北京工商大学食品考研(北京工商大学食品考研科目)

北京工商大学食品考研科目

是，工商，食品药品三家合，组建为市场监督管理局

北京工商大学食品考研科目及分数

普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学（人体生理、生化与病理生理）、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品学，食品企业管理等。开设食品质量安全专业的学校有：河南科技大学华南热带农业大学北京农学院上海水产大学河北科技师范学院河南工业大学南昌大学安徽农业大学山西农业大学山西师范大学江西农业大学南京农业大学浙江工商大学江南大学南京财经大学黑龙江八一农垦大学哈尔滨商业大学华南农业大学甘肃农业大学西北农林科技大学湖南农业大学云南农业大学吉林农业大学华南理工大学韶关学院吉林大学山东农业大学渤海大学大连轻工业学院内蒙古农业大学莱阳农学院武汉工业学院华中农业大学西华大学四川农业大学

北京工商大学食品复试

2022年北京工商大学研究生复试结果及拟录取名单公示地址：

录取说明：

1、考生的录取以总成绩为依据，按照“各专业优先录取第一志愿考生，同一批次按照最终成绩从高到低的顺序”的原则进行录取。

2、复试成绩不合格者（成绩低于60分为不合格，专项计划低于45分为不合格，下同）不予录取；思想政治素质和道德品质考核及体检结果不合格者不予录取；同等学力考生加试课程的成绩不合格者不予录取。

3、定向就业的硕士研究生须在被录取前与学校、用人单位分别签订定向就业合同。

4、考生因报考硕士研究生与所在单位产生的问题由考生自行处理。若因此造成考生不能复试或无法录取，学校不承担责任。

5、经考生确认的报考信息在录取阶段一律不作修改，对报考资格不符合规定者不予录取。

6、应届本科毕业生及自学考试和网络教育届时可毕业本科生考生，入学报到时未取得国家承认的本科毕业证书者，录取资格无效。

7、推免生的复试工作已在确定其推免生资格时完成，故推免生不再参加此次复试。

8、学校不开展破格复试录取工作。

9、非全日制研究生上课时间安排在周末，不享受国家及学校奖助学金，学校不安排住宿，不转档案，毕业后不派遣。

10、入学后3个月内，招生单位要按照《普通高等学校学生管理规定》有关要求，对所有考生进行全面复查。复查不合格的，取消学籍；情节严重的，移交有关部门调查处理。

2022年北京工商大学研究生复试结果及拟录取名单公示地址：yjs.btbu.edu.cn/zsgz/sszs/index.htm

北京工商大学食品学院考研分数线

档案学 211（校内最低分） 188（校外最低分）

电气工程及其自动化 100 （校内最低分）

电子商务 157（校内最低分）

电子信息工程 95（校内最低分） 140 （校外最低分）

工商管理 129 （校内最低分）

会计学 165 （校内最低分）

机械工程 114 （校内最低分）

计算机科学与技术 113（校内最低分） 182 （校外最低分）

金融学 122（校内最低分）

酒店管理 140（校内最低分） 170 （校外最低分）

旅游管理 123 （校内最低分）

人力资源管理 129 （校内最低分）

食品质量与安全 128 （校内最低分）

市场营销 118 （校内最低分）

新闻学 151 （校内最低分）

信息管理与信息系统 103（校内最低分）

学前教育（师范） 153 （校内最低分）

学前教育 138 （校内最低分）

英语 214（校内最低分） 226 （校外最低分）

表演 198 （校内最低分）

音乐学 183 （校内最低分）

178（校外最低分）

服装与服饰设计 152 （校内最低分）

环境设计 193 （校内最低分）

175（校外最低分）

视觉传达设计 200（校内最低分） 189 （校外最低分）

数字媒体艺术 201（校内最低分） 224（校外最低分）

北京工商大学食品考研科目有哪些

般来说，食品检测的项目有以下几种：

理化指标：水分，灰分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，三甲胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸态氮，总酸，酸度，总碱度

微生物指标：细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

重金属及微量元素指标：铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等

农兽药残留指标： 有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等400余种测试，氯霉素、土霉素、金霉素、四环素、硝基呋喃、磺胺类、盐酸克伦特罗等

营养成分：营养标签，保健成分，黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活等

霉菌毒素：黄曲霉毒素B1/2、黄曲霉毒素M1/2、赫曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、呕吐毒素等。

添加剂检测：防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、增稠剂、乳化剂、有机酸、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧剂、膨松剂、护色剂、调味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、稳定剂、凝固剂、甜味剂等。

北京工商大学食品考研难度

化学工程与技术进入c+档

北京工商大学共有14个一级学科参评，12个学科进入公布名单。应用经济学、食品科学与工程、工商管理3个学科进入B档；化学工程与技术进入C+档；计算机科学与技术、环境科学与工程进入C档；理论经济学、法学、马克思主义理论、新闻传播学、控制科学与工程、管理科学与工程6个学科进入C-档。

北京工商大学食品研究生好考吗

1、是一本。北京工商大学是北京市重点建设的多科性大学，是国务院批准的全国首批硕士学位授予单位，是以经、管、工为主，经、管、工、理、文、法、史等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。

2、北京工商大学以商科、轻工和食品为特色，食品科学与工程专业先后通过IFT国际认证和IUFoST（国际食品科学技术联盟）国际认证，成为全国第一所食品科学与工程专业同时通过IFT和IUFoST双认证的高校，标志着食品科学与工程专业教育和人才培养已达到国际一流水准，2019年1月，学校农业科学学科进入ESI排名世界前1%。

北京工商大学食品科学与工程考研科目

共四门：两门公共课、一门基础课(数学或专业基础)、一门专业课

两门公共课：政治、英语;

一门基础课：数学或专业基础;

一门专业课(分为13大类)：哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学、艺术学等。

其中：法硕、西医综合、教育学、历史学、心理学、计算机、农学等属统考专业课;其他非统考专业课都是各高校自主命题。

考研分数(总分500分)

政治：100分

英语：100分

数学或专业基础：150分

专业课：150分

其中：管理类联考分数是300分(包括英语二100分，管理类综合200分)。

试卷结构

政治：(马原24分，毛特30分，史纲14分，思修与法律基础16分，当代世界经济与形势与政策16分)

英语：(完型10分，阅读A40分，阅读B(即新题型)10分，翻译10分，大作文20分，小作文10分)

数学：理工类(数一、数二)经济类(数三)

数一：高数56%、线性代数22%、概率统计22%

数二：高数78%、线性代数22%、不考概率统计

数三：高数56%、线性代数22%、概率统计22%

一般情况下，工科类的为数学一和数学二：

考数一的专业：其中工学类中的力学、机械工程、光学工程、仪器科学与技术、冶金工程、动力工程及工程热物理、电气工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、水利工程、测绘科学与技术、交通运输工程、船舶与海洋科学与技术、兵器科学与技术、核科学与技术、生物医学工程等20个一级学科中所有的二级学科和专业，以及授予工学学位的管理科学与工程的一级学科均要求使用数学一考试试卷。

考数二的专业：而工学类中的纺织科学与工程、轻工技术与工程、农业工程、林业工程、食品科学与工程等5个一级学科中的二级学科和专业均要求使用是数学二考试试卷。

除此之外，还有一些工科类要求的数学试卷难易程度是由招生单位决定的，比如材料科学与工程、化学工程与技术、地质资料与地质工程、矿业工程、石油与天然气工程、环境科学与工程等一级学科，对数学要求高的二级学科则选取数学一，要求较低的则选取数学二。

考数三的专业：经济类和管理类的为数学三，经济类和管理类包括经济学类的各一级学科、管理学类中的工商管理、农业经济管理的一级学科和授予管理学学位的管理科学与工程的一级学科。

北京工商大学食品科学与工程研究生分数线

不算是名校，就是北京市属一所大学。北京工商大学是北京市重点建设的研究型大学，入选卓越农林人才教育培养计划、中国政府奖学金来华留学生接收院校、北京高校高精尖学科建设项目，为京津冀高校商科类协同创新联盟成员、全国区域金融论坛发起单位、中国金融学年会理事单位，全国第一所食品科学与工程专业通过美国食品科技学会和国际食品科学技术联盟国际双认证的高校，是以经、管、工为主，理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学。