吉林大学100403营养与食品卫生学考研参考书目

预防综合：
　　《环境卫生学》杨克敌主编，人民卫生出版社，2012年，第7版
　　《职业卫生与职业医学》孙贵范主编，人民卫生出版社，2012年，第7版
　　《流行病学》詹思延主编，人民卫生出版社，2012年，第7版
　　《营养与食品卫生学》孙长颢主编，人民卫生出版社，2012年，第7版
　　《卫生统计学》方积乾主编，人民卫生出版社，2012年，第7版
　　复试：
　　《营养与食品卫生学》孙长颢主编，人民卫生出版社，2012年，第7版