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食品安全会议记录【最新12篇】2-4-94

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食品安全会议记录 篇一

食品安全会议记录【最新12篇】2-4-94

近日,街道食品安全办公室联合新区食品药品监督所金桥分所,分别对社区内的食品生产经营单位及早餐疏导点,从业人员进行了关于食品安全工作的专项业务培训暨社区食品安全工作会议。

会上,针对目前频发的各类食品安全问题,食药监金桥分所所长蒋民重申了食品安全的重要性,并再三强调,食品生产经营单位既要抓好生产经营中食品安全工作,又要积极参与文明创建工作,对社区食品安全工作提出五点要求:

一要保持经营场所内外环境整洁,店堂内餐饮服务许可证和工商营业执照悬挂在明显位置,店堂内贴有禁止吸烟的警示标志。

二是从业人员要做好个人卫生,统一穿着清洁的工作服上岗,厨房食品加工人员必须穿戴工作衣、帽操作食品,店内全体工作人员必须持有有效的健康证明。

三是在食品加工过程中不使用变质、不洁的'食品及原料和不滥用食品添加剂。

四是在经营过程中防止油烟、废弃物等乱排放以及跨门经营的行为。

五是杜绝发生食品安全事故及消费者严重投诉事件。

工作要求 篇二

1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措,是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长,其他村干部任组员的食品领导小组。

2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程,涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标,落实责任,加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动,制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示,从而推进我村食品示范村创建工作。

3、加强宣传教育。本村广泛宣传食品安全示范村建设的目的意义,提高广大村民食品安全意识和自我保护能力,形成良好的社会氛围

领导小组职责 篇三

领导小组领导全村的食品安全示范村工作,落实专项经费,每年召开二次领导小组会议,专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题,综合协调全村食品安全工作,对全村的食品安全工作负总责。

食品药品安全工作内容和目标 篇四

1、建立村食品安全管理网络,村两委高度重视食品安全工作,由村妇女主任任村食品药品协管员,大学生村官任信息员制度。

2、建立食品安全工作责任制,切实根据与乡政府签定的食品安全目标责任书,落实各项食品安全考核任务。村主任是村食品安全工作主要负责人,高度重视本村社区食品安全监管工作;

3、建立社会监督和群防群治制度,公布12315消费者申诉举报电话,使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

4、建立本村食品安全应急体系,本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度,使得一旦发生食品药品安全突发事件,信息畅通,反映迅速,能及时有效的应对食品药品安全突发事件,使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐,努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

7、广泛开展食品药品安全宣传,在本村主干道粘贴宣传标语,在村务公开栏粘贴食品安全知识。

会议内容 篇五

1、由许明林书记向与会人员传达惠紫党政办[2015]3号文件《紫山镇党政办公室关于印发<紫山镇开展食品安全“四进”宣传教育活动实施方案>的通知》、惠紫政[2015]2号文件《紫山镇党政办公室关于做好“五一”和中高考期间食品安全工作的通知》、惠食安办[2009]28号《惠安县食品安全委员会办公室转发福建省食品安全委员会关于进一步明确有关食品安全监管职责的'通知》的相关内容及精神。

2、根据三份文件的精神,为确保我村在“五一”和中高考期间的食品安全工作的顺利开展,营造良好的食品卫生环境,结合我村实际情况,本次会议决定采取以下措施,确保我村食品安全。

①是加强宣传力度,通过村广播、流动宣传车等多种方式,提高群众的食品安全意识。

②是根据要求在我村辖内进行一次食品、药品安全大检查。重点检查辖内的卫生所和食杂店。对检查中出现的问题及时给予纠正,情节严重的给予相应的处罚并通报批评。

食品安全会议记录 篇六

20xx年x月为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全,20xx年x月14日,堰新社区召开了20xx年第一季度堰新社区食品安全会议,。会议引用真实案例警戒各单位做好第一季度食品安全工作。其后,对第一季度食品卫生安全工作作详细要求:

一、坚持量力而行的原则。

要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时,一定要根据自身规模、硬件设施等状况,切实可行地承办,杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

二、做好两本台账。

进一步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度,食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

三、严把五道关口。

一是严把进货关,食品采购应索证索票,并做好食品进货台账,向食品生产单位或批发店进货的,还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证,严格杜绝有问题的食物流向餐桌。

二是严把贮存关,对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理,根据各种原材料的。特点分类存放,生熟分开,严格杜绝二次污染,同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。

三是严把食品加工关口,所有食物应根据卫生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水产品,发现腐烂变质的食物应立即清理,不得回锅加工。四是严把洗消关,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁,并认真填写餐具消毒记录。五是严把个人卫生关口,重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训,取得健康证后方可上岗就业,就业中应保持良好的个人卫生习惯,穿戴工作衣帽,从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

领导小组 篇七

组长:…………

副组长:…………

食品安全协管员:…………

食品安全信息员:…………

会议主要议程: 篇八

1、由林黎明主任传达惠紫党政办[2015]3号、惠紫党政办[2015]4号文件、惠食安办[2009]28号文件精神;

2、由许明林书记部署本月安全生产工作。

食品安全会议记录 篇九

为深入贯彻落实全县食品安全工作相关会议精神,扎实推进食品安全工作,8月3日,湄潭县西河镇召开了全镇各行业各部门食品安全工作会议,会议由西河镇人大主席何明主持,镇党委书记张基强参加了会议。

会上,何明传达了县食品安全工作相关文件精神,对该镇当前食品安全检查工作进行了安排,他要求,一是要严格按照西河镇食品安全检查分组情况和检查范围的。要求,认真组织食品安全工作月检查;二是要求每月开展检查并同时留存有图片资料,并认真填写检查情况登记表;三是要突出检查重点区域,包括该镇辖区的所有餐饮、学校、单位食堂等公共就餐区;四是要在公共场所、集镇、交通要道等地段广泛张贴食品安全宣传标语,并留有图片资料,做到家喻户晓、人人皆知。

张基强强调,一是加大宣传,营造氛围,为做好食品安全工作创造良好的舆论环境;二是各成员单位要明确责任,密切配合,做到抓经常、经常抓,坚决监管到位;三是要突出重点,把握关键,严格检查,确保食品安全工作取得实效;四是要形成季度例会、重大节假日例会制度及检查制度,逐步建立健全食品安全工作制度体系。

食品安全会议记录 篇十

会议时间:xxx年7月11日

会议地点:xx居委会

主持人:

记录人:

出席人员:

一、会议主要议程

为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故发生,根据上级指示,结合我社区实际,为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全社区开展了食品安全检查工作。

二、会议内容

食品安全必须引起足够重视,各企业要全力保证流通环节的。食品安全,防止非法添加和滥用食品添加剂。各企业必须建立并严格执行进货查验和销售台账制度,把好食品添加剂市场准入关;食品经营者要建立食品安全控制关键岗位责任制。

食品安全会议记录 篇十一

武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开,会议进行了一次食品安全知识专题培训,各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为:食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作,食品药品安全工作是经济发展的重要保障,是关系到全乡人民群众生产生活和社会的。稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施食品安全工作会议记录食品安全工作会议记录。高度重视食品药品安全生产,真正做到“安全、优质、高效”,创造良好的环境,为打造平安和谐的武阳做出贡献。

会议结合武阳乡各有关单位的具体情况,重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报,肯定了成绩,客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患,提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

会议就当前安全生产工作提出了要求:

一、高度重视食品药品安全生产,加大食品药品安全生产投入;

二、加强食品药品安全生产知识培训,树立食品药品安全管理至上的理念;

三、严格按规程操作,按章办事,依法做好食品药品协管工作;

四、建立健全食品药品安全生产责任追究制。

会议指出:各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作,加强协作,狠抓落实,确保工作万无一失,为武阳乡创建平安和谐的社会做出自已的贡献。

食品安全会议记录 篇十二

会议名称:关《高考家长帮·www.kaoyantv.com》于做好金井头村食品安全示范村创建工作的会议讨论

时间:…………

地点:村委会会议室

参加人员:…………

为进一步强化本村食品药品安全工作,规范本村食品市场秩序,根据上级政府的要求,积极推进食品安全工作,成立工作领导小组,明确工作任务和工作职责,特召开本次会议。

内容: