在社会一步步向前发展的今天，很多情况下我们都会接触到制度，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。那么拟定制度真的很难吗？问渠那得清如许，为有源头活水来，本文是人美心善的小编帮家人们整理的9篇旅馆业公共场所卫生的管理制度，欢迎参考阅读。

旅店卫生制度 篇一

1、旅店业经营单位必须领取公共场所卫生许可证后方能营业，公共场所卫生许可证必须悬挂在大堂显眼处。并按国家规定定期到卫生监督部门复核，逾期3个月未复核，原公共场所卫生许可证自行失效。

2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核，验收合格并取得卫生许可后方能营业。

3、经营场所的卫生条件、卫生设施及用品用具必须符合gb9663-1996《旅店业卫生标准》的要求。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。

5、从业人员必须持有效健康证明和卫生知识培训证明上岗。并按国家规定进行复检和复训。

6、二次供水水质应符合《生活饮用水水质卫生规范》(20xx)，二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池内壁材料应符合卫生要求，蓄水池应定期进行清洗消毒，一年不少于两次。

7、凡设空调装置的旅业必须有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。卫生间应有有效的自然通风管井或独立机械排气装置。

8、必须设有专用布草间和专用杂物间，布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。

9、公共用具必须设有专用洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾、浴盆、脸盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。

10、被套、枕套(巾)、床单等卧具必须一客一换一消毒，长住旅客的床上卧具一周一换，平时见脏即换。

11、客房内没有卫生间的`旅业，应设公共浴室，客房内每个床位要配备不同标记的脸盆和脚盆。

12、客房内供客人用的各类食品必须符合《食品卫生法》规定。

旅店卫生制度 篇二

1、各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹，垃圾。

2、各类旅店应有健全的卫生制度。

3、被套、枕套(巾)、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应符合卫生标准。

4、公用茶具应该每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须符合卫生标准。

5、客房内卫生间的洗漱池、浴盆和水恭桶应每日清洗消毒并应符合规定。

6、无卫生间的客房，应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸(脚)盆、拖鞋的表面应光洁，无污垢、无油渍，不得检出致病菌。

7、公共卫生间每日清洗、消毒，并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。

8、旅店应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进，各类旅店应做到室内无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇、蟑螂等昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定。

9、店内自备水水源与二次供水水质应符合gb5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内的`涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

10、旅客废弃的衣物应进行登记，统一销毁。

11、旅客内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。

旅店业卫生许可标准 篇三

旅店业卫生许可标准

1、选址要做到周围无粉尘、有害气体、放射性等污染源，无昆虫孽生地，环境卫生整洁；通风日照良好。

2、有健全的卫生组织、卫生制度、卫生档案。

3、从业人员取得有效健康证和卫生知识培训合格证明。

4、建筑布局合理。设男女更衣室，面积与员工人数相适应，并配有足够的衣柜和鞋柜（架）；应有专门的洗衣房，布局流程合理，设入口和出口，污洁物品分流，不得使用共同通道。有除“四害”设施，保证正常使用。

5、配备通风换气设施，单个空调新风口设在地面2米以上，周围环境整洁处；集中空调系统通风符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》。

6、设有备品库，应配置密闭式保洁橱，床上用品按每个床位至少3套配备。配备专用备品车，宜采用密闭运送。

7、设消毒间，每个服务单元或按每20套客房设1处，内设有两个以上洗刷水池、能满足需求的消毒柜或其它消毒设施，并有明显标志；有密闭式保洁橱（较大宾馆必须设不锈钢保洁橱）。

8、卫生间，地面、墙面瓷砖贴面，内配机械通风装置。不带卫生间的客房或有会议室的楼层，每层楼必须设公共卫生间，带有卫生间的客房，配备专门清扫卫生间的工具（刷子3个，消毒液喷洒器1个）。不带卫生间的客房，每人床位必须配备标记分明的脸盆和脚盆各一个。

9、顾客用化妆品应符合国家《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生规范》的规定。

10、生活饮用水水质应符合国家《生活饮用水卫生规范》，二次供水蓄水池应有消毒和防护措施。

11、各场所应配备密闭垃圾桶，微小气候、顾客用品用具及二次供水必须有有效的检验合格证明。

旅店业卫生许可告知承诺书（xiexiebang推荐 篇四

编号：旅店业XM[ ] 号

厦门市卫生局

旅店业卫生许可告知承诺书

根据《厦门市人民政府关于印发对部分企业登记前置审批事项实行告知承诺制度的暂行规定的通知》的要求，告知方与承诺方现就旅店业（含酒店、饭店、旅店、旅馆、招待所、培训中心、旅游度假场所）公共场所卫生许可以及监督事宜签定本告知承诺书，以资共同遵守，明确双方的权利、义务与法律责任。

告知方（盖章）：厦门市卫生局

承诺方（签字或盖章）：

许可项目：

签定时间： 年 月 日

本告知承诺书共 8页

第1页

一、行政许可机关告知

厦门市卫生局（以下称本行政机关）就旅店业《公共场所卫生许可证》核发事项告知如下：

一、法律依据：

（一)、《公共场所卫生管理条例》第四条，第八条； （二）、《公共场所卫生管理条例实施细则》第七条； （三）、旅店业卫生标准(GB9663-1996）。

二、市、区卫生局办理分工：

1、注册资本在人民币500万元以上的企业，由市卫生局办理告知承诺书和卫生许可证；

2、注册资本在人民币200万元—500万元（含500万元）的企业，可以在市卫生局办理告知承诺书和卫生许可证，也可以在区卫生（文体）局办理告知承诺书和卫生许可证；

3、注册资本在人民币200万元（含200万元）以下的企业，在各区卫生（文体）局办理告知承诺书和卫生许可证。

三、许可条件：

旅店业卫生标准(GB9663-1996)第三点的标准和要求。

（一）、旅店应选择在交通方便、环境安静的地段；疗养性旅店宜建于风景区，店容、店貌和周围环境应整洁、美观；

（二)、客房宜有较好的朝向，自然采光系数以1／5～1／8为宜； (三）、除标准较高的客房设有专门卫生问设备外，每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室每8～15人设一龙头，淋浴室每20～40人设一龙头。男厕所每15～35人设大小便器各一个，女厕所每10～25人设便器一个。

本告知承诺书共 8页

第2页 卫生间地坪应略低于客房，并应选择耐水易洗刷材料，距地面1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子，卫生间应有自然通风管井或机械通风装置； (四)、旅店必须设消毒专间，面积5～8平方米，公用茶具应每日清洗消毒，必须符合国家公共用品清洗消毒判定标准规定；

（五)、客房与旅店的其他公共设施(厨房、餐厅、小商品部等）要分开，并保持适当距离；

（六)、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋及被套、枕套(巾）、床单等卧具均应做到一客一换；长住旅客至少一周一换。床上用品配备为 1：3 ；在采购消毒药械、一次性卫生用品、宾客用化妆品时，应向供应方索取生产企业卫生许可证、产品检验报告单；

（七）、应有防蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施或与具有资质的专业消杀公司签定消杀合同。做到室内外无蚊蝇孳生场所，蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定；

（八)、店内自备水源与二次供水水质应符合国家标准(GB5749）的规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，并定期清洗消毒；

（九)、旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害； (十）、空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换；

（十一）、应有健全的卫生管理组织及卫生制度并上墙。有专职或兼职的公共场所卫生管理人员；

本告知承诺书共 8页

第3页 （十二）、从业人员均须经健康体检和卫生知识培训合格后上岗； （十三）、经现场监督监测，旅店客房空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等符合国家旅店业卫生标准(GB9663—1996)的规定；

（十四）、旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的国家卫生标准。

四、许可的办理

1、申请人凭工商部门核准的企业名称向本机关递交告知承诺文书（告知承诺文书格式可在本行政机关办理窗口领取，或在市政府、市卫生局和市工商局网站上直接下载）；在申请人填好相关内容并签字或盖章后，本行政机关当场予以盖章，双方签定的告知承诺书随即发生法律效力；

2、申请人凭生效的告知承诺文书先行向工商行政管理机关办理公司登记手续；

3、申请人应对照许可条件，达到要求后按卫生许可证审批发放程序提出书面申请并按许可条件的要求递交相关材料（按各类许可证办理指南的要求递交材料，含合格的检测报告），经审查符合许可条件，取得卫生许可证后方可进行。

（1）、对符合条件的予以核发卫生许可证；

（2）、首次检查时，对不完全具备告知承诺规定条件但可以实施 整改的，书面提出整改的具体要求，指导申请人实施整改；

（3）、对主要条件不具备履行告知承诺规定要求且无法实施整改，或者经整改后仍然无法符合要求的，书面通知工商行政管理机关依法核减涉及许可的经营项目。

本告知承诺书共 8页

第4页

五、行政管理要求：

（一）、获得许可证件后，应接受本行政机关的检查，遵守国家相关法律、法规、规章；

（二）、不符合许可条件或未获得许可前，不得开展该许可项目的经营活动；

（三）、申请人应在客户能够看见的醒目位置悬挂《公共场所卫生许可证》；

（四）、申请人如需变更事项的，应及时到本行政机关办理有关手续；

（五）、新建、扩建、改建工程的选址和设计应当符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有本行政机关参加；

（六）、本行政机关食品卫生监督员在执行任务时，可以向公共场所经营者了解情况，索取必要的资料，进入生产经营场所检查，按照规定无偿采样。生产经营者不得拒绝或者隐瞒。

六、监督与法律责任

（一）、本行政机关依照《公共场所卫生管理条例》以及相关法律法规规章规定进行监督检查，如在检查中发现有违法现象的，本行政机关将依法处理，由此引起的经济损失和法律后果由生产经营单位及个人自行承担；

（二）、因本行政机关告知不明确、不具体，或者告知错误的，由本行政机关承担法律责任。本行政机关工作人员有过错的，依照有关规定追究其过错责任；

（三）、许可机关在规定的时间内不作是否予以核发行政许可证决定

本告知承诺书共 8页

第5页 的，视同当事人具备了核发许可证的条件；由此引起的法律后果由本行政机关予以承担；

（四）、申请人在行政许可的在整个过程中，有权依照《行政许可法》以及《行政处罚法》《行政诉讼法》《行政复议法》《国家赔偿法》的规定，行使法律救济权利，维护自身的合法权益；

（五）、申请 对移送处理的，由该机构于3个工作日内书面通知投诉人。

二、申请人的承诺

（由申请人使用钢笔或墨水填写，要求填写内容准确，字迹清晰可辩）

厦门市卫生局：

申请人（企业名称）： ；

申请许可项目： ；

地 址： ；邮政编码： ；

总投资额（含地产、房产、设备投资、流动资金等）： 万元； 经营场所面积： 平方米；联系电话/传真： ； 法定代表人/负责人： ；E-Mail： 。

申请人对行政机关告知书的内容已作认真的阅读，对理解不清的问题已向经办人员书面提出，并得到了准确的答复。现就行政机关告知书的要求慎重作出如下承诺，该承诺为本申请人真实

本告知承诺书共 8页

第6页 意思的表示，并由申请人承担法律后果：

一、承诺履行行政机关告知的义务，接受行政机关的监督和管理。

二、承诺现有经营条件不存在法律法规和省市规定禁止经营、不具备整改条件等情形；

三、承诺在行政机关规定的时间内达到申请许可证件的主要条件；

四、承诺在行政机关要求整改的时间内达到申请许可证件的全部条件；

五、承诺不符合许可条件或未获得行政机关许可，不从事经营活动。

六、承诺在生产经营中遵守相应国家法律、法规、规章。

七、承诺因不履行义务和违法经营自行承担经济风险损失和法律责任。

三、附注

（一）、本告知承诺书以及正式申请卫生许可证须填写的表格、文书格式及各类许可证办理指南分别在市政府网站、市卫生局和市工商局网站公示，供申请人下载使用（下载时总标题使用2号黑体，首页正文为3号仿宋体，文中标题使用3号黑体，正文使用4号仿宋体，正文下载时黑体部分仍按原要求，段落行距为单倍行距）；并在本行政机关受理窗口免费提供；

（二）、市政府网站上公示的文书格式为标准格式，许可机关擅自改动该格式的，为无效行为；不作为工商行政管理机关受理登记注册申请的凭据；

本告知承诺书共 8页

第7页

（三）、本告知承诺书一式三份，一份由本行政机关归档，一份由工商行政管理部门归档，一份由承诺人保存。

（四）、有关法律术语的解释：

本告知承诺书的承诺方（即申请人）是指：申请单位的全体投资人或其共同委托的代理人；

（五）、本告知承诺书所涉及的法规规章以及技术标准在市卫生局网站公示（可同时从市政府网站进入），供申请人下载使用；

（六）、本行政机关办理窗口地址： 厦门市同安路2号天鹭大厦B棟办证中心 承办人员： 于黎娜 电话： 2667610 分管局长： 姚冠华 电话： 2038466

（七）、市工商地址：湖滨南路43号 电话： 2200536

（八）、市效能办电话：968123

本告知承诺书共 8页

第8页

旅馆卫生管理制度 篇五

一、目的：

为加强车间现场的管理，使车间工作环境始终持续整洁干净，特制订如下车间

环境卫生管理制度：

二、管理规定

1、操作员工随时持续设备机身的清洁。

2、随时持续自己管辖范围的清洁干净，通道畅通，无铁屑、纸片、袋子等垃圾。

3、每一天下班前进行环境卫生清扫，每周一次设备保养。

4、工作台随时持续干净、整洁。地上的零件、工件摆放整齐，一目了然，并且不允许超越黄线。

6、工具箱随时持续干净，量具、工具摆放整齐，并持续清洁，工具箱不允许放与生产无关的物品。

7、清洁工具定点放置、垃圾及时清理运走。

8、车间实行片区三包职责制，各片区发现杂物主动清理

9、每个员工都有自觉遵守环境卫生管理制度、持续和维护环境卫生及秩序的。权利和义务，任何人发现不良行为，要及时将当事人的违纪状况通知上报

11、此次评分以车间为单位，分别为垒装、机加工、下线、组装、喷漆，各车间安排好每人轮流值日监督。

三、检查规定

1、公司不定期进行抽查巡检，发现问题及时纠正并处理。逾期仍未整改者罚款20元。检查小组人员每周（暂定每周五）集中进行一次卫生评比，依据公司卫生职责区的划分进行评比，对检查的结果给予打分。

2、每月上旬公布上月卫生检查评比结果，并累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料之一。

3、月评比中分数最高的车间每人奖励30元，分数最低的车间每车间每人罚款20元。所有奖罚款均纳入公司福利基金。

4、检查组成员：组长：组员：

旅馆业公共场所卫生的管理制度 篇六

卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神礼貌建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。养成良好的卫生意识和习惯，不但是每个服务人员工作的优良表现，也是一个人良好修养与习惯的表现。

一、个人卫生

（1）做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服和被褥；勤换工作服。

（2）上班前和大小便后要洗手。

（3）要有健康意识，定期作体格检查，预防疾病，当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司，休假疗养好再上班。

（4）管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康，要为他们创造一些必要的条件，并经常进行检查督促，使个人卫生构成制度。

二、工作卫生

1、当班时避免触摸头发或面孔，不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏；不准随地吐痰；不准吸烟。

2、手指不可接触到食物，亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。

3、服务员使用的抹布、垫布等每一天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。托盘等工具务必持续清洁。

4、凡腐烂变质和不贴合卫生要求的食品坚决不出售。

5、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。

6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

7、对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗，不可摆用。

8、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。

9、不同的食物不要随便混淆，以免有损味道。

10、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独收拾，重点消毒。

11、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫）。

12、在适当状况下，要经常使用托盘，训练自己成为一名出色的服务员。

三、环境卫生

餐厅里的环境卫生主要包括餐厅、通道、厕所、休息室、工作间（厨房）、绿化带、停车场等场所的卫生。要搞好环境卫生，务必做到“四定”，即：定人、定时间、定物、定质量，划片分工，包干负责，做好处处有人清洁，勤检查、保证时时清洁。要做到市前整理，市后清理，平日小扫，每周大扫，以保证卫生工作经常化、制度化。

环境卫生包括的工作，经常性的工作是：

1、店堂要天天打扫，桌椅要随时抹净，门窗玻璃要经常控洗。做到四壁无尘、窗明几净、地板清洁、桌椅整洁。

2、随时清除垃圾、杂物，要提醒客人不要将残渣吐在地上。对餐厅周围的垃圾溲水要经常清洁，餐厅内不准堆放杂物，凡私人用品和扫帚、拖布、垃圾铲等放在保管室，切忌堆放在客人洗手的池边或厕所过道中。空酒瓶、盒等物品不要堆放在餐厅里。

3、厕所要勤冲洗、勤打扫，做到无积尘、无异味。

4、要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。

5、公共场所、大门口、停车场、绿化带等的清洁亦不可忽视，这往往是留给客人的“第一印象”。

6、服务人员也是环境清洁的风景线，仪表仪容举止都应贴合卫生规范。

在进行上述的清洁工作时，要选取适宜的方法和时机如擦玻璃要注意选取天时，阴天或早晨、黄昏无阳光照射时，窗面污渍易看清，是擦窗的最佳时间。如果在强烈的`阳光下擦窗，污渍发干结块，导致不易擦净，操作人中也容易眼睛发花，影响工作效率和质量。正确简单的擦窗方法是选取适宜的天时，用一块干净吸水不脱毛的揩布，在清水中浸湿绞干后，先将玻璃窗擦一遍，待其干后，再用清洁的干布揩清、擦亮，如有严重污渍的可用玻璃清洁剂或去污粉揩，揩布严禁有油。或用专门的`玻璃擦擦洗亦是很好办法。

四、餐具卫生

餐具的卫生要求是“四过关”：一洗；二刷；三冲；四消毒。保证餐具无油腻、无污渍、无水迹、无细菌。

刮：餐具洗涤前，先刮去盘、碗中的剩菜，并将大件餐具与小件餐具分开，分别清洗，以免损坏。

洗：因盘碗一般都有油腻，要用热水清洗或于水中放适量洗洁精以去油腻。

过：洗涤后要用清水冲干净。

消毒：常用的消毒法如：蒸气消毒、开水消毒、药物消毒、电子消毒等。

随着时代科技的发展，一些餐厅则配备有机械自动洗碗机或超声波洗餐具机，那清洁就更为科学和简单了。

五、食品卫生

食物的存放实行“四隔离”：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物、药物隔离；食品与天然冰隔离。

厨房人员在出品过程中，要注意清洗、存放、拿取的卫生，尽量戴工作帽，避免头发掉落在食物上。

从原料到成品实行“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；营业员（服务员）不卖腐烂变质的食品；零售单位不收购腐烂变质的食品，不出售腐烂变质食品，不用手拿食品，不用废纸、污纸包装食品。

旅店卫生制度 篇七

1、持有有效卫生许可证并在经营场所醒目位臵公示。

2、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

3、建立健全卫生管理网络和本单位卫生管理档案，配备专（兼）职卫生管理人员，卫生制度张贴上墙。

4、开展公共场所卫生监督量化分级管理，并在醒目位臵公示卫生信誉度等级。

5、按照卫生标准、规范的要求，对经营场所的环境及顾客用品、用具等进行卫生检测，每年不少于一次，并在醒目位臵公示检测结果。

6、店堂内有醒目的禁烟标志或宣传标语，有专（兼）职吸烟劝阻人员，场所内无吸烟痕迹。

7、设有卫生间的客房，其脸池、浴缸、座便器每日清洗消毒，备有三桶三刷，标志明显，清洗消毒操作程序由脸池－浴缸－座便器；未设卫生间的客房，每床配备一套脸盆、脚盆，并有明显标志；所有顾客用品用具，做到一客一换一消毒，外送清洗物品必须与有资质的清洗消毒单位签订合同及交接记录。有专用布草存放设施，按床位数的3倍以上配臵，床上用品做到一客一换，感官性状良好，无毛发、污迹、异味、潮湿感。

8、无自然通风的'客房，必须安装机械通风设施。使用集中空调通风系统的，按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》规定清洗消毒，并有记录。

9、使用的化妆品符合国家《化妆品卫生监督条例》要求，标识齐全并向供货商索票索证。

10、二次供水符合《二次供水设施卫生规范》要求，有年度合格检测报告。

11、保持经营场所内外的环境卫生整洁，通风良好，无卫生死角，设有相应的防蝇防尘防鼠设施，卫生间无异味，大小便池无积垢。

旅店卫生制度 篇八

第一条

为了保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财物安全，维护社会治安，制定本办法。

第二条

凡经营接待旅客住宿的旅馆、饭店、宾馆、招待所、客货栈、车马店、浴池等（以下统称旅馆），不论是国营、集体经营，还是合伙经营、个体经营、中外合资、中外合作经营，不论是专营还是兼营，不论是常年经营，还是季节性经营，都必须遵守本办法。

第三条

开办旅馆，其房屋建筑、消防设备、出人口和通道等，必须符合《中华人民共和国消防条例》等有关规定，并且要具备必要的防盗安全设施。

第四条

申请开办旅馆，应经主管部门审查批准，经当地公安机关签署意见，向工商行政管理部门申请登记，领取营业执照后，方准开业。经批准开业的旅馆，如有歇业、转业、合并、迁移、改变名称等情况，应当在工商行政管理部门办理变更登记后三日内，向当地的县、市公安局、公安分局备案。

第五条

经营旅馆，必须遵守国家的法律，建立各项安全管理制度，设置治安保卫组织或者指定安全保卫人员。

第六条

旅馆接待旅客住宿必须登记。

登记时，应当查验旅客的身份证件，按规定的项目如实登记。接待境外旅客往宿，还应当在二十四小时内向当地公安机关报送住宿登记表。

第七条

旅馆应当设置旅客财物保管箱、柜或者保管室、保险柜，指定专人负责保管工作。

对旅客寄存的财物，要建立登记、领取和交接制度。

第八条

旅馆对旅客遗留的物品，应当妥为保管，设法归还原主或揭示招领；经招领三个月后无人认领的'，要登记造册，送当地公安机关按拾遗物品处理。

对违禁物品和可疑物品应当及时报告公安机关处理。

第九条

旅馆工作人员发现违法犯罪分子，行迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得知情不报或隐瞒包庇。

第十条

在旅馆内开办舞厅，音乐茶座等娱乐、服务场所的、除执行本办法有关规定外，还应当按照国家和当地政府的有关规定管理。

第十一条

严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性等危险物品带入旅馆。

第十二条

旅馆内，严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。

第十三条

旅馆内，不得酗酒滋事、大声喧哗，影响他人休息，旅客不得私自留客住宿或者转让床位。

第十四条

公安机关对旅馆治安管理的职责是，指导、监督旅馆建立各项安全管理制度和落实安全防范措施，协助旅馆对工作人员进行安全知识的培训，依法惩办侵犯旅馆和旅客合法权益的违法犯罪分子。公安人员到旅馆执行公务时，应当出示证件，严格依法办事，要文明礼貌待人，维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当予以协助。

第十五条

违反本办法第四条规定开办旅馆的，公安机关可以酌情给予警告或者处以二百元以下罚款；未经登记，私自开业的，公安机关应当协助工商行政管理部门依法处理。

第十六条

旅馆工作人员违反本办法第九条规定的，公安机关可以酌情给予警告或者处以二百元以下罚款；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。

旅馆负责人参与违法犯罪活动，其所经营的旅馆已成为犯罪活动场所的，公安机关除依法追究其责任外，对该旅馆还应当会同工商行政管理部门依法处理。

第十七条

违反本办法第六、十一、十二条规定的，依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》有关条款的规定，处罚有关人员；发生重大事故、造成严重后果构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第十八条

当事人对公安机关的行政处罚决定不服的，按照《中华人民共和国治安管理处罚条例》第三十九条规定的程序办理。第十九条省、自治区、直辖市公安厅(局)可根据本办法制定实施细则，报请当地人民政府批准后施行，并报公安部备案。

第二十条

本办法自公布之日起施行。

1951年8月15日公布的《城市旅栈业暂行管理规则》同时废止。

旅馆业公共场所卫生的管理制度 篇九

一）总则

1、宾馆场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

二）客用口杯、茶杯消毒制度

1、消毒剂：“一片净”消毒片“优氯净”消毒粉

2、清洁剂：去污粉、洗衣粉

3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布

4、存放工具：茶杯储存柜

5、程序

1）从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；

2）把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净；

3）用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；

4）将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上（化学消毒法）；

5）或将清洗好的'茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒（物理消毒法）

6）打开消毒电源（自动消毒），消毒至少45分钟后将茶杯取出；

7）取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用；

8）在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。

三）餐饮部卫生管理制度