绿色食品产业成绩(绿色食品产业发展现状)

绿色食品产业发展现状

绿色食品标准作为绿色食品生产经验的总结和科技发展的结果，对绿色食品产业发展所起的作用表现在以下几个方面： 绿色食品标准是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据 质量认证指由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或技术规范的活动。

绿色食品发展情况

何打造绿色食品品牌？如何让绿色食品快速发展？

绿色理念的意义:是以“节约资源”和 “保护环境”为宗旨的，设计理念和方法。它强调保护自然生态，充分利用资源，以人为本，善待环境。

绿色食品(农产品)概念:就是指 “生态种植，养殖”，无污染”加工，储运，销售“。遵循可持续发展的原则，在产地生态环境下的良好前提下，特定的质量标准体系生产。经专门机构认定，允许使用“绿色标志”，是无污染，集 “安全，优质、营养“的食品总称。

“绿色食品(农产品)”和“无公害食品(农产品)”的区别，就是“绿色食品(农产品)在”种植养殖“中限制使用生长激素。

在我国”绿色食品(农产品)“发展的30年中，由于绿色食品(农产品)在一定”自然生态“地理环境条件下，按照相关无污染”绿色，优质，营养“标准，特定的“生产、加工、储运、销售”方式，因此生产成本比一般食品的要高，所以相应的销售价格也比普通的食品价格要高。

在上海果蔬副食品30年的市场发展中，”绿色产品(农产品)”是超市销售的“专利”，是标准化菜场经营者 “不涉足”经营的商品，原因在于:

一.因为“绿色产品”(农产品)销售价格，超出了人们的消费能力，大部分消费者考虑到自己的消费水平，对“绿色食品(农产品)”的也相对较少，也就谈不上“绿色食品(农产品)推广和普及。

二.因为”绿色食品(农产品)“单凭人们的视觉，嗅觉难以分辨出来(只能从口味上分辨出)，一些不法商贩为了”巨大利益“，打着”绿色食品(农产品)的牌子，来销售“非绿色食品(农产品)”，並对“有机食品(农产品)”打起了“擦边球”来获取利益。给“绿色食品(农产品)造成了很不好的社会影响，从来影响了”绿色食品(农产品)“品牌的发展。

我们都是农产品的消费者，是不是有这种感觉，现在的猪肉吃起来不香，苹果的味不足，柑橘是酸酸的或者味道是淡淡的。风味成了一个大问题。

现代社会，随着人民生活水平的提高，现在人吃东西，不仅要有足够的数量，还要有营养，有功能，要吃出风味来，还要求是”无公害“ 食品。而农产品的污染是个更大的问题。

回归自然资源”生态种养殖“，求产量，更要重质量。加强宣传它的 ”健康，绿色环保，生态的理念“。

创建自己的”绿色食品(农产品)“品牌”商标“，使自己的食品与其他食品品牌标志有明显的区别。

多让消费者体验，增强消费者的内心的感受，使他们的购买欲，意愿加强，提高产品”粘合度。

做出自己的特色，创建自己的品牌好东西不愁没市场，“绿色.优质.营养”的“绿色食品(农产品)”的推广，靠“融入民意”的体验，靠“接地气” 的口碑！

我国绿色食品产业发展现状

　　绿色食品必须同时具备以下条件：

　　A．产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威胁。该区域内的大气、土壤、水质均符合绿色食品生态环境标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。

　　B．农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。农药、肥料、兽药、食品添加剂等生产资料的使用必须符合《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品肥料使用准则》、《生产绿色食品的食品添加剂使用准则》、《生产绿色食品的兽药使用准则》。

　　C．产品必须符合绿色食品产品标准。凡冠以绿色食品的最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品产品标准检测合格。绿色食品产品标准是参照有关国家、部门、行业标准制定的，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。

　　D．产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。产品的外包装除必须符合国家食品标签通用标准外，还必须符合绿色食品包装和标签标准。绿色食品标准分为A级和AA级两种。

绿色食品产业发展现状分析

这个专业很好。以后的就业面比较宽，应该不难。主要还是看你自己对未来的设想（所谓的职业生涯设计啦），比如科研、检验、加工、经营等，就你的特长和个性来说，喜欢做什么，可以有目的地储备知识，如果想做外贸相关行业的话，外语还要学好。与这个专业相关的，食品设计是一个富有挑战性的行当，需要较高的专业素养和对生活的热情，收入也很高。至少来说，学了这个专业，知道怎么样吃得放心，吃得开心，吃得健康，呵呵 免学费一般是一种鼓励措施，因为国家政策的调整，急需某类专业；有的是要定向培养，对学费也会有相应的调整。没人选择的专业，不会免学费，只会被取消。。。。

绿色食品产业发展报告

食物长的白毛和绿毛都是霉菌，只是它们的种类不同，比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害，但并不是所有的霉菌都对人体有害，相反，多数的霉菌反倒对人有益，比如：毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。其中大家经常听到和用到的青霉素，就属于益霉菌青霉属。

绿色食品产业发展现状研究

、绿色食品 绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争，从1996年开始，在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。