跨考食品工程专业考研(跨考食品工程专业考研考什么)

跨考食品工程专业考研考什么

1、所谓跨专业是根据教育部制定的国家一级学科目录，本科和考研不是一个学科的考研方式，就是跨专业，同一学科的就不是跨专业报考。

2、你的本科是食品科学与工程专业，报考营养与食品卫生学或食品加工与安全（专业学位）应该不是跨专业报考。

跨考食品研究生

　　一、食品专业适合考研与否，与个人的需求和定位有关，食品专业考研的也不少，可以报考的专业有：　　083200 食品科学与工程；　　083201 食品科学；　　083202 粮食、油脂及植物蛋白工程；　　083203 农产品加工及贮藏工程；　　083204 水产品加工及贮藏工程。　　二、跨专业考研选择专业，需要结合自身的兴趣爱好，职业发展，个人能力等方面进行考虑。毕竟是要学习2-3年的专业，而且会影响到以后的就业问题，考研的专业还是要慎重选择。　　兴趣理想，兴趣是最好的老师，只有自己感兴趣的专业才能真正的投入学习，才有更高的竞争力。　　职业规划，报考时不要轻信所谓的热门专业冷门专业，要考虑到以后的职业生涯发展。　　专业背景，大家在选择时要结合自己本科阶段的专业背景来考虑，跨专业考研也是常有的事情，但是选择的时候一定要意识到跨专业考研的种种困难。　　个人能力，在选择专业时要考虑自身的能力。这关系到考研成功的概率大小，就是考取的难易程度。

食品专业跨考考研方向

在大部分学校，营养与食品卫生学属于预防医学公共卫生类专业，如果你本科是食品类工科，就属于跨专业考研了。学校排名大致为:北大、中山大学、复旦大学、上海交大、华中科技、四川大学、山东大学、武汉大学、同济大学。

一些研究所像中国疾控中心的营养与健康所也不错。考的专业课大部分为:营养与食品卫生学、环境卫生学、职业卫生学、流行病学、卫生统计学。当然不同的学校专业课考的不同。考研复习需要坚持和技巧，加油吧！

跨考食品工程难吗

现在对生物技术和生物科学等一些本科学科的划定本来就是比较模糊的，所以不管本科是什么样的专业，在选择研究生专业的时候都不会受到限制。

1、烟草化学与香精香料

2、食品加工理论与技术

3、烟草加工理论与技术

4、功能食品因子研究与开发

跨专业考食品科学与工程研究生

可以考，属于跨专业考试，不过选择食品机械领域应该会好一些，毕竟生产加工食品过程中涉及使用机械设备，所以和机械学科还是有关联的，可以考虑这个领域。

一般涉及专业课就是机械设计，机电一体化技术等领域的课程，应该不是特别难，你的专业有工程二字也会涉及这方面的课程，所以可以考虑。