茶学专业比较好的大学有安徽农业大学、福建农林大学、华南农业大学、云南农业大学、四川农业大学、湖南农业大学等。为了加深您对于普洱学院的茶学怎么样的认知,下面高考家长网给大家整理了《茶学专业大学排名 茶学专业介绍》,欢迎您的阅读与参考。
茶学专业大学排名
排 名 | 高校名称 |
1 | 安徽农业大学 |
2 | 福建农林大学 |
3 | 华南农业大学 |
4 | 云南农业大学 |
5 | 四川农业大学 |
6 | 湖南农业大学 |
7 | 浙江大学 |
8 | 南京农业大学 |
9 | 华中农业大学 |
10 | 贵州大学 |
11 | 河南农业大学 |
12 | 西南大学 |
13 | 江西农业大学 |
14 | 长江大学 |
15 | 山东农业大学 |
注:以上信息来源于网络,仅供参考。
茶学专业介绍
茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能,包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等,进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如:茶树的培育与采摘,对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理,对茶叶等级进行审评鉴定,茶叶对外出口贸易,中国茶文化的宣传推广等。
主干学科:食品科学、园艺学。
主要课程:植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。
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