今天爷爷不在家，妈妈变身“大厨”，她要烧鲍鱼炖排骨汤。

妈妈在炒菜作文300字 1

今天，爸爸不在家，就由妈妈烧菜了。妈妈是初次下厨，我得看看妈妈的厨艺咋样？

妈妈看着我，似乎明白了我的心思，幽默地说：“我得烧个你喜欢的菜，不然我就要被女儿看‘扁’了！”听了这话，我咧开嘴笑了。

我和妈妈进了厨房，开始烧菜了。妈妈围好围裙，拿出牛肉、土豆、咖咖喱块，妈妈先往锅里倒水，等水烧开，妈妈把牛肉土豆放进锅里煮，再往锅里倒上两滴酒。牛肉和土豆熟后，妈妈慢条斯理地放上了两块黄灿灿地咖喱块，第二块放进去市，几滴水溅了出来，我吓地往后退了几步，我问妈妈：你不怕烫伤吗？妈妈意味深长地说：这是常有的事情，不用怕。咖喱块融化了，锅里的牛肉和土豆也变色了，变成金灿灿的，好看极了。

妈妈把菜盛进了盘子里。咖喱牛肉飘出的阵阵香味，让人垂涎欲滴。我忍不住偷偷地尝了一口，“真好吃”我自言自语地说道。

我太幸福了，因为能吃到妈妈烧地菜，我爱我的妈妈！

妈妈在炒菜作文400字 2

今天是一年一度的圣诞节，我要和我的家人在家里吃一顿丰盛的圣诞大餐。

我走进厨房，对我的妈妈说：“今天是圣诞节，我们的圣诞大餐做一个我最喜爱的土豆色拉吧！”妈妈兴奋不已地说：“好主意，乖儿子。”

于是，妈妈拿出了几个圆溜溜的土豆，用清水把土豆上的泥洗掉，然后把洗干净地土豆放进高压锅，用水大概煮了二十分钟。过了一会儿，我看到锅子热气腾腾了，迫不及待地对妈妈说：“土豆应该好了吧，妈妈？”“对，你来帮妈妈一起剥土豆皮吧。”

剥完了皮，妈妈小心翼翼地把土豆切成了一小块一小块的，然后放进一个大碗中。忙完了这一切，妈妈又从冰箱里拿出一块大的方腿肉，也把它们切成一小块一小块的，放进碗中。黄色的土豆色拉中多了一点红色，但是我还觉得缺了些什么。妈妈说：“那我们就再加点绿色吧！”妈妈拿出一根黄瓜，用清水洗干净，然后切成小块，加入碗中。这一下子，有了黄色、红色和绿色，真是五彩缤纷、色彩斑斓。

最后，妈妈拿出色拉酱，挤在色拉中，再用筷子把色拉拌匀。现在色拉看上去更美味诱人了。

我急急忙忙拿起筷子尝了一口，那味道真是美极了！一道圣诞大餐做好了，我真想马上品尝今晚的圣诞大餐，度过一个美好的圣诞之夜。

妈妈做饭的作文 3

今天，是3月8日，是全中国妇女的节日，所以，今天要为妈妈干点力所能及的事。

今天上午，妈妈出去逛街，我就和爸爸商量今天的中午饭让我来做，给爸爸说了原因，很快就答应了我的要求，所以，今天中午要大展身手了！

首先，我准备做一个我最最最拿手的菜，这道菜就吃不腻，这道菜就是——调黄瓜！我先把黄瓜拍扁，然后切成块状，放进盘子，把算切成沫，放在黄瓜的上面，用醋，香油盐，味精调，最后，一盘调黄瓜就出来了。

之后，我还想用我第二拿手的菜，就是番茄炒鸡蛋，我先把鸡蛋打到小碗里面，再用筷子熟练得把鸡蛋搅匀，再把番茄切成厚片，之后两个一起翻炒，这道菜鲜嫩多汁，营养丰富，蕴含了维生素ABCDE。

然后，又和爸爸一盒合作做了几道菜，比如：可乐排骨，鱼香肉丝……都是上等佳肴。

“咚咚咚。”妈妈回来了，妈妈回来之后说的第一句话就是：“哇，好香呀。”我给妈妈说完是我做的饭之后，妈妈并不像我想象中的那么感动，而是说了一句让我晕倒了话：“吹牛也不用这么吹把。”只好办我的救星爸爸了，爸爸给妈妈说完之后，妈妈才相信是个我做的饭，好好了品尝了几口。一家人在幸福的“三八”节中，其乐融融，高高兴兴的午饭吃完了。

妈妈做饭的作文 4

那天，是我的生日，也是妈妈的“受难日”，我准备为妈妈做一盘“西红柿炒鸡蛋”——这是妈妈最爱吃的菜。

我先拿出两个西红柿，将它们洗净，然后拿出菜刀和案板，左手握好西红柿，用菜刀“当”地使劲一切，西红柿却调皮地滚走了……“当当当”——我一生气，横着几刀、竖着几刀，乱切了一通，把西红柿切成块备用，可西红柿总调皮地滚来滚去，弄得我手忙脚乱。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，照着以往妈妈的样子打鸡蛋。

可我磕了一下，没磕裂，又磕了一下，还是没磕裂，气得我使劲磕了一下，“啪”鸡蛋全碎了。我只好又拿出一个鸡蛋，这次有了经验，我先把鸡蛋往碗边不重不轻地一磕，再用碗接着掰成两半，蛋黄和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黄是金黄的，像一块果冻。我往碗里放了一点盐，再用一双筷子用力搅拌，它就变成了淡黄色的液体。

然后，我拿出锅，放到火上，把锅烤干，往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里就像十五个吊桶打水——七上八下。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“吱啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，我再用铲子把蛋饼切成块儿，再放入切好的西红柿和糖，翻炒，最后加入盐。“西红柿炒鸡蛋”出锅了，我我先把火关掉，然后用盘子盛好。我累得满头大汗，心想：“妈妈天天为我们做饭，多不容易啊！”

看着吃得很香的妈妈，我的心中无比快乐。

妈妈做饭的作文 5

今天早上，是我给妈妈做饭。

首先，把鸡蛋砸开一个小洞，再把鸡蛋到进去，然后搅1分钟，再到油煎，还要反复煎，虽然这些事我都做过，但是这次干得非常有意义。因为，这次是我亲自做给妈妈吃的。

用锅子倒上水放在电磁炉上煮开后，放入面条再倒上昨晚的剩菜，最后把煎好的鸡蛋放进去，放上盐和味精，哈哈一顿美味的早餐就做好啦。

我把煮好的面条端到桌子上，请妈妈吃，妈妈边吃边笑着说：“这面条真好吃。是用心做出来的。”我心里听了甜滋滋的，可开心啦。

妈妈做饭的作文 6

瞧！嫩黄的鸡蛋饼是谁做的呢？那当然是我了。

这些天我跟妈妈又学会了几种做菜方法，为了感谢妈妈，今天我一大早就起了床，准备给妈妈做顿饭，让妈妈好好休息休息。

我首先烧了些水，在烧水的过程中，我洗了点米放锅里，这是在做大米稀饭。然后在一个小鹏子里放了些面，又放些水和盐，再打了五个鸡蛋。然后我用筷子不停的在小鹏子里转呀转呀，不知转了多长时间，终于我伟大的“面糊”成功了。这时爸爸说：“小宝，来个POUSE。”我想来一个微笑的，大概爸爸看到我的脸成了一个大花脸（脸上弄上些面粉，嘿嘿），爸爸大笑的也没有给我照成像，真浪费了我微笑几秒钟的面部表情。

我开始煎鸡蛋饼了，首先放好平底锅再开火。一会儿平底锅有点热了，再倒一点油，左右倾斜一下锅，让油跑遍整个平底锅底，以免面糊粘锅。再倒一些刚才做的面糊，也是让面糊跑遍整个平底锅底，要不它变不成圆的哦，不要煎的时间太长了，并且还要注意火力，然后找好时机反一个面，否则就可能会煎糊的，这样一个饼就好了。

这时妈妈也洗涮完出来了，我做给妈妈的饭也OK了，我们一家开开心心的吃起了鸡蛋饼。

给妈妈做饭的感觉真好。

妈妈在炒菜作文400字 7

今天，妈妈说中午要给我们露一手，让我们尝尝她的手艺，由她来炒菜给我和爸爸吃。但只要我听到妈妈要露一手，就有点儿头疼。

还记得以前妈妈做饭把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃烧糊了的饭菜。

我暗想：今天倒要看看妈妈又要弄什么新花样。到厨房一看，原来妈妈今天要做红烧鱼啊！只见妈妈打开油烟机、放上锅、打开煤气灶，先拿出油在锅上倒了一圈，让油涂满了锅面，再放上葱和生姜，炒出香味后放入新鲜的鱼，再倒入酱油、醋、辣酱等调料，最后往锅里加入一些清水，盖上锅盖，一股香味从锅缝里散发了出来。过了大约十五分钟，只听见妈妈大声地叫我和爸爸说：“快来看啊，我的红烧鱼做好了！”我和爸爸来到餐桌旁，还真香啊！爸爸用筷子挟了一块，送到嘴里尝了尝，”好吃！”爸爸大声说。我赶紧也挟了一块送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸对妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上笑了了花，我和爸爸没想到妈妈烧菜的水平变高了。妈妈告诉我们，原来这几天她在网上认真学习了烧菜的方法，所以这次才会取得成功。

今天晚上，我们全家吃了一顿美味的晚餐。

妈妈在炒菜作文200字 8

傍晚，我放学回到家，妈妈对我说：“今天妈妈做了你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。我听了高兴极了。可是西红柿烧鸡蛋到底怎么做呢？于是我决定局厨房看看。

只看见，妈妈先打开火，在锅中倒入油，接着把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，顿时锅里开出了一朵朵金色的小花，妈妈快速的翻炒，我忍不住咽了一口口水说：“哇！好香啊！妈妈笑着说：“你这只小馋猫。这时妈妈放入了切好的西红柿，不断的翻炒起来，加入了各种调料又撒上了一把碧绿的葱花，大功告成。

我已经迫不及待啦！

妈妈在炒菜作文300字 9

星期天傍晚，我好奇地说：“妈妈，以前都是外婆烧饭，烧菜，可是今天，外婆不在家，我们吃什么呢”？

妈妈骄傲地说：“烧饭的事情包在我身上。”我刚好做完了作业，就和妈妈一起进了厨房。先是把米陶好放在电焊包上烧，再把菜洗得干干净净，把土豆和青椒，放在切菜板上，切成一条条的，切好后，妈妈高兴地说：“我要烧青椒炒土豆了！”

她点起火往锅里倒些油，过了一会油在锅里沸腾，妈妈看见了，马上把青椒倒进去炒了几下，又把土豆倒进去，顿时发出“噼哩啪啦”的响声。妈妈又炒了几下说：“可以加调味品了！”她先加盐，再加味精。妈妈炒的满头大汗。妈妈高兴地说：“可以装盘了！”我上去闻了闻，真香啊！吃一口真好吃啊！我高兴的说，“妈妈以后，你天天烧菜给我吃！”我在心里暗暗的佩服妈妈。

我喜欢吃青椒炒土豆！

妈妈做饭的作文 10

今天，妹妹在我们家玩。晚上，我和妹妹正闲得无聊，妈妈走过来对我们俩说：“今天你们两个当大厨，给我们做晚餐吧。”我们俩兴奋的一跃而起，一溜烟跑进厨房。从蔬菜箱子里拿出圆溜溜的茄子和西红柿，再打开冰箱拿出肉来泡在水里，开始做炖茄子。

首先我先把蔬菜都切成一块一块的，这时，妹妹把肉也切好了，哈哈，准备就绪，开始炒喽。“嘿。你们俩忘切蒜了。”在一旁的妈妈提醒道。我和妹妹连忙分了工，我点火、倒油，妹妹剥蒜、切蒜。妹妹刚切完，我就把蒜扔进锅里，再把肉丢进去，刚放下去，肉就像一群叽叽喳喳的小鸟，在锅里“大闹天宫”，妹妹怕被油溅到，赶紧把铲子递给我，我也不敢翻炒，谁都知道被油溅到的滋味不好受，在犹豫中，肉快糊了，这时，妈妈来了，只见她熟练的翻炒着，并倒上酱油和醋，这才把铲子递给我，我连忙倒上茄子和西红柿，炒了起来，当我炒的正欢时，妹妹也想炒，我把铲子递给她，自己舀了一点水，当茄子快炒熟时，我把水倒进去，开始焖，菜刚开始还安安静静的，不一会儿便发出“嘟嘟”声。“熟了。”妹妹兴奋地叫道，我马上放了盐和鸡精，又翻炒了几分钟，便关上了火，就这样，一道菜完成了。

吃着自己做的菜，虽然肉糊了一点，但我感觉更好吃，毕竟，几乎是我自己做的嘛。从这件事上，我不光知道了妈妈做菜的辛苦，还明白了一件事，只要认真去做，总会做好。

妈妈在炒菜作文200字 11

周末的中午，我觉得饿了，我问妈妈：“今天中午吃什么？”妈妈说：“今天午餐吃西红柿鸡蛋面。”

先准备好西红柿、鸡蛋、蒜和葱，然后在西红柿上用刀切一个十字，用热水泡一会儿就可以剥火红火红的西红柿皮了，再把鸡蛋打开，从鸡蛋壳里流出金黄金黄的蛋黄搅拌均匀。妈妈熟练地把西红柿、蒜和葱切成小块，把蒜放进一个锅里，放入西红柿和鸡蛋翻炒，过了一会儿，锅里就出现了红色海洋。黄色的鸡蛋飘在红色的海洋上就像一座小岛。

在准备一个锅煮面，面煮好了放入红黄相间的海洋中，白花花的面条就像一朵朵浪花。最后撒一把葱花，完工！

我吃了一口色香味俱全的西红柿鸡蛋面感叹道：“真好吃！”

妈妈做饭的作文 12

今天下午妈妈有些不舒服，就叫我给她做饭。

我一看，米早已倒下去了。接着是第2步“清理”。倒下去，等开了就会起白泡泡。我拿了一把小勺子，把白泡弄出了。(怎么还没写就省略了？)再过10分钟，饭离我妈的肚子就更近了。(什么逻辑？)到了点我都要去“弄米”，以免它们粘在一起。

做好了。我把饭拿到妈妈面前，当时我的心是那么美那么甜，看着妈妈狼吞虎咽的样子，我高兴地笑了。

妈妈在炒菜作文200字 13

今天是周末，妈妈在家里给我做了香喷喷的米饭和我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

妈妈准备了一个西红柿和两个鸡蛋，先将鸡蛋打入碗中，加入一点盐，用筷子快速搅匀。西红柿去皮，用刀子切成一块儿一块儿的，再切一些葱、蒜备用。

接着，妈妈往锅里倒了些油，等油烧热后把鸡蛋倒入锅中，拿铲子不停地翻炒，炒好的鸡蛋乘在盘子里，然后再往锅里加入一点油，放入葱、蒜和西红柿翻炒，妈妈把炒好的鸡蛋倒入锅中轻轻地拿铲子一起翻炒，最后加入盐和鸡精。一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就炒好了。

我迫不及待地拿勺子舀了两大勺放在米饭上面，大口吃了起来，味道真是好极了！我心想长大了我也要给妈妈做美味的饭菜。

妈妈在炒菜作文200字 14

一天下午，我放学回到家，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“今天吃西红柿炒鸡蛋！”于是，妈妈就去厨房里做饭了。

妈妈先把鸡蛋打碎，锅里放了一些油，油热了之后就把鸡蛋倒进锅里，再用铲子铲了两下，鸡蛋一瞬间就成了一大块！妈妈又把鸡蛋先盛进盘子里，再把葱和蒜切碎，到入锅里，把西红柿炒了一会，再放进炒好的鸡蛋，这时，一盘西红柿炒鸡蛋就好了。

看着妈妈马上就要把菜做好了，我很兴奋，妈妈做好饭菜了，我们就开开心心的吃饭了。妈妈我爱你！

妈妈在炒菜作文200字 15

周六的中午，我对妈妈说“我想吃西红柿炒鸡蛋”妈妈就在冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，妈妈先拿鸡蛋在锅上敲了几下把鸡蛋打开倒进碗里，又给里面放了一些盐和五香粉搅拌了一下，妈妈拿刀子把西红柿和葱切成小块快，放到盘子里，妈妈给锅里倒了一些油再烧热，妈妈又把打好的鸡蛋，倒进锅里，拿勺子翻了几下，就把鸡蛋用铲子把炒好的鸡蛋放进碗里，又给锅里倒了一些油，又把切好的西红柿倒进锅里，拿起铲子炒了几下放了一点盐，西红柿炒好后，在把炒好的鸡蛋倒进锅里，然后再翻几下后就出锅了香喷喷的西红柿鸡炒蛋就炒好了。我对妈妈说您辛苦了我永远爱您。

妈妈在炒菜作文300字 16

我最喜欢吃妈妈烧的炸鸡翅了。星期天，我又缠着妈妈烧鸡翅给我吃。妈妈答应了，我可高兴了，迫不及待的在厨房里等待着。妈妈先拿出鸡翅冲洗干净放在碗里再加入味精、盐、葱、姜、黄酒，打上一个鸡蛋，最后再把鸡翅裹上生粉，放在旁边腌制半小时。

半小时之后，妈妈说现在可以炸鸡翅了。妈妈拿出锅子放在煤气上，开上大火。等锅子烧热后，她又倒上了许多油。油热了以后，她拿起鸡翅轻轻地放进油锅里。鸡翅一入锅立刻就发出了“噼噼啪啪的响声。我发现油锅里的鸡翅慢慢变成金色的了，还发出了一阵阵诱人的香味。妈妈把鸡翅翻了一个身，用中火继续炸。妈妈告诉我这样鸡翅才能炸熟炸透，而不会炸焦。就这样，反复几次之后。

妈妈把金灿灿、香喷喷的炸鸡翅放在碗里。

我拿起一个，三口两口就吃完了，烫得我舌头都痛了，可是那鲜美的味道让我忍不住要吃第二个。

妈妈烧得鸡翅真好呀！

妈妈做饭的作文 17

“天啦！太阳打西边出来了，原来是您老在这儿做饭呢！”我刚回到家就闻到了满屋的香味，循“味”来到厨房，竟然发现是油瓶跌倒都不扶的妈妈在做饭，稀奇稀奇真稀奇。妈妈听了，歪着头像个打足气的大皮球，蛮自信的说：“哼，你妈妈可是‘文武双全’，怎么可能连这种小菜一碟的事都不会呢？你这是‘门缝里瞧人，把人看扁了’。”

只见，她左手拿锅盖当“盾牌”，右手拿铲子当长剑在锅里乱舞，边挥动着锅铲边哼着“左三下、右三下、我们一起来做饭”，看着她的样子我忍不住地笑了起来，她却还在一本正经地说：“烦死了，别吵我做饭，你又不懂……”“可是你为什么还要拿着锅盖啊？”我没理她的话而是疑惑地问。她听了后冲我白白了眼说道：“你懂什么？油会溅出来的，有了锅盖的保护我就更安心了。”“真服了你，做饭还要拿锅盖当盾牌。”我冲她摇了摇头无奈地说。我刚走到客厅，突然听见厨房里“啊——”的尖叫声传来。我连忙跑到厨房一看，好好地啊，没发现什么异常啊！只见妈妈挠了挠头边看手机边自言自语地说：“酱油少许、醋少许，这‘少许’到底是多少啊？”看着妈妈的样子，我不由得大声说：“临时抱佛脚啊，边烧菜还边看菜谱，笑死我了……”“去！去！去！别捣乱。”妈妈不耐烦地说道。

突然妈妈抬起头，刚才不耐烦的表情全部没了，只见她笑眯眯地对我说到：“好女儿，你知道‘少许’是多少啊，快告诉妈妈。”“我不知道。”我脱口而出。妈妈听了我的话，突然下决心地说：“不管了，我说多少就多少，我做饭我做主。”只见妈妈手忙脚乱的把调料加进去，然后菜出锅了。她还满怀期待地等着我的评价呢，但我一吃，各种味道涌上心头，尤其是那咸味，齁得人嗓子难受，过了好久才平息。她却挠挠头，理直气壮地说：“谁让你不告诉我‘少许’是多少的！”我心想真拿老妈没办法啊！

晚上爸爸回来了，刚吃了几口妈妈做的菜，表情明显不对劲，我又吃了几口，感觉太酸了，原来她把醋当酱油了！

我大喊一声：“妈妈……”

哎，我怎么会摊上这做饭功力如此“深厚”的老妈呀，算我倒霉！

妈妈在炒菜作文200字 18

今天下午放学后，我的肚子饿的咕咕叫，急忙往家跑。我一回家门就问妈妈：“妈妈，我饿了，今天吃什么菜呀！”妈妈说：“我给你做西红柿炒鸡蛋吧。”我说：“好的！”妈妈先把鸡蛋放进碗里搅拌，然后把洗过的西红柿切成一块一块的，接着给锅里放了些油，等油热后把鸡蛋倒进去翻超几下，盛出放进盘子里备用。接着再倒一些油，等油热后放入葱花、西红柿翻炒，最后把备好的鸡蛋、豆角放进去翻炒，美味的西红柿炒鸡蛋就做成了。

妈妈炒的菜色香味美十分好吃，我吃了好多好多。

妈妈做饭的作文 19

上星期六是妈妈的生日，早上起来我就在想，送妈妈什么礼物呢？唉，我要是能像王葆一样有个宝葫芦就好了……我冥思苦想，忽然，我有了个good idea——乘妈妈买菜没回来，我帮她做饭。

说干就干，我先舀了两碗白米放进电饭煲的锅里，淘干净加上水，再把锅底的水擦干后放回电饭煲里，盖好盖子，插上电源，按下开关，电饭煲就自动煮起饭来了。过了大约20分钟，锅里的水烧开了，水蒸气顶着锅盖叮叮当当地唱起了歌，又过了一会儿，电饭煲上的红灯熄了，旁边的绿灯亮了，说明饭已煮好。

不过，这时还不能马上掀盖子，还要再焖几分钟才能大功告成。电饭煲煮饭的好处就是不用看火，也不会烧糊。不过要把饭煮得香软可口也不容易，这不我把饭煮成粥了，但奶奶还是一个劲地跨我能干。这时妈妈回来了，我非常自豪地对妈妈说：“妈妈，今天你过生日，我帮你做饭，算我送你得生日礼物，你满意吗？”“儿子，你太棒了，妈妈很高兴”，妈妈兴奋地对我说。

恩，吃自己做的饭感觉真好！

妈妈在炒菜作文200字 20

放学后，小明感觉肚子很饿，小明对妈妈说：“妈妈我的肚子好饿。”妈妈说：“你先忍一忍，我们赶快回家吃饭吧！”回到家，小明说：“妈妈我想吃西蓝花。”妈妈听到小明想吃西蓝花赶快给小明做。

妈妈先把西蓝花浸泡在清清的水里，这样可以洗掉上面的脏东西。然后，妈妈把西蓝花放在切菜板上，切成大小相同的小块儿。然后在锅里倒点儿油，再把西蓝花放在锅里开始翻炒，这时候，西蓝花的香味已经从锅里散发出来了。

很快一盘香喷喷的西蓝花就出锅了，小明馋的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃着香喷喷的西蓝花，一边吃一边对妈妈说：“妈妈你做的西蓝花真好吃。”