不清楚。

盐摄入过量跟高血压、脑溢血有关，同时肾炎患者不可多吃盐，因为盐能保留水分，导致肾炎病人水肿加重。

吃得咸的人血液总量会增加10%到20%，对心脏将产生很大的压力。血管受着血压的冲压，吃得太咸，血液量大，血管压力就大了。最新的统计表明，目前我国有18%的城市人口患有高血压，其中40岁以上的人40%有高血压，60岁以上的人60%有高血压。吃得太咸是得高血压的一个重要原因之一。

高血压跟遗传因素有关，跟工作压力大、生活紧张都有关系，但这也不是绝对的，而与我们饮食吃得太咸却是绝对有关的。有些医生看到高血压病人来了就给他开高血

压药，但是忘了嘱咐他吃淡一些，这其实是非常重要的。

许多人更不知道，胃病与吃得咸也有关系。胃的粘膜会分泌一层粘液来保护胃粘膜，但粘液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃粘膜的保护层就没有了，酸甜苦辣吃进去会直接刺激胃粘膜，就会引起胃溃疡、胃炎、胃癌。

每人每天至多只能摄入5克盐，如何掌握？现在中国营养学会调查，北方居民每人每天吃盐15-18克，南方居民每人每天吃盐10-12克，所以北方需要平均减少食盐2/3，南方居民需减少1/3。

过量的饮食易引发糖尿病。其实糖尿病并不是吃糖引起的，而是过量饮食引起的。人们在日常生活中，天天都吃糖，平时吃的米饭、面条都会转化成糖，所以饮食要清淡。现在提倡适当吃新鲜蔬菜、水果，每人每天不少于500克，吃饭七成饱就够了。蔬菜不能代替水果，蔬菜经过加工、烹调之后营养价值会下降。所以每天吃些水果还是必要的。

总结一下，饮食应该“二多三少”，即多吃一些优质蛋白、多喝牛奶。这里特别说一下豆浆比不上牛奶，因为豆浆中蛋白质的吸收不如牛奶好。多吃新鲜水果、少油、少盐、少吃点饭，饮食不过量。

规避不良嗜好

吸烟百害而无一利

烟雾中的有害物质有600多种，已确定的致癌物质便达40多种。吸烟者与不吸烟者相比，患肺癌的危险性高8-12倍，患喉癌的危险高8倍，食管癌的危险高6倍，膀胱癌高4倍。这说明抽烟不仅仅引起肺癌。

当然，也有人抽烟不生肺癌，相反，不抽烟的人生肺癌的也不少。这是什么原因呢？这是因为我们生活在一个致癌物质环绕的环境中，汽车的尾气有大量的致癌物质；烧菜时，油蒸气中有致癌物质；夏天柏油马路挥发的东西也容易致癌。

吸烟时，尼古丁会使冠状动脉收缩，所以发生冠心病的危险比不吸烟的人高10倍。吸烟还损害支气管粘膜，发生慢性支气管炎、肺气肿，长期吸烟的人个个都有老慢支。勃氏吸烟指数提示：每日吸烟支数×吸烟史年数，如达到400支，这类人群是肺癌发生的高危对象。

我们劝年轻人不要吸烟，老年人则应少吸烟、尽早戒烟。

另外，吸烟更加危害被动吸烟者的健康。家中一人吸烟，其他人被动吸烟，被动吸烟的人比没有被动吸烟者患癌的危险增加1倍。

不喝浓茶少喝酒

再来说说酒，有人说酒能活血化淤、扩张血管，使情绪高涨。但酒扩张的是表面血管，而脑动脉和心脏动脉血管不会扩张，表面血管扩张了，心脑血管的血就不够了，这样反而会造成心脑血管缺血的危险。

同时，酒伤肝，易引发肝硬化、脂肪肝。不但伤肝，还损害脑功能，易引起老年痴呆。特别是每天都要喝酒的人，这类人老年痴呆的概率比普通人要高得多。从身心健康的角度来说，酒不能多喝，要注意控制饮酒的量。

有人说喝茶好，但茶不能喝得太浓，因为茶所含的鞣酸会影响铁的吸收。

运动的“三五七”原则

运动应该从年轻的时候就要养成习惯，适当的运动可预防肥胖症和糖尿病。这里提供大家一个体重指数的算法：

体重指数=体重公斤数÷身高米数的平方

正常值为18.5～22.9，低于18.5为消瘦，≥23为超重，≥25为肥胖。

超重后第一要控制饮食，二是要增加运动。运动量多少为好呢？有一个“三五七”原则：3是指一次运动的时间不要少于30分钟，5是指一周运动不要少于5次，7是指运动后心跳加快，运动后心率速每分钟为170减去年龄。假如你今年60岁，运动后达到的心跳应为170-60等于110/分钟，这属正常心跳，短暂休息即可恢复。

有人说散步也很好。这点我不太同意。散步达不到运动的目的，但是外出散步比呆在家里好一点。如果要以走路作为锻炼身体，我送你8个字：“昂首挺胸、大步流星”，快走半个小时。

睡眠也很重要，睡眠前可以出去走走路，或睡前洗澡、泡脚都有助于睡眠，睡前吃温牛奶也有利于入睡。

世界卫生组织认为

健康是一种躯体上、精神上和社会适应上的完好状态，而不是没有疾病和虚弱。世界卫生组织把“合理饮食、戒烟限酒、适当运动、心理平衡”称之为“健康基石”。美国国家疾病预防和控制中心最近公布说，美国近几年推行健康基石后，美国人高血压的发病率减少55%，脑卒中的发病率减少75%，糖尿病减少50%，美国人的预期寿命可增加10年。美国人还说，肺癌发病率下降的原因是以控烟为代表的生活行为的改善。

美国不是什么都好，但是在这件事上做得是好的，值得我们学习。

我们上海人的平均寿命现在是79.8岁，如果我们能做到这点，我们的平均寿命可望达到90岁。

健康的四大基石

在现代日益紧张的生活中，怎样才是健康的生活方式呢？参照国外经验，结合我国特色，健康四大基石可归纳如下：

合理膳食两句话：即一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑。“一”指每日饮一袋牛奶，可有效改善我国膳食钙摄入量普遍偏低现象。“二”指每日摄入碳水化合物250---350克，即相当于主食6---8两。“三”指每日进食3份高蛋白食品。“四”指四句话：有粗有细；不甜不咸；三四五顿(指少量多餐);七八分饱。“五”指每日摄取500克蔬菜及水果，对预防高血压及肿瘤至关重要。

“红”指每日可饮少量红葡萄酒50---100毫升。每日进食1至2个西红柿。“黄”指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、南瓜等，对儿童及成人均能提高免疫力。“绿”指绿茶及深绿色蔬菜。具有防感染、防肿瘤的作用。“白”指燕麦粉或燕麦片。食燕麦对糖尿病患者效果更显著。“黑”指黑木耳，有助于预防血栓形成。

适量运动三五七。“三”指每次步行30分钟3公里以上。“五”指每周至少有5次的运动时间。“七”指中等度运动，即运动到年龄加心率等于170。

戒烟限酒。以每日酒精量不超过15克为限。

心理平衡。只要做到心理平衡，就是掌握了健康的钥匙。

英国的专家开了一份“健康菜单”。看看哪些方式适合我们自己。

1.聪明地锻炼

如果你在健身馆里只知道发狠用劲的话，最好不要浪费时间。一般来讲，多数人的锻炼目的似乎只是让自己疲劳，这种方法很容易受伤，而且收获什微，最好是对自己的锻炼方法进行一次正确的评估，并得到专人指导。

2.多骑自行车

人们应该多骑自行车，以中速骑车，对心肺功能的提高很有帮助，对减肥也有特效。

3.散步半小时

尽量每周散步四到五次，每次30到40分钟，这对身体非常有益，有规律的活动有助于身体健康，还具有减肥功效。无需花费参加健身俱乐部，只要买一双舒适鞋穿就行了。

4.多走楼梯

最好少乘电梯，多走楼梯。爬楼梯是一种非常好的锻炼形式，对心血管有益，还可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也会得到锻炼。

5.保持正确的行走姿势

保持正确的行走和坐立姿势对健康非常有益，很多人都养成了懒散的坏习惯，一些不良姿势会导致背部痉挛和头疼等毛病。请在行走时放松双肩，保持颈部直立、骨盆肌肉紧张，挺胸收腹，这样你就会看起来更棒一些，自我感觉也会更好。

6.经常伸伸脖子

每天最好抽时间轻轻地伸一伸脖子，很多慢性头疼病都是由于颈骨接合处和神经损伤引起的，而人们长时间保持坐姿最容易引发这种损伤。尽量将下巴压低，抵住胸口，使两耳低于双肩，这样可以帮助你预防或减轻头疼。

7.要吃好早餐

也许去年一年你都不怎么吃早餐，但今年请不要这样了。吃一些麦片粥或牛奶什锦早餐等，可以缓慢释放糖分，使你不会在午餐之前就感到肚子空空如也。

8.多吃有机食品

人们应该尽量多吃有机食品，即使是有机的根茎蔬菜也行。这些食物对身体健康非常有好处，种植方便，成本低，味道也不错。

9.多吃核桃

大家应该多吃核桃，其脂肪含量低，是最好的坚果类食品。最近的研究发现，常吃核桃可延长寿命五到十年。核桃可以保护心脏，降低胆固醇。

10.少喝碳酸饮料

牙科医生警告称，最好少喝碳酸饮料，因为这会慢慢地腐蚀牙齿表面保护层。果汁中也含有酸性物质和果糖等，因此最好在饮用之前先用三分之二的水稀释一下。

11.多吃鱼

多吃鲭鱼、沙丁鱼和鲑鱼等深海鱼类是最好的，每周吃两次为宜。鱼油中发现的Omega3长链脂肪酸似乎无病不治，对关节炎、痴呆症、皮肤病等都有好处。如果你需要恶补的话，最好多吃些鱼油。

12.食用更多的酸酵母

每天早上最好吃一片加奶酪的面包。奶酪中富含叶酸，这是一种维生素B，可以解决贫血症和肠类疾病等问题。考虑怀孕的女性应该服用叶酸，可以帮助防止某些孕期疾病。

13.多吃绿色食品

深绿色叶菜和根茎菜中富含硒元素，提高矿物质硒的摄入量可保护人体免受癌症和免疫系统疾病的困扰，因为硒元素对于清除血液中的致癌分子来说非常关键。

老年人健康养生长寿的五字要诀

老年人是一个较为特殊的群体，因此在日常生活中一定要注重养生保健，以达到防病及强身健体。老中医向各位中才年朋友推荐养生长寿的五字要诀，希望会对您的健康

长寿有定的帮助。

保：即保持大脑的活力。用进废退，因此老人要多用脑，如坚持看书读报或绘画下棋，培养多种兴趣爱好。研究显示，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比一个35

岁的青年人差。

少：是指活动手指，正所谓心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动或常转转健身球，可达到刺激大脑，有健脑益智及延缓大脑衰老的功效。此外，还可参加一些力所

能及的体育活动，也能达到健康长寿的目的。

参：即参加社会活动与体育活动。多结交一些年轻朋友，以接受青春活动的感染，

经常保持乐观的态度，能很有效地脱离孤僻的生活困境。

调：即调节饮食。要做到粗细混搭，荤素搭配，兼收并蓄，多食维生素及矿物质丰富的食物，如红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪

心、黑木耳以及大部分蔬菜水果；少食动物脂肪及含糖类的食物。

睡：即睡好常见，保证充足的睡眠质量。老年人在晚年生活应要学会有规律地生活，

合理安排作息时间，在保证一天中有8小时的睡眠时间。

阅读是学习，摘抄是整理，写作时创造。上面的9篇健康教育知识讲座教案是由快回答精心整理的健康教育知识讲座内容范文范本，感谢您的阅读与参考。