为了确定工作或事情顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？漂亮的高考家长帮网小编为您分享了最新促销策划方案 空调促销策划方案（精彩10篇），希望可以抛砖引玉，帮助到朋友们。

促销策划方案 空调促销策划方案 篇一

20xx年9月1日—20xx年10月10日

龙南天音手机超市

为了提高专卖店形象和品牌，以及知名度，提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈，故各手机同家必须提高自己的销售量。所以，本次促销活动可借用“9.10”教师节为主题，以“9.10”为策划原点做出相应的促销方案。

1、卖场内需准备好各种品牌、款式和功能的促销机型；

2、详细了解各厂家是否有促销活动，这样可以借用厂家促销的机型做为亮点，可以有效的降低成本；

3、销售人员的培训，对有针对性的机型进行特训，以增加活动期间的销量；

4、广告媒介：宣传单页(a4)，店面外展版(尺寸待定)，报媒(待定)；

1、投入相当一部分资金购买礼品，从礼品上吸引路过的潜在消费者；

2、从社会上寻找高水平的主持人，当路演人气不旺时能很好的调动路人参加活动；

3、准备一些很简单的关于教师的问题及游戏，使消费者看到获得奖品的希望，从而调动顾客参与积极性；

4、针对消费者心理及习惯，设计一档简单好玩的游戏：请活动现场的各位有兴趣参加的顾客进行写短信比赛，编写“老师，你辛苦了。”发送至指定号码。以最短时间编写者为胜，并设置其奖品；

5、从9月8日起至9月10日截止，在天音超市现场做原创短信大赛，以“教师节”主题为评选出一、二、三等奖和入围奖；(待定)

6、举行店内购机抽奖活动：购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖；

7、推出团购机型：xx、xx、xx、xx等(机型待定)，团购条件需十人以上；

9月9日上午：

1、9：30分开始，鸣炮，奏乐，总经理致辞；

2、9：40分由主持人讲开场白，宣布活动开始，由礼仪公司安排出演节目；

3、10：10分由模特展示本次活动的促销机型；

4、10：25分由礼仪公司安排出演节目；

5、10：45分开始现场知识问答，并给予奖品；

6、10：00分由礼仪公司安排出演节目；

7、11：30由主持人向现场观众告之下午的开场时间及活动内容；

9月9日下午：

1、15：00分开始，由公司安排出演节目；

2、15：30分开始现场编短信比赛，并给予奖现场编短信比赛，选获胜者并颁发奖品；

3、15：40分由公司安排出演节目；

4、16：00分开始购机抽奖；

5、16：20分由公司安排出演节目；

6、17：30分活动结束

1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，前提是不影响店面通道。

2、人员的安排：每店面只安排4人，2人/班发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强；现场控制人员1名，保证与礼仪公司的良好沟通；礼品保管1名，按要求指定获奖人发放奖品；交通疏导1名，保证店面门前通道畅通。

3、奖品的确定：待定

4、经费预算：略

1、活动前，工作人员的招聘及简单培训、促销场地的预约、与其它部门的沟通协调、经费的预算申请、现场安全性问题、时间长度及时间点。

2、活动中，保证会场气氛的活跃、卖场的销售配合。

3、活动后，对本次活动进行评估、对本次活动损益分析、无形效益分析、如果促销效果明显可以借助后期的节假日再次进行促销(如中秋，国庆等)。

注：本次活动的活动流程需要和礼仪公司有良好的沟通，确定其具体时间。

促销策划方案 空调促销策划方案 篇二

食品是人们日常生活中不可缺少的一部分，随着生活水平的提高，食品的样式也由原来的“单一型”转为现在的“多样化”。为适应市场经济的发展，着力于大商业、大市场、大流通的规模化经营，上海商会委托我公司——上海食品有限公司为主办单位，以上海xx糖烟酒公司为基础，联合其他在沪的30家休闲食品公司，组成了雄厚的经济实体，共同举办“98上海国际休闲食品博览会”面对市场强强联合，优势互补，发挥最大化的商业效能，更好地为广大市民服务。7月份正逢本公司新产品xx推向市场，因此公司市场部决定借此机会举办xx献爱心”促销系列活动，以此创造良好的市场效应。

（一） 优势方面

xx公司成立于xx年，由香港名人xx与xx公司联合投资创立的，总厂设在苏州xx镇，那里号称“花果乡“。从xx年起，公司在上海市场陆续推出了“xx系列蜜饯”等近十种产品，并多次获得“省特优产品”与“全国名特优产品”的称号。xx公司在同行业之中较早就进入了上海市场，再加上产品的口味独特，甚为广大市民青睐。

（二） 劣势方面

第一， 本公司产品现被个别不法之商假冒。由于假冒伪劣产品扰乱市场，使不少市民在购买了假冒产品之后，误以为是本公司的商品，在大众传播谋介提出了不少批评意见，对本公司的信誉产生误解，使本公司的形象蒙受了损失，商品销量也大为下了降。

第二， 由于经济体制已由“计划经济”转为“市场经济”，供销渠道发生了变化，市场竞争势力增强，市民的择优消费观念在不断更新，希望产品做到“新、奇、物”。因此，“质高价优”成为公司巩固形象、维持市场份额的关键与基础。由于公司在产品开发方面一度忽略了公价需求，与公众新的消费需求尚有一定距离，存在不尽一致的现象。

（三） 机会点第

一， 由于市民生活水平的不断提高，在工作闲暇之际，居家休闲时品尝休闲食品已成为一种新的时尚。

第二， 由于现在工作时间都作了大幅度的调整，已由原来的六日工作制改为现有的双休日制，市民休闲时间的增多，也为休闲食品造就了一个潜在的市场。

第三， 由于市民的文素养不断提高，出了一种特有的现代消费心理，即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。

第二， 由于现在工作时间都作了大幅度的调整，已由原来的六日工作制改为现有的双休日制，市民休闲时间的增多，也为休闲食品造就了一个潜在的市场。

第三， 由于市民的文素养不断提高，出了一种特有的现代消费心理，即要买“好人”生产的“好东西”。也就是说，现代顾客的消费越来越注重商品的人格化形象。

（一） 总体目标

通过活动抓住市场，激发顾客潜在的需求，增强公众的“打假”意识，同时在市民心目中树立起公司的公益形象。

（二） 具体目标

第一， 通过新产品的“试吃”活动，消除顾客的疑虑，让消费者感到放心和满意，同时让公司直接了解到公众的接受程度，为下一步制定销售策略找出依据

第二， 邀请市民参与各种促销活动，借此展示公司的实力形象，使之在原有的知名度上建立信任度与美誉度，消除“假冒伪劣产品”在公众心目中的阴影，促进公司与公众的信息沟通。

第三， 通过“xx”的义卖活动与“xx”产地游活动，让公众代表直接了解产品的加工过程，强化商品的质量形象。

第四， 通过赞助“xx”产地——东山希望小学的5名园丁来沪进修，树立公司的公益形象。

（一） 活动总标题（略）

（二） 具体活动标题（略）

（三） 宣传标语、宣传用品（略）

（一） 印刷媒介

第一， 活动前一周分别在上登载参加展览会的单位名称。

第二， 义卖活动结束后的第三天，在《xx晚报》上公布10名幸运顾客的名单。

（二） 电视媒介

第一， 展览会开幕当天由上海电视台、有线电视台等在新闻专栏内发布消息。 第二， 上海电视台7日在新闻栏播放“幸运顾客抽奖活动”片段。

第三， 7月中旬在有线电视台播放“xx产地游”的活动片段、接受赞助的园丁在上海进修的片段。

本次活动是由“98上海国际休闲食品博览会”与xx食品公司“希望之梅爱心系列活动”两部分组成

时间

内容

地点

空调的促销活动方案 篇三

美的献礼、优惠到家

二、活动目的：

为了更好的抓住元旦节促销机会，推进区域空调销售，有效分解代理商库存，打击竞品。现针对大庆区域制定店庆活动

三、活动时间：12月25日-元月5日

四、活动地点：大庆市区各大商场

五、活动内容：

六、买赠方式：

七、兑现方式

1、活动结束后，经销商在1月15日前务必将销售台帐上交销售公司市场部终端助理处。经销售公司售后100%回访核对确认后，销售公司财务核对完费用，dp、台帐取小兑现；

2、本次活动，如发现有弄虚作假行为，销售公司将对该经销商进行假一赔十的处罚。

妥否？请领导批示！

促销策划方案 空调促销策划方案 篇四

厂家促销员是门店员工的重要组成，是销售工作中不可分割的部分。从其人数上看，是公司营销队伍的主体；从其工作职能看，直接关系到品牌形象、宣传效果、零售业绩、顾客美誉度等致命因素，更是我们可以直接向厂家反馈意见与建议的一条重要通道。

目前，各门店中厂家的促销员数量非常多，尤其是临时促销员的比例占了很大一部分，由于临促人员的随意性比较强，公司一些相关管理制度对临促人员的约束力也不够大，因此在对促销员的管理上也显得比较松散，为了能加强规范对促销员的管理，总部门店管理中心对促销员的管理再次加以规范：

一、分部采销系统根据与厂家所签订供货政策确定商品划分，并提供出各门店促销员配置标准交分部人力资源中心，并通知厂家派驻促销员（入职标准应通知厂家）。

二、每周二下午促销员需持本人身份证、照片、学历证书、健康证及厂家提供的《促销员介绍担保确认函》等相关资料，到门店人事专员处填写应聘登记表。

三、门店人事培训专员将促销员资料准备好后，由门店各品类主任进行面试，面试合格者由相关授权领导签字审批后，于每周三上午由门店人事专员将合格促销员带至分部人资部门办理入职手续。

四、促销员在分部办理入职手续时，需到财务部交纳200元的培训费及工服费100元人民币。分部人资部同时应给促销员办理胸卡及发放erp工号并由行政管理部发放其工服。

五、分部人资部应于每周三下午为新到岗促销员做入职培训，培训内容为公司相关规章制度，培训结束后促销员可到门店正式上岗。

六、促销员入职后，门店培训人员应为促销人员安排一周2次的在岗培训，培训不合格者可进行二次培训，如再不合格者需将该促销员退回厂家。

七、凡是厂家促销员无论长期促销员还是临时促销员一经办理入职手续均需交纳200元的培训费，促销员不管因何种原因离职时，此项费用均不办理退费。

八、未避免门店内乱用工号的情况发生，凡是经过培训后的促销员，分部人资部门都要给予促销员自己的erp工号，要求门店销售人员必须都使用自己的工号开具销售小票。

九、促销员离职时由门店人事专员为其办理离职手续，促销员应做好离职时的交接工作。每周四下午分部人资部审核促销员工作是否交接完毕，并收回工号牌，及时核查并取消该促销员erp工号。

十、促销员离职时，需将工服清洗干净后退回行政管理部，并根据工服的折旧情况给予相应的退款。

十一、为避免门店内其他销售人员利用已离职人员的erp工号的情况发生，凡是离职的促销员都需按《促销员管理办法》办理离职手续，分部人资部门应及时将离职人员工号取消并做核查。

促销策划方案 空调促销策划方案 篇五

六一儿童节，除了是儿童欢乐的节日，同时也是各路商家展现营销活动的绝佳舞台。现在女性消费和儿童消费越来越成为商场零售业的主体顾客群，商场如果能把六一促销活动做好做活，对商场的营业额和品牌的提升都将会有非常大的帮助。 本文主要介绍六一儿童节商场营销活动的各种方案以及儿童节的相关知识。

六一商场促销方案一：庆端午迎六一双节同庆送好礼

一、活动时间：6月1日至6月16日

二、活动主题：庆端午迎六一双节同庆送好礼

三、活动内容：

活动一、六月儿童节粽香依旧(6月1日-6月16日)

活动期间，购服装类、百货类商品一次性满98元，家电类、交通类商品一次性满500元，可凭票领取粽子一包，顾客当日小票可累计，限当日使用，隔日无效。

(明示商品不参加，单票最多限领5包)

活动二、开心飞一镖奖品任你挑(6月1日-6月16日)

活动期间，超市单票购物满38元以上，可凭票参加“开心飞一镖奖品任你挑”活动，凭票领取2支飞镖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。

奖品设置：

投中1-5环

奖虾条一包

奖虾条一包

投中6-9环

奖粽子一袋

奖饼干一包

投中10环

奖可乐一瓶

奖可乐一瓶

活动三、六一总动员学习也快乐(5月29日-6月1日)

活动期间，购服装类、百货类商品一次性满98元，家电类、交通类商品一次性满500元，送可乐一瓶，顾客当日小票可累计，限当日使用，隔日无效。

(明示商品不参加，单票最多限领5包)

六一儿童节当日，进店前200名小朋友免费送精美礼品一份。

活动四、六一总动员、才艺大比拼

为庆祝六一国际儿童节，新世纪特邀田苗舞蹈学校小朋友在六一儿童节期间为大家献上精彩的歌舞，精彩连连，好戏不断，不要错过哦！

演出地点：新世纪购物广场(第一场)新世纪人民商场店(第二场)

四、广告宣传：

特别推出儿童玩具、学习用品、童装、童鞋、文体运动商品、应节精品儿童玩具专场，各种玩具、学习用品、文体用品应有尽有，全部优惠价出售！

1.卖场内气氛布置

2.活动内容以喷绘、写真的形式在店门口醒目位置公告。

3.活动细则用pop海报的形式公布。

4.店内广播在活动前一个星期开始循环播出。

宣传海报10000份(超市)

6.端午节氛围营造布置

商场六一促销方案二：“迎接亚运、表我心声”少儿绘画大赛！

值此六一儿童节到来之际，广州第一百货有限公司、《商场视线》杂志、中国美术家协会广州展览中心、广州市少年活动中心联合举办“百盛《迎接亚运、表我心声》少儿绘画大赛”，旨在通过此次活动表达少年儿童迎接亚运的一份心声，并以此来激发全民迎接亚运、战胜的更大信心和决心！

一、活动持续时间：20xx年5月23日-6月1日

二、活动具体内容：

(一)“迎接亚运、表我心声”少儿绘画大赛！

比赛时间：即日起至6月1日

作品主题：迎接亚运

参赛画种：素描、钢笔画、水彩、水粉、油画、中国画、电脑美术等

作品尺寸：大度8开~4开？画展评选：本次大赛共评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，纪念奖20名。获奖者由主办方颁发证书及奖品。

作品展示：作品将于5月30日起在百盛大厦展示。为避免人群聚集，本次大赛不举行专场展览，评选结果和获奖作品将主要通过媒体进行公布！

(二)魔术智慧片拼图比赛！

比赛时间：5月30日至6月1日

比赛限时：每赛次5分钟？活动对象：分3岁以下、3~4岁、4~6岁年龄段的儿童组

比赛地点：百盛门前广场

比赛方法：参赛儿童在规定时间内选用魔术智慧片任意拼插组合成图片或规定的任一图案，评选出优秀选手可将其组合的智慧片直接奖励给参赛选手，并颁发有关教育机构的证书！

三)沙画比赛！

比赛时间：5月30日至6月1日

比赛限时：每赛次8分钟

比赛地点：百盛八楼儿童天地

活动对象：2~6岁的儿童

比赛方法：参赛儿童在规定时间内绘制沙画，参赛作品由相关评委组评出前三名，并颁发奖品和获奖证书！

(四)健康聪明宝宝爬行比赛！

报名地址：xx路44~60号xx楼儿童商场办公室

活动对象：3~12个月的婴儿

比赛方法：婴儿分阶段举行爬行比赛，优胜者可获得小礼品(现场报名，即时参加)

(五)六一好礼大放送！

活动期间，凡在f8儿童天地及f6文化超市当天购物每满98元赠送儿童趣味礼品一个，多买多赠！(个别品牌及特价品除外)

(六)特别宝宝、特别的爱！

六一节当天，前61名xxxx~xxxx年6月1日出生的儿童，可持有效证件领取精美玩具一个！

(七)六一特价献六一！

活动期间，众多儿童用品全部6.1折特价销售！

学生用品全场85折销售？部分学生用品特价销售，同时参加“好礼大放送”活动！

(八)特别提示：

xx会员每月最后一个周六举行积分返券活动，千万要记得哟！

活动期间，百盛电脑商场名牌电脑优惠大展销！

商场六一促销活动方案三：我的节日、我做主—缤纷六一，尽在珠百

一、活动目的：通过六一儿童节的促销活动，激发顾客对儿童服装、玩具等货品的需求，提高公司童装区的销售，同时营造愉快的节日气氛，给予家长和儿童丰富的节目。

二、活动时间：20xx年5月30日上午9：30—12：30下午14：30—17：00

三、活动主题：我的节日、我做主—缤纷六一，尽在珠百

四、活动明细：

本次活动分上下午

1、上午部分：亲亲乐活动9：30—12：30

㈠活动内容：

a、爬行组(7-14个月)

空调的促销活动方案 篇六

一、活动背景；

201x年12月到20xx年2月是一个充满喜庆的年度，通过圣诞节元旦节春节期间，以特卖的活动方式最低的折扣增加日月光中心广场人气，吸引客流，在迎圣诞庆元旦期间推出节日气氛，带动商场商家提高的销售业绩 。充分营造良好的购物环境。为商场填补现尙未签约的商铺空间。增加整体商业项目兴奋点。适当引进目标合作商家，为今后的招商留空间。

二、活动主题

“迎圣诞庆元旦大型品牌特卖会

三、活动时间

201x年 12月9日—20xx年2月1日

四、活动场地

活动场地一，日月光购物广场b1长廊中区

活动场地二，日月光购物广场b1长廊西区

五、活动面积

活动面积约670平米

六、活动方案

1特卖区域规划

日月光购物广场b1楼长廊区域约670平米主要以国内国外品牌为主流，突出面向周边商务楼社区阶层，引领时尚休闲新生活。

分男装区域，女装区域，箱包区域，鞋类区域，运动休闲区域，童装区域，家纺区域，饰品杂货区域等。其价格将低于市场价，在这里你可以因合理的价格买到你称心如意的商品。

2参与规格；

国内外品牌男装，女装，运动休闲装，皮具鞋类，床上用品，儿童用品等。

七、招商要求

1、流行服饰品牌

2、具备三证或代理授权

3、存货或备货充足

4、折扣让利

结算 展会结束后7个工作日后结算

八、宣传方案

一）。现场布置

1、 广场主要出入口地铁口广场设置明显的路标指示标示及大型横福宣传。

2. 特卖会大型展架周围以醒目的横幅，大型宣传海报加强热烈现场销售气氛。

3、各商家以打折库存突出特卖抢购氛围。

二）媒体宣传

1、卖场正门口，即9号线轻轨正门出口处特卖广告牌，展区内各种宣传氛围。

2、50万份dm单片发放全区各大商务楼，周边景点 小区，人口聚集地，重要路口。 3、上海打折网。上海丁丁网。名品导购等等。短信10万条

4. 电视媒体活动期间将安排大量电视广告与电视新闻、专题等，特卖会前期的新闻性事件进行实时报道、追踪，大量硬性广告进行配合支援，专题采写啤酒节的独特事件

5、收银条累计购物满300元即送礼一份。

九、安全卫生保障措施

一）特卖区域治安安全；

1、统一收银处配备定点保安提供安全保障。

2、商品货物安全管理，并有专人看管。

3、每天安排保安值班，确保商品货物安全。

二）环境卫生

1、特卖会现场，严禁所以商家现场吃饭抽烟等。

2、有专门清洁人员随时清理现场，以保持现场清洁卫生。

十。活动性质

本活动由各地区商家参加本次服饰特卖会，提高双方积极性，以公正。公平。守信的态度。诚恳对待客户。

促销策划方案 空调促销策划方案 篇七

通过系列促销活动，增加今越品牌知名度、吸引销费者购买今越糖可营养片，帮助和拉动销售。

首场为杭州各个已经铺货的新品分销点，次场为24个总经销商负责各自选定的县市分销网络，后场为县市分销网络负责各自选定的全国xxxx所有营销网络。

三、活动时xxx年

1、首场10月1日一12月1日，所有的周六周日

2、次场10月11日一12月11日，所有的周六周日

3、后场10月21日一12月21日，所有的周六周日

1、凡持有本次活动的报纸广告者均可以到各个分销点，填卡领取今越集团今越糖可营养片增送的精美礼品一份，让你有意想不到的惊喜，地址是。。。。

2、凡参加本次活动，购买并填写糖尿病患者卡者，均可参加今越集团今越糖可营养片会场的抽奖活动。一等奖，全额返还购物款，(1名，100%

返还购物款，超过1000元以1000元计算);二等奖，50%返还购物款，(2名);三等奖，10%返还购物款，(3名);四等奖，5%返还购物款，(4名);无空奖。

1、三位女促销员，第一位促销演讲员由分销点日常营业员进行，第二位促销发放员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请，第三位促销验收员由分销点营业员中零时聘请或社会聘请。

2、三位女促销员需全面了解“今越糖可营养片”活动的全布内容和活动细则。

3、经销商给促销员集合起来集中培训。

4、售后服务的跟进措施。

5、新产品的备货和销售高峰期的应对措施。

6、活动正试“启动前”的到货情况、生产情况、运输情况。

7、出现断货现象促销员的解释和应对策略。

1、活动当天，在各商场门口放一幅用来宣传“今越糖可营养片”的挂画易拉宝。

2、在各商场门口由促销小姐挂授带，向进入或待进入商场的消费者(最佳是中老年人)发放有奖答卷，热情微笑。

3、消费者现场填写有奖答卷。

4、消费者把填好的有奖答卷交给商场内促销验收员。

5、促销验收员仔细检查答卷，确认无误，把答卷放起来，热情地让消费者有秩序地排对队。

6、当长发放礼品，并进行登记，一份答卷一份礼品(今越糖可营养片纪念圆珠笔)，避免虚报，然后备档。

7、促销演讲员不失时机热情地与消费者沟通，向消费者介绍今越糖可营养片的好处、优特点，把产品卖出去。

8、下午4点，促销验收员对当天购买后所收集的答卷幸运号抽奖，一等奖，全额返还购物款，(1名，100%

返还购物款，超过1000元以1000元计算);二等奖，50%返还购物款，(2名);三等奖，10%返还购物款，(3名);四等奖，5%返还购物款，(4名);无空奖(今越糖可营养片纪念圆珠笔)。

9、注意事项

(1)活动时间为今越糖可营养片上市后的星期六、星期日为佳。

(2)活动前一天，布置好活动销售场，准备好促销验收员和促销发放员月资金、问卷、今越糖可营养片纪念圆珠笔、挂画易拉宝、抽奖箱、pop宣传资料。

(3)控制人流量，避免出现混乱无序的局面。

空调的促销活动方案 篇八

一、活动主题及其概念

光棍啦，时尚购物全场无理由3折。

传播概念，以时尚光棍（推广所用文案，图片，包括页面制作都围绕这个概念）为传播切入点，利用各渠道对活动页面进行传播。

二、 策划案执行流程概括

1，_月11号-16号

进行推广所需的资料收集准备（包括微博帐号，旺旺号，推广所需的文案及图片素材等）

活动期间店铺客服推荐活动的话术

2，_月17号-31号

所有推广渠道开始推广微博，并且微博同步开始运营。

3, 11月1号-5号

微博开始新的有奖转发，参加活动的店铺开始上活动预告图，将流量跳转到微博。

上预告页面，进行分享有礼活动，分享本页面可获5元优惠卷

4,11月6号-11号

经过17天的论坛推广反馈数据，挑选出优质论坛进行软文直接推广页面。

各渠道推广宣传首页

三、光棍节活动产品规则

产品3折

11.1号开始悬挂活动banner

同意活动宝贝页关联其他店铺产品

页面规划

分享页面

收藏页面

光棍啦！淘宝时尚购物，全场3折扣！

活动期间天天秒杀专区

店铺首页连接

轮播广告区（如单品宣传，店铺活动宣传）

促销策划方案 空调促销策划方案 篇九

餐饮业不同于商业，又不同于工业，也不同于纯服务业，在现代社会里它属于第三产业，具有生产加工，饮食品零售和劳动服务的综合性。

餐饮市场已经由以前的“公款高消费场所”，趋于大众化发展。大众化经营，意味着廉价，但不等于低水平的经营，它是一种拥有较高服务标准和质量，而价格相对较低的经营，连锁快餐和特约服务正好适应这种经营渠道，个性服务的餐饮机构，改变封闭式的餐饮操作和就餐方式，形成“千品汇一，廉价销售，方便快捷，批量生产”的餐饮经营新格局实属客观之必然。

21世纪餐饮功能不再是单一的饮食功能，消费者已经对原始餐厅简单的服务，单一的特色不在满足了，包括我们也渴望光顾一些有主题、有个性的地方就餐，丰富餐饮经营的内容，使原本具有饮食功能的餐厅，也具有社交功能，商业功能和娱乐功能，因此，建设自己的个性化餐饮文化，不仅仅是提升竞争力的表现，也是餐饮企业发展的根基，当然，我们说的“个性化餐饮文化”，不只是有特色的菜肴就可以解决的，特色产品的背后，还有很多基本功要我们修炼；培养管理和营销人才，拓宽食品供应渠道，完善物流队伍及流程等，从“封闭式的单纯销售管理型”向“开放式的系统管理型”转变，全员树立“生产销售流水线”的“品牌意识”是关键。

也就是说，先建立专业的服务队伍和完善作业流程，才可以打我们的特色牌。

同时，我们观察如今秦皇岛地区的餐饮市场，餐厅数量众多，种类各异，但真正创出高效益的，一定具有自己的特色。这种特色是由自身的实际情况来决定的。而结合我们餐厅的实际情况：外无广告牌，内无特色主题，又非临街门面，很显然不适合大众性质对外开放，不具备接待零散顾客的优势，即使促销活动频繁，也很难保障他长久的生命力。

由于餐饮业的发展，消费者已经拥有足够的能力去品尝大江南北的餐饮口味，甚至过去宫廷的配方菜，在市场中也可以轻松品尝到，因此，消费者就餐选译已经不仅仅只是讲究口味了，餐厅的环境、氛围、情调，餐厅的个性、特色、文化都成了顾客挑选就餐地点的必要考虑条件。消费者日渐注重享受，注重餐饮产品与文化的融合。近几年应需求而出现的主题餐厅发展迅猛，将这个理念发挥到极致，无论是餐厅的设计装璜、功能布局、装修装饰风格，甚至是其经营的特色菜系，都体现出一定的文化主题和内涵，使餐饮产品的文化性得到了最大程度的展现。

上班族消费趋势分析：在经济危机的压力面前，上班族们把越来越多的消费行为变成了diy，将请朋友到家里吃饭，减少去餐馆次数，但是，依然活跃在餐厅里的上班族，大多是采用aa制的方式举行同事聚会，这表明这类消费者依然有餐饮聚会的需求，只是换了一种消费的方式而已。

家庭消费趋势分析：随着物价的上涨，以及家庭所需开销的项目不断增加，家庭的预算和支出已经出现减少的态势，缩减了高档消费和大宗支出，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多，这是因为在家摆设宴席的成本，几乎和外出就餐相差无几，而且，外出就餐可以享受多项在家体验不到的增值服务。

商务消费趋势分析：吃奢华盛宴的人少了，中档餐饮消费次数增加了，因为在一个中小型城市，高档餐饮场所的新店开业频率还是很低的，那么对于商务消费来说，总是那么几个高档场所的菜肴及特色，已经不再具备吸引力了，这类人群普遍有一个心理，就是不在乎花费的多少，而在乎消费的结果，有没有达到预期的商务目的，因此，他们已经逐渐将聚会的场所从高档酒店向特色、个性的场所转移，他们需要的是用餐过程中服务人员给予尊贵皇帝般的虚荣享受，以及用餐之后，对餐厅主题文化感受的津津乐道，不失身份和档次的同时，又增添和很多用餐过程中的谈资，这对他们的商务需求是很吻合的。

同乡、校友消费趋势分析：这类人群的聚餐特点可以概括为两种，一种是为浓浓的乡情，包括同窗之情，一种为现实的利益，希望借助这个没有隔膜和距离的平台，提升自己在社会上、工作上的收益。但是，无论他是哪种人，他都有这个消费需求，并且，此类聚会的消费方式，依然以aa制居多。只要在营销上针对在群里比较有权威的人士，发动、组织，还是比较容易实施的。

根据以上消费者及市场分析，同时，结合我们宾馆餐厅的现状以及存在的劣势分析，我们可以得到一个相对比较明确的反馈，宾馆餐厅不适合做大众餐厅，因为不具备接待零散顾客的竞争优势。因此，本案针对集团整体的营销思路，设计了宾馆餐厅的营销方向以及发展的规划。

主题餐厅的“服务”定位：

绿色产品通道的“功能”定位：

主题餐厅的“服务”定位：

要创出品牌和特色就要锁定特定人群，为特定人群提供特定的特色服务——“主题餐厅”的理念应运而生。

主题餐厅，顾名思义，即围绕特定的主题经营的餐厅。

主题餐厅的营业模式主要针对团购餐，以包场的形式对外营销（节假日聚会，纪念日庆典，同乡会，公司聚餐，家庭聚会等）。

主题餐厅的核心为“客户的需求”，我们根据不同的主题，预备相应的现场环境布置方案，同时，预备几套服务员服务方案，不同的主题，我们现场有不同的环境变化，不同的主题，我们有不同的问候和服务内容。

主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。

目前很多主题餐厅，但是，他们都是打造自己的主题，让顾客来体验和适应，而我们，却以顾客的主题需要而灵活变动主题，可以简单的理解为：“我们的主题是没有主题，您需要的主题就是我们的主题”。

现场布置：根据不同的主题，进行现场的布置，同时，兼顾布置物料的兼容性，很多物料可以在众多主题聚会中使用，避免了浪费，如：花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后，在设计几款特色主题的特殊装饰物，如父母生日宴会，背景的条幅上写着宴会的主题，并属上寿星的姓名，现场铺设一块地红毯，并放置一个拱形花门，背景墙上挂着全家福的温馨照片，电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等，总之，整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围，最重要的一点是，让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务，不接待其他客人的尊贵与档次。

其他服务：无论是什么主题的聚会，我们都提供免费照相、录像的服务，并根据与会人数的数量，按量刻录成dvd光盘，赠送给所有到场的亲朋，作为留念。除了aa制的消费形式之外，会有很多主人请客的宴会，这个时候，我们会恰当的为宴会的主体人物赠送相应的礼物，如生日蛋糕、鲜花等。

辅助功能：我们设计了田园风格的休息区，供客人临时休息使用，休息区内，布置了签字墙，采用即时贴的形式，鼓励客人签名留言，一方面是留下此刻美好的回忆，另一方面传递自己的信息，获得更多的交友、商务、联谊的机会，而对于我们来说，这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙，更是我们掌握顾客信息的平台，在这里，我们很容易获得客户的基本信息，建立顾客数据库，同时，又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。

人性化服务：所谓人性化的服务，就是针对个人而提供的一对一的服务，我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入，包含保洁人员，大堂人员，保安人员以及后厨人员，培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点，让大家熟悉服务的流程和重点，同时，针对不同的主题聚会，我们设计几款不同的问候和祝福语言，大家熟记之后，可以在客人进入大堂的

一瞬间，就可以得到全体服务人员统一的问候，而且，问候语直接针对今日的主题，比如，首先确定是生日宴会，当客人按照预定的时间到达之后，所有服务人员都会对来宾说同一句话：“欢迎光临，祝福xx先生生日快乐”，即使听到问候的人，不是今日的寿星本人，但是，他也依然会感受到“我们全体员工都知道是xx生日，今天只为寿星及寿星的亲朋服务”，这样的尊贵和档次，往往一句话就能体现出来，举办宴会的寿星家属，一定会在赚足面子的虚荣感上，对我们的餐厅给予肯定，并保证他会有良性的口碑传播？

特色菜系：我们打造的主题餐厅，主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务，全新的用餐体验”，用特色的服务和人性化来完成我们的销售，而不是以特色菜肴来做营销重点，因此，对菜系的要求不是很高，当然，这并不代表我们可以偷工减料或者不注重菜品本身的色香味，我们在保证大众菜质量的同时，还要推出几款不同主题的“主题菜”，比如生日宴会推出一款“福如东海、寿比南山”，结婚纪念推出一款“百年好合、永结同心”，同乡会推出一款“同乡挚友、情意浓浓”等菜品，主题菜的开发，厨师自会有创意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣题功能。

利用qq群进行广告诉求比较有针对性，也比较有效率。

绿色产品通道的“功能”定位：

我们都很清楚，无论餐厅的功能怎么设计，都只能有相对固定的营业额，特别是针对“主题餐厅”的设计，在经营成本上，以及服务能力、工作量等方面，都明显的提高了，但是，并没有将营业额提升很多，因此，“主题餐厅”的功能定位，并非是我们的最终目标，我们只是利用“主题餐厅”的名头，利用这个定位，吸引专业的群体，形成有效的“团购”效应，从而达到我们建立庞大的顾客群体和顾客数据库的目的，最终，通过这个平台，整合起集团的优势，利用一个小小的餐厅，达到协助集团整体利益链获得提升的机会。如下所示，我们有效的结合后厨的生产力量，配合我们的绿色食品渠道力量，利用我们物流体系的优势力量，将餐厅本身的功能，无限的扩张：

就餐饮业整体而言，所有大众都是我们的目标消费群体，有人的地方，就有餐饮业发展的空间，因为“民以食为天”，但是，市场格局的变化，使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，精准的营销才能更有竞争力与生命力。

细分市场的重要性，是金堡餐厅定位的重点，如果仅仅是一个可以用餐的场所，那么，我们是不具备对外营业的优势的，如果餐厅的顾客只定位成宾馆客房的顾客，或者定位于我们集团的

业务客户、关系客户，那么，餐厅将失去他的价值，虽然我们的定位中，已经设计了“绿色产品通道的功能定位”，但是，那也只体现在餐厅的后厨和产品的物流方面，而就餐厅本身而言，是没有变化的。

前面已经就“绿色产品通道的功能定位”目标消费者做过描述，这里就只针对“主题餐厅特色服务”的目标客户群体进行定位分析。

首先根据“包场”、“团购”的经营思路，我们可以将主要的目标群体定位成三方面：1、同乡会：开发和寻找秦皇岛地区外乡人居多的群体进行客户挖掘，这类群体首先有人数上的优势，使我们开展业务的范围得到了保障，同时，外乡人在秦皇岛经商的居多，或者有良好的退休收入，迁居秦皇岛来养老，这类人群的消费能力较高。其次，“人在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的传统观念，以及中国人血统内的老乡情怀，构成了同乡聚会的潜在市场与消费需求。

2、家庭宴：适合家庭聚会的喜庆日子名目繁多，比如春节的年夜饭，是要家人一起聚餐的，比如传统的中秋节，是全家追求团圆的，比如父亲节、母亲节，儿女在忙也要回来感恩的，特别是到了父母的诞辰，更是要大摆宴席宴请亲朋的？这样的群体，在市场上是不能用数量来衡量的，即使不对外营销，仅仅针对天运物业管辖内的业主，就构成了庞大的目标群体。我们结合中华传统的家庭观念，以及儒家教诲了几千年的孝道文化，这类群体是存在大量的聚餐需求的。

3、功能宴：以上两种客户群体的分析定位，可以起到一个抛砖引玉的作用，在同乡会、家庭宴的聚餐过程中，我们不能否定这些客人里面有老板、有官员，我们很容易在顾客里面挖掘出其他的功能宴会，比如，客人感受到我们的主题服务之后，自然会衍生出对其他主题聚会的需求，如结婚纪念，孩子考上大学、同学聚会、同事升迁，公司聚餐等等。只要客户有需求，我们又有足够的预约时间，那么，任何现场布置以及服务培训，都是非常容易实现的。

首先我们有效的与大众宾馆餐厅区别开，在功能定位上，迅速的找到自己的诉求重点以及营销方向，这样，在营销公关成本上，就体现了“低成本优势”、“先入为主优势”，避免了大众化宣传、传统促销造成的高成本、低效益的营销风险。

其次，在市场竞争上，我们有丰富的诉求重点。我们的文化及服务定位，完全可以与那些“促销、打折、免费品尝、特色菜肴”等有效的区分开，在营销上具备推广优势。

根据餐厅的功能性定位，针对不同的节日，针对不同的人群，举办不同的特色餐饮服务——“主题聚会，就到金堡”；发挥自身功能优势，做别人所想不到，做不精之处。

媒介选择主要是以互联网为主，通过qq群（同乡群、同行群、同学群等）发布广告，通过《秦皇岛信息港美食频道》发布“主题餐厅”的概念，吸引聚会次数频繁的群体预约，形成口碑传播。

诉求重点首先是区分开与传统餐厅的区别，特别是与一些所谓的主题餐厅区分开，我们的定位是针对不同的人群，推出不同的主题。

利用《天运物业周报刊》发行渠道，直接针对广大的业主进行广告传播，并争取挖掘出业主群体里面有声望的人士，借助他的声望、权威公关，配合组织团购。

寻求市场空白点，正确定位主题餐厅，充分发挥公司背景优势，充分发掘和利用公司现有及潜在资源，如绿色食品，物流体系，广大业主群体，潜力客户群体等。

促销策划方案 空调促销策划方案 篇十

为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河统一美丽生活》硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

1、活动时间为5月31日－6月30日。在品牌促销让利方面，六月是饮料销售的旺季，因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销，“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“买就送”，以买送搭赠（面类产品和饮料的捆绑）的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动――您的爱心我的学业，统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行，义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛

开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大统一品牌在孩子群体中的影响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请台胞河南办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，统一河南分公司老总亲自演讲，为活动造势！

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次“大河统一美丽生活”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、pop制作；推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、pop管理，活动现场管理等；储运部负责检查库存，确保及时补货；销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。

2、做好各项活动准备

在“大河统一美丽生活”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、pop等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

“大河统一美丽生活”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训；第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

2、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态（推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动）、推销话术（消费者异议回答话术、目标消费者）等的培训。

经过这次活动的开展，很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的！