酒店管理人员述职报告范文 第1篇
我叫xxx,20xx年2月任采掘二队xxx,*员。在过去的20xx年里,本人一直严格按照两级公司方针**和矿**相关要求开展各项工作。截止目前,较好地完成了年初既定各项工作目标,在**思想觉悟和业务工作能力等方面都取得了一定的进步,为今后的工作和学习打下了良好的基础。现简要述职如下:
一、积极学习各种文件精神和专业知识,紧跟时代步伐
二、严格现场技术管理,狠抓安全技术措施的落实
一年来,本人能够认真坚持跟值班**,每月深入井下不低于25次,紧紧把握生产情况。由于寺湾井属地质条件复杂类矿井,断层多,岩石裂隙发育,顶底板水大,施工基本采取边探边掘,这对技术管理和安全管理都是一种严峻的挑战。针对此,我每次下井均仔细核查掘进距离,确保进尺处于地质钻孔的**范围之内,通过查看岩性,绘制剖面、断面,密切与地质部门保持联系,确保掘进在地质上的安全。20xx年度,本人累计编写了近20册掘进作业规程,近200本施工安全技术措施,有力的保证了生产所需。在编写各类措施时,我严格按集团公司《生产矿井安全技术管理规范手册》要求,依据《煤矿安全规程》、《操作规程》、《工种岗位责任制》、上级部门有关安全生产的管理规定,努力做到措施的科学性、针对性、指导性,真正起到促进技术进步,指导安全生产,提高经济效益的作用。安全技术措施是保证施工按设计科学有序进行的重要保证,更是保证施工安全有效的利器。在每次下井时,我都都严格遵照安全技术措施的要求,及时发现和纠正现场施工中不符合措施要求的做法,有力保证了施工质量和生产安全。
三、积极参与现场管理,搞好职工技术培训
基层单位技术员既是传达矿技术部门设计和要求的的联络员,也是生产一线科区长的作战参谋。在施工中,我利用自身优势,积极配合施工管理行政**,为快速施工和人力资源的优化配置计谋献策,有力促进了本单位各项生产计划的完成。同时,在这些具体操作中,我也获得了一些生产管理的知识和操作方法,补充和提高了自己的全面发展。20xx年,我采取了各种形式,加大员工素质教育,收到了很好的效果。主要有以下几点:
(1)开展“手指口述、安全确认”活动。达到了上标准岗、干标准活的目的,以员工自身行为规范保证了安全生产。
(2)深入开展学规程、学措施、学业务、提素质、保安全活动。通过举例子、事故分析等形式向员工讲述施工过程中必须按章操作。
(3)加强对特殊工种和新工人的教育。坚持安全资格培训,做到“五个不准”,即:不经培训不准上岗,考试不合格不准上岗,不签订师徒合同不准上岗,师徒不在一起工作不准上岗,身体不适不准上岗。
四、存在的问题和不足:
回顾20xx年的工作,我还存在着一些明显的不足,主要表现在:
(1)对上级**、文件和精神学习时间不够,学习深度不够,认识理解还不是很到位。
(2)抓技术管理尚可,但抓施工管理、经营管理和安全管理需进一步加强,**协调能力有待提高。
(3)工作中有时心急气躁,没能够注意方式和方法,不够沉稳练达。
(4)和职工的感情交流还不深,生活关心还不够。
(5)还有一定“好人”思想,工作执行力和处事决断力需要加强。
对于20xx年所取得的各项经验和一些成绩,我将在20xx年继续发扬、推进,对于存在的不足,我将努力克服。为我矿在未来新一年里的各项工作任务而不懈努力!
酒店管理人员述职报告范文 第2篇
尊敬的各位**,大家好!
我叫,__年酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确**,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力**,离不开社会各界的爱护和帮助! 回顾__年一年来自己的工作,我认为有以下几点,向各位**汇报一下:
1、“走出去,请近来”,积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份,在田总的带领下,我们到濮阳、安阳、新乡、林州、*顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了*烹饪协会**的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团,历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品,11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全年共引进新菜品种60多个,成功的20多个。正是由于我们的不断学习,开阔视野,增长见识,才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!
2、举办美食节,扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。
到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项**坚持一年来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量**、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。
4、抓成本**,节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用近一万元,全年共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格**和跟踪力度,一年来共对原材料市场**60余次,**品种200余种。通过以上举措的实施,部门一年来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率**在。
5、 不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察,选购了部分登封市场上没有的原材料,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
6、在我的带领下,后厨上下,团结一致,同心协力,取得了好的业绩。一年来,我们成功的接待了***总统普京访华先遣团一行,并接待了*副委员长*、全国*副**和桂林、****、内蒙等20多个*考察团,同时,也得到了上级**的好评。
一年来,我的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司与酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:
一是在经营创收上招数不多,点子不够新;
二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;
三是在抓管理上决心和力度不够,存在一定差距。
今后工作努力方向:
1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力;
2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;
3、在菜肴结构上以“高低相间,高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面,以局部带动全部”的思路进行,主要是专攻一种高档菜,并开发出系列高中档菜;
4、大胆**,完善激励机制,充分调动各岗积极性
5、完善实施“厨部菜肴四层把关,一关否定**”,确保出品质量和稳定。
6、开展各种集体活动,缓解工作压力,增加部门凝聚力和向心力。
发展才是硬道理,创新是第一要务,只要我们**思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,相信本酒店的明天一定会更加辉煌!
酒店管理人员述职报告范文 第3篇
时间过得真快,走上工作岗位已快一年了,在酒店**及各位同事的关心与帮助下,自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。作为一名新手,在这近一年里,我学到了很多东西,也得到了很多帮助。
一、企业理念的深入学习
企业发展离不开人才培养,*在论为人中讲到:“有错误的是我,没有错误的是他。”这句话深深印在我的脑海中。的确,一个人要想在职业生涯中走得更远,就必须具备这种良好的心理素质,要*衡心态。首先要从自身找原因,敢于承担错误。
二、业务技能的全面提升
这一年中,对于之前英语方面的欠缺,现已开始逐步的提升。能够放*心态,认真聆听客人的需求。在接待外宾电话时,像转房间或是叫醒服务,都能很好的应对。对于总机一些细节方面的问题,自己也会主动去研究,直到弄懂为止。在销售方面,自己总结出一套销售的技巧,懂得怎样抓住顾客的心理,也完成了十一张会员卡的销售成绩,较前半年有了进一步的提高。
虽然自身的业务有了完善,但还有待加强,虽然有理论知识作铺垫,但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。要从多方面来提升:1语音语调,在报自己的岗位时,要保持愉快的心情才能有悦耳的音调,同时也可使对方减低排斥感,加强亲和力。2添加适当的问候语,拉近彼此的距离感,而非只是电话拜访员。
对于总机来说,是一个比较特别的班组,我们是用自己的声音和客人打交道的。虽然客人看不到我们,但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水*和业务技能。内容虽不是很多,但比较烦琐。服务细节问题需要注意,针对这种情况,我们不能害怕,不能退缩,而是要积极思考解决问题的途径。
三、存在的问题和今后努力的方向
回顾自身存在的问题,我认为主要有三点:1顾虑太多,有很多意见和想法未及时提出,总怕出现错误。在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。2固执己见,对某事过于执着,应多听取他人意见,好好与同事交流,虚心像**问询,自己再完善的想想。3工作和生活分不开,在生活中遇到不开心的事情,有时很情绪化,会发泄几句,可能会导致接客人电话时,语音语调的不完美。所以,我一直在努力地改变自己,尽量不把生活中的烦恼带到工作中去,也不把工作中的压力带到*常的生活中!
酒店管理人员述职报告范文 第4篇
尊敬的酒店领导和同事:
大家好!
春节将至,万象更新。借此机会,我要感谢各位领导的关心和指导,感谢各位同事的支持。在过去的九个月里,我忠于职守,努力工作,出色地完成了各项任务。现将今年九个月的工作和明年的工作思路报告如下。
一、履行职责
20xx年3月4日上任后,前几个月(3月、4月、5月)主要担任xx副总监,负责排班、餐具管理、预订部管理。接下来的几个月(6—12月),由于工作需要,领导信任,自身发展需要,调到餐厅担任总监一职,9月开始担任部门培训。回顾近几个月的工作,主要有以下几个方面:
1、重视学习和教育,鼓励人们努力工作
就职后,在做管理工作时,了解到大部分餐厅员工来自湖南不同地区,文化水平和综合素质差异较大,业务水平和服务意识较低。针对这种情况,我把看到的不足一一列举出来,进行了全面的培训报告和现场督导。纠正错误的管理方法,讲解理论,实践操作。从规范客人进店时的礼貌用语、微笑服务、职业道德、食物搭配,到规范餐饮六大技能的实际操作流程,通过学习,员工可以强化服务质量,提高业务服务水平。客人进店可以互相打招呼,迎宾员可以主动热情的`为客人服务,介绍餐厅的特色菜。当客人准备点烟或点烟时,服务员应及时点燃或呈上烟灰缸。
11月,酒店举办了一系列技能大赛活动,美食广场团队成员获得托盘接力赛第一名。通过这次比赛,其他员工养成了一个好习惯,比如不懂就问,不懂就学,互相求教,学到了很多知识,精神面貌越来越好,提高了工作效率。
2、掌握管理制度的执行情况
前期美食广场工作存在诸多问题,员工对制度不清楚,部分制度没有具体负责人落实。经过团队管理人员的认真讨论,我在办公室张贴了奖惩制度、电源切换时间、负责人和各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、完成工作的注意事项,并及时更换了公告栏文件,每天进行现场监督检查,对员工增强工作意识、明确工作职责有很大帮助。
3、掌握内部客户之间的沟通
真诚与客户沟通,听取客户的宝贵意见,不断改进和协调,利用每天的下班会及时将客户的信息反馈到厨房。比如有时候顾客反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜的味道咸等等。通过客户真诚的反馈,加上我们认真的讨论和修改,我们可以不断提高菜肴的质量,满足客户,及时记录客户信息。
4、做好会议餐、团餐的接待、管理和宣传工作
餐厅接待过多次大型会议餐,对会议餐的主要要求是速度快、效率高。团队针对这一点,把客人的心理需求牢牢放在第一位,通过优秀的产品和周到的服务满足客人的要求。在各种会议餐的接待过程中,没有出现重大投诉,也起到了很好的宣传酒店规模的作用。
5、深入市场调研,把握市场经济
团队组建了市场调研团队,及时掌握市场需求,跟进菜品,及时规划餐厅的经营活动,实现更高的经济效益。
总之,在这平凡又不平凡的九个月里,我深深的感受到了,同时也深深的感受到了自己的不足。
二、工作中存在的问题
1、协调平衡工作不理想,有些事情没有完全协调到位,平衡不合理,影响工作质量。
2、信稿内容不严谨,不全面。
3、工作中的细节处理不当,应加强改进。
4、经营中缺乏务实精神
作为团队领导,我的言行对团队成员的精神面貌、工作水平和工作作风起着重要的作用,所以我将继续加强学习,提高我的管理水平、文化专业知识和业务能力,改进我的工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动团队成员共同提高。
以上工作我只做了汇报,但难免有很多疏漏,还有很多未尽事宜。请领导和同事多提宝贵意见。如果取得了一些成绩,也是酒店领导等所有成员共同努力的结果,也是各个团队和外部部门支持的结果。
三、下一步工作
目前外部市场还没有完全开放,需要继续努力。我会在这些方面努力:
1、总结经验,进一步明确本部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务理念,做好团队员工的及时信息传递服务。
2、不断学习,提升自己,加强销售业务知识和各方面知识的学习。
3、在做好这个岗位的同时,要通过自己和团队全体成员的努力,不断认识新客户,稳定老客户,留住客户,维护和沟通内部客户。
4、有计划地安排餐厅的所有工作。
5、及时了解员工动态,多了解心理学,做好员工的心理咨询师,为员工做好职业规划。
6、结合实际,提高团队整体工作水平,本着服务、求实、高效的原则。严格执行酒店规章制度,做好员工档案管理,加强员工宿舍管理,营造团队良好氛围,增强学习氛围。
7、与酒店密切合作,每月完成不同的业务任务。
8、努力提高沟通协调能力,深刻理解领导思想,进一步督促检查酒店的信件、决定、指示到达团队后的执行和落实情况。
9、及时做好酒店领导部领导交办的临时任务,根据领导要求及时处理突发事件。
10、紧跟市场,做好各项业务工作,为年初餐厅早茶开业做准备!
以上是我的述职报告。请考虑。希望各位领导和同事提出宝贵意见。谢谢!
述职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店管理人员述职报告范文 第5篇
在公司**的正确带领与关怀及各级同时的配合下,顺利的展开了本职岗位工作,在工作中有得有失,在此半年度个人述职中,本人对自己岗位工作进行了归纳和总结,用心做事,以德做人是我个人的理念,在工作中严格遵守职业道德,认真对待每一件事;
首先是落实自己岗位职责目的,半年来根据公司技术文件及规范管理**,对事业部管理品质、技术文件进行了要求与修订,并落实执行到生产现场,进行过程品质**和过程技术服务,为提高生产效率实时配合各相关单位的**工作;在实际工作对现场生产的问题及时反馈、沟通、协调;在问题反馈的同时,进行相关的工艺要求和品质**流程进行完善;充分有效的更新相关品质要求;
其次在进行技术管理,一直在不断摸索和学习中进行个人能力的提升,同时展开资源共享,让外界技术进行借鉴和实践,不断提升压铸事业部相关技术人员的工作能力和分析能力,运用相关的技术资源实践到工作当中,指导和参与现场技术问题的讨论,并对技术潜在的因素进行评审,突破相关技术难题,在前期开发中预估和杜绝问题提出相应的技术理念**和评审;
其三,在品质**管理中,对供应商品质异常问题点进行**检查和协调,配合产品制造的模具制作前期评审,在产品异常时进行外协厂商的考核和抽查验证,供应商管理工作的展开;同时**部质量的预防,实施进料再次验证,并跟进改善动作的有效性,杜绝因外协内在因素导致产品质量的异常;**协调品质改善动作的实施,对事业部品质状况每月进行汇报与检讨,**部存在的问题点进行提出并要求整改,以实际效果进行再次验证,督导问题改善彻底;**讨论改善方案,落实有效改善动作,并延伸展开问题的分析与改进动作;针对产品的特性,对产品工艺要求、****、改善方案提出不同的修改意见,配合改善动作的实施;
综合管理本部门日常工作及人员工作能力的考核,培训部门人员的团队精神与意识;以人员工作能力的提升,在人员工作心态上引导以公司目标为方向,进行工作方式的展开,沟通协调工作中的问题点,维护团队作战能力,有效的展现团队精神状态,积极奋进的思想理念为主体进行本部门日常工作;维护公司利益的同时维护员工利益,争取可争取的利益维护员工的合法权益得以保障;把安全工作作为日常工作的重点,安全意识的宣导,落实到实际工作当中,以预防为主,减少安全事故的发生;
回顾以上工作的展开,本人的工作同时还存在需要改善和落实、提升的空间,需要更进一步的努力;以下是对本人工作的展开的思路
站在一个高度看待问题
作为一个技术和品质管理部门,熟悉本部门的业务是首当其冲,从新品的开发评估工作的参与以及制造能力的分析、品质要求、品质变化的**,基本均要在可控范围内;一个以制造为主的企业,随外界竞争能力的变化,需进一步的提升本部门的管理**能力,多接触新事物,熟悉行业的发展趋势和了解市场需求;加强对企业转型管理模式的理解;开拓新视野、新思路;参考经验模式,理出新发展理念配合企业凸显竞争优势;
完善管理与流程
根据相关作业流程,修改前期的作业流程到固化流程,经过流程的修改,完善部门**架构的设定和各单位人员的职责阐述,以流程和职责要求落实部门人员的.工作,并加以考核管理;有效的考核管理,在日常工作中进行落实和考核部门人员工作效率;其中不乏存在因个人能力导致的失误存在,需要更进一步的培训和引导,并坚持不懈的循序培训工作的落实;对部分人员工作方式的沟通,让其更熟悉自己的业务和提升工作能力,提高团队协作能力;
进一步沟通与加强团队精神
环境的改变不是一朝一夕的事情,时间累积,造就环境的`根深蒂固文化都是人所为,环境因素的存在也不是某一个人来可以改变的,就如一颗树改变不了气候;首先不要去改变环境,先去适应,在工作中寻找环境存在的问题,逐步按流程进行问题的沟通,提出观点和改变问题的得失,权衡利弊后进行共同协商与修改,只有长期的努力,才可以固化已经修改的,最终才可以规范化、标准化;在纵横向沟通时多少都会存在诸多矛盾,本着以看问题、对待问题、处理问题得心态去面对,认真处理、对待、化解矛盾,从矛盾的产生可以理解为人为的制造矛盾,抓住人性,理解人性,分析产生矛盾的根源,从而去理解人,同时改变自己对问题的理解,让沟通的人认可和理解;一个个体适应环境,带动一个团队适应环境,相对理解就是个人如何适应环境并在环境中力拔,同时彰显团队工作的能力;目前的团队:从**架构的分工,存在依赖于某个人的力量,在有限的基础上难以突破,存在思维上的迂回,分析问题比较单一,缺少相对的知识面和说服力;需要更多的**力量;同时存在内部工作的展开动作衔接不顺畅,多面手人才的匮乏,存在部分工作落实打折扣;以上基于人员的补充需要跟进与改善;
新生人员能力的提升和培训
团队能力的强化,新生人员工作能力需要培训。流程化管理:熟悉流程运作、掌握流程运行**方法及资源的利用与协调;培训多面手,扩大团队作战能力;
后续的发展思路
利用现有的资源(整个团队的技术资源和管理能力资源)逐步解决、改善、克服目前存在的问题点,在需求外部支援的情况下进行沟通,同时借助外界资源,提升团队的效率;学习外界高效的榜样实施内部整改,完善管理缺陷机制,激励管理队伍;人企双赢,引用优秀人才,不断壮大技术和管理力量。
上半年度已经结束,成功与失败同在,笑容与泪水并存。虽然形势严峻,但我们仍乐观自信。因为我们在不断地提高自己,使自己适应了变化了的现实。我们完全相信,下半年将比上半年更加美好。
以上为本人上半年述职报告,请各位**批示,谢谢!
酒店管理人员述职报告范文 第6篇
作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理xx,与经理助理xx的关心和指导下,在其他分部门的大力**下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。
一、培训工作
20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。
在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。
二、人员管理
1,礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构成,这四大板块在礼宾主管的**管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同发展。
2,礼宾部员工总计12人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。在20xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。***一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。
3,礼宾部日常工作主要依据三班倒原则,由一名主管,两名带班分别带领早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时候则由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接**,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交**的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。
三、常规工作
1、行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了**马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人,而客人离店数一天最高达100多间房,如此多的房间,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。
2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?
成都哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,还要帮助客人订火车票,及预订出租车,安排行程等,对客人的出游全权负责、此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“fullservice”。
3、马术节期间,客人的租车外出事务主要由我部负责,我们帮助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店高峰期,我们积极主动的与租车公司联系,请求安排足够的车辆,以免延误客人的回国行程,为客人安全顺利的离开做出了应有的贡献。
四、荣誉与收获
在20xx年酒店日常工作与马术节接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在*凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店**的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!
五、良好经验的总结和自身问题的改善
在20xx年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然***些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。
经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。
在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。
20xx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带领下还会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利润。
酒店管理人员述职报告范文 第7篇
回顾这半年来的工作,我在公司**及各位同事的**与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将半年来的工作情况述职如下:
一、客户服务部日常工作
1、及时了解准备交付的房屋情况,为**决策提供依据。作为一个房地产开发业内知名企业,房屋交付是重中之重。公司成立房屋交付工作小组。我作为小组成员之一,利用一切有利资源,采取有效措施,到案场和施工现场积极与有关人员交流、沟通,及时将所了解的房屋信息、工作进度、问题反馈到**及总经理室,使公司**在最短时间内掌握了房屋交付工作的进展,并在此基础上进一步安排交付工作。
2、理顺关系,创建部门工作流程。部门成立伊始,各项工作几乎都是从头开始,这半年的时间里,达到了部门熟、人际关系较融洽的目的,积极为日后协调充分发挥各部门能力解决工作难题而做出准备。
3、认真做好公司的文字工作,草拟文件和报告等文字工作。认真做好部门有关文件的收发、登记、分递工作;部门文件、审批表、协议书整理归档入册,做好资料归档工作,做好客户资料管理工作。
4、受理客户投诉并及时协调相关部门妥善处理,积极响应集团员工五种精神的号召。充分发挥自身部门优势,在工作态度上一是急,高度的客户意识,把客户的事当自己的事,高度负责高度**。二是逼,强大的资源整合能力,强大的推动能力,推动整个公司的资源倾斜于客户,来解决客户的问题。对业主行为和诉求进行预测,充分考虑成本和营销并进行适当的`引导和**。最大限度的降低其不合理的期望值,提高了客户满意度。
二、加强自身学习,提高业务水*
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的**学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了本部门工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在**管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
三、存在的问题和今后努力方向
半年来,本人能敬业爱岗、创造性地开展工作,取得了一些成绩,但也存在一些问题和足,主要表现在:
第一,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;
第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位。
在下半年的工作中,自己决心认真提高业务、工作水*,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:
第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习房产专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;
第二,本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好**的助手;提高自身业务水*。遵守公司内部规章**,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
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