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特殊节日食物雅思(特殊节日的食物)

2023-05-10 12:52:51考研资讯

特殊节日的食物

小三牲:用于祭鬼魅、虎爷、犒劳天兵神将。

    生鸡蛋、生鱼、生猪肉片。

生三牲:用于祭祀虎爷。

    未经煮过的猪肉一大块、鸡一只、鱼一条。

三 牲:用于祭祀土地公、灶君、家中神明、祖先。

    煮熟猪肉一份、鸡或鸭或鹅一只、鱼一条。

    分为半生熟及全熟:

    半生熟之三牲用于祭祀神明、全熟则用于祭祀祖先。

    陈列方式猪肉置于中间,鸡与鸭则置于猪肉两旁。

四 牲:用于拜神、祖先喜庆神诞。

    煮熟猪肉一大块、鸡、鸭各一只、鱼一条。

    意途通常用于或时,因四为双数故不使用于丧事。

    陈列无固定形式。

五 牲:用于玉皇大帝、三官大帝、城隍爷等大祭典,

    拜神、祖先、冠婚、丧祭。

    煮熟猪肉一大块、鸡、鸭、鹅各一只、鱼一条。

    猪肉置中,称为「中牲」。

    鸡或鸭至于猪肉两旁称为「边牲」。

    鱼及猪肝则置于边牲旁称为「下牲」。

全 牛:仅限于孔子诞辰祭祀用。

    杀好后未去毛之整只牛。

全猪羊:用于大型祭典、还愿、冠婚、丧祭。

    杀好但未烹煮过的全猪、全羊。

五 齐:用于拜天公、大型祭典。

    冬粉水、木耳木、香菇火、笋乾土、金针金。

    代表金木水火土五方皆来祭祀。

六 齐:用于拜天公。

    冬粉、木耳、香菇、笋乾、金针、桂圆、姜、糖、紫菜、碗豆、

    菜心、蚕豆、豆苗、海带、面筋,选取其中六样。

山 珍:用于拜神、天公、佛。

    香菇、金针、木耳、桂圆、姜、糖、晒乾素食品,

    一般和海味合用。

海 味:用于拜神、天公、佛。

    食盐、海菜、海带、素食品,一般和山珍合用。

五味碗:用于拜地基主、孤魂野鬼。

    以五只碗各装五种不同熟食品的祭品。     

七味碗:用于拜七娘妈。

    以七只碗装七种不同熟食粿食或糕点,如油饭、猪肉酒、麻油鸡、

    汤圆、甜米糕、花生汤、桂圆、红蛋、莲子、花生等,不限内容。

三 果:用于拜神、祭祀。

    以三种不同类的水果,如凤梨、水梨、橘子。

四 果:用于拜神、祭祀。

    为春夏秋冬四样应时水果,难于购齐,

    只选四样当季水果代之即可。

甘 蔗:意谓节节高升、甘甜美好。

    结婚时女方会将带尾甘蔗带至婆家,代表能像甘蔗般繁殖生产。

    拜天公时则将两根甘蔗系于桌旁,意祈求钱财能节节高升。

    除夕过年时将甘蔗削皮切块用来祭祀神明及祖先祈求事事如意、

    吃甜的日子比吃苦多。

五 果:用于供奉天公、拜神、祭祀。

    以五种不同类的水果,如凤梨、苹果、橘子、水梨、甘蔗。

    或香蕉、李子、梨子、米糕、生仁,意指「招你来高升」。

五 子:用于拜织女星。

    品项桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子合称五子。

年 糕:用于拜神、祭祀、过年。

    年年步步高升之意。             

米 糕:用于拜神、祭祀。

    求改变运势之意,意途补运用,拜完食用。

    通常中间多会放一粒龙眼,祭拜后拨壳食用,表脱壳新生之意。

汤 圆:用于拜神、祭祀、过年、冬至。

    圆满之意,甜者喜庆、迁新居、新神位。

萝卜糕:用于拜神、祭祀、过年。

    好采之意。萝卜糕因萝卜台语为「菜头」,以祈求好彩头之意。

发 粿:用于拜神、祭祀、过年、新神位。

    发财之意,一般祭祀或喜庆敬神不可缺之供品。

红龟粿:用于神佛诞辰、拜神、祭祀、做寿、满月、周岁、喜庆、丧葬。

    吉祥、圆满、喜庆发财、长寿、子孙繁衍之意。

    印有龟甲的纹样,包馅,有圆型、桃型、圈型。

甜 粿:年用于节祭祀及拜神。

    意指年年高升,无印纹、无包馅。

圆形粿:用于拜神、天公生、三官大帝、祭祀。

    印有古钱连串纹样,有子孙繁衍之意。

桃形粿:用于小孩四月日、婚后初次归宁「伴手礼」。

    桃子形状的粿类。

鼠壳粿:用于扫墓祭祖。

面 线:用于祝寿、神佛诞辰。

    长寿之意。把面线扎上红纸或红线。

饭 菜:用于祭祀祖先或孤魂。

    可备六样、十样或十二样。

菜 碗:用于供奉释迦牟尼佛、观世音菩萨。

    敬备素菜六样、十样或十二样。

生 菜:用于祭祀文昌帝君。

    考生通常用芹菜(勤学)、萝卜(好彩头)、

    蒜(算)、葱(聪明)。

    祭祀时供品要绑一段红纸,有讨喜之意。

    芹菜要用有根有叶的全株芹菜、葱要有根须的表有始有终。

面猪面羊:代替全猪全羊。

    民间举行祭典时都有一段斋戒期,此时供品须为素食。

油 饭:用于祭祀孩童守护神、注生娘娘、七娘妈等神明。

    用于生育礼俗之特殊供品。

清 茶:用于供奉神佛或祖先。

    一般仅共三小杯。亦可用供奉乾茶叶,然后终年不撤供。

    茶叶表清心、陶情,人们认为用来敬神表虔诚之意。

酒  :用于祭祀神明、祖先、冠婚丧祭及年节。

    祭神时用三小杯。祭祖时用五、七、九、十一杯不等。

    俗话说:「拜神,无酒掷无茭」。意思是在祭拜时,

    如果没有献酒,神明就会不高兴,掷茭就得不到圣杯。

糖 果:意为甜甜蜜蜜。

    如冬瓜糖、桔饼、冰糖、生仁果。

红 圆:用于喜庆敬神或小孩满月时外家以红圆致贺。

豆 子:传承生命种子之意。

    喜庆活动或迎神祭典时多用红豆、绿豆、花豆、及碗豆为祭品。

    丧葬祭礼中用黑豆及白豆。

鲜 花:华丽之意,与发同音,希望越祭拜越发。

    水仙、菊花、兰花、牡丹、梅花、桂花、

    莲花、剑兰、茉莉、夜来香等。

    长刺的花避免使用。

香水粉:用于祭祀女神,如七星妈、月娘、织女星等。

特殊节日的食物英文

I think that the Dragon Boat is in memory of Quyuan. 我认为端午节是为了纪念屈原. Whether we can a holiday depends on whether we can finish the work ahead of time,我们是否假 取决于能否提前完成工作. That they like the tradit...

特殊节日的食物有哪些

1、元旦:1月1日

在西方国家,尽管圣诞节才是最大的节日,新年在人们心目中仍占有不可替代的重要地位。除夕之夜晚会是庆祝新年到来必不可少的活动。西方各国的人们都喜欢在欢快的乐曲和绚丽的光彩中喜气洋洋地度过一年的最后一个夜晚。

此时,化装晚会特别受欢迎。来宾们把尊严和谨慎藏在面具之后,打扮得稀奇古怪。大家无拘无束,尽情玩乐,与平日的行为大相径庭。在英美两国,午夜钟声一响,参加晚会的人们还要手拉手高唱《友谊地久天长》这首著名的苏格兰民歌。

2、情人节:2月14日

情人节是英美等国一个十分重要的节日,时间是每年的2月14日。情人节这一天,不仅仅情侣们互赠卡片和礼物,人们也给自己的父母、老友以及其他受自己尊敬和爱戴的人赠送礼物和卡片。

3、复活节:每年春分月圆之后第一个星期日

复活节是西方国家隆重而又盛大的宗教节日,是纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子,象征着重生与希望。西方国家的复活节,教徒们在音乐的伴奏下唱着圣歌、颂歌、念着赞美诗,表达他们对耶稣复活的欢乐和喜悦心情,

4、愚人节:4月1日

按照西方国家的习俗,在愚人节这一天,人们可以任意说谎骗人,愚弄他人。骗人技术越高明,越能得到推崇。在愚人节受到愚弄的人被称为AprilFool(4月愚人)。愚人节最典型的活动是大家互相开玩笑,用假话捉弄对方。

5、母亲节:5月第二个星期日

母亲节是英美等国家为了表达对母亲的敬意而设的一个节日。日期是每年的5月第二个星期日,起源于19世纪60年代的美国。每逢母亲节,做儿女的会送给自己的母亲节日贺卡、鲜花以及母亲们喜欢的精美礼物等,同时,在这一天做父亲的会领着子女们包揽家务,以便让做母亲的有个休息的机会。

6、父亲节:6月的第三个星期日

每年的6月的第三个星期日。主要在美国和加拿大。父亲节起源于20世纪初的美国。按照习惯,父亲节这一天,做孩子的通常一大早就起床给父亲做一顿丰盛的早餐,端到父亲的床头,感谢父亲的养育之恩。另外,父亲节这一天,孩子们还向父亲赠送礼物,所送的一般是父亲喜欢的衣服和爱喝的酒。

7、万圣节:10月31日

万圣节又叫诸圣节,在每年的10月31日,是西方的传统节日。万圣节来源说法很多。教科书上的记录是古代凯尔特民族的新年节庆,此时也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安度过严冬。

8、感恩节:11月的第四个星期四

感恩节是美国民间传统节日,主要流传于北美国家。感恩节旨在感谢生命中遇到的一些人和事。感恩节这一天。美国举国上下热闹非凡,有许多戏剧表演、化装游行、体育比赛等等。每逢感恩节这一天,家家户户都要吃火鸡,他们通常还吃一些传统的菜肴,例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。家庭成员无论在哪都会赶回家过节。

9、圣诞节:12月25日

圣诞节是基督教徒纪念耶稣基督诞生的日子,公认的日期是12月25日。圣诞节本是一个宗教性的节日,后来逐渐演变成一个具有民族风格的全民性的节日,在美国、英国、加拿大、德国、意大利、澳大利亚等西方国家,甚至非洲,东南亚一些国家都很盛行。

特定节日的食物

逾越节是以色列非常重要的传统节日。它与住棚节和五旬节同为犹太教最重要的三大节日。节日庆祝八天,首尾放假两天。节日期间,禁止出售和食用发酵食品,只能吃一种被称为Matsa的特制无酵薄饼,逾越节期间超市里面基本没有面包可买。几乎所有商铺都会关门歇业。节日“中间日”(Chol ha-Mo’ed)也是节日,但是必要时也可以工作。很多企业只工作半天。由于这一段时间学校也放假,所以大多数家庭也趁此机会外出度假。很多旅游景点都会人头涌涌。

住棚节是为纪念犹太教先祖摩西带领犹太人出埃及后,流落西奈40年期间,住草棚的生活。由于此节正赶在收获季节,也被称为收获节。家家户户搭草棚是节日期间的主要特征。节日庆祝八天。此间,以国防军通常在特拉维夫市市政广场举办坦克展览。

五旬节在逾越节首日后第四十九天,约在公历5月。从逾越节第二个晚上开始数点大麦,七个星期(49个晚上、50天后),数点大麦结束时,五旬节就开始了。犹太人需将一欧麦(圣经中的度量单位)的谷物从第一批收获的大麦中提出并奉献到圣殿服务中。数点欧麦所持续的时间——七周(即五旬),便是这个节日名字的由来。

特殊的节日有什么

圣诞节(Christmas)

圣诞节是欧美国家一年中最重要的节日。它原本是耶稣基督(Jesus christ)诞辰纪念日,如今已成为西方国家全民性的节日,颇似中国的春节。圣诞节定于每年12月25日,而圣诞节节期(Christmas Season)往往持续二周。这段时期里,雪片般的贺卡飞往世界各地,电话线、通讯网频繁地传递人们的祝福和问候;大街小巷粉饰一新,商店橱窗前大减价、大拍卖的广告格外醒目;到处可见人们拎着大包小包的节日用品匆匆而过,到处可听见欢快的歌声和笑声。车站、机场里此时挤满了盼望回家的人群,因为圣诞节也是家人团聚的日子。无论外出多远,人们都会想方设法赶回家与亲人团聚。

新年(New Year's Day)

在西方国家,尽管圣诞节才是最大的节日,新年在人们心目中仍占有不可替代的重要地位。除夕之夜(New Year's Day)晚会是庆祝新年到来必不可少的活动。西方各国的人们都喜欢在欢快的乐曲和绚丽的光彩中喜气洋洋地度过一年的最后一个夜晚。此时,化装晚会特别受欢迎。来宾们把尊严和谨慎藏在面具之后,打扮得稀奇古怪。大家无拘无束,尽情玩乐,与平日的行为大相径庭。在英美两国,午夜钟声一响,参加晚会的人们还要手拉手高唱\"友谊地久天长\"这首着名的苏格兰民歌。

情人节(Valentine's day )

每年2月14 日 ,在春回大地之时,欧美各地的人们都会欢度情人节(又名“圣瓦伦丁节”)。在这个充满了浪漫与幻想的节日里,情侣位互拆衷肠。许多人选择这一天订婚、结婚;各地 的大学、中学 和一些团体俱乐部主办热闹非凡的情人舞会;商店里推出各种表达柔情蜜意的礼品,剧院里演出以爱情为主题的戏剧节目,报刊杂志则刊登永志史书的罗曼史……

愚人节(April fool's Day)

一年中有一天西方国家的人可以名正言顺地说谎,取笑别人,当然也会被人取笑。不仅如此,谁编造的谎言最离奇,最能骗人,那么他就会荣获“桂冠”。在这个尽情开玩笑的日子里,有些玩笑虽然开得过火,近乎恶作剧,可是人们并不在意,因为大家都知道这一天是愚人节。

复活节 (Easter)

复活节是为了纪念耶稣被钉上十字架,3天后死而复活的基督教节日。它是基督教与古代所谓异教风俗的结合物。据说复活节(Easter)一词源于盎格鲁撒克逊民族神话中黎明女神的名字Eostre。它的愿意是指冬日逝去后,春天的太阳从东方升起,把新生命带回。由于该词喻意新生,于是被基督教教徒借用过来表示生命、光明、欢乐的恩赐者耶稣再次回到人间。按照习俗,复活节的日期是3月21日起月圆后的第一个星期日。如果月圆正值星期日,则要顺延至下一个星期日。历年复活节的实际日期最早可在3月22日,最晚则要挪到4月25日。根据各国不同的规定,人们都会或多或少休假几天。

万圣节前夕(Halloween)

假如你在10月的某一天徜徉在美国、英国或爱尔兰等国的街头,忽然发现到处挂满了面目狰狞鬼脸。商店门外的音箱不时发出鬼怪凄厉的叫声,你应该立刻意识到一年一度的万圣节(All Saints's Day or All Holy Ones' Day )再次来临了。

特色节日食物

食物应该算是非物质文化遗产,传统美食技艺占据了非物质文化遗产的重要组成部分。

1、南翔小笼馒头——皮薄、馅大、汁多、形美,又叫做南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族小吃。

2、功德林素食——第一家社会素菜馆。

3、五芳斋粽子——外形别致、选料、制作考究,风味独特,号称“江南粽子大王”,是浙江省汉族名吃,也是端午节节日美食。

4、同盛祥牛羊肉泡馍——“肉如两条鱼,粉丝如蜘蛛网”。作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产,同盛祥牛羊肉泡馍可以说是这一美食的代表。

5、全聚德挂炉/便宜坊焖炉烤鸭——中华第一美味

6、周村烧饼制作技艺——酥脆喷香,食而不腻

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